Presentado Por:

Juliana Andrea Martinez ID: 614317

Daniela

Katerine

Nikolay

Presentado A:

Nubia

CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

ADMINISTRACION DE EMPRESAS

CALI-COLOMBIA

2020

RESEÑA HISTÓRICA GRUPO NUTRESA S.A 

 
El Grupo Nutresa, antes llamado Grupo Nacional de Chocolates,  es una de las
empresas más grandes de Colombia. Se fundó el 12 de abril de 1920 en Sonsón,
Antioquia, Colombia, cómo la compañía de chocolates Cruz Roja. Su proceso de
expansión y de diversificación en bebidas de café, bebidas de chocolate le ha permitido
consolidarse en el mercado nacional y posicionar sus marcas en los mercados objetivos
de la Región Andina, de Centroamérica y el Caribe, y de la comunidad hispana de
Estados Unidos. En el año 2003, la Compañía separó su actividad inversionista, de las
actividades industriales y comerciales correspondientes al negocio de chocolate,
configurándose como una sociedad matriz. Fue así como la Compañía se constituyó en
una filial de la sociedad matriz Grupo Nacional de Chocolates S.A.
Como antes se mencionó el Grupo Nutresa tiene su origen a principios del siglo XX
cuando se da en Colombia el desarrollo industrial con la fundación de empresas que hoy
son símbolo de su economía. En este período histórico nace, Compañía Nacional de
Chocolates Cruz Roja que años más tarde se convertiría en Compañía Nacional de
Chocolates S.A.
En 1912, por iniciativa de un grupo de empresarios locales, se constituye en Medellín la
Fábrica de Galletas y Confites que en 1925 pasaría a llamarse Fábrica de Galletas Noel y
a partir del año 1999, Compañía de Galletas Noel S.A. En 1933, Compañía Nacional de
Chocolates se convierte en accionista de la empresa galletera; este el primer paso de una
relación empresarial que sería más adelante base para la construcción del Grupo de
Alimentos.
 
 
 
 

MISIÓN

La misión de nuestra empresa es la creciente creación de valor, logrando un destacado

retorno de las inversiones, superior al costo del capital empleado. Buscamos el crecimiento
rentable con marcas líderes, servicio superior y una excelente distribución nacional e
internacional. En nuestros negocios de alimentos buscamos siempre mejorar la calidad de
vida del consumidor y el progreso de nuestra gente.

 Gestionamos nuestras actividades comprometidos con el Desarrollo Sostenible; con el

mejor talento humano; innovación sobresaliente y un comportamiento corporativo
ejemplar.

VISIÓN

Nuestra estrategia centenaria está dirigida a duplicar al año 2020, las ventas del año 2013,
con una rentabilidad sostenida entre el 12 y el 14% de margen EBITDA. Para lograrla
ofrecemos a nuestro consumidor alimentos y experiencias de marca conocidas y queridas;
que nutren, generan bienestar y placer, que se distinguen por la mejor relación precio/valor;
disponibles ampliamente en nuestra región estratégica; gestionados por gente talentosa,
innovadora, comprometida y responsable, que aporta al desarrollo sostenible.

POLÍTICAS

 Gobierno Corporativo
Ubicar el buen gobierno corporativo como un foco estratégico lleva a Grupo Nutresa a
gestionar su gobierno, ética y transparencia con el fin de garantizar que las actuaciones de
sus compañías se basen en un marco de comportamiento ético y de buena conducta. Lo
anterior protege el capital financiero del Grupo, brinda confianza a los accionistas y da
garantías a los colaboradores y terceros sobre la transparencia, imparcialidad y
responsabilidad en las decisiones y direccionamientos impartidos por sus órganos de
gobierno de la Organización.

 Comportamiento Ético

Asegurar que las actuaciones de Grupo Nutresa se den en un marco de comportamiento

ético y buena conducta y garantizar a los colaboradores y terceros la transparencia,
imparcialidad y responsabilidad en las decisiones y direccionamientos de sus órganos de
gobierno.

