Actividad 1.

Planteamiento proyecto de investigación

Universidad Nacional Abierta Y A Distancia UNAD

Presentado por:

Diana Marcela Jaramillo Montoya

Lorena López
María Teresa Valencia
Mónica María Mora
Jinha Mauren Botina
Grupo: 107036_6

MERCADEO LOGISTICA Y OPERACIONES EN EL ORDEN MUNDIAL

MERCADEO LOGISTICA Y OPERACIONE
S EN EL ORDEN MUNDIA
Mercadeo Logística y Operaciones en el Orden Mundial

Tutor
María Crisalia Gallo Araque

Escuela de Ciencias Administrativas Contables y de Negocios

Maestría Administración de Organizaciones
2018
 Objetivos

 Objetivo General

Identificar los aspectos claves para exportar panela a Italia, teniendo en cuenta
aspectos culturales, sociales, económicos, culturales, entre otros factores importantes.

 Objetivos Específicos

 Analizar la competitividad tomando como referente los conceptos de competitividad de

acuerdo con los niveles y unidades de análisis, Rozas, S. Et al. (2013)
 Aspectos Culturales de Italia
 Definir el segmento o nicho de mercado de la panela en el país de Italia

 Diseñar la estrategia de desarrollo a seguir por panela el trébol para llegar a mercados
externos.
 Identificar los recursos y capacidades de panela el trébol para el desarrollo de la
estrategia de penetración del producto.
 Introducción

El rápido crecimiento de los mercados mundiales y el aumento en la cantidad de

competidores en los mercados globales, hace que las compañías deban prepararse para competir
en una economía global.

El comercio global brinda una la gran cantidad de negociadores internacionales o agentes

de marketing quienes estudian las culturas de cada país, así como sus orígenes y elementos con
el fin de poder negociar y penetrar nuevos mercados.

Con el presenta trabajo se busca realizar un análisis para exportar panela a Italia, teniendo
en cuenta aspectos culturales, sociales, económicos, culturales, entre otros factores importantes
de Industrias Alimenticias El Trébol S.A, la cual se encarga de la producción y comercializa
panela de excelente calidad, con un equipo humano altamente calificado y comprometido que
contribuye a mantener la satisfacción de las necesidades y expectativas de sus clientes, ayudando
a la protección del medio ambiente y el bienestar de la comunidad.
 Análisis de competitividad tomando como referente los conceptos de competitividad de
acuerdo con los niveles y unidades de análisis, Rozas, S. Et al. (2013)

Nivel meta - ITALIA

Italia es una de las potencias económicas más importantes del planeta; como tal cuenta con
una economía altamente industrializada es gran impulsor de su desarrollo y la base de su solidez.
País que sustenta su economía en la industria y actividad turística.

Aspecto Socio Político

Italia, está situada al Sur de Europa, tiene una superficie de 301.340 km2
Italia, con una población de 60.589.445 personas, es un país muy poblado y tiene una
densidad de población de 201 habitantes por Km2.
Italia es una de las 10 economías más importantes del mundo por volumen de PIB.
Su deuda pública en 2016 fue de 2.218.471 millones de euros, con una deuda del 132% del PIB
está entre los países con más deuda respecto al PÎB del mundo. Su deuda per cápita es de 36.615
euros por habitante, luego sus habitantes están entre los más endeudados del mundo.
Su capital es Roma y su moneda es el Euro. (https://www.datosmacro.com/paises/italia,
2016)

Principales sectores económicos

Italia es una de las potencias agrícolas más importantes de la Unión Europea, siendo el
mayor productor europeo de arroz, frutas, hortalizas y vino. El sector agrícola aporta alrededor
del 2% del PIB italiano y depende de la importación de materias primas usadas en la producción
agrícola por los limitados recursos naturales con que cuenta el país. Estas importaciones son
responsables de más del 80% de la energía del país.

