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Desnutrición: Causas y Consecuencias

La desnutrición se produce cuando el cuerpo no recibe suficientes nutrientes o energía para mantenerse sano y funcionar correctamente. Puede ser causada por una dieta deficiente, infecciones, pobreza o falta de acceso a alimentos. Esto lleva a problemas de salud como enfermedades, retraso en el crecimiento, cansancio y baja calidad de vida. La desnutrición afecta el metabolismo y puede causar cambios en los sistemas cardiovascular, digestivo e inmunológico del cuerpo.

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Desnutrición: Causas y Consecuencias

La desnutrición se produce cuando el cuerpo no recibe suficientes nutrientes o energía para mantenerse sano y funcionar correctamente. Puede ser causada por una dieta deficiente, infecciones, pobreza o falta de acceso a alimentos. Esto lleva a problemas de salud como enfermedades, retraso en el crecimiento, cansancio y baja calidad de vida. La desnutrición afecta el metabolismo y puede causar cambios en los sistemas cardiovascular, digestivo e inmunológico del cuerpo.

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DESNUTRICION

MG. Carmen Aguirre Espinoza


Desnutrición
Condición física provocada por dieta deficiente o por incapacidad del
organismo de absorber o metabolizar nutrientes.

SOBRENUTRICION SUBNUTRICION

El consumo de energía derivada El consumo total de energía y


de los alimento es superior al nutrientes contenidos en los
gasto energético de la persona, alimentos es insuficiente, lo que
su consecuencia es un exceso de se traduce en un bajo peso
grasa corporal. corporal o una deficiencia de
nutrientes.
Factores que condicionan la desnutrición

Infecciones que
Escasez de
La pobreza provoquen la
alimentos
pérdida del apetito

Instalaciones
Falta de servicios
sanitarias
de salud
inadecuadas
Consecuencias de la desnutrición

Calidad de
Aprendizaje Enfermedades Muerte
vida
La desnutrición es el
desequilibrio celular
entre el suministro
de nutrientes y
energía y la
demanda del
cuerpo que
garantice su
crecimiento, su
mantenimiento y
sus funciones
específicas.
Desnutrición:
El cuerpo no recibe suficiente
energía o nutrientes esenciales
(proteínas, vitaminas, minerales
u otros nutrientes) que necesita
para mantener sanos los tejidos
y las funciones de los órganos.
Este problema no se da solo en
las personas con alimentación
insuficiente, las personas
obesas y con sobrepeso
también pueden sufrirlo.
Enfermedad

Hospitalizaci
Alcohol y Limitantes ón
drogas
prolongada
para
consumo
de
nutrientes

Heridas Excesivo uso


graves de dietas
Cansancio
Mareos
Síntomas Disminución inmunológica
de Pérdida de peso involuntaria
la
Riesgo de infecciones
desnutrición
Recuperación tardía de enferm.
Deterioro de la función muscular
Mala curación de heridas
CAMBIOS METABÓLICOS QUE SE PRODUCEN EN LA DESNUTRICIÓN
Adaptación al ayuno, las grasas se usan como principal fuente de energía.

El cerebro utiliza los cuerpos cetónicos para obtener energía.

Gasta más energía para poder generar la misma cantidad de calor.

Disminución del peso corporal.

Alteración de la respuesta inmune.

Retraso del crecimiento en la infancia.

Incapacidad para realizar actividad física.


CONSECUENCIAS FISIOPATOLÓGICAS DE LA DESNUTRICIÓN

Cabello seco y sin brillo,


Cardiovascular: disminución
aparece edemas por pérdida
Disminuye la masa muscular del músculo cardíaco, de la
de proteínas, surcos
corporal, la fuerza muscular presión arterial sistólica y
transversales en las uñas por
y la resistencia. alteración del ritmo
déficits de vitaminas, lanugo
cardíaco.
(vello fino y pigmentado).

Aparato digestivo:
disminuyen las secreciones y La actividad enzimática y la
se produce una atrofia de las síntesis proteica disminuyen.
vellosidades intestinales.
ALTERACIONES ENDOCRINOLÓGICAS MÁS IMPORTANTES

Disminución de la Disminución de las


insulina hormonas tiroideas
• Provocando diabetes • Provoca • Disnea,
hipotiroidismo, bronconeumonía,
pérdida de la regla, disminución de la
retraso puberal, ventilación
disminución de los voluntaria, alteración
estrógenos y de la de la elasticidad
testosterona, pulmonar,
anorexia. disminución de la
corteza renal,
poliuria o litiasis
biliar.

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