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Propiedades físicas y clasificación de compuestos orgánicos de acuerdo con su solubilidad

LOPEZ. R. Jeferson, CRUZ.L. Omar

Universidad de pamplona faculta de ciencias básicas, departamento de química, programa de química.


Pamplona, Norte de Santander
27 de Marzo 2018
RESUMEN: En esta práctica se realizó la calibración de la balanza analítica y la comparación con la
balanza de tres brazos, para ello se determinó la medida del peso de diferentes monedas de distinta
denominación (nueva y antigua familia de monedas), igualmente se efectuaron distintas maneras de
pesar las monedas, como lo fueron la pesada directa e indirecta, así como también la precisión y
exactitud de los dos tipos de balanza, para comparar cuál de ellas era más precisa y cual más exacta,
se obtuvo más certeza en los valores proporcionados por la balanza analítica ya que su error fue menor,
además en la pesada directa se observó que arroja datos más precisos y mayor confiabilidad.

ABSTRACT: In this practice the calibration of the analytical balance and the comparison with the
balance of three arms was performed, for this purpose the measure of the weight of different coins of
different denomination was determined (new and old family of coins), also different ways of Weigh the
coins, as were the direct and indirect weighing, as well as the precision and accuracy of the two types of
scales, to compare which of them was more precise and which is more accurate, more certainty was
obtained in the values provided by the analytical balance since its error was smaller, in addition in the
direct weighing it was observed that it throws more precise data and greater reliability.

PALABRAS CLAVES: desviación estándar, precisión, exactitud, balanza analítica, pesada directa,
pesada indirecta.

KEYWORDS: Dissolution, solubility, heat, fusion, detach


INTRODUCCION buscar es el parecido de entre los miembros
de la familia, en la química existen dos
En el mundo macroscópico cuando vamos a familias, las de los compuestos inorgánicos e
realizar la compra de un artículo, lo juzgamos inorgánicos, los compuestos orgánicos a un
por su belleza, por su buen olor y en algunos que presentan muchas similitudes el punto de
casos por su tamaño, en el mundo función en muchos casos depende de las
microscópico estas propiedades reciben el fuerzas de atracción intermoleculares y del
nombre de propiedades físicas, a un que empaquetamiento de las moléculas. “Las
algunos piensen que en el estudio de la cadenas de hidrocarburos con número par de
materia estas propiedades no tienen tanta carbonos presentan empaquetamiento
relevancia, pero este apreciación podía se mientras que las de número impar, no. Por
herrada, si se supone que se va realizar un esta razón a mayor peso molecular, mayor
procedimiento donde necesitamos usar un será el punto de fusión; pero las moléculas con
reactivo previamente utilizado en otro número par de carbonos tendrán mayor punto
procedimiento donde por las malas prácticas de fusión que las de número impar” (2).
es contaminado, el nuevo procedimiento
seguramente arrojara resultados erróneos con En igual similitud el punto de ebullición
un alto porcentaje de error, es por esto que si depende de las fuerzas intermoleculares que
utilizamos las propiedades físicas de la materia actúen sobre ellos , se encuentra que para las
son aquellas que se pueden observar o cadenas de hidrocarburos como los alcanos se
medidos sin requerir ningún conocimiento del consideran las fuerzas de Van der Waals,para
comportamiento químico, sin alterar la las series homologas se juzga con el peso
naturaleza de la sustancia, si se vuelve a la molecular, a mayor peso molecular mayor será
suposición anterior en el que el reactivo a el punto de ebullición, los compuestos con
utilizar estuviera en estado sólido, se puede igual número de carbonos presentan enlaces
determinar la pureza con el punto de función, de tipo dipolo-dipolo. Para compuestos de este
que nos indica la temperatura a la cual a tipo se tiene que tener encuentra la magnitud
presión atmosférica se encuentra el equilibrio del enlace (3).
entre la fase sólida y la fase liquida, para los
compuestos líquidos se utiliza el punto de Esta práctica se caracterizó los compuestos
ebullición como una huella da tirar para el de tipo orgánico según la solubilidad en
reconocimiento del compuesto o en el caso del algunos disolventes muy u tizados, se tuvo en
ejemplo reconocer la pureza del reactivo(1). cuenta que para observar que tan soluble es
un compuesto se juzga por el carácter polar o
apolar de las moléculas, “el tamaño del grupo
alquilo determina qué tan no polar es la
Cuando se observa una fotografía familiar una molécula. Mientras más larga sea la cadena de
de los cosas que se hace es comenzar a
carbonos, menos soluble será el compuesto en explicación de procesos como la solvatación o
agua”(4). el plegamiento de proteínas”(7).

