1) ¿Por qué, usted como estudiante de la UNAD, matriculado en el curso Evaluación de Proyectos, cree que es importante

consultar en la Agenda Interna de Competitividad las apuestas productivas que impulsan la productividad y competitividad
de su región, antes de elegir su idea emprendedora y evaluar su viabilidad?

Si es importante consultar la agenda de competividad, ya que podemos investigar los diferentes actores involucrados según la
productividad económica dela región. Llegando a conseguir los pilares necesarios para que el proyecto se sustentable tanto económica
como ambiental y así poder suplir una necesidad y cubrir las actividades con mayor demanda en la región teniendo inclusión de los
actores sociales respetando la productividad y competitividad.

(2) ¿Cuál es la apuesta productiva que identificó en la Agenda de Competitividad para definir su idea emprendedora que orienta
su práctica sobre evaluación de proyecto sostenibles, en el curso? ¿Por qué cree que cumple requisitos para considerarse idea que
cumple significativamente con  los aspectos económicos, ambientales y sociales?
 
Tener una agenda activa de creación de una sociedad que se enfoquen en la piscicultura, en mi región. Si cumple con todos los requisitos
ya que como no se realizan daños ambientales manejándolos de manera adecuada, además si lo enfocamos en la exportación
residencial y nacional, sería muy sustentable económicamente mejorando la vida de muchas personas del sector agrícola.

Nº Pregunta:
(1) Apuesta productiva (Consulta Agenda de Competitividad de la región, ¿cuáles?)
(2) Idea emprendedora (pertinente a la apuesta productiva de la Agenda de Competitividad de la región)
(3) Argumento que indica por qué es importante evaluar la viabilidad de ese emprendimiento (en sus aspectos económicos,
ambientales y sociales). Consulta a Fernández (2013) en entorno de conocimiento.
(4) Número de empleos que genera, incluyendo el del estudiante.
(5) Número de empleos que genera para la unidad familiar.
(6) Número de empleos que genera a la comunidad.
(7) Voto otorgado por cada estudiante a la idea que más le atrae.

Nº Nombre Estudiante 1 Nombre Nombre Nombre Estudiante 4 Nombre Estudiante

Pregunta Estudiante 2 Estudiante 3 5
1 Agroindustria, turismo, Tostion y
piscicultura, minería y energía molienda de
café
2 Piscicultura Café tostado y
molido
3 Es importante evaluar una El éxito o fracaso
empresa para cambiar los de un proyecto
mecanismos de conocimiento y depende, en gran
medida, de su
de ingresos ósea para mejorar grado de
emprender, es necesario como evaluación, que
empleador y como consumidor no es otra cosa
poder obtener más ofertas y que la valoración
demandas en el mercado, en una de sus riesgos,
empresa lo más importante es gastos, beneficios,
tener claro los valores el recursos y
elementos. O
emprendimiento la misión y la dicho de otra
visión de ella vistos por manera, se trata
reglamentos de sí misma, en de buscar la mejor
cuanto lo económico si hay buen alternativa de
emprendimiento tanto del ejecución. Todo
empresario como empleador y proceso de
consumidor los ingresos son evaluación
implica situarse
reflejados por sí mismos. en escenarios
Es vital plantear la evaluación hipotéticos. El
de diferentes aspectos como objetivo es poner
Identificar producto, desarrollar el proyecto en
el estudio de mercado y dichos escenarios
comercialización, determinar los y, a la vez, tratar
aspectos técnicos, determinar la de plantear los
retos que ello
estructura administrativa y implicaría para el
determinar la viabilidad cumplimiento de
financiera. La idea del proyecto las metas
piscícola surge a partir de la iniciales. De esto
creciente demanda de alimentos modo, los gestores
que se está viviendo en el mundo, del proyecto
lo cual ha generado una pueden introducir
los cambios que
disminución en la pesca de mejoren la
captura por sobre explotación. ejecución del
Esta situación provocará grandes mismo.
repercusiones y la única solución
 
es encontrar un equilibrio entre
las necesidades de los humanos y esimportante
las del medio ambiente. La evaluar la
piscicultura representa una viabilidad de
solución viable a esta ese
problemática ya que mediante emprendimiento
estos cultivos se obtiene una gran porque
fuente de alimento que garantiza
una excelente calidad del El café
producto, sin perjudicar el medio Colombiano es
 ambiente y que contribuirá a uno de los mas
suplir la creciente demanda por apetecidos a
alimentos. nivel mundial
Desde el punto de vista medio por su exelente
ambiental, a medida que se van calidad y sabor
sobre explotando los recursos
naturales, es necesario plantear
soluciones que proporcionen
alimentos de excelente calidad y
que no perjudiquen los recursos
naturales,. En otras palabras, un
cultivo piscícola sería un gran
aporte hacia el desarrollo de la
localidad en donde se ubique,
dados los beneficios que este
brindará.

