ACTIVIDAD 8 PLAN DE ACCION DE GELATO ICE CREAM.

ANALISIS Y DIAGNOSTICO ORGANIZACIONAL

NRC 499
WILLIAM GUEVARA CAGÜENO

GRUPO 1
PRESENTADO POR
MICHAEL ARCANGEL BRAVO SARMIENTO ID 548655
INGRID KATERINE PINEDA ID 461247
INGRID VANESA OLAYA ID 498298
MARTA VIVIANA MEDINA ID 555748

CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

ADMINISTRACION FINANCIERA
VILLAVICENCIO META
2019
 PLAN DE ACCIÓN

GELATO ICE CREAM es una empresa del sector terciario dirigida a todo tipo de público,
la cual tiene como objetivo brindar productos y servicios con los más altos estándares de
calidad y con innovación, cuenta con un amplio portafolio de productos como son los
helados artesanales.

RELACIONES ACTIVIDADES PROPUESTA DE RELACIONES CON

CLAVES CLAVES VALOR LOS CLIENTES
GELATO ICE -producción -innovación -asistencia personal
CREAM -resolución de -mejor desempeño -autoservicio
cuenta con la relación problemas que los competidores
de proveedores como -redes de contacto -mayor efectividad
es postobon, alpina. que otros productos y
servicios
-mejor diseño
-ventaja en precio
-menor riesgo que
otros productos y
servicios
-accesibilidad
-ventaja en costes

LA ORGANIZACIÓN FRENTE A SUS COMPETIDORES

GELATO ICE CREAM frente a las de más empresas se encuentra es una poción mejorada
ya que brinda productos novedosos. La mejor manera de tener información sobre la
posición de la empresa en el mercado es preguntando directamente a los clientes. Ellos son
los que perciben la oferta de manera global, tanto la de nuestra empresa como la de la
competencia. Los estudios de mercado son herramientas que permiten determinar a las
empresas su posición en el sector en el que se mueven, en un momento dado.

El estudio de mercado es una foto de lo que está pasando en un momento dado, por lo que
nos puede servir, bien enfocado, para ver donde está nuestro negocio en términos de calidad
y servicio.
 PLAN DE ACCION ORGANIZACIONAL.

AREAS LABORALES.

COMUNICACIÓN

En el tema de los clientes internos y el espacio organización, se debe realizar un esquema

de comunicación constante, el cual permite fortalecer su canal de comunicación, mediante
unos parámetros de valores éticos con el fin de escuchar la necesidades internas y externas
para esta en constante mejoramiento.

ESPACIO LABORAL Y DE VENTAS

En las áreas de trabajo cuenta con la distribución adecuada, señalización y enmarcación de

las diferentes áreas y zonas de trabajo con los mejores equipos para la producción y
elaboración de sus productos.

En el área de ventas, se plantea una idea innovadora que se empezó a llevar a cabo
recientemente, en la cual se monta una exposición de arte en los espacios para la
observación de clientes una vez cada dos mes y realiza una inauguración donde se invitan
artistas y personas de público en general.
INNOVACION DE PRODUCTOS

GELATO ICE CREAM constantemente busca la innovación de sus productos y ampliar su

mercado de clientes, actualmente saco un sabor de helado nuevo de piña colada, hacia el
futuro se recomienda sacar una línea productos para personas diabética o para que no
consumen azúcar.
PARTICIPACION EN EVENTOS
Continuar participando en eventos académico y ferias empresariales que fortalezcan el
reconocimiento de la empresa.
MATRIZ DOFA GELATO FORTALEZAS (F)
ICE CREAM
OPORTUNIDADES (O) ESTRATEGIA (FO)
 Mercado en crecimiento
 apertura de nuevos
puntos de ventas de la
heladería en diferentes
puntos de la ciudad.
 Franquicias ya que hay
varias personas
interesadas en comprar el
modelo de negocio.
 Acceso a nuevas
tecnologías para la
creación de productos
nuevos
 Las ventas al por mayor
AMENAZAS (A) ESTRATEGIA (FA)
 Sensibilidad por los
precios y la competencia
 el ingreso de nuevos
competidores
 exigencias nuevas en el
mercado.
 La globalización del
producto y la empresa en
el mercado
DEBILIDADES (D)
 Innovación del producto
 Personal capacitado en la
producción y atención al
cliente
 Tecnología adaptada al
proceso de producción
 Calidad y confiablidad del
producto en el mercado
 Comodidad de espacio
para los clientes.
ESTRATEGIA (DO)
 Innovar y desarrollar
nuevos productos
naturales para ingresar a
potenciales mercados
 Conseguir acreditaciones
 Apertura de nuevos puntos
de venta en el
departamento del meta y
en la ciudad de
Villavicencio, mediante la
creación de las
franquicias.
ESTRATEGIA (DA)
 Reconocimiento por su
innovación y sus
productos naturales, libre
de industrialización,
ampliando su rango de
clientes.
 Establecer precios
accesibles para el cliente
 Falta de buena publicidad
 Nombre sin
reconocimiento local
 Recursos y capacidades
limitadas
 Poca interacción en redes
sociales y páginas web
 Potencializar al máximo
esta área mediante la
comunicación y difusión
de la empresa en
diferentes, eventos
públicos, en los cuales se
realizan promoción y
muestras de estos
productos con
degustaciones y folletos
con la información.
 Producción adecuada a la
demanda del producto
haciendo uso de las nuevas
tecnologías.
 Se ha analizado las
estrategias de marketing y
comunicación para la
apertura de nuevo puntos
 Dar a conocer nuestros
productos aprovechando
las redes sociales y los
diferentes canales web de
nuestra ciudad.
 Innovar con diferentes
 diseños y nuevos sabores

Bibliografía
https://www.sage.com/es-es/blog/la-posicion-de-tu-empresa-con-respecto-a-la-
competencia/

https://www.facebook.com/pg/gelataoicecream/photos/?ref=page_internal