Cuando se introduce algunos conceptos en


función de otros es importante no olvidar los
otros términos que están implícitamente dentro
de la definición, es el caso de las tres
propiedades físicas mencionadas anterior
mente que tiene como concepto de referencia
las fuerzas intermoleculares y la polaridad de
la molécula, la fuerzas intermoleculares se
define como el conjunto de fuerzas atractivas y
repulsivas que se producen entre las
moléculas en motivo de la presencia o
ausencia de electrones, estas se caracterizan
por tener unas sud divisiones, la más
importante son las fuerza de Van der Waals,
que se sud dividen en fuerzas de London y
fuerzas dipolo-dipolo, dipolo inducido, las
fuerzas que producen los puentes de
hidrogeno, las fuerzas dipolo-dipolo son
“aquellas que presentan entre las moléculas
polares, dado que, éstas moléculas se atraen
cuando el extremo positivo de una de ellas
está cerca del negativo de la otra”(5), por
contrario las fuerzas de London se da entre
moléculas apolares y ocurren porque al
momento de acercarse las dos moléculas
corriente eléctrica necesaria para producir esa
ocurre una distorsión de la nube electrónica
fuerza es proporcional a la masa, cuyo valor se
generado un dipolo lo cual permite que los
muestra en la pantalla digital”(1).En el artículo
electrones interactúen entre sí, por último los
titulado the evolution of the analytical balance,
puentes de hidrógenos que es la fuerza
escrito por los doctores Julio carlos Afonso y la
intermolecular más importante porque debido a
doctora Raquel Medieros da Silva, nos da un
este tipo de fuerza el agua pose ciertas
recuento tipo histórico de cómo acido la
características especiales, este tipo de fuerza
evolución de la balanza analítica atreves del
se da cuando “ un átomo de hidrógeno se
tiempo(1).
encuentra entre dos átomos más
electronegativos, estableciendo un vínculo Para la buena obtención de resultados al
entre ellos. El átomo de hidrógeno tiene una momento de utilizar este instrumento es
carga parcial positiva, por lo que atrae a la necesario dar le un buen uso, es importante
densidad electrónica de un átomo cercano en que al momento de pesar sustancias química
el espacio. El enlace de hidrógeno es poco primero colocar un recipiente limpio en el
energético frente al enlace covalente corriente, platillo para evitar la corrosión, el instrumento
pero su consideración es fundamental para la nos da la opción de eliminar la masa de este
recipiente con la opción de tara, también es
importante tener en claro las especificaciones medidas del valor estimado, esto quiere decir
técnicas de la ubicación de la balanza, ya que que tan exactas fueron las medidas (4).
este instrumento es muy sensible se debe
ubicar en un lugar fijo donde no le afecten las
vibraciones además en un lugar donde la luz
solar no esté a su alcance, lo más
recomendable es en una cabina donde la PARTE EXPERIMENTAL
corriente de aire no afectaran las mediciones.
MATERIALES Y REACTIVOS
Cuando realiza algún trabajo la mayoría de las
personas tienen en cuenta que les quede lo
mejor posible, esto lo hacen minimizando . Balanza de tres brazos (OHAUS), Balanza
todos los errores posible que puedan cometer, analítica (KERN 770).
en el laboratorio este es un aspecto que se
tiene muy en cuenta, pero es imposible
minimizar todos los errores, por ejemplo
PROCEDIMIENTO
cuando se toma alguna medida en un equipo
especializado y este presenta alguna falla, ya  PESADA DIRECTA
el resultado está sujeto a esta falla en el
Se realizó la medida del peso de seis monedas
equipo, a este tipo de errores se le conoce
de cien pesos, de la siguiente manera; se pesó
como error sistemático que como su nombre lo
una moneda y se registró su peso, luego se
indica se origina por una falla en el diseño del
tabuló y se agregó otra moneda y se registró el
experimento o como en el ejemplo dado una
peso de esta, se realizó el mismo
falla en el equipo(1), otro tipo de error muy
procedimiento con las cuatro monedas
común es error aleatorio,“ también llamado
restantes, hasta obtener el peso de cada una
error indeterminado se origina por efectos de
de las seis monedas de cien pesos, este
variables incontroladas, este error es asociado
procedimiento se realizó por duplicado tanto en
a la lectura de una escala”, a pesar de la
la balanza analítica como en la balanza de tres
incertidumbre que producen estos tipo de
brazos.
errores en una medición, siempre en una
práctica de laboratorio se busca tomar los  PESADA INDIRECTA
