María del Pilar Bustos López

Diagonal 46 S No. 53ª -24. Bogotá- Colombia

Tel 813 6161- Cel. 321 985 1722
mpbustoslopez@gmail.com
www.linkedin.com/in/mariadelpilarbustos

INFORMACION PERSONAL
Fecha de nacimiento: 30/01/1976
Sexo: Femenino
Licencia de conducción: B
Ciudadanía: Colombiana - Italiana

PERFIL PROFESIONAL
Investigadora en el campo agrario y alimentario, especializada en bioseguridad y patología vegetal en
fruticultura y horticultura, buenas prácticas agrícolas (GAP), análisis de laboratorio, pruebas en campo
de tratamientos biológicos y químicos. Gestión de calidad en industrias alimentarias (HACCP, ISO
9001, 22000, GMP). Soy una persona emprendedora, apasionada por la profesión, con gran capacidad
de adaptación a diferentes situaciones, con un fuerte interés por la agricultura, las ciencias agrarias y
alimentarias. Me gusta trabajar en grupo y en sectores multidisciplinarios y multiculturales.

EDUCACION Y FORMACION
Ph.D. DOCTORADO EN CIENCIAS AGRARIAS, FORESTALES Y ALIMENTARIAS. Universidad de
Turín (Turin, Italy). 1/01/2011- 15/05/2015.
Título de tesis: Development of control strategies on fruit crops to prevent pathogen’s resistance to
fungicides” [Desarrollo de estrategias de control en cultivos frutas y verduras para retardar la presencia
de patógenos resistentes a los fungicidas]

ESPECIALIZACIÓN EN CIENCIA Y TECNOLOGIA AGROALIMENTARIA. Universidad de Turín

(Turin, Italia). 30/10/2006.
Título de la tesis: Formulazione e Fermentazione di un Microrganismo Antagonista (Metschnikowia
pulcherrima) per impiego in lotta biologica in post-raccoltà) [Formulación y fermentación de un
microorganismo antagonista (Metschnikowia pulcherrima) para la utilización en control biológico en
post-cosecha].

INGENIERIA DE ALIMENTOS - Facultad de Ingeniería de Alimentos –Universidad de La Salle. Bogotá-

Colombia. 5/12/1997.
Título de Tesis: Implementación de un modelo de calidad de control alimentario HACCP en las
industrias de alimentos

EXPERIENCIA PROFESSIONAL
INVESTIGACION EN HORTICULTURA Y FRUTOS DE BAYAS - Agrion - Fondazione per la ricerca e
l'innovazione dell'agricoltura piemontese. 1/03/2017 – 30/09/2017.
Ejecución y seguimiento de pruebas experimentales y de caracterización del pimentón Cuneese
proyecto RisEPP (RISequenziamento Ecotipi Peperone Piemontese), manejo de datos y report final.
Experimentación de variedades y estudios de producción de fresas, frutos de bayas (arándanos
frambuesas y ribes), con su respectiva caracterización y seguimiento de las fases feneológicas, análisis
cuantitativos y cualitativos. Pruebas experimentales contra Botrytis cinerea en fresas uniferas.
Diagnóstico de enfermedades en pre-cosecha de culturas frutícolas y hortícolas.

Actualizada Abril 21 2019

INVESTIGACION EN AGRICULTURA - Agrion - Fondazione per la ricerca e l'innovazione
dell'agricoltura piemontese. 3/05/2016 – 30/09/2016
Pruebas de evaluación de la eficacia de tratamientos químicos en el raleo/aclareo de frutos (Pomacee e
drupacee). Monitoreo del virus patógeno Plum Pox (PPV) y de la bacteria Xylella fastidiosa en
plantas de duraznos, ciruelas y albaricoque en Piemonte- Proyecto “Tecniche agronomiche per
prevenire la diffusione del virus PPV- Sharka in frutteti di drupacee del Piemonte” e “Tecniche di
indagine per prevenire l’introduzione di Xylella fastidiosa in Piemonte”. Elaboración de una base de
datos informático (GIS) e informe final del monitoreo. Pruebas de sensibilidad a los fungicidas en
Monilinia fructicola. Diagnóstico, análisis e identificación de hongos patógenos en plantas de fruto.
DOCTORADO DE INVESTIGACIÓN en la Universidad de Turín, Facultad de Agraria. 1/01/2011-
15/05/2015
Departamento de Valorización y Protección de los Recursos Agrarios y forestales (Turín-Italia)
Monitoreo de la presencia del patógeno de cuarentena M. fructicola en la Región Piemonte.
Evaluación de la resistencia a fungicidas e identificación molecular de los microorganismos patógenos
(Monilinia spp., Botrytis cinérea, Phythophtora spp. Alternaria spp., Penicillium spp., ecc) en cultivos
frutícolas y hortícolas- Proyecto Safe Food Control. Seguimiento y evaluación de tratamientos a
base de Silicato de Potasio y con microorganismos antagonistas (Metschnikowia pulcherrima,
Aureobasidium pullulans e Bacillus subtillis) para reducir las pérdidas e post-cosecha.