Italia es el primer exportador mundial de bienes de lujo. Las principales industrias

se dedican a maquinaria de precisión, vehículos a motor, productos químicos y farmacéuticos,
artículos eléctricos, moda y prendas de vestir. El país ha sufrido una fuerte desindustrialización,
pero sigue siendo la segunda potencia manufacturera de Europa y la séptima del mundo.
El sector servicios representa alrededor del 75% del PIB y emplea al 70% de la mano de obra. El
turismo desempeña un papel fundamental, siendo uno de los sectores más rentables y de mayor
crecimiento. Italia es el tercer destino turístico de la Unión Europea y el quinto del mund

Nivel macro: Conceptos cuantitativos, Conceptos cualitativos

Balanza Comercial Colombia Balanza comercial Italia

El Dane reveló los resultados de las
importaciones colombianas en 2017. El
país importó 46.075,7 millones de dólares,
lo que representa una variación de 2,6%.
Déficit de la balanza comercial disminuyó
44% en 2017... Por su parte, en 2017 se
presentó un déficit en la balanza comercial
colombiana de 6.176,5 millones de dólares,
que representa una caída de 44,32%. 
En 2017 Italia registró un superávit en su
Balanza comercial de 47.447,8 millones de
euros, un 2,76% de su PIB, La variación de
la Balanza comercial se ha debido a un
incremento de las exportaciones de Italia
pero acompañado de un incremento aún
mayor de las importaciones.

1 Fuente Recuperada de: http://www.mincit.gov.co/loader.php?

lServicio=Documentos&lFuncion=verPdf&id=80988&name=OEE_MA_JM_Estadisticas_de_comercio_exterior_en
e_2018.pdf&prefijo=file
 “Consolidar el mercado de panela a nivel interno y aumentar las ventas externas fue el
objetivo de la Federación Nacional de Productores de Panela (Fedepanela) para el año 2016. Esta
entidad solicitó que se mantenga la estabilización de precios del azúcar para que no se depriman
los ingresos de las familias paneleras.

¿Cómo está el panorama del sector panelero?

El 2015 cerró con precios relativamente buenos, en especial para los productores que se
encuentran en la informalidad. En inversiones hay muy buen balance donde el Ministerio de
Agricultura y algunas gobernaciones las hicieron de manera importante. En el aspecto
institucional se ha consolidado el gremio con actividades en el aspecto comercial y de mercado.
(http://www.fedepanela.org.co)
 Desempeño Comercial
¿Cómo estuvieron las exportaciones de panela?
La meta en 2016 fue llegar a 5000 toneladas. Representan poco peso en la producción de
1,3 millones de toneladas pero se está dando a conocer el producto al mercado mundial. A pesar
de que hay pequeños volúmenes, esto evitó que el producto se quede en el mercado nacional,
libere volúmenes y garantiza que el precio no se deprima. (http://www.fedepanela.org.co)

2Fuente: Departamento Administrativo Nacional DANE Cálculos Pro-Export Colombia 2016

www.proexport.com.co
 Relaciones existentes en Italia – Ventajas competitivas-

Existe en el mercado de la Unión Europea un favoritismo significativo hacia los

productos ecológicos, que sean amigables con el medio ambiente y que favorezcan a la
conservación de la biodiversidad. Por lo tanto, los endulzantes naturales colombianos, como la
panela con valor agregado en sus presentaciones: pulverizada, en cubo o saborizada, son un
producto con preferencia en el mercado europeo gracias a su proceso de transformación.

Países que consumen panela mayormente en la Unión Europea son: España, Italia, Portugal y
Alemania.