resultados más exactos y precisos, a un que
muchos piensen que estos dos términos son Se realizó la medida del peso de seis monedas
sinónimos, no es así en la práctica que se de cien pesos, de la siguiente forma; se
llevó a cabo se juzgó la presión con la pesaron las seis monedas y se registró su
desviación estándar que “es la medida del peso, luego se fueron quitando una a una cada
grado de proximidad de los datos entorno al moneda y se registró el peso, cada vez que se
valor promedio, y si los datos se acercan quitaba una moneda, este procedimiento se
mucho al promedio quiere decir que no están realizó por duplicado tanto en la balanza
muy alejados uno del otro lo cual es el analítica como en la de tres brazos.
significado de precisión, que es la encargada  PRECISIÓN Y EXACTITUD
de jugar la reproducibilidad de los datos. Para
juzgar la exactitud se tomó el porcentaje de Se tomaron dos monedas de cien pesos
error que nos indica que tan cerca esta las (nueva y antigua familia de monedas) y dos
monedas de doscientos pesos (nueva y
antigua familia de monedas), se pesaron diez
veces cada una de las cuatro monedas y se
registró el peso de cada una, este De otra forma siguiendo con el proceso de los
procedimiento se hizo en la balanza analítica y componentes como Acetanilida, Naftaleno,
Hexano, Cloroformo quienes son altamente no
en la balanza de tres brazos una sola vez.
polares y poco solubles en los solventes
mencionados hasta ahora, se decidió hacerles
un tratamiento con ácido Clorhídrico para
. ANALISIS DE RESULTADOS Observar su comportamiento, se obtuvo que
ninguno de estos componentes fueron
Los resultados presentados después de solubles.
disolver varios compuestos orgánicos en
agua , nos refiere que solos los compuestos El Ácido Clorhídrico al disolverse en agua se
polares como la sacarosa y el ácido acético ioniza, se desprotona el único hidrogeno lo que
son solubles en agua lo que demuestra que genera que esta solución sea plolar y por esto
semejante disuelve a semejante, explicando no disuelve a los componentes mencionados
que debido a que el agua es un compuesto anteriormente.
polar entonces disolverá los compuestos
polares. Debido a la poca solubilidad presentada por
Los compuestos que disolvió el agua muestran Acetanilida, Naftaleno, Hexano, Cloroformo, se
en su estructura grupos hidroxilos y en estos decide someter a acidificación con Ácido
puentes de hidrogeno que pueden generar el sulfúrico, obteniendo con esto que la
carácter polar de estas. Acetanilida reaccionan con el ácido sulfúrico
Los compuestos que fueron insolubles son los para producir Ácidos Carboxílicos que son
no polares, puesto tiene en su estructura altamente solubles en soluciones acuosas, el
anillos aromáticos y enlaces con nitrógeno que resto de componente son insolubles y forman
son altamente no polares. el Grupo I
Podemos mencionar por último que
Los compuestos no polares que no se compuestos como el Naftaleno, cloroformo son
disolvieron en agua, se tomó la decisión de sustancias altamente no polares y se disuelven
disolverlos en una solución de hidróxido de en compuestos no polares y bastantes
sodio de lo que se obtuvo que el ácido similares a ellos.
benzoico y naftol se disolvieron, es decir
presentaron solubilidad en esta sustancia.
En el caso del ácido Benzoico al disponerse en
hidróxido de sodio se presenta una reacción Conclusiones:
que genera como producto una sal Benzoato
de sodio y agua, esta última sal es altamente .
soluble en agua y es usada como 1. La pesada directa arrojo datos más
conservante. cercanos y de mejor confiabilidad
Los compuestos no polares que no 2. En la balanza analítica se pueden tomar
presentaron solubilidad en Hidróxido de sodio datos más precisos que en la balanza
fueron Acetanilida, Naftaleno, Hexano, de tres brazos.
Cloroformo.
3. La balanza analítica proporciono menor
El Ácido Benzoico y el naftol se disolvieron en porcentaje de error ya que el valor
una solución de Bicarbonato de sodio, pesado tenía cuatro significativas y
arrojando como resultado su insolubilidad poseía una mejor lectura
debido a que estos no reaccionan y este
solvente tiene un comportamiento polar, razón .
por la cual no disolverá a estos componentes
que son no polares. Formando con esto el
grupo A. BIBLIOGRAFIA:
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ANEXOS
Resultados:
Tabla#1, Determinación del punto del punto de fusión, realizando el montaje figura 1 utilizado
glicerina.