INVESTIGACION - Universidad de Turín. Facultad de Agraria. Departamento de Valorización y

Protección de los Recursos Agrarios y forestales (Turín-Italia). 1/07/2010 - 31/12/2010
Inducción de la resistencia a la Botrytis cinerea y Penicillium expansum, con la aplicación de levaduras
antagonistas en diferentes cultivar de manzanas: estudios biológicos, bioquímicos y moleculares.
Seguimiento de pruebas de experimentación en campo, identificación de hongos patógenos,
epidemiologia, caracterización molecular y estrategias de defensa de patógenos en fruta y verdura.

RESPONSABLE DE CONTROL DE CALIDAD y SERVICIO en punto de venta. GROMART S.p.A.

Turín. 1/02/2010- 30/04/2010.
Control de calidad de materias primas y productos terminados, BPM (Buenas Practicas de
Manipulación), HACCP, aplicación de los procedimientos FIFO.
RESPONSABLE DE CONTROL DE CALIDAD. -GEMEAZ CUSIN RISTORAZIONE SRL. Turín.
1/08/2009- 7/09/2009.
Control de calidad en producción (7000 menús diarios aprox.). Gestión, ejecución y monitoreo del
sistema de calidad HACCP, ISO 9000, ISO 22000, de las normas sobre la trazabilidad de las materias
primas. Inspección de los terminales de producción externos, comedores escolares, calibración de
instrumentos de medidas. Manejo de personal (programación de horarios, supervisión, un grupo de 38
personas).

PASANTIA COMPENSADA – Universidad de Turín- Italia. Centro di Competenza per

l’innovazione In Campo Agro Ambientale AGROINNOVA. 1/09/2005 - 31/12/2006.
Experimentación con técnicas de microbiología y química analítica (HPLC), fermentación y formulación
de microorganismos antagonistas (Metschnikowia pulcherrima) para aplicación en post-cosecha.
SUBGERENTE DE RESTAURANTE -Mc. DONALD’S CORPORATION COLOMBIA- Bogotá.
1/03/1997- 30/01/2001.
Administración de restaurante, control de calidad BMP (Buenas Practicas de Manipulación), manejo de
inventarios y pedidos, formación de nuevo personal (grupos de 8 personas), control de calidad en
producción, contabilidad y bodega.

RESPONSABLE DE COMPRAS Y VENTAS. - CLUB DE EJECUTIVOS Colombia. Bogotá. 1/09/1998

- 30/01/1999. Inventario y administración de pedidos, facturas, bodega y contabilidad

Actualizada Abril 21 2019

 CONOCIMIENTOS LINGUISTICOS

Idioma materno: ESPAÑOL

Otros idiomas: ITALIANO (Nivel C2)
INGLES (Nivel B2)

CAPACIDADES COMUNICATIVAS Y RELACIONALES

 Optima capacidad de coordinación y trabajo en grupo, de socializar en diferentes contextos
multiculturales, de adaptación en diferentes ambientes profesionales y culturales.
 Buenas dotes de mediación y de síntesis entre opiniones y visiones diferentes.
 Optima capacidad personal de motivación, comunicación y dialogo.
 Estas habilidades han sido maduradas y reconocidas en los diferentes ambientes profesionales y
al interno de los grupos de trabajo.

CAPACIDADES DE ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN

 Determinación y confiabilidad en la realización y desarrollo de proyectos.
 Disponibilidad y flexibilidad laboral, capacidad de trabajar en equipo y de manejar altos niveles de
trabajo.
Capacidad de manejar y coordinar personal (experiencia con grupos de 38 personas),

CONOCIMIENTOS TECNICOS

 Normas de Calidad HACCP, GMP, ISO 9000, ISO 22000, GAP, Procedimientos FIFO.
 Conocimientos técnicos de materiales químicos y biológicos, aplicados en el campo de la
micología agraria y biología molecular, identificación morfológica y molecular de fitopatógenos.
 Agricultura: Buenas prácticas agronómicas en frutales, tratamientos químicos y biológicos,
evaluación de la resistencia de fitopatógenos a fungicidas.
 Microbiología: Fermentación líquida y formulación de microorganismos, técnicas de laboratorio
(semina, conta bacterica, ecc), preparación de terrenos de cultura líquidos y sólidos para el
crecimiento de hongos y bacterias, aislamiento, purificación y mantenimientos de fitopatógenos.
 Biología molecular: Extracción de DNA, análisis electroforetica en gel, cuantificación y purificación
del DNA, clonación de hongos para análisis de mutaciones.
 Química análitica: Titulación acido-base, espectofometria, cromatografía per análisis de
micotoxinas (HPLC).