 Sostenibilidad

El Desarrollo Sostenible es el marco de gestión de Grupo Nutresa, y en este sentido está

comprometido a contribuir al desarrollo de un modelo económico que vaya de la mano con
el desarrollo social, que genere beneficios para todos sus grupos relacionados y esté en
equilibrio con el medio ambiente.

PRINCIPIOS

 Autonomía con coherencia estratégica.

 Buen gobierno corporativo
 Ciudadanía corporativa responsable.
 Competitividad de talla mundial.
 Desarrollo de nuestra gente.
 Ética.
 Participación y gestión colaborativa.
 Respeto.
 Seguridad de los alimentos.

GRUPO NUTRESA  EN EL MERCADO 

Grupo Nutresa cuenta con un modelo de negocio diferenciado a partir de su gente:

talentosa, innovadora, comprometida y responsable que aporta al desarrollo sostenible. De
sus marcas, líderes, reconocidas y queridas, que hacen parte del día a día de los
consumidores y se soportan en productos nutritivos y confiables. Y de su red de
distribución, con una oferta diferenciada por canales y segmentos que hace ampliamente
disponible el portafolio de productos en toda la región estratégica.

Presencia directa en 14 países con 47 plantas de producción.

Productos presentes en 74 países de los cinco continentes.

Ningún commodity representa más del 11% del total de los costos de producción.

45.803 empleados.

Portafolio de marcas relevantes, 18 de las cuales registran ventas superiores a los USD
50mm.

Participación de mercado consolidado en Colombia de más del 55%.

Más de 1,4 millones de clientes atendidos a través de una red de más de 9.200 vendedores.

Compañía listada en Colombia, con ADR Nivel I, y una capitalización de mercado de COP
11,7 billones, a diciembre 2019.

Por noveno año consecutivo incluida en el DJSI y reconocida como la empresa de

alimentos más sostenible del mundo según el Índice Mundial DJSI 2019.

Calificada por sexto año consecutivo como categoría Plata en el anuario 2020.

Segunda empresa mejor reputada de Colombia de acuerdo con el monitor Merco Empresas
2019 y segundo mejor empleador del país según Merco Talento 2019.
 Dimensión Económica
Duplicar al 2020 las ventas del Ventas por fuera de Colombia Margen ebitda
año 2013(Billones de COP) (Millones de USD) 2020: entre 12% y 14% - 2017:
2020: 11,8 – 2017:8,7 2020: 2.000 -2017: 1.084 12,0%
Ventas de productos innovadores Éxitos innovadores por empleado Productividad (kg/Hmod)
2020: 15% - 2017: 20,2% 2020: 0,3 – 2017: 0,22 2020: +5% anual – 2017: 0,7%
Multiplicar por 2,5 el portafolio de Nivel de satisfacción clientes
productos que cumplen el perfil 2020: mantener el nivel de
nutricional de grupo nutresa excelencia – 2017: Colombia 88,7
2020: 3140 SKUs - 2017: 2.984 Región estratégica 87,0
Dimensión Social
Tasa de frecuencia de Clima laboral Proyectos de desarrollo de
accidentalidad 2020: 83,3% - 2017: 83,3% - capacidades con comunidades
2020: 1,7 – 2017: 2,02 -2018: 1,9 Mantener el nivel de excelencia. 2020: 1.000 – 2017: 789
Dimensión Ambiental
Consumo de agua Generación de residuos
2020: -30% - 2017: -28,1% - 2018:- Uso de energía más limpia 2020: -20% -2017: -9,6% - 2018:-
28,7% 2020: 100% -2017: 99,3% 4,7%
Aprovechamiento de residuos
Consumo de energía Material de empaque 2020: 90% - 2017: 90,3 – 2018:
2020: -25% 2017:-17,3% 2020: -12% - 2017: 2.4% 90%