REPUBLICA DE PANAMÁ

MINISTERIO DE EDUCACIÓN
DIRECCIÓN REGIONAL DE EDUCACIÓN DE COLON

CENTRO DE EDUCACIÓN LABORAL

NOCTURNO DE GATUNCILLO

MODULO INSTRUCCIONAL
BACHILLER EN CIENCIAS DÉCIMO NIVEL

QUÍMICA 10°

QUÍMICA: EL ESTUDIO DE LOS CAMBIOS.

PREPARADO POR:

LESTER ENRIQUE WALKER BÁRCENAS

2020

Estudia no para saber algo más sino para saber algo mejor.
Lucio Anneo Séneca
 REPÚBLICA DE PANAMÁ
MINISTERIO DE EDUCACIÓN

DRA. Maruja Gorday de Villalobos

MINISTRA DE EDUCACIÓN

DRA. Zonia Gallardo de Smith

VICEMINISTRA DE EDUCACIÓN

José Pío Castillero

Vice Ministro Administrativo de Educación

Ricardo Sánchez
Vice Ministro de Infraestructura de Educación

Mgter. Mixia Murillo

Directora Regional de Educación de Colón

Mgter. Julio Rafael Gallardo Santamaría

Director

Estudia no para saber algo más sino para saber algo mejor.
Lucio Anneo Séneca
 MENSAJE DOCENTE

ALÉGRATE, participante del Centro de educación laboral nocturno de

Gatuncillo, me es grato desearte una llegada feliz a este su laboratorio.
Su decisión de iniciar o continuar su sin igual atención en este centro
educativo, le permitirá desarrollar la esperanza que es usted. Sus vidas,
presente y consecuencia del pasado y su futuro consecuencia del presente,
será más dinámica y excelente a partir de las imágenes de valores sociales y
morales que usted logre. Estoy seguro de que lo harás con responsabilidad y
en solidaridad.
El aceptar usted estudiar en el CELN. Gatuncillo, lo convierte con la
oportunidad de expandir sus virtudes, habilidades y dominar sus propias
actitudes negativas. A partir de instante me incluyo en esa oportunidad que
sabrás vivir con nobleza.
Acompáñame, caminemos juntos a ser realidad el derecho que tienes de la
educación de jóvenes, adultos en pos de la luz que ofrece el estudio, la libertad
y la solidaridad.

Cuente conmigo

Lester Enrique Walker Bárcenas.

Urb, La Cresta de Cuatro Altos, 24 de agosto de 2020.

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Lucio Anneo Séneca
 TU CALENDARIO AMBIENTAL DE AGOSTO A OCTUBRE

✓ 16 DÍA MUNDIAL DE LA CAPA DE

OZONO.
SEPTIEMBRE
✓ DÍA INTERNACIONAL DE LIMPIEZA DE
PLAYAS (TERCER DOMINGO)

1 DÍA INTERNACIONAL DEL AGUA

OCTUBRE DÍA MUNDIAL DEL HÁBITAT

16 DÍA MUNDIAL DE LA
ALIMENTACIÓN

ÁREA:
Estudia no para saber algo más sino para saber algo mejor.
Lucio Anneo Séneca
OBJETIVO DE APRENDIZAJE:
1. Interpreta y controla los fenómenos químicos por medio de la
observación, la experimentación y la aplicación.

INDICADOR DE LOGROS:
1. Aplica, la metodología científica en actividades de su vida cotidiana.

COMPETENCIAS:
1. Conocimiento y la interacción con el mundo físico.
2. Aprender a aprender
3. Pensamiento lógico – matemático.
4. Autonomía e iniciativa personal.
5. Formación científica.

INTRODUCCIÓN:
Les saludo cordialmente y les doy la bienvenida al aprendizaje de los
contenidos de esta guía didáctica. Soy docente y les he elaborado el presente
documento con la intención de afianzar conocimientos que sé, ya tienen, pues
es de uso frecuente en el diario vivir. Momentos difíciles hemos pasado como
nación y sobre todo ahora con la presencia del COVID 19 que ha invadido
nuestro país y el mundo entero. Es momento que seamos protagonistas de
esta historia y dejemos una huella positiva en este país que tanto amamos. Te
invito a que te comprometas con tu auto aprendizaje, a leer y comprender esta
guía y que te adentres al mundo de las mediciones utilizadas frecuentemente
en química.