Solido problema introducido Comienzo de la fundición de Finar de la fundición del


dentro del capilar solido problema solido problema
Capilar#1 131 139
Capilar#2 134 Intervalo( 135_-137 )
Tabla#2, solubilidad en agua de algunos compuestos.
Compuesto Tipo de enlace que Polaridad Naturaleza del Solubilidad
presenta compuesto en agua
Acetanilida Grupo fucionar amida enlace No polar Unión de anilina Insoluble
covalente con anhídrido
acético

Naftol producido por No polar Familia del Insoluble


aromático grupo funcional
hidroxilo

Naftaleno Se forma por dos No polar hidrocarburo Insoluble


anillos de benceno aromático poli
,enlaces covalente cíclico

Acido producido por la No polar Pertenecen a la Insoluble


benzoico reacción del tolueno familia de los
enlaces covalente ácidos
carboxílicos
aromáticos.

Sacarosa El enlace que une los Polar es un disacárido Soluble


dos monosacáridos es formado por alfa-
de tipo O-glucosídico glucopiranosa y
beta-
fructofuranosa.

Hexano Derivado de petróleo No polar Es un Insoluble


hidrocarburo
alifático alcano
con seis átomos
de carbono.

Ácido Polar Proviene del Soluble


acético Se puede encontrar en grupo carboxilo
forma de ion acetato. que a su vez es
el que le da las
cualidades
acidas

B se sintetiza atreves No polar Se obtenerse por Insoluble


Cloroformo del metano. cloración como
derivado del
metano o del
alcohol etílico
Compuestos Solubilidad en
agua
Acetanilida Insoluble
Naftol Insoluble
Naftaleno Insoluble
Acido benzoico Insoluble
Sacarosa Soluble
Hexano Insoluble
Ácido acético Soluble
Cloroformo Insoluble

Tabla#3, solubilidad en éter de los compuestos solubles en agua.

Compuesto Solubilidad en éter


Ácido acético Soluble
Sacarosa Insoluble

Tabla#4, solubilidad en Hidróxido de sodio al 5% de los compuestos insolubles en agua (Ver


esquema de prueba de solubilidad para clasificación de los compuestos orgánicos, para la
fácil comprensión de las tablas).

Características del solvente (Hidróxido de sodio al 5%): Es una base fuerte, se disuelve con
facilidad en agua generando gran cantidad de calor.
Compuesto solubilidad

Acetanilida Insoluble
Naftol Soluble
Naftaleno Insoluble
Acido benzoico Soluble
Hexano Insoluble
Cloroformo Insoluble

Tabla#5, solubilidad en ácido clorhídrico al 5%, de los compuestos insolubles en Hidróxido


de sodio (ver esquema de Pruebas de solubilidad para clasificación de compuestos
orgánicos).
Características del solvente ( ácido clorhídrico ): es una disolución acuosa del gas cloruro
de hidrógeno (HCl). Es muy corrosivo y ácido. Se emplea comúnmente como reactivo
químico y se trata de un ácido fuerte que se disocia completamente en disolución acuosa.

Compuesto Solubilidad
Acetanilida Insoluble
Naftaleno Insoluble
Hexano Insoluble
Cloroformo Insoluble

Tabla#6; Solubilidad en ácido sulfúrico concentrado de los compuestos insolubles en ácido


clorhídrico al 5%( Ver esquema de Pruebas de solubilidad para clasificación de compuestos
orgánicos).

Compuesto Solubilidad
Acetanilida Soluble
Naftaleno Insoluble
Hexano Soluble
Cloroformo Insoluble

Tabla#7, solubilidad en solución de bicarbonato de sodio al 5% de los compuestos solubles


en solución de Hidróxido de sodio al 5%(Naftol, acido benzoico, Ver esquema de Pruebas de
solubilidad para clasificación de compuestos orgánicos).