El precio de la panela oscila entre 2.75 EUR a 3.50 EUR. Esta referencia es en kilogramos y se
basa en los precios pagados en Italia y España, cuyo principal consumidor es la industria
alimenticia. (Zambrano 2016,) Recuperado de: https://zambranodigital.com/el-mercado-de-la-
panela-en-europa/)

Nivel meso

Relaciones Existentes Colombia- Italia

Durante el año 2015 Italia fue el cuarto destino de las exportaciones colombianas a la UE
y el tercer proveedor de productos desde ese mecanismo. “Nuestra canasta exportadora con Italia
contiene petróleo (56,3%), hullas (14,4%), bananos (10,7%), café (6,6%), y en menores
proporciones cueros y pieles (4,9%). Trabajo conjunto para renovar la canasta. Que Italia permita
a más productos y servicios de Colombia”. http://www.dinero.com/empresas/articulo/mision-
empresarial-italia-colombia-2015/207856
Algunos productos que se importan de Italia, se enfatiza en los medicamentos (10,4%),
compresores de aire u otros gases, ventiladores (3,7%), máquinas y aparatos para lavar, limpiar o
secar (3,6%), máquinas y aparatos mecánicos (3,3%) y válvulas y artículos de grifería, tuberías
(2,3%).
Italia también es uno de los mayores emisores de turistas hacia Colombia, con 28.154 visitantes,
y un crecimiento del 23,8% con respecto a 2013.
 Procolombia y su homólogo italiano ITA –Agencia Italiana de Comercio-, mantienen
contantes estrategias comerciales en sectores como infraestructura, agroindustria, servicios
bancarios, metalmecánica, biomédica y energías sostenibles, entre otros.
(http://www.dinero.com/empresas/articulo/mision-empresarial-italia-colombia-2015/207856)

Nivel micro
Unidades productivas.- factores de costo
Colombia es el segundo productor y primer consumidor de panela, en el mundo.

El ejercicio integral de los municipios paneleros del país es sobresaliente. Colombia

produce 1,3 millones de toneladas de caña panelera al año, lo que lo convierte en el segundo del
mundo después de la India, pero exporta muy poca panela.

El consumo promedio de panela en Colombia fue de 25,8 kg/persona/año en promedio

entre 2004 y 2013, lo que ubica al país como el mayor consumidor, seguido de Myanmar, que
alcanzó una cifra de 14,3 kg/persona/año.

Las cifras del sector panelero:

 28 departamentos y 544 municipios paneleros

 70.000 unidades productivas (2015)

 328.571 empleos directos y 985.714 indirectos (2015)

 238.000 hectáreas sembradas (2015)

 187.019 millones es el valor de la producción panelera (2014)

 1'387.388 toneladas de caña panelera producidas (2014)

(https://www.dnp.gov.co/Paginas/Proyecto-tipo-para-promover-la-exportación-de-
panela-anuncia-el-DNP.aspx)

Exportaciones Colombianas
 En el período comprendido entre enero y noviembre de 2008, las exportaciones
colombianas de panela alcanzaron un valor de US$ 2,6 millones, 12,8% más que en el mismo
período de 2007, cuando las ventas externas fueron US$ 2,3 millones. En volumen, las
exportaciones en los primeros 11 meses del año fueron 2.108 toneladas métricas, 1,4% más que
en los mismos meses de 2007. Principales Orígenes: Cuatro departamentos concentran el 87% de
las exportaciones colombianas de panela.
• Valle con Cauca con US$ 950,6 mil (participación del 35,9%) y 839 toneladas métricas.
• Risaralda con US$ 554,1 mil (participación del 20,9%) y 385 toneladas métricas.
• Antioquia con US$ 423,9 mil (participación 16%) y 310 toneladas métricas.
• Bogotá con US$ 373,7 mil (participación 14,1%) y 286 toneladas métricas

Aspectos Culturales De Italia País Destino

La Italia actual constituye uno de los países que más curiosidad despierta por su cultura y
costumbres. Además, los inmigrantes italianos que llegaron a países como Argentina, Perú,
Chile, Uruguay, Venezuela y México contribuyeron a la expansión de esta cultura en el mundo.
Italia tiene una población de casi 60 millones de habitantes, que aún consideran en una
gran proporción el sistema de distribución al por menor, como tiendas de familia y pequeños
negocios, es de gran importancia especialmente por aspectos de índole cultural. Existen más de
17 centros de comercio por cada mil habitantes. En el ambitocomercial, es que la legislación
sobre el tema de los horarios de atención al público del comercio, se ha flexibilizado.
La gastronomía italiana constituye uno de los iconos más típicos de los usos y costumbres
de Italia, así como un reflejo de la diversidad cultural existente en este país europeo.

