ACTIVIDAD DE LA PRÁCTICA 1

1. Resolver las cuatro preguntas que se encuentran al final de la práctica.

2. Idea en casa un experimento de extracción de la clorofila

Observa el video: https://www.youtube.com/watch?v=k5zUqxRYxDY

Muestras: perejil, acelgas, espinacas, lechuga, cilantro y brócoli.

Selecciona dos vegetales y realiza la extracción de clorofila de cada vegetal.

Observa y compara la concentración de clorofila en cada vegetal seleccionado.
Lleva un registro fotográfico del procedimiento y resultados obtenidos.
Realiza la presentación del informe de este experimento en casa, donde incluya título,
objetivos, procedimiento y resultados.
Responde las siguientes preguntas:
-¿Qué es la clorofila, función y dónde se encuentra?
-Explica su estructura química
-Identifique el tipo de extracción utilizado
-Consulta: qué técnicas se pueden emplear para separar los pigmentos clorofílicos del
extracto obtenido.