Determinación de Densidades

Florez Q. Carlos Esteban.

Laboratorio de Fisicoquímica Facultad de Ingeniería, Universidad Central.

cflorezq@ucentral.edu.co

Fabio Vasquez Ochoa

17 de agosto de 2020

RESUMEN

En este informe se realizó una determinación de densidades basados en teorías descubiertas por científicos, se estudió
las diferentes definiciones y métodos para calcular dichas densidades, tanto para elementos sólidos y líquidos. Se
procedió a hacer ciertos experimentos sencillos con materiales de casa, interactuando diferentes compuestos entre si,
hallando la relación que hay entre la masa y el volumen y la importancia de la densidad. Se analizaron los resultados
obtenidos por los experimentos respaldados por las teorías mencionadas. Lo resultados finales no son los esperados ya
que probablemente haya errores humanos en los métodos utilizados.

Palabras claves: Densidad, Compuesto, Disolución, Masa, Volumen

ABSTRACT

In this report a determination of densities based on theories discovered by scientists was carried out, the different
definitions and methods to calculate said densities were studied, both for solid and liquid elements. Some simple
experiments were carried out with household materials, different compounds interacting with each other, finding the
relationship between mass and volume and the importance of density. The results obtained by the experiments supported
by the mentioned theories were analyzed. The final results are not as expected as there are probably human errors in
the methods used.

Keywords: Density, Compound, Dissolution, Mass, Volume.

I. INTRODUCCIÓN
II. OBJETIVOS
En el siguiente informe, trabajaremos las definiciones de
Densidad y a su vez definiremos en base a experimentos - Utilizar diferentes métodos para determinar las
muy sencillos hechos en casa, las densidades de 3 objetos densidades de materiales líquidos y sólidos.
sólidos y las densidades de 4 líquidos diferentes.
- Recopilar, interpretar y procesar información a partir de
Se procesará los datos obtenidos y se analizará los los experimentos establecidos para contrastar con la teoría.
resultados correspondientes de dichos experimentos. Con
- Comprender la importancia de la densidad para el
el fin de trabajar y entender mejor los temas de densidad y
estudio de diferentes compuestos
su procedimiento para obtenerlas.

