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E
l grupo de investigación Evaluación y Ecología Pesquera (GIEEP)
fue creado en 1994 en respuesta a la necesidad de fomentar la
investigación científica de alto nivel en el país para el estudio
integral de los recursos pesqueros. En la actualidad, el GIEEP está
adscrito tanto a la Universidad del Magdalena como a la Universidad
Nacional de Colombia. las temáticas de las investigaciones ejecutadas
por el GIEEP se inscriben dentro de las siguientes fineas de investigación
del sistema nacional de ciencia y tecnología: caracterización y valoración
de la biodiversidad, estructura y función de los ecosistemas, evaluación
de recursos aprovechables, información, modelación y tecnologías de
captura.
~ MINAGRICULTURA
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AUNAP..
AQUIQA.'T\MA y f'!l(lA
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EDITOR IAL
t.HMAGllAU!tf.
¿Qué tamaños deberíamos pescar? AUTORIDAD NACIONAL DE ACUICULTURA y PESCA
-AUNAP-
© 2015 Autoridad Nacional de Acuicultura y Pesca - AUNAP
Julián Botero Arango
© 2015 Universidad del Magdalena
Director General
Fundación para la Investigación y Conservación de Rayas y
Tiburones - Squalus
José Ricardo Fonseca Tarazona
Ciudad: Santa Marta, D.T.C.H. - Colombia Jefe Oficina de Generación de Conocimiento y la Información (E)
Edición: Primera - 2015 Lorena Velásquez Grajales
ISBN impreso: 978-958-57974-7-5 Director Técnico de Inspección y Vigilancia (E)
ISBN digital: 978-958-57974-8-2
Autores: Jairo Altamar , Luis Manjarrés-Martínez, Luis Orlando Jhon J airo Restrepo Arenas
Duarte, Félix Cuello y Fabián Escobar-Toledo Director Técnico de Administración y Fomento (E)
Diseño y Diagramación: Luz Mery Avendaño García
Fotografías: Leonardo Baquero Neil Gallardo García
Impresión: Editorial Gente Nueva Director Regional Barranquilla
Pbx: 320 21 88 Bogotá
•
•
Agradecimientos
a realización de esta cartilla fue posible gracias a los recursos del Convenio
Gracias, Anayawache>e
Contenido
Presentación 7
Fichas de las especies
Bocacolorá 10
Bonito 12
Cachorreta 14
Carite 16
Cocó 18
Cojinoa negra 20
Coroncoro 22
Jurel 24
Machuelo 26
Ojo gordo 28
Pargo cunaro 30
Pargo mulato 32
Pargo rayado 38
Sable 40
~ Sierra 42
Anexos
Referencias 50
Presentación
6% de 24 a 27 cm
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o
Haemulon plumieri Bocacolorá, Korokoono ~
-"'°°"""OOOC-.'<l~- . • • ~ .. • • ~. ~ ~ .,__·~)()(. . _,. •)o. "· ·»» • • -=- - ~•O-)QO(-'~««'°'''«*>"'-""""o<vx."°""""' . · )00()/ • - 1( ~ .._• • jo . • ....- ~~.. • • · )O(>( · • • •
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verde) podrías capturarme oCJ
mas en el futuro!
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Entre
19 y 19,3 cm
(franja amarilla)
~
debes pescarme
con precaución
--------------------------
No me pesques
por debajo de 19 cm
(franja roja) porque
la mayoría estámos
inmaduros
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Gónadas de hembra
inmadura
de 28 a 46 cm
de 47 a 49 cm
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Euthynnus alletteratus Bonito, Karrachana e
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Información para una pesca responsable del recurso L
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Si fuera
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entre 39 y 47 cm
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capturarme mas en el CD
futuro!
Entre
38 y 39 cm
(franja amarilla)
debes pescarme
con precaución
No me pesques
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por debajo de 38 cm
(franja roja) porque
la mayoría estámos
inmaduros
5cm
52% 48% de 33 a 37 cm
Gónadas de hembra de 28 a 34 cm
inmadura
Auxis thazard thazard
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Cachorreta, Kachoreeta
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No me pesques
por debajo de 31 cm
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(franja roja) porque
la mayoría estámos
inmaduros
----------------- ~
de 42 a 56 cm
~
19% ~ de 44 a 55 cm
Gónadas de hembra
inmadura
f-r::= -
J J '.\
de 57 a 60 cm
Scomberomorus brasiliensis Carite, Karita CJ
• ..,. • . ;,. ~ ··\( Q."1'>' · 1oCo< · )()OCOo::::=:::,::e::::::ci:::,::D:o:c;:o0< ·
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Información para una pesca responsable del recurso ~
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posible que me
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6 7 cm (franja verde) CJ
podrías capturarme u
más en el futuro!