Las tendencias y hábitos de los italianos se caracterizan por un consumo sofisticado

buscando la calidad e innovación y sobretodo u aspecto a tener en cuento y principal motivo de
compra son los productos orgánicos , la protección del medio ambiente, la confianza en el origen
de los productos y finalmente la calidad y sabor del producto, los consumidores más frecuentes
son personas de nivel cultural superior, menores de 35 años de hogares unipersonales y con
niños de 6 años, EL consumo de más habitual en hogares que compran hortalizas, cereales y
legumbres.
 En Italia en el campo de la panela el consumo se orienta principalmente a su utilización
como endulzante natural, esto significa que se puede empelar para endulzar bebidas frías y
calientes como el té, tizanas café etc.; fuera de que la panela contiene características
nutricionales, entonces la motivación de compra del italiano va aumentar por sus bajos
contenidos de calorías.

Segmento O Nicho De Mercado

La ciudad a la cual se exportara la panela granulada Turín importante centro cultural y de
negocios del norte de Italia, capital de la región de Piamonte, localizada principalmente en el
margen izquierdo del río Po y rodeada por los Alpes. El área metropolitana de Turín, según la
Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico, tiene una población de alrededor
de 2.200.000 habitantes.2
La ciudad es rica en cultura e historia. Es conocida por sus numerosos museos de arte, sus
restaurantes, sus iglesias, sus palacios, sus teatros de ópera, sus plazas, sus parques, sus jardines
y sus bibliotecas, entre otros atractivos
El Aeropuerto Internacional “Sandro Pertini” se encuentra a 16 kilometros de la ciudad.
Hay un tren que recorre la linea Torino-Ceres que une el aeropuerto con la Stazione-Dora.
También hay un servicio de autobuses que conducen al centro de la ciudad.
Es una ciudad que despierta emociones por todos los lados. Dispone de decenas de
museos, castillos, mansiones y espacios de exposición, que conforman una extensiva oferta
cultural a nivel internacional.
Además, Turín durante el año ofrece eventos y festivales internacionales relacionados con
el mundo del cine, el arte y la música; y además, bares, clubes y centros de recreación en todos
los barrios de la ciudad.
Aparte, una cosa muy importante, Turín es una ciudad muy económica, sus alquileres, y
coste de la vida en general, por ende es visitada por muchos jóvenes yy posee el mayor mercado
de alimentos en Europa donde se encuentra tanto comida local y extranjera de calidad. Los
medios de transporte ofrecen un buen servicio y unen la ciudad y todas las áreas limítrofes.
 Igualmente es una ciudad donde al año se celebran gran variedad de ferias gastronómicas
donde se puede ofrecer el producto a exportar para posicionarlo en este mercado, dando
degustaciones y los múltiples beneficios de consumir panela 100% orgánica en sus compras.