Estudia no para saber algo más sino para saber algo mejor.
Lucio Anneo Séneca
Desde épocas primitivas, el hombre trató de descubrir las leyes que rigen el
orden natural de los sucesos. El convencimiento de que estas leyes existan, fue
un concepto común a la magia y a la ciencia moderna.
En la magia, a diferencia de lo que sucede en la religión, no se acostumbra a
rogar a los dioses. Existe la creencia de que los acontecimientos naturales se
suceden en un orden tal que a causa de la ceremonia que el hechicero realiza
y los conjuros que pronuncia, tendrá lugar inevitablemente el efecto
correspondiente, por ejemplo, la lluvia.
La ciencia no comenzó con la recolección de observaciones, ni con la invención
de experimentos, sino con la discusión crítica de mitos y de técnicas y prácticas
mágicas.
Esta guía de auto instrucción que sostiene en tus manos va destinado a ti ,
joven estudiante, de alguna manera lograra entusiasmarte, si cuando
termines con el sientes que ha despertado en ti la curiosidad por conocer a
fondo los secretos de la química y de las ciencias naturales, no dispensarías la
más ansiada de las recompensas posibles al modesto fruto de esto que te
ofrecemos para tu vida presente y futura.
Te exhortamos a que estudias detenidamente cada operación para que desde
la primera vez la hagas bien, cuidando así tu integridad física y el éxito.
Comencemos…………….

Estudia no para saber algo más sino para saber algo mejor.
Lucio Anneo Séneca
CONTENIDO:
ORIGENES DE LA QUÍMIC A Y EL MÉTODO CIENTÍFICO.
OBJETIVO ESPECÍFICO:
❖ Conoce los orígenes de la química.
❖ Interpreta y controla los fenómenos químicos por medio de la
observación, la experimentación y la aplicación.

Orígenes de la ciencia y de la química

Se ha calculado que alrededor de medio millón de años a.C; el hombre logró el dominio del
fuego, y a partir de entones este ha recorrido un camino de desarrollo incesante y
ascendente hasta nuestros días, en lo que puede reconocerse como la era verdaderamente
humana.
En los primeros tiempos el hombres encontraba rodeado de un mundo donde el
hostigamiento fuerzas ciegas e incomprensibles y contra ellas, para garantizar su existencia,
tuvo que luchar arduamente, y aún continúa luchado. En ese enfrentamiento, el hombre
resulta el gran triunfador, porque ha logrado resultados incomparablemente superiores a
los de cualquier otra especie animal, aunque entre ellas existan algunas admirablemente
adaptadas a su hábitat.
A medida que el hombre fue perfeccionándose como ser pensante, iba acumulando
experiencias que luego transmitía de generación en generación. Poco a poco logró colocar
a las fuerzas naturales a su generación. Poco a poco logró colocara las fuerzas naturales a
su servicio; aprendió a dominar el fuego, a labrar la piedra, a fundir y trabajar metales,
cultivar las plantas y a domesticar los animales, fue creando las máquinas más simples, las
palancas y la rueda, y a partir de ellas otras más complejas.
Todo el conocimiento del mundo que le rodeaba y que iba a cumulándose, comienza a
sistematizarse, a formar un conjunto más o menos armónico, es decir, comienza a hacerse
ciencia, en las enseñanzas de los primeros filósofos de Grecia, alrededor del siglo VI a.C (
Tales , Anaximandro, Anaxímenes), que pueden considerarse un rigor como los primeros
científicos.

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Lucio Anneo Séneca
 A partir de aquella ciencia rudimentaria de los antiguos griegos, con el paso de los siglos
comenzaron a desgajarse del tronco común las ciencias particulares, al irse perfilando a sus
objetos y medios de investigación.
Así nacieron la geología, dedicada al estudio de la estructura de la corteza terrestre, la
astronomía, enfocada hacia los cuerpos del cielo, la medicina, que estudia las enfermedades
y las vías para su prevención y eliminación, y muchas otras. Entre ellas surgió la ciencia que
estudia las sustancias, su estructura, sus propiedades y las reacciones que transforman unas
en otras: la química.
La química ayer y hoy se utilizan para satisfacer al hombre en sus necesidades de vestidos,
muebles, libros, medicinas, alimentos elaborados entre otros. En la producción de todos
ellos y de muchos otros, la Química, como ciencia de las sustancias y de sus trasformaciones,
desempeña un papel predominante.
Se puede tener una idea de la importancia de la química en nuestra realidad cotidiana, si se
tiene en cuenta que, en las principales industrias de nuestro país, la del turismo, la de
extracción de minerales, la de la construcción, la farmacéutica y otras muchas, la Química
desempeña un importante papel.