Compuesto solubilidad
Naftol Insoluble
Acido benzoico Insoluble

Tabla#8, compuesto que pertenecen al grupo N según el esquema de solubilidad y la


característica que identifican ese grupo.
Compuesto Hidrocarburos no saturados, alquenos y alquinos. Muchos compuestos
Acetanilida débilmente básicos y de alto peso molecular, tales como aldehídos,
Hexano cetonas, esteres, anhídridos, alcoholes, éteres o acetales.
Características de las cetonas:
Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo
funcional carbonilo.
El grupo funcional carbonilo consiste en un átomo de carbono unido con
un doble enlace covalente a un átomo de oxígeno. La presencia del grupo
carbonilo convierte a las cetonas en compuestos polares. Los puntos de
ebullición son mayores que el de los alcanos del mismo peso molecular.

Características de los esteres:


Son sustancias orgánicas que se encuentran en productos naturales
(animal y vegetal).
Los ésteres al igual que las amidas son solubles en disolventes orgánicos
como alcoholes, éteres, alcanos e hidrocarburos aromáticos. Los ésteres y
amidas terciarias, se utilizan frecuentemente como disolventes en las
reacciones orgánicas.

Características de los anhídridos: Los aldehídos presentan el grupo


carbonilo en posición terminal. El carbonilo está unido a un hidrógeno y a
un grupo alquilo.

Características de los alcoholes: Los alcoholes son compuestos orgánicos


formados a partir de los hidrocarburos mediante la situación de uno o más
grupos hidroxilo por un número igual de átomos de hidrógeno. Presentan
punto de ebullición altos, ya que por la polaridad del compuesto y la
cantidad de puentes. En los alcoholes el punto de ebullición, punto de
fusión y la densidad aumentan con la cantidad de átomos de carbono y
disminuye con el aumento de las ramificaciones.

Características de los éteres: Los éteres son los compuestos formados por
dos radicales unidos entre sí mediante un átomo de oxígeno, por lo tanto
su grupo funcional es: R-O-R. La mayoría de los éteres son líquidos a
temperatura ambiente. Sus puntos de ebullición aumentan al aumentar el
peso molecular. Son solubles en agua los éteres que tienen de uno a cinco
átomos de carbono y a medida que la longitud de la cadena aumenta su
solubilidad.
Tabla#8, compuestos que pertenecen al grupo 1 según el esquema de solubilidad para
compuestos orgánicos, y las características que son propias de este grupo.

Compuesto
Naftaleno
Cloroformo Hidrocarburos alifáticos a cíclicos y ciclo alcanos; La mayoría de los
hidrocarburos aromáticos; Derivados halogenados, Éteres diarílicos.

Características de los Hidrocarburos alifáticos:


Los hidrocarburos alifáticos son los compuestos orgánicos no
derivados del benceno. Están formados por átomos de carbono e
hidrógeno, formando cadenas, las cuales pueden ser abiertas o
cerradas. Los hidrocarburos pueden encontrarse unidos por enlaces
simples, dobles o triples. Como el carbono es tetravalente, está
compartiendo dos electrones en cada enlace, y el hidrógeno, que
solamente tiene un electrón, sólo necesita un enlace para poder
juntarse con el carbono.

Los ciclo alcanos o alcanos cíclicos son hidrocarburos saturados,


cuyo esqueleto es formado únicamente por átomos de carbono
unidos entre ellos con enlaces simples en forma de anillo. Su
fórmula genérica es CnH2n. Por fórmula son isómeros de los
alquenos.
Tabla#9, compuestos que pertenecen al grupo A2 según el esquema de solubilidad, y características
del grupo.

Compuesto
Naftol
Acido benzoico ácidos débiles , Contiene C,H y O: ácidos (de alto peso molecular y
forman jabones), anhídridos,

Fenoles sin sustitución, esteres de ácidos fenólicos, enoles.

Contiene Nitrógeno: aminoácidos, nitro fenoles, amidas,


aminofenoles,compuestos anfóteros, cianofenoles, imidas, N-
monoalquilaminas aromáticas, hidroxilaminas N-sustituidas, oximas,
nitro parafinas, hidrocarburos trinito aromáticos, ureidos.

Características de los enoles:


Un enol es un alqueno que posee un grupo hidroxilo unido a uno de
los átomos de carbonos del doble enlace. A este grupo funcional se
lo denomina grupo enol; aunque es más común utilizar el término
enol para referirse a los alquenoles, que el término alquenol mismo.
Los enoles y los grupos carbonilo (como las cetonas y los aldehídos)
son, de hecho, isómeros; esto es lo que se llama tautomería ceto-
enol.