4 Empleo aproximadamente de 40 40
personas
5 Unidad familiar 1 socios son de 5
6a8
6 representaría una fuente de
empleo para la región en donde
se instale el proyecto, brindando
así mejores niveles de ingreso
para sus habitantes y mejorando
su nivel de vida Comunidad 40
7
Es importante afirmar que el consumo de pescado en los humanos es muy importante por ser una fuente de proteína y grasas benéficas
que el organismo necesita. Por lo tanto la elaboración de un cultivo piscícola es una forma de obtener este alimento sin perjudicar el
medio ambiente, y garantizando una excelente calidad del producto, que contribuirá a suplir la creciente demanda por alimentos en el
mundo. Actualmente se puede inferir que hay una creciente demanda nacional e internacional. Es posible ver este incremento
basándonos en la oferta. La oferta ha estado creciendo en términos generales desde 1989 hasta el 2003, aunque también se ha visto
afectado por diversas situaciones como sucedió entre 1999 y el 2000. Estos grandes aumentos en la oferta, y los recientes niveles de
exportaciones, demuestran que la demanda por peces está aumentando tanto a nivel nacional como internacional. Uno de los factores
más importantes a la hora de iniciar un proyecto piscícola, es el suelo. El suelo que se escoja para la construcción de los estanques
piscícolas debe ser suficientemente impermeable para evitar perdida de agua por filtración, y debe tener la cantidad necesaria de
humus para garantizar que exista suficiente producción de microorganismos. La topografía del terreno es otro factor importante para la
construcción de los estanques piscícolas. Lo ideal en cuanto a la topografía del terreno en donde se van a construir los estanques, es
que exista cierto grado de inclinación. Se recomienda que el terreno tenga una pendiente aproximada entre 0,5% - 1%. En otras
palabras, el terreno debe tener un desnivel de cincuenta centímetros a un (1) metro, por cada 100 metros de largo. Este desnivel
proporciona una serie de ventajas, como la facilidad de llenado y vaciado del estanque, ya que el agua va a fluir por gravedad. Abra
una disminución en la cantidad de tierra que hay que escavar para la construcción, lo que disminuye los costos, y finalmente esto
proporción mayor seguridad ya que evita derrumbes de tierra en los estanques. Otro factor que tiene gran importancia es el agua que se
utiliza para los cultivos piscícolas, ya que de esta manera se determina si es posible o no cultivar peces. Lo más importante a tener en
cuenta en cuanto al agua es la cantidad y la calidad de esta. La cantidad de agua necesaria se determina midiendo si esta es suficiente
para llenar los estanques, y compensar las pérdidas por evaporación. Es necesario realizar recambios de agua dentro de los estanques
para poder mantener el nivel adecuado, la claridad del agua y los niveles de oxígeno. La calidad de agua se puede determinar por sus
propiedades químicas, físicas y biológicas. Es necesario contar con una buena calidad de agua en términos generales para poder
establecer un cultivo piscícola. El agua que viene contaminada, es decir que tiene altas cantidades de desechos orgánicos e inorgánicos,
no es apta para el cultivo de peces, ya que puede aumentar la tasa de mortalidad o retrasar su crecimiento. En este punto es necesario
recordar que el agua debe tener cierta cantidad de humus, como se dijo anteriormente, ya que esto facilita la producción de
microorganismos, los cuales representan una fuente de nutrientes para los peces. 23 Otro factor en que influye en el agua es la
transparencia. Es necesario contar con agua transparente, ya que esto influye en la productividad del estanque. Esto se debe a que el
agua turbia no permite la penetración de los rayos solares y por lo tanto no permiten que las diferentes especies de plantas se alimenten
y esto causara que se disminuya el nivel de oxígeno dentro del estanque. El nivel de oxígeno en el agua es fundamental para los
cultivos piscícolas, ya que sin la presencia del oxígeno, los peces no pueden respirar y por lo tanto mueren. Por eso es necesario que el
estanque cuente con un nivel óptimo de oxígeno en el agua. Las necesidades de oxígeno varían según la especie. Es necesario tener en
cuenta que existen condiciones que hacen que los niveles de oxígeno disminuyan. Generalmente, durante la noche, o cuando se
presentan altas temperaturas el oxígeno disminuye. Es necesario contar siempre con niveles adecuados de oxígeno en los estanques. Si
esto no se puede lograr de manera natural mediante las plantas, o el recambio de agua, se pueden utilizar equipos de aireación como los
mezcladores de agua. Otro factor importante en cuanto al agua, es el pH o acidez del agua. El pH óptimo que debe tener el estanque es
de 7.0 a 8.5. Si este nivel de pH no se logra obtener, esto afectara la reproducción de los peces y la productividad del estanque en
general. El último factor sobre el cual se debe tener claridad para la creación de un acuicultivo es la temperatura del agua. Es muy
importante que esta no presente variaciones bruscas, ya que puede ocasionar la muerte de los peces. La temperatura óptima varía según
la especie que se cultive. Se puede decir que la temperatura es un factor que afecta la productividad del estanque ya que está
directamente relacionada con factores muy importantes como la cantidad de oxígeno disponible, y aspectos biológicos como el
crecimiento y desarrollo de los peces.
3.8 COSTOS Los costos de la actividad piscícola no se pueden generalizar, ya que estos varían entre las diferentes regiones del país en
cuanto a factores como costo de la tierra, mano de obra, transporte de maquinaria, etc. De igual forma es importante tener en cuenta
que los principales costos para la                                                             11 Ibíd. 24 creación de un cultivo piscícola son: Costo de la
tierra y herramientas, mano de obra, equipos, otros insumos (abonos, empaques, etc.), comercialización, alevinos y alimento
balanceado12. 3.9 COMERCIALIZACIÓN Los principales canales de comercialización a nivel nacional incluyen las pescas
deportivas, las pescaderías, tiendas multi-productos, cadenas de supermercados, restaurantes especializados y los compradores
mayoristas que en la mayoría se ubican en las centrales de abastos