AUTOEVALUACIÓN N° 1.A: COMPLETA LAS SIGUIENTE INTERROGANTES: 10 PUNTOS.

1- Se ha calculado que alrededor de medio millón de años a.C; el hombre logró el
dominio del______________________.
2- Comienza a hacerse ciencia, en las enseñanzas de los primeros filósofos de Grecia
del siglo VI a,C con: 2.a_______________________ 2.b______________________

2.c______________________.
3- Las ciencias particulares que apoyaron el desarrollo del Química fueron:
3.a________________________ 3.b__________________ 3.c________________.
4- La ciencia que estudia las sustancias, su estructura, sus propiedades y las reacciones
que transforman unas en otras:________________________.
5- La química ayer y hoy se utilizan para satisfacer al hombre en sus necesidades de:

5.a_____________________ 5.b_________________ 5.c____________________

5.d_____________________ 5.e.___________________.

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Lucio Anneo Séneca
El Método Científico
El método científico es un proceso destinado a explicar fenómenos, establecer relaciones entre los
hechos y enunciar leyes que expliquen los fenómenos físicos del mundo y permitan obtener, con
estos conocimientos, aplicaciones útiles al hombre.

Los científicos emplean el método científico como una forma planificada de trabajar. Sus logros son
acumulativos y han llevado a la Humanidad al momento cultural actual.

Toda investigación científica se somete siempre a una "prueba de la verdad" que consiste en que
sus descubrimientos pueden ser comprobados, mediante experimentación, por cualquier persona
y en cualquier lugar, y en que sus hipótesis son revisadas y cambiadas si no se cumplen.

En los fundamentos de la biología y otras ciencias se encuentra un método de resolución de

problemas llamado método científico. El método científico tiene cinco pasos básicos (y un paso más
de "retroalimentación"):

1. Se hace una observación

2. Se plantea una pregunta

3. Se formula una hipótesis o explicación que pueda ponerse a prueba

4. Se realiza una predicción con base en la hipótesis

5. Se pone a prueba la predicción

6. Se repite el proceso: se utilizan los resultados para formular nuevas hipótesis o predicciones.

El método científico se usa en todas las ciencias (entre ellas, la química, física, geología y psicología).
Los científicos en estos campos hacen diferentes preguntas y realizan distintas pruebas, sin
embargo, usan el mismo método para encontrar respuestas lógicas y respaldadas por evidencia.

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Lucio Anneo Séneca
Ejemplo del método científico: no se tuesta el pan
Acerquémonos intuitivamente al método científico aplicando sus pasos a la resolución de un problema
cotidiano.
1. Haz una observación
Supongamos que tienes dos rebanadas de pan, las pones en el tostador y presionas el botón. Sin
embargo, tu pan no se tuesta.

1. Observación: el tostador no tuesta.

2. Plantea una pregunta

¿Por qué no se tostó mi pan?

2. Pregunta: ¿por qué mi tostador no tuesta?

3. Elabora una hipótesis
Una hipótesis es una respuesta posible a una pregunta, que de alguna manera puede ponerse a prueba. Por
ejemplo, nuestra hipótesis en este caso sería que el tostador no funcionó porque el enchufe tomacorriente está
descompuesto.

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Lucio Anneo Séneca
 3. Hipótesis: tal vez el enchufe está descompuesto.
Esta hipótesis no es necesariamente la respuesta correcta, sino una posible explicación que podemos
comprobar para ver si es correcta o si necesitamos proponer otra.

4. Haz predicciones
Una predicción es un resultado que esperaríamos obtener si la hipótesis es correcta. En este caso, podríamos
predecir que si el enchufe de corriente está descompuesto, entonces conectar el tostador en otro enchufe de
corriente debe solucionar el problema.

4. Predicción: si conecto el tostador en otro enchufe, entonces sí tostará el pan.

5. Pon a prueba las predicciones
Para probar la hipótesis, necesitamos observar o realizar un experimento asociado con la predicción. En este
caso, por ejemplo, podríamos conectar el tostador en otro enchufe y ver si funciona.