CONOCIMIENTOS INFORMATICOS

Buenos conocimientos del programa office (Word, Excel, Power point), programa SPSS para análisis
estadísticas, Herramientas bioinformáticas (MEGA, BLAST, Multiple Sequence Alignment),
QuantumGIS, Endnote, internet y redes sociales.

OTROS INTERESES
Fotografía, música, arte. Me gusta viajar y descubrir nuevos lugares y nuevas culturas, voluntariado de
carácter social, especialmente con infantes.

Actualizada Abril 21 2019

PUBLICACIONES CIENTIFICAS Y COMUNICACIONES ORALES A POSTER Y CONVENIOS.

Barchi L., Acquadroa., Portis E., Comino C., Nourdine M., Borras D., Bustos-Lopez M.P., Giordano R.,
Monge S., Carli C., Lanteri S., (2017). P0205 Genome re-sequencing of piedmontese pepper ecotypes.
In Atti XIV Solanaceae and 3rd Cucurbitaceae Joint Conference. Valencia, Spagna . 3-6 Settembre,
2017, pag 89.

Barchi L., Acquadro A, Portis E., Comino C., Nourdine M., Borras D., Bustos Lopez M.P., Giordano R.,
Monge S. , Carli C., Lanteri S. (2017). Whole genome re-sequencing of sweet pepper (Capsicum
Annuum l.) ecotypes grown in piedmont. In Atti Joint Congress SIBV-SIGA. Pisa, Italy 19/22
September, 2017. ISBN 978-88-904570-7-4

Bustos-Lopez M.P., Spadaro D., Gullino ML.,(2015). First Report of Sclerotinia sclerotiorum Causing
Postharvest Sclerotinia Rot on Highbush Blueberry in Europe. PLANT DISEASE 99(11):PDIS-01-15-
0026 • September 2015 doi: 10.1094/PDIS-01-15-0026-PDN

Spadaro D., Bustos-Lopez M.P., Gullino ML., Piano S., Tabacco E., Borreani G., (2015). Evolution of
fungal populations in corn silage conserved under polyethylene or biodegradable films. JOURNAL OF
APPLIED MICROBIOLOGY. Vol.119(2); pp.510-20. doi: 10.1111/jam.12852.

Bustos-Lopez M.P., Nari L., Trovò P., Vittone G., Spadaro D., Garibaldi A., Gullino M.L. (2014)
Trattamenti alternativi in preraccolta su albicocche cv Tonda di Costigliole per il contenimento degli
attacchi di Monilinia spp. PROTEZIONE DELLE COLTURE, vol.7 (2), pp. 43-44. ISSN: 2279-7602

Bustos-Lopez M.P., Spadaro D., Nari L., Garibaldi A., Gullino M.L. (2013) Monitoring of Monilia
fructicola on stone fruit mummies in Northern Italy during 2008 to 2012. JOURNAL OF PLANT
PATHOLOGY, 95, (4, Supplement), S4.35-S4.67

Bustos-Lopez M.P., Spadaro D., Garibaldi A., Gullino M.L.(2013). Efficacia di trattamenti in preraccolta
nel contenimento di marciumi in postraccolta su mirtilli. PROTEZIONE DELLE COLTURE, vol.6 (2),
pp.57. ISSN: 2279-7602

Bustos-Lopez M.P., Spadaro D., Garibaldi A, Gullino M.L. (2013). Effetto di diverse strategie di
conservazione sugli aspetti fitosanitari e qualitativi dei mirtilli. PROTEZIONE DELLE COLTURE, vol.6
(2), pp.58. ISSN: 2279-7602

Spadaro D., Bustos-Lopez M.P., Nari L., Vittone G., Garibaldi A., Gullino M.L. Presenza di Monilinia
fructicola su mummie di drupacee durante il riposo vegetativo. (2012) PROTEZIONE DELLE
COLTURE, vol. 5 (2),pp. 76. ISSN: 2279-7602

Bustos-Lopez M.P., Luongo I., Gilardi G., Gullino M.L., Garibaldi A.(2012). Prove di valutazione della
sensibilità ai fungicidi di isolati di Phytophthora capsici. PROTEZIONE DELLE COLTURE. vol 5 (2),
pp.36. ISSN: 2279-7602

Bustos-Lòpez M.P., Spadaro D., Garibaldi A., Gullino M.L. Sensibilità di isolati di Monilinia laxa e
Monilia fructicola a fungicidi impiegati in pre-raccolta su drupacee.(2012) PROTEZIONE DELLE
COLTURE, vol. 5 (2), pp.37. ISSN: 2279-7602

Bustos-López M.P., Spadaro D., Garibaldi A., Gullino M. L. (2011). Sensibilità a fungicidi di isolati
italiani di Botrytis cinerea. PROTEZIONE DELLE COLTURE. Vol.4(2), pp.76. ISSN: 2279-7602

Actualizada Abril 21 2019