COMERCIALIZACIÓN El proceso de la comercialización se realizará liquidando los lotes de peces a venta al precio del mercado en
ese momento, dependiendo de las fluctuaciones de este y el estudio que se realice antes de cada venta. El producto se entregará al
cliente de manera personalizada por el personal de la empresa, en el sitio donde éste lo requiera, adicionando los costos de transporte
según la lejanía del sitio a entrega, operarios que se requieran y mano de obra que se deba utilizar para esta labor, que en promedio será
de $300 pesos por kilo. Para ver los precios de comercialización actual ver la tabla numero 2.
Cuidado del medio ambiente Es importante tomar las medidas necesarias para no perjudicar el medio ambiente, y por lo tanto a
continuación se describe el proceso por el cual se limpiará el agua antes de que esta salga a su curso natural. Cabe aclarar que debido a
la topografía así como del diseño en cuanto a orientación de los estanques el agua llegará a un estanque de decantación de sólidos. Este
tipo de estanque es exigido por ley para todo proyecto piscícola que se vaya a presentar ante las autoridades encargadas de conceder
los permisos para la construcción de los mismos, que para este caso es la Corporación Autónoma Regional del Valle del Cauca
(C.V.C). Esta exige que las aguas de vertimiento de procesos acuícola cumplan con estándares de contaminación, en cuanto a nivel de
materia orgánica presente en ellas así como la no contaminación de estas con organismos acuáticos que creen un desequilibrio en el
medio natural de las aguas.

Es por este motivo que en la parte inferior de la estación piscícola se construirá un estanque denominado de evacuación de efluentes,
con sus adecuadas mallas y filtros de gravilla en los monjes de salida al exterior, que garantizará la no contaminación con peces o
organismos que afecten el medio natural. Este estanque de decantación de sólidos tendrá aproximadamente 400 m2 al cual se le hará
un mantenimiento periódicamente de 2 veces al año, extrayendo la materia orgánica que se vaya depositando en este para su adecuado
funcionamiento y de esta manera proteger el medio ambiente.

CONTEXTO EN COLOMBIA La evolución de la piscicultura en Colombia es muy similar al comportamiento que ha tenido esta en el
mundo. A nivel nacional, esta actividad también ha tomado mayor importancia y ha crecido durante los últimos años. La siguiente
gráfica ilustra perfectamente la evolución que ha tenido la piscicultura en Colombia.