PROTOCOLO DE ANALISIS

DERTERMINACION DE DUREZA EN AGUA POTABLE

MARIA FERNADA SOTOMONTE MATEUS

TECNOLOGO EN CONTROL DE CALIDAD EN ALIMENTO

SENA

2020

VELEZ(SANTANDER)
 DETERMINACION DE DUREZA EN AGUA POTABLE

OBJETIVO:

Determinar la dureza total de una muestra de agua potable.

Comprender el método para determinar dureza total y calica.

FUNDAMENTO TEORICO:

la dureza del agua se define como la suma de concentraciones de calcio y magnesio,

expresadas CaCO3 en mg/l, dependiendo de la fuente del agua y el tratamiento a que allá
sido haya sometida.
Para determinar la cantidad de iones calcio y magnesio se utilizan las volumetrías
complejo métricas, en ellas se mide el volumen de solución patrón, necesario para formar
un complejo con un catión metálico del compuesto que se analiza. Muchos cationes
metálicos reaccionan con especies dadoras de electrones llamadas ligandos, para formar
compuestos de coordinación o complejos.

TOMA DE MUESTRA:

Verificar la muestra de envasado de vidrio o de plástico. Acidificar con HNO3 hasta pH

<2. La muestra puede ser almacenada hasta 6 horas.

MATERIALES Y EQUIPOS:

A. Pipeta
B. Pera
C. Erlenmeyer
D. Soporte universal
E. Bureta
 F. Vaso de 50 ml
G. 2 muestra de agua
H. Probeta
I. pHmetro

REACTIVOS Y SOLUCIONES:

A. Utilizamos para determinar dureza calica

B. Utilizamos para determinar dureza total
C. NET (negro de eriocromo t) sustancias inhibidoras
D. Solución de amortiguadoras
E. Solución titulante de EDTA 0.01M
F. Solución buffer
G. Solución de estándar de calcio

PROCEDIMIENTO
Titulación de la solución de EDTA:

a) Tomar 10.0 mL de solución estándar de calcio y diluir a 50 mL en un matraz Erlenmeyer. Agregar

1.0 mL de solución buffer. El pH deberá estar entre 10.0 y 10.1, en caso contrario descartar la
solución buffer.

b) Agregar una punta de espátula de reactivo indicador. Titular con solución de EDTA lentamente y
agitando continuamente hasta viraje del color de la solución de rosado a azul. Completar la
titulación dentro de los cinco minutos siguientes al agregado de la solución buffer.

CALCULOS:

donde:
T: mg de CaCO3 equivalentes a 1000 mL de EDTA
P: mg CaCO3 /L de la solución estándar de calcio
V1: volumen de solución estándar de calcio tomados en la titulación de la solución de
EDTA, (10.0 mL)
G 1: gasto de la solución de EDTA consumidos en su titulación
donde:
V2: volumen de muestra tomados para la determinación, mL
G2: volumen de solución de EDTA consumidos en la titulación de la muestra, mL

PROCEDIMIENTO DE MANEJO DE EQUIPO

La función por defecto del pH-metro son las siguientes:

 La unidad de pantalla se ajusta al pH

 La unidad de temperatura se ajusta a ℃.

 Manual ATC (sin conectar la sonda ATC)

 Desconexión automática

 El tiempo de muestreo de la función de la data lograr es de 2 segundos

CALIBRACION

El electrodo de pH ideal genera de 0 mV a 7.00 de pH (177.4 mV a pH 4) y el pH-metro

siempre se calibra con las señales que simulen el electrodo de pH ideal (basado en un
ambiente de 25 ℃). Sin embargo, no todos los electrodos de pH son tan precisos como el
electrodo ideal, por lo que el proceso de calibración es necesario cuando se realice la
primera medición. Además de la primera calibración, se recomienda que los usuarios
realicen una calibración regular para asegurar una medición más precisa.

BIBLIOGRAFIA:
Orosco Fernando. Dureza del agua. HTML. [ Fechas de ingreso13/05 /2015. Fecha de
creacion2011/2012] Soporte. URL.Disponible:
http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/leip/valenzuela_m_td/capit ulo3.pdf
Angie Mariana. Determinación de la Dureza del agua. HTML. [ Fechas de ingreso13/05
/2015. Fecha de creacion11/2013] Soporte.