Entre
52 y 55 cm
(franja amarilla)
debes pescarme
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con precauc1on
No me
pesques por
debajo de 52 cm
(franja roja) porque
la mayoría estámos
inmaduros
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5cm
Gónadas de hembra de 23 a 28 cm
inmadura
de 25 a 27 cm
Conodon nobilis Cocó Kalekaleyu
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1
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Entre
20,7 y 21 cm
(franja amarilla)
debes pescarme
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con precaución
No me pesques
por debajo de 20,7
cm (franja roja)
porque la mayoría
estámos inmaduros
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A este tamaño
la mitad estamos
maduros
Caranx crysos Cojinoa negra, Weeiyu
Scm
Madurez gonadal Situación actual del recurso
Gónadas de hembra Artes de pesca Porcentaje de Porcentaje de T
11 s ,s
madura m~~o~~~~~~ra inm~~u;~~~sn las ma~~~~~r~~ las ca~t~r:d~s
13% ~
Gónadas de hembra
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Caranx crysos
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Entre
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(franja amarilla)
debes pescarme
con precaución
-------------- ~
No me pesques
por debajo de 3 5 cm
(franja roja) porque
la mayoría estámos
inmaduros
5cm
14% de 24 a 30 cm
Gónadas de hembra
inmadura de 28 a 34 cm
Micropogonias furnieri
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Coroncoro, Tutturui
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Entre
26,5 y 27 cm
(franja amarilla)
debes pescarme
con precaución
No me pesques
----- 0
por debajo de 2 6 ,5
cm (franja roja)
porque la mayoría
estámos
inmaduros
5cm
Gónadas de hembra
inmadura
de 28 a 61 cm
Caranx hippos Jurel, Malaüliu ·-
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es
Si fuera
~
posible que me pescaras
entre 53 y 65 cm
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(franja verde) podrías
capturarme mas en el
...,
L
:J
futuro!
Entre
51 y 53 cm
(franja amarilla)
debes pescarme
con precaución
No me pesques
por debajo de 51 cm
(franja roja) porque
la mayoría estámos
inmaduros
~e
A este tamaño
la mitad estamos
tL - A este tamaño
casi todos estarnos
maduros maduros
Opisthonema oglinum Machuelo, Kayasiu
Scm
69% 31% de 21 a 24 cm
Opisthonema oglinum
««<-"~«>OC<: »»:>o<:«-x.o-»X>Oo·· ..,. • · • ~ .... · ~ 1o: . )1 .. ,., • 10< . x:ioe o;, o: : ;ic oo : :i : : e : : : : : : '>OOOQOOOOOOOOi •
Machuelo, Kayasiu
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posible que me pescaras -~
entre 22 y 26 cm :J
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Entre
21,6 y 22 cm
(franja amarilla)
debes pescarme
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con precaución
________________________________ ~
No me pesques
por debajo de 21,6
cm (franja roja)
porque la mayoría
estámos inmaduros
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A este tamaño
la mitad estamos
maduros
L A este tamaño
casi todos estamos
maduros
Se/ar crumenophthalmus Ojo gordo, Ko>ushiyu
5cm
Madurez gonadal Situación actual del recurso
Gónadas de hembra
madura
.......
de 22 a 26 cm
Se/ar crumenophthalmus
.. . .,. .
Ojo gordo, Ko>ushiyu
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· ~ - ~ ;.::.;> ·-~:w:· ""'~ ·-• · Q:X·~x -x- -»x·~ .!'- '
---------------------------------~
con precaución
No me pesques
por debajo de 21 cm
(franja roja) porque
la mayoría estámos
inmaduros
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23cL !5cm 1
5cm
de 30 a 37 cm
63% 37cyo de 22 a 34 cm
Gónadas de hembra
inmadura
:1
1
:1
n
,a de 24 a 27 cm
Rhomboplites aurorubens
• • .. •
Pargo cunaro, Kunaru
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posible que me pescaras :J
entre 25,4 y 31,1 cm CJ
(franja verde) Podrías
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L
futuro! es
Q.
