Densímetro alcoholimétrico de Gay-Lussac

1. objetivo de la técnica
El objetivo del alcoholímetro de gay lussac es determinar el grado de alcohol es
decir el porcentaje en volumen de etanol sobre el volumen total que contiene una
determinada bebida en base acuosa.
2. principio de medición

El principio de medición del alcoholímetro se basa en que al verter un líquido limpio en una vasija de
prueba y luego al cerrar la vasija de prueba con un plástico limpio sacudirlo con la palma de la mano
,se introduce el alcoholímetro lentamente en el líquido hasta que flote libremente y finalmente se toma
la medida en el punto donde el líquido intersecta el vástago en otras palabras en el nivel de la superficie
del líquido.
3. descripción del equipo

Como podemos ver en la imagen el equipo consiste en una ampolla sellada de

vidrio (por lo general ) o de algún plástico translúcido que sea resistente a golpes ,
tambien contiene un lastre en su parte inferior y con un mástil cilíndrico hueco con
una escala graduada en la parte superior , vemos que la combinación de fuerzas del
lastre y del aire que contiene la ampolla hacen que el densimetro flote sumergido en
posición vertical para un determinado rango de densidades del líquido que vamos a
analizar , entre las dos marcas de flotación la escala se divide en una graduación de
100 partes iguales.

CARACTERÍSTICAS:

● Escala 0 ~ 100% vol.

● División de Escala: 1% vol. / 0,5°
● Precisión: ± 2% vol. / ±1°⁸
● Con perdigones
● Temperatura de Referencia 15ºC
● Dimensiones: 285x18mm

● Vida Útil: 1 a 2 años, según su uso.

4. industria en la que se utiliza

● INDUSTRIA DE LICORES DESTILADOS
● INDUSTRIA DE LA CERVEZA
● INDUSTRIA DEL VINO
● INDUSTRIA DEL TINER