1
- Desarrollar la capacidad de análisis, síntesis y
razonamiento crítico
III. MARCO TEORICO
DENSIDAD
La densidad indica la relación que existe entre la masa de
una sustancia (o de un cuerpo) y su volumen. Se trata, de
una propiedad intrínseca, ya que no depende de la cantidad
de sustancia que se considere. Tiene uso frecuente en la
física y la química, que e indica a la cantidad de masa
presente en un cuerpo o una sustancia determinados. Suele
representarse mediante el símbolo ρ.
La densidad, habitualmente se expresa en kilogramo por
metro cúbico (kg/m3) o gramo por centímetro cúbico
(g/cm3), varía en mayor o menor medida en función de la
presión y la temperatura, y también con los cambios de
estado.
Típicamente, los gases tienen menor densidad que los
líquidos por presentar sus partículas menos cohesionadas,
y estos a su vez menos que los sólidos. Aunque existen
excepciones, por lo general al aumentar la temperatura
disminuye la densidad.
TIPOS DE DENSIDADES:
DENSIDAD (ABSOLUTA)
Es la relación entre la masa y el volumen, corresponde a
todo lo expuesto anteriormente. El resultado de dividir la
masa entre el volumen se mide en kg/dm³ ó gr/cm³.
Se expresa como:
ρ = masa/Volumen
DENSIDAD RELATIVA
La densidad relativa es la relación entre la densidad
absoluta de un objeto y la densidad de referencia.
La densidad de referencia será la misma para sólidos y
líquidos, siendo la densidad de referencia el agua
destilada, cuya densidad absoluta es de 1.0 kg/dm³, o lo
que es lo mismo 1 kg/dm³, se expresa como:
ρr= ρ/ρ°
Donde ρr es la densidad relativa, ρ la densidad absoluta y
ρ° la densidad de referencia.
IV. METODOLOGIA
2
Para la realización de los experimentos, de tuvieron en
cuenta ciertos materiales y reactivos, que son los
siguientes:
- Balanza
- 3 Borradores de diferentes tamaños
- Una manguera en U transparente de 30cm
- Un soporte para la manguera, Lamina de madera o de
cartón
- Jeringa de 10 mL
- Recipiente transparente (Vaso)
- Cinta transparente
- Agua
. NaCl (Sal de cocina)
- Aceite vegetal
- Alcohol al 70%
- Jabón líquido
IV.I. Experimento Borradores: Recopilación de Datos
Primero que todo, se procede a obtener la masa en gramos
de los 3 borradores de diferente tamaño, por medio de la
balanza. Dichos datos se recopilan en la Tabla 1.
En un recipiente, se le agrega 40 mL de agua potable y se
marca el nivel del agua en el recipiente. Se le agrega un
borrador al recipiente con agua y claramente el nivel del
líquido aumentará, posteriormente con la jeringa se extrae
agua hasta que iguale la marca anterior del nivel del
líquido.
La cantidad de líquido extraída con la jeringa será la
cantidad de volumen que ocupa el borrador. Se repite este
mismo procedimiento con los otros 2 borradores restantes.
Dichos datos se recopilan en la Tabla 2. Se define la
diferencia de volumenes y posteriormente la densidad
experimental de los borradores.
IV.II. Experimento Aceite en Tubo en U:
Tomamos la manguera transparente y la sujetamos a la
lámina de madera de forma que la manguera quede en
forma de U. En un recipiente se prepara una disolución
saturada de cloruro de sodio agregando una generosa
cantidad de sal de cocina en agua, se agita por varios
segundos, pero debe asegurarse que quede sal sin disolver
en el fondo del recipiente.
Se coloca verticalmente la manguera con el soporte y con
la jeringa se agrega la disolución saturada de sal hasta un
poco menos de la mitad de la manguera. Posteriormente
por un extremo de la manguera, con la jeringa se agrega
aceite vegetal hasta que se llene completamente.
Este mismo procedimiento se repite con los fluidos
restantes. Dichos datos se recopilan en la Tabla 6. A partir
de esos datos se podrá hallar la diferencia de masas y
luego se podrá definir su densidad experimental.

Se miden las alturas de la columna de aceite (h 1) y de las V. RESULTADOS

dos columnas de agua salada en referencia al punto A,
como se muestra en la Figura 1. Dichos datos se recopilan
en la Tabla 4. Para luego poder hallar la densidad
experimental del aceite utilizado
V.I. Experimento Borradores
Al recopilar los datos del primer paso con ayuda de la
balanza, nos queda la siguiente tabla:

Tabla 1
Borrador de Nata Lectura Balanza
Borrador 1: Grande 9 gramos
Borrador 2: Mediano 7 gramos
Borrador 3: Pequeño 5 gramos

Al agregar el borrador al recipiente con 40 mL de agua, se

extrae fluido con la jeringa para igualar el nivel inicial, a
este se le suma la cantidad de volumen inicial del
recipiente.
Figura 1
Se procede a determinar la diferencia de Volumen de los
Determinación de Densidad de un Aceite:
Si consideramos la rama derecha, la presión PA en el datos recopilados, se muestra en la siguiente tabla:
punto A será la suma de la presión atmosférica P0 y la
presión hidrostática ejercida por el agua: Tabla 2
Volume Volumen de
n Inicial Agua Diferencia de Volumen
Por otra parte, si consideramos la rama izquierda, y de Agua con el Objeto V = (V2 – V1)
llamamos dceite a la densidad del aceite, la presión en A (V1) (V2)
vendrá dada por: 40 mL Con B1 = 48 mL V = (48 mL–40 mL) = 8 mL
40 mL Con B2 = 46 mL V = (46 mL–40 mL) = 6 mL
40 mL Con B3 = 44 mL V = (44 mL–40 mL) = 4 mL