Características de los aminoácidos:

1.- Son bifuncionales, es decir, contienen un grupo amino (básico) y


un grupo carboxilo (ácido).
2.- Se les llama α-aminoácidos, porque tienen el grupo amino en el
carbono alfa al carbonilo.
3.- El carbono alfa es quiral (excepto en la glicina, tiene 4
sustituyentes diferentes).
4.- La gran mayoría tiene configuración “S” y en su proyección de
Fischer son de la serie L (Por lo que también se les llama L-
aminoácidos).
5.- Forman un ión dipolar (zwitterion), con carga positiva en el
nitrógeno y carga negativa en el grupo carboxilo.
6.- Por formar un ión dipolar, presentan propiedades de sales (son
sales internas): a) Son solubles en agua. b) Son insolubles en
hidrocarburos. c) Cuando están aislados y puros, son sales
cristalinas de alto punto de fusión. C C N H O O R H H H .
. 7.- Son anfóteros, es decir, pueden reaccionar como ácidos o como
bases.
8.- Presentan un punto isoeléctrico (Es el pH al cual el aminoácido
está equilibrado entre la forma aniónica y catiónica, y su carga neta
es de cero).
9.- Se pueden separar por electroforesis.
10.- Pueden formar entre ellos enlaces peptídicos (amidas). HC C O
NH R1 H2N CH R2 C

Tabla#10, compuestos que pertenecen al grupo S1 según el esquema de solubilidad para


compuestos orgánicos, y características del grupo s1.

Compuesto
Ácido acético Ácidos solubles en agua.

Compuestos mono funcionales de bajo peso molecular, tales como


ácidos carboxílicos, fenoles, esteres, aldehídos, alcoholes, cetonas,
aminas, anhídridos, nitrilos,lactonas.
(ver más características en la tabla#8 )
Tabla#11, compuestos que pertenecen al grupo S2 según el esquema de solubilidad para
compuestos orgánicos, y las características del grupo.

Compuesto
Sacarosa
Contienen solamente: C,H y O: ácidos dibásicos y polibásicos,
ácidos hidroxílicos,
polihidroxifenoles, polihidroxialcoholes.
Contienen metales: sales de ácidos y fenoles, compuestos metálicos
varios.
Contienen Nitrógeno: sales aminadas de ácidos orgánicos,
aminoacidos, sales de amonio,
amidas, aminoalcoholes, semicarbacidas (compuestos de hidracina,
contaminante de alimentos),
urea.

Contienen Halógenos: ácidos halogenados, aldehídos o alcoholes


halogenados, haluros de ácido.

Contienen Azufre: ácidos sulfonicos, mercaptanos (del latin


mercurius captans “capturado por

mercurio”, es un compuesto sulfurado), ácidos sulfinicos

Contienen Nitrógeno y Halogeno: sales de amina de ácidos


halogenados.

Contienen Nitrógeno y Azufre: ácido amino disulfinicos, ácido ciano-


sulfonicos, ácido nitro-

sulfonicos bisulfatos de bases débiles


https://sites.google.com/site/organicaiii/quimica_organica/quimica-organica-iii-nueva/quimica-
organica-iii-2009-2012/test-analisis-funcional-2011/e11_2011/e11_2011

http://depa.fquim.unam.mx/amyd/archivero/AMINOACIDOSYPROTEINAS_25152.pdf}

https://edithnicasio108b4.blogspot.com.co/2013/04/grupos-funcionales.html

https://es.wikipedia.org/wiki/%C3%81cido_sulf%C3%BArico

http://www.escuelapedia.chttp://avalon.utadeo.edu.co/comunidades/estudiantes/ciencias_basi
cas/organica/guia_2.pdfom/bicarbonato-de-sodio-nahco3-definicion-y-usos/

http://sgpwe.izt.uam.mx/files/users/uami/jaislocr/AFO/PRACTICA_2_Solubilidad_de_compuest
os.pdf

5 https://cv3.sim.ucm.es/wiki/site/curriculo-3313-1/Enlace%20De%20Puente%20De%20Hidr
%C3%B3geno@9.html

https://www.portaleducativo.net/primero-medio/58/fuerzas-intermoleculares

3 -2 http://quimicadejack.blogspot.com.co/2011/11/propiedades-fisicas-de-los-
compuestos.html

1 https://es.slideshare.net/RoxanaSurezCampos/propiedades-fsicas-y-qumicas-de-la-materia

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