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Dialnet ExperienciaConFOSEnCunicultura 2869642 PDF
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Experiencias con ^
F. 0.5 en cunicultura 1
F. Lleonart, veterinario
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Los fructo-oligosacáridos son
compuestos formados con diver-
No todos los FOS, ni las es-
peaies de destino son igna-
cantes fuertes y a dosis de 2,4
Kg/Tm, se ha descrito produce
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sas moléculas de fructosa con una
molécula de sacarosa. Estas sus-
tancias se hallan de forma natu-
les...
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samente de estas variedades de mi-
croorganismos.
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Los estudios realizados por el
CNEVA, INRA y otros centros de ^
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investigación señalaron que para
Los FOS tienen la particulari- obtener efectos benefactores, las
dad de que las uniones entre las dosis de FOS deben estar como
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fructosas no permiten ser absor- óptimo entre 2 y 3 Kg/I'm, no obs-
bidos, al no ser hidrolizados por tante tenemos serias dudas sobre
ninguno de los enzimas segrega- la eficacia de los FOS a estas do-
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dos fisiológicamente por el apara- sis, especialmente si los piensos
to digestivo. están muy acidificados.
Por esta razón llegan incambia- Esta afirmación la exponemos
dos (sin ser metabolizados) al cie- por cuanto nuestra experiencia
go, alimentando directamente la
microflora, como substrato diges-
práctica con el uso de FOS, no
corrobora los estudios de Morisse
I
tivo estimulante de esta.
La llegada de los FOS sin la
interferencia de los acidifi-
y col. (1990,1992), Lebas (1993)>
Toni Roca (1994). Posiblemente
esta discrepancia sea debida a
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Lagomorpha número 111 - 2000
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TEGO 51
Desinfectante Innovador
en Granjas Cunícolas
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■ Las máximas ventaj as sin
^ ningún incoveniente
^ ■ El desinfectante ideal para
^ las granjas cunícolas
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^ ^ Prevenga las diarreas !
^ Consiga combatir las diarreas
microbianas destruyendo
^ las bacterias causantes
^ Dosificando solo 2 grs. en cada litro de agua,
destruirá 1.000.000.000 de bacterias causantes de la diarrea.
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DiverseyLever
^ DiverseyLever, S.A. Rosellón, 174 08036 Barcelona
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características relacionadas con trógeno, señalándose la hipótesis demasiadas ocasiones los resulta-
diferencias entre las formulacioes de que los FOS parecen reducir dos no fueron tan favorables
de los piensos compuestos utili- el nivel de amoniaco cecal, gra- como los que hemos reseñado.A
zados en las pruebas efectuadas cias a la contribución vía proteo- veces basándonos en las cualida-
entre 1990 y 1994 y las formula- síntesis de las bacterias cecales, des teóricas y prácticas de estos
ciones comerciales actuales que reduciéndose el nivel de NH3 en productos -en principio ideales
utilizan a veces en exceso los aci- un 18,3 %. para los conejos- ... y conste que
diticantes. en muchos casos llegamos a
Un estudio hecho en España
con 33( gazapos usando un pien-
usar S y hasta 10 Kg/Tm, sin
obtener los resu^ltados biorre-
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^ ^ ^ • so comercial con adición de guladores esperados. No por-
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FOScc a 2,0 Kg/Tm, ofreció una
mejora en el aumento de peso
menorizamos estos casos, pero
hubo muchos de ellos en que los
1
Diversos autores han analiza-
do en profundidad los resultados
diario y en el índice de
tansformación, pero sin diferen-
cias en mortalidad y consumo de
resultados fueron no sólo muy in-
feriores a los esperados sino
practicamente nulos, incluso
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zootécnicos e incluso sanitarios
de los FOS. No obstante los resul-
tados no pueden ser generaliza-
pienso. Este estudio coincidió
bastante con resultados realiza-
dos en 10 granjas francesas con
sobredosificándose (x4).
DATOS POSITIVOS:
gado a la conclusión de que los
FOS para que sean activos se
aplicarán a dosis de entre 1,5
La adición de FOS a piensos
neutros, o poco acidificados y no
agresivos (pH > 5) puede mante-
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Lebas (1993) realizó un estu-
y 2,5 Kg/Tm en engorde y 2,5
Kg/Tm en madres. Dosis infe-
ner la integridad de los FOS, pues
la acidificación excesiva (produc- 1
tos agresivos y muy pungentes)
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dio con FOScc* y lotes control riores a estas, las cualificaríamos
(dosificado a 1Kg/Tm en como claramente ineficaces en pueden destruir los FOS en el mis-
piensos NO ACIDIFICADOS) condiciones normales. mo pienso antes de ser ingerido.
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en gazapos de engorde desde 28
días hasta los 81 días. Se detecta- PEROTAMBIÉN... HAY DA- Si la formula del pienso vie-
ron ligeras mejoras en el consu- TOS NEGATIVOS ne acidificada (lo cual es muy
mo de pienso (-6,7 `%) y en índice
de transformación (-0,18), sin va-
riaciones en peso respecto los
En nuestra experiencia hemos
tenido ocasión de utilizar los FOS
frecuente), la mejor opción para
sacar provecho de los FOS, se-
ría administrarlos vía agua de
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controles.
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Lagomorpha número 111 - 2000