Igualando ambas expresiones y despejando, se obtiene: Por medio de la definición de densidad (Sección III), se
procede a calcular las densidades experimentales de los
borradores de diferentes tamaños, se muestra en la
siguiente tabla:
Con estos datos y sabiendo que la densidad de la Tabla 3
disolución saturada de cloruro de sodio es 1.2 kg/dm3, Densidad del Densidad del Densidad del
determina la densidad del aceite. Borrador 1 Borrador 2 Borrador 3

IV.III. Experimento Líquidos: 9g g 7g g 5g g

ρ= 3
=1,125 ρ= 3 3
=1,166 ρ= 3 3
=1,25
Para este experimento, inicialmente se obtiene el dato en
8c m c m6 c m c m4c m c m3
balanza del peso de la jeringa vacía, luego se extrae cierto
líquido hasta completar el volumen de la jeringa y se Al calcular los datos, se obtuvo las cifras que definen la
vuelve a pasar por la balanza para su medición. densidad experimental de los borradores utilizados.
3
V.II. Experimento Aceite Tubo en U Líquido m
Densidad ( ρ= )
V
Al tomar las medidas necesarias por medio de este
Agua 11 g g
experimento, y como lo muestra la Figura 1, se ρ= 3
=1,1
recopilaron las siguientes longitudes y posteriormente en 10 c m c m3
base a la definición de densidad para el aceite (Sección Alcohol 10 g g
ρ= 3
=1
III) por medio de este experimento, se determina la 10 c m c m3
densidad experimental del aceite utilizado. Se tomó la Jabón 12 g g
densidad media de la Disolución Saturada de Cloruro de Líquido ρ= 3
=1,2
10 c m c m3
Sodio de 1,2 g/cm3. Aceite 9g g
El cálculo se muestra en la siguiente tabla: ρ= 3
=0,9 3
10 c m cm
Tabla 4
Altura de Cálculo de Densidad del Aceite Una vez definidas las densidades experimentales de los
Líquidos fluidos, en la siguiente sección calcularemos el porcentaje
h1 = 7 cm de error al utilizar este método (experimento).
kg 10 cm−5 cm kg
h2 = 5 cm ρaceite =1,2
dm 3
∗( 7 cm )
=0,857
d m3
VI. ANÁLISIS Y CUESTIONARIO
h3 = 10 cm
En la siguiente sección se calcula el porcentaje de error VI.I. Experimento Borradores
utilizando este método para hallar la densidad del aceite. Se definieron las densidades para los diferentes tamaños
de borradores, aunque los 3 borradores manejan el mismo
V.III. Experimento Líquidos
material de construcción, sus densidades son ligeramente
Tras concluir el procedimiento de recopilación de datos diferentes. Se determina que por la cantidad de volumen
para este experimento, donde se obtienen en gramos el que ocupa el borrador, su densidad varía poco, ya que la
peso de la jeringa vacía y la jeringa llena con el fluido, se diferencia de volumen no es grande entre cada borrador.
procede a definir la diferencia de masas para hallar la
masa final (WF) del fluido extraído con la jeringa. Se Se creó una gráfica con estos datos para ver la relación
muestra en la siguiente tabla: entre la masa y el volumen que ocupa:
Grafica 1
Tabla 6
Masa Masa de Diferencia de Masas Relación Masa Vs Volumen
Jeringa Jeringa (WF = W2 – W1)
Inicial con Líquido 10
(W1) (W2) 9
8
Agua = 17 g W F =17 g−6 g=11 g
Masa en gramos

7
6 Alcohol = 16 g W F =16 g−6 g=10 g
gramo 6
s
Jabón = 18 g W F =18 g−6 g=12 g 5
Aceite = 15 g W F =15 g−6 g=9 g 4
3
2
Ahora, por medio de la definición de densidad (Sección
1
III), se procede a determinar la densidad experimental de 0
cada fluido, teniendo en cuenta los datos recopilados en la 3.5 4 4.5 5 5.5 6 6.5 7 7.5 8 8.5
Tabla 6. Por lo cual, queda definidas las densidades para Volumen en cm3
los fluidos utilizados. Se muestra en la siguiente tabla:

Tabla 7

4
Notamos en la gráfica, que entre mayor masa tenga el g g
0,9

( )
objeto, mayor será el volumen que ocupará. 3
−1
cm c m3
%Alcohol= ∗100 %=−11,11%
VI.II. Experimento Aceite Tubo en U g
0,9
c m3
Al obtener la densidad experimental del aceite, por medio
g g
de la definición en la Sección III nos da como resultado 1,1

( )
3
−1,2
que la densidad es 0,857 g/cm3. cm c m3
%Jabón= ∗100 %=−9,09 %
Tomando el valor teórico de la densidad de un aceite g
1,1
vegetal que es de 0,918 g/cm3. A este valor experimental c m3
le calcularemos el porcentaje de error, obteniendo:
g g
0,918

( )
3
−0,9
cm c m3
%Aceite= ∗100 %=1,96 %
Tabla 5 g
Porcentaje de Error (Aceite) 0,918
c m3
g g
0,918

( )
3
−0,857 Los resultados del porcentaje de error que se obtienen son
cm c m3
%Error= ∗100 %=6,645muy
% altos y negativos, esto nos hace llegar a la conclusión
g que no hubo datos exactos del experimento.
0,918
c m3

Se obtuvo un error del 6,645%, y esto nos hace llegar a la
conclusión que, por medio de este método, se puede
obtener datos no tan precisos de las mediciones de
longitud y de la densidad exacta de la disolución salada.
VI.III. Experimento Líquidos
En base a los datos obtenidos de la Tabla 7, donde
definimos la densidad experimental de los diferentes
fluidos, ahora procedemos a calcular el porcentaje de error
para cada uno de ellos. Tomando los valores teóricos de
cada fluido siendo 0,998 g/cm3 (agua), 0,9 g/cm3
(Alcohol), 1,1 g/cm3 (Jabón líquido) y 0,918 g/cm 3
(Aceite). Nos da como resultado lo siguiente:
VII. CONCLUSIONES
- En general, para este tipo de experimentos en casa,
donde no hay las mejores herramientas calibradas, se
obtienen datos no precisos de los elementos o materiales
utilizados, por consiguiente, los cálculos que se realizan,
no son fiables.
- Con estos métodos para definir la densidad de un
compuesto de manera sencilla, si cumple con los
objetivos de desarrollar la capacidad de análisis y
razonamiento crítico al comparar los datos
experimentales con los datos teóricos ya realizados por
métodos más exactos.

Tabla 8
VIII. BIBLIOGRAFÍA
Porcentaje de Error
g g 8.1. Whitten, K. (1998). Química. Mc-Graw Hill; 5ta
0,998

( )
3
−1,1
cm c m3 edición.
%H 2 O= ∗100 %=−10,22 %
8.2. Chang, R. (2010). Chemistry. Mc-Graw Hill; 10th
g
0,998 Edition.
c m3 8.3. Petrucci, R. (2011). General chemistry: principles
and modern applications. Pearson Prentice Hall; 10th
edition.

5
8.4. Gilbert, T. (2018). Chemistry: The Science in Context.
W. W. Norton & Company; 5th edition.
8.5. Henrie, S. (2015). Green Chemistry: Laboratory
Manual for General Chemistry. CRC Press.
8.6. Beran, J. (2011). Laboratory Manual for principles of
General Chemistry. Wiley; 9th Edition.

ANEXOS

Tabla 1, Sección V

Tabla 2, Sección V

Tabla 3, Sección V

Tabla 4, Sección V

Tabla 5, Sección VI

Tabla 6, Sección V

Tabla 7, Sección V

Tabla 8, Sección VI

Grafica 1, Sección VI