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Lucio Anneo Séneca
 5. Prueba de la predicción: conecta el tostador en otro enchufe y vuelve a intentar.
• Si el tostador sí funciona, entonces la hipótesis es viable, y es probable que fuera correcta.
• Si el tostador no funciona, entonces la hipótesis no es viable, y es probable que fuera incorrecta.
Los resultados del experimento pueden apoyar o contradecir (oponerse) la hipótesis. Los resultados que la
respaldan no prueban de manera contundente que es correcta, pero sí que es muy probable que lo sea. Por
otro lado, si los resultados contradicen la hipótesis, probablemente esta no sea correcta. A menos que hubiera
un defecto en el experimento (algo que siempre debemos considerar), un resultado contradictorio significa que
podemos descartar la hipótesis y proponer una nueva.
6. Repite
El último paso del método científico es reflexionar sobre nuestros resultados y utilizarlos para guiar nuestros
siguientes pasos.

Y el resultado es:
Panel izquierdo: ¡mi pan se tuesta! La hipótesis se respalda. Panel derecho: mi pan aún no tuesta. La hipótesis
no se respalda.
6. ¡Tiempo de repetir!
Panel izquierdo (en caso de que la hipótesis se respalde): ¿pero ¿qué falla en el enchufe? Panel derecho (en
caso de que la hipótesis no se respalde): eh... quizá el tostador tiene algún alambre roto.
• Si la hipótesis fue respaldada, podríamos realizar otras pruebas para confirmarla, o bien revisarla para
que sea más específica. Por ejemplo, podríamos investigar por qué el enchufe está descompuesto.

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Lucio Anneo Séneca
 • Si la hipótesis fue rechazada, elaboraríamos una nueva. Por ejemplo, la siguiente hipótesis podría ser
que hay un alambre roto en el tostador.
En la mayoría de los casos, el método científico es un proceso repetitivo. En otras palabras, es un ciclo más
que una línea recta. El resultado de una ronda se convierte en la información que mejora la siguiente ronda de
elaboración de preguntas.

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Lucio Anneo Séneca
AUTOEVALUCIÓN: 1.B: PREPARA UN MAPA CONCEPTUAL RESUMEN DE LO ENTENDIDO POR TI. 10
puntos.

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Lucio Anneo Séneca
AUTOEVALUACIÓN N° 1.C: GENERA UN PLANTEAMIENTO CIENTÍFICO DEL SIGIENTE CASO:(10
puntos)

Un estudiante propone que silos voluntarios calientan antes de apretar una pinza para la ropa
durante un minuto, aumentarán la cantidad de veces que pueden apretarla sin cansarse. El afirma
que esto se debe a que sus músculos estarán preparados para el ejercicio. Los Datos de un
experimento se muestran en la tabla de datos a continuación:

RESULTADOS DE LOS ESTUDIANTES

PRUEBA GRUPO DESCRIPCIÓN DEL GRUPO NUMERO DE

COMPRESIONES PROMEDIO/
MINUTOS
1 1 10 estudiantes calentaron antes de las comprensiones. 72
1 2 10 estudiantes no calentaron antes de las compresiones 73
2 3 25 estudiantes calentaron antes de las compresiones 67
2 4 25 estudiantes no calentaron antes de las compresiones 65

¿Qué prueba de la tabla anterior proporciona los mejores datos para respaldar su afirmación?
Justifica tu respuesta.

Plantea tu afirmación científica:

______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________

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Lucio Anneo Séneca
AUTOEVALUACIÓN 1.D: ESCRIBE TU HIPOTESIS EN EL SIGUENTE CASO:

10 puntos.

Para saber más

¿Sabías que el método científico lo aplicamos muchas veces en nuestro día a día?

Aquí tiene un ejemplo claro de aplicación:

Te sientas en el sillón dispuesto a ver la televisión. Al pulsar el mando a distancia, la televisión no enciende.

¿Qué haces entonces?

1. Observación: detectas que no funciona la televisión.

2. Hipótesis: quizás no he apretado bien los botones del mando a no he apuntado bien a la
televisión.
3. Predicción: si la hipótesis es cierta y aprieto tres veces los botones, dirigiendo bien el
mando, se debería encender la televisión.
4. Verificación o Experimentación: realizo la prueba, pero no se enciende la televisión, es
decir, no se confirman mis predicciones

AUTOEVALUACIÓN 1.D. Escribe un caso de tu vida diaria donde aplique el método científico. 10 PUNTOS

Tema

Observación

Hipótesis

Tu predicción

Tu experimento

Estudia no para saber algo más sino para saber algo mejor.
Lucio Anneo Séneca