Estrategia De Desarrollo A Seguir Por Panela El Trébol Para Llegar A Mercados Externos
Industrial El Trébol S.A. Es un trapiche con procesos semiautomatizados que produce y
comercializa su único producto en diferentes presentaciones. Busca dar a sus clientes un
producto de excelencia, trabajando por mejorar cada día su calidad, buscando cumplir como
empresa responsable con todos sus objetivos técnicos, de innovación, administrativos y sociales,
con el fin de posicionar su marca no solo a nivel nacional si no también internacional.
Como lo dice su política de calidad, Industrias Alimenticias El Trébol S.A cuenta con un
departamento de Aseguramiento y Control de calidad que integra la gestión de calidad, la gestión
ambiental y el laboratorio de análisis físico-químicos. Gestión ambiental es el encargado de la
regulación y control de emisión de gases, residuos líquidos, residuos sólidos y control de plagas.
En su laboratorio de Control de Calidad se realiza la medición a: Insumos y materias primas,
producto en proceso y producto terminado mediante análisis con equipos semiautomáticos
calibrados y metodologías estandarizadas validadas estadísticamente. Actualmente son la
Primera Panela con certificación del sello del producto con la Norma Técnica Colombiana NTC
1311. Ofreciendo productos que garantizan a los clientes la mejor calidad, disponibilidad y
entrega oportuna; contamos con personal idóneo, tecnología adecuada para mejorar
continuamente los procesos y ser reconocidos como la mejor opción.
Todo lo anterior como parte de su estrategia corporativa que busca impulsar a la
organización hacia nuevos mercados a nivel internacional.