Entre
25 y 25,4 cm
(franja amarilla)
debes pescarme
~
con precaución
----------------------
No me pesques
por debajo de 25 cm
(franja roja) porque
la mayoría estámos
inmaduros
A este tamaño
la mitad estamos
maduros
Lutjanus griseus Pargo mulato, Kali > ipaiyu
Scm
de 32 a 46 cm
Gónadas de hembra de 33 a 47 cm
inmadura
de 31a66 cm
Lutjanus griseus Pargo mulato, Kali > ipaivu
~«~>.>00c:«~VOQO<.;x.>(~·~=«~>OO?<:X:~~.. <~~.~~'.<"i<J«>
-·-a
~
Información para una pesca responsable del recurso ..
Si fuera ~
a
posible que me pescaras
entre 31,4 y 38,4 cm -:J
(franja verde) podrías E
capturarme mas en el o
futuro!
°'
L
a
Q.
Entre
31y31,4 cm
(franja amarilla)
debes pescarme
~
con precaución
---------------------
No me pesques
por debajo de 31 cm
(franja roja) porque
la mayoría estámos
inmaduros
!5 e 1
A este tamaño
la mitad estamos
tL - A este tamaño
casi todos estamos
maduros maduros
Lutjanus vivanus Pargo ojo amarillo,
Aloushou marriyou
de 45 a 50 cm
Gónadas de hembra de 40 a 54 cm
inmadura
Lutjanus vivanus Pargo ojo amarillo,
Aloushou marriyou
..
Información para una pesca responsable del recurso .2
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Si fuera o
posible que me pescaras E
o
entre 47 y 57 cm
(franja verde) podrías ....,
o
o
capturarme mas en el
futuro! ~
o
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Entre
45 y 47 cm
(franja amarilla)
debes pescarme
con precaución
No me pesques
por debajo de 45 cm
(franja roja) porque
la mayoría estámos
inmaduros
t.=
cm
Gónadas de hembra
inmadura
de 47 a 61 cm
de 25 a 43 cm
...
Información para una pesca responsable del recurso o
L
~
Si fuera
posible que me pescaras
entre 51y63 cm
-
E
a
c.
(franja verde) podrías o
capturarme mas en el ~
futuro! a
Q.
Entre
49 y 51 cm
(franja amarilla)
debes pescarme
con precaución
No me pesques
por debajo de 49 cm
(franja roja) porque
la mayoría estámos
inmaduros
5cm
Madurez gonadal Situación actual del recurso
Gónadas de hembra Artes de pesca Porcentaje de Porcentaje de T 11
s ,s
madura m~~o~~~~~ra inm~~~~~:sn las ma~~~~~r~~ las ca~t~r~~s
.. .....
1
de 20 a 28 cm
Gónadas de hembra
inmadura
de 26 a 38 cm
Lutjanussynagris Parao rayado, Kalo>ushoulu
~~X..::·~·:XW:>OO(>'~ "·~.V~· -~~"~,.-~,~~•X«'*• .>OOOOOó(•_Q)QO(X~~«.·-~)000<;·::.C-:>C«<'<-"-•~:Y)c~)OO"..xx';
...
Entre
25 y 26 cm
(franja amarilla)
debes pescarme
con precaución
---------------------------------- ~
No me pesques
por debajo de 2 5 cm
(franja roja) porque
la mayoría estámos
inmaduros
,,,l·l:.
~ • :n
64% ~ de 102 a 111 cm
Gónadas de hembra
inmadura
Trichiurus lepturus
. ..,. .OOóCV . . ~ -- ~(),..~ · ~ ·
Sable,
·W».X:
Masi >irainyu
· ,. ,,..~ ~,. "..)("'< ..v .. ~._..,X· w"ótl'~ ,..,
capturarme mas en el CJ
futuro! V)
Entre
80 y 86 cm
(franja amarilla)
debes pescarme
con precaución
No me pesques
por debajo de 80 cm
(franja roja) porque
la mayoría estámos
inmaduros
80 ail
º_j
86 an 10!5 cm
A este tamaño
la mitad estamos
tL - A este tamaño
casi todos estamos
maduros maduros
Scomberomorus cava/la Sierra, Newa>i
t 58%
~~
~<~<
~~
~
42% ~
~'<
~__:.. -.,,.<
de 64a104 cm
de 123 a 134 cm
Scomberomorus cava/la Sierra, Newa>i
Información para una pesca responsable del recurso
...
Si fuera o
posible que me pescaras L
L
entre 68 y 83 cm ~
(franja verde) podrías
capturarme mas en el
·-U)
futuro!