Estrategia para exportar panela el Trébol a Italia

Exportar panela granulada o en cubitos a Italia en empaques de 30 sobres de 8gr. Caja por
240Gr, biodegradable y reciclable para ayudar a reducir el impacto ambiental causado por el uso de otros
materiales de empaque y además le brindará una protección superior al producto, 100% orgánica y
natural, donde se participará en las ferias de Gourmet Expoforum Horeca, Food & Beverage
Recinto: Lingotto Fiere Ciudad: Torino Italia para ello se requiere conocer diferentes aspectos de
este país y pautas para exportar productos colombianos a este país como lo es:
A) Estudio de mercado: Industrias Alimenticias el Trébol S.A. Requiere realizar estudios de
mercado y revisar los existentes en su entorno, con el fin de seleccionar la presentación ideal de
producto, características, forma de empacado y posibles clientes para la comercialización del
producto
B) Plan de mejora y gestión del cambio: con el estudio de mercado se obtiene información que
permite a Industrias Alimenticias el Trébol S.A, realizar ajustes a su proceso de producción y
empacado de la panela, para cumplir con los requisitos internacionales necesarios para
comercializar el producto fuera del país. Dentro de la gestión de cambio, se revisa el paso final
en la producción donde se identifica que el empacado de la panela pulverizada, puede mejorarse
con un empaque más resistente al vacío y que sea de fácil apertura y uso.
C) Evalúe condiciones de acceso (aranceles, certificaciones y otros requerimientos: defina los
requerimientos de entrada para las importaciones con el fin de proteger la salud, el medio
ambiente y en general que se cumpla con las normas mínimas de calidad y protección aceptadas
por el consumidor para la comercialización del producto según requisitos de la Unión Europea.
Establezca además los aranceles que deben pagar sus productos y los requerimientos específicos
de acceso que su producto pueda tener
D) Equipo de trabajo: seleccionar el equipo de trabajo adecuado para realizar un proceso de
fortalecimiento organizacional en comercio exterior y procesos de exportación y logística
internacional
E)) Generación de portafolio del producto y caracterización del mismo: después de ejecutar
el plan de mejora y las actividades de gestión de cambio, es importante elaborar un portafolio del
producto que permita a los posibles clientes, conocer más sobre la industria, sus procesos
productos, el producto en su estado final de exportación y la capacidad de producción con que
cuenta en la actualidad Industrias el Trébol, También debe incluir canales de distribución
autorizados, costos de producción y precios sugeridos.
F) Buscar stakeholder: Se realiza acercamientos con entidades como Proexport, Finagro entre
otras para abrir puertas con empresarios Italianos interesados en la compra del producto
G) Verificación de requisitos: realizar revisión completa del proyecto y sus alcances para
controlar las etapas del proceso desde producción, empaquetado, revisión de normatividad y
legislación aplicable hasta cumplimento de requisitos del comprador.
 Recursos Y Capacidades De Panela El Trébol Para El Desarrollo De La Estrategia De
Penetración Del Producto
Estrategia
Estudio de mercado:
Industrias Alimenticias el
Trébol S.A. realizará dicho
estudio con el fin de
seleccionar la presentación
ideal de producto, sus
características, forma de
empaque e identificar sus
clientes potenciales para
realizar acertadamente la
comercialización del
producto
Plan de mejora y gestión
del cambio: Realizar ajustes
a su proceso de producción y
rediseño del empaque de la
panela, para cumplir con las
especificaciones y normativa
internacional para
comercializar el producto
fuera del país.
Evalúe condiciones de
acceso (aranceles,
certificaciones y otros
requerimientos: definir los
requerimientos de entrada
para las importaciones
-Cumplimiento con las
normas mínimas de calidad y
protección según requisitos
de la Unión Europea.
Recursos
Contratación de Empresas colombianas para la realización
del estudio de Mercado a los clientes en Italia puede ser una
opción muy conveniente si se requiere ahorrar tiempo y
dinero. En Colombia existen bastantes empresas
especializadas en sondear los mercados internacionales
como por ejemplo:
La empresa el Trébol debe contratar los servicios de
outsourcing para ajustar el proceso productivo y también
para la innovación en el diseño del empaque y presentación
del producto. Con la ayuda de empresas especializadas
como lo son: EcoPack o Cartón Kraft, quienes fabrican
empaques con 80% de material Reciclado.generará
productos con calidad y 100% organicos, se reducirán los
costos de producción y comercialización, se aumentará la
ventaja competitiva en un mercado extranjero, lo cual
permitirán un mejor aprovechamiento de los recursos que
posee la empresa. Consultoras colombianas como Crear
Acción que tiene trayectoria en estos temas de procesos e
innovación de productos resulta más ventajoso y
económico por el uso de la especialización.
-Asesoría jurídica de expertos en normatividad y
reglamentación para exportaciones a Italia como Dian, la
cámara de comercio y Pro Colombia, Proexport
- Revisión de Documento de los Tratados de libre comercio
con Italia
- Normas de calidad y protección al consumidor en Italia
- Uso del Perfil logístico de exportación a Italia según
Procolombia.
- Documentos requeridos para exportar a Italia: certificado de
-Establecer además los
aranceles que deben pagar los examen físico de la mercancía.
productos y los
requerimientos específicos de
acceso que el producto
pueda tener.
Equipo de trabajo:
seleccionar el equipo de
trabajo adecuado para
realizar un proceso de
fortalecimiento
organizacional en comercio
exterior y procesos de
exportación y logística
internacional
Buscar stakeholder: Se
realiza acercamientos con
entidades como Proexport,
Finagro entre otras para abrir
puertas con empresarios
Italianos interesados en la
compra del producto
Aduana y la documentación comercial normal y por el
Los exportadores deben contactar distribuidores regionales o
locales en Italia, tiendas independientes o tiendas
especializadas.
Como en muchos otros casos, la situación ideal para el
exportador, sería contar con un intermediario o distribuidor
establecido en Italia, que conozca y maneje adecuadamente
el sector de ventas de alimentos al detal con todas sus
peculiaridades.
Se debe pensar en el posicionamiento del producto en
Italia para ello, es necesario realizar una promoción
de ventas, que incentive el consumo y genere
beneficios a corto plazo tanto económicos como de
construcción de marca. Entre las técnicas a utilizar
para estimular el consumo se pueden poner a
consideración la entrega de muestras gratuitas a los
potenciales clientes, la elaboración de cupones de
descuento en medios escritos como en internet y el
patrocinio de eventos culturales de celebraciones de
fechas nacionales de las distintas regiones de origen
de la población inmigrante, igualmente tener en
cuenta la fijación del precio del producto que deberá
decidir entre fijar los precios iguales o por debajo de
los competidores del mercado italiano. Inicialmente,
en la etapa de introducción se recomienda precios de
penetración para estimular la prueba de productos
masivos.
Ferias y misiones: La cámara y comercio en Colombia
planea y organiza misiones individuales y colectivas
para los exportadores colombianos que busquen
penetrar en el mercado Italiano .Las misiones
consisten en la localización de compradores
potenciales y la confección de una agenda de trabajo
en la plaza de interés.
 Conclusiones