Entre
64 y 68 cm
(franja amarilla)
debes pescarme
con precaución
No me pesques
por debajo de 64 cm
(franja roja) porque
la mayoría estámos
inmaduros
13 Clft
68 an 83cm
A este tamaño
la mitad estamos
maduros
L A este tamaño
casi todos estamos
maduros
ANEXO 1: Algunos detalles metodológicos
Fotografías
de la cavidad
abdominal,
mostrando las
Gónadas
5 cm
XX% XX%
XX% XX%
XX% XX%
XX% XX%
Nombre científico Nombre común en
español y en wayuunaiki
nf rm ara una p sea sp sable 1r
51 fuera
posible que me pescaras
entre 35,4 y 43,3 cm
(franja verde) podrías
capturarme mas en el
futuro!
Entre
35 y 35,4 cm
(franja amarilla)
debes pescarme
con precaución
No me pesques
por debajo de 35 cm
(franja roja) porque
la mayoría estámos
inmaduros
e"'
o _J5,4cm
35 39 cm
43,3cm
A este tamaño
la mitad estamos
maduros
L A este tamaño
casi todos estamos
maduros
Referencias
Anónimo. 2008. Pesca y Acuicultura Colombia 2007. CCI, Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural.
Ault, J .S., S.G. Smith, J.A. Bohnsack. 2005. Evaluation of average length asan estimator
of exploitation status for the Florida coral-reef fish community. ICES Journal of
Marine Science 62: 417-423.
Froese, R. 2004. Keep it simple: three indicators to deal with overfishing. Fish and
Fisheries 5: 86-91.
Froese, R., C. Binohlan. 2000. Empírica! relationships to estímate asymptotic length , length
at first maturity and length at maximum yield per recruit in fishes , with a simple
method to evaluate length frequency data. J ournal of Fish Biology 56, 758-773.
Holden, M.J., D.f.S. Raitt (Eds.). 1975. Manual de ciencia pesquera. Parte 2. Métodos para
investigar los recursos y su aplicación. Doc. Tec. FAO. Pesca, 115, 1: 211 p.
King 1 M. 2007. Fisheries Biology, Assessmentand Management. 2a. Ed. Blackwell Publishing.
Victoria, Australia.
Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MADR)-Instituto Interaméricano de
Cooperación para la Agricultura (IICA). 2012. Agenda Nacional de Investigación en
Pesca y Acuicu ltura. Bogotá, 143 p.
Manjarrés, L., A. Fernández, A. Espeleta, B. González, L. De La Hoz. 1998. Estructura
y perspectivas de desarrollo del subsector pesquero costa Guajira. Evaluación de
captura y de esfuerzo pesquero por procedimiento de pesca. Vol II. Universidad del
Magdalena, Carbones de Colombia S.A.
Puentes, G.M., A. Pavía, F.J. Reyes, J.G. Ramírez, M.C. Camargo , L.F. Mejía, R. Epiayú. 2012.
Catálogo de especies asociadas a la actividad pesquera artesanal Wayuu - Caribe
colombiano. Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural y Fundación Ecosfera.
Roa, R. , B. Ernst, F. Tapia. 1999. Estimation of size at sexual maturity: an evaluation of
analytical and resampling procedures. Fisheries Bu lletin 97: 570-580.
Stern-Pirlot, A. 2005. Using simple indicators in fisheries: review and applications for
INCOFISH WP7. http://www.incofish.org/Workpackages/WP7/WP?Downloads.php
Trenkel , V.M., M.J. Rochet. 2003. Performance of indicators derived from abundance
estimates for detecting the impact of fishing on a fish community. Canadian Journal
of Fisheries and Aquatic Sciences 60: 67-85.
Los tamaños que yo pesco, en centímetros, son los siguientes:
Bocacolorá
Korokoono
Bonito
Karrachana
Carité
Karita
Cocó
Kalekaleyu
Cojinoa negra
Weeiyu
Coroncoro
Tutturui
Jurel
Malaüliu
Machuelo
Kayasiu
Los tamaños que yo pesco, en centímetros, son los siguientes:
Ojo gordo
Ko>ushiyu
Pargo cunaro
Kunaru
Pargo mu lato
Kali>ipaiyu
Pargo ojo
amarillo
Aloushou
marr1 ou
Pargo Palmero
Alouyu
Pargo rayado
Kalo>ushoulu
Sable
Masi>irainyu
Sierra
Newa>i
~Anotaciones del pescador: - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
ISBN 978-958-57974-7-5