 Italia es una de las potencias económicas más importantes del planeta y es uno de los
países donde sus ciudadanos se inclina al consumo de productos orgánicos y de alta
calidad, es por ello que esta será la estrategia de panela el trébol penetrar en el mercado
de Turín Italia con un producto natural que resalte bondades para el cuidado de la salud,
empaque ecológico y un precio competitivos con lo que actualmente se comercializa en
el mercado internacional.

 Como la panela se clasifica como un producto de consumo masivo por cuanto lo

adquiere una persona, familia o núcleo de convivencia para su consumo es importante
iniciar la introducción en el mercado italiano posicionando el producto en los patrones de
compra del consumidor. Además la panela también se considera un los producto
industrial por cuanto en Italia, un país altamente industrializado es adquirido para un
procesamiento adicional de un producto final. En este orden de ideas, las estrategias
para el producto deberán resaltar las características de la panela que son inherentes a ella
y son las que darán lugar a las percepciones del cliente en Italia por lo tanto, es
importante destacar en la publicidad las aplicaciones y beneficios de la panela.

 La mezcla de mercadeo diseñada para la panela de la empresa el Trebol consistirá en

combinar correctamente los instrumentos destinados a estimular la demanda del producto
en Italia con los instrumentos encaminados a satisfacer con prontitud la demanda del
mercado objetivo. Los factores que destinará a estimular la demanda del producto de la
empresa el Trebol son: el producto mismo y su característica, el precio, la publicidad, la
marca, el empaque y la garantía del servicio después de la venta.
 Bibliografía

Industrias Alimenticias El Trébol S.A recuperado de:

https://www.panelaeltrebol.com/index.php/features/sobre-nosotros

Perfil logístico de exportación a Italia recuperado de:

http://www.colombiatrade.com.co/herramientas/perfiles-logisticos-de-exportacion-por-
pais/perfil-log%C3%ADstico-de-exportaci%C3%B3n-italia

Azúcares y endulzantes - Acuerdo Comercial Colombia - Unión Europea recuperado de:

http://ue.procolombia.co/oportunidad-por-sector/agroindustria/azucares-y-endulzantes
 La panela colombiana en cifras. Recuperado de: https://www.elcampesino.co/la-panela-
colombiana-en-cifras/

Balanza comercial de Italia recuperado de:

https://www.datosmacro.com/comercio/balanza/italia

Acuerdo comercial entre Colombia y la Unión Europea. Disponible en:

http://www.tlc.gov.co/publicaciones.php?id=18028

Diccionario de Economía. Recuperado de

http://economipedia.com/definiciones/competitividad.html

Farnesina Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale. Embajada de

Italia en Bogotá Colombia. Recuperado de https://ambbogota.esteri.it/ambasciata_bogota

Rozas, S. Et al. (2013). Negocios Internacionales: Fundamentos y Estrategias. Marketing

internacional: Una mirada al comercio Global. Universidad del Norte. [Versión electrónica]
Cap. 7. Universidad del Norte. Segunda Edición. Barranquilla-Colombia. Pág. 232-
259.Recuperado de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2139/eds/detail/detail?
vid=1&sid=ae69f1f9-b262-4c56-8fc5-8ba75b77a7bc
%40sessionmgr102&hid=111&bdata=Jmxhbmc9ZXMmc2l0ZT1lZHMtbGl2ZQ%3d
%3d#AN=813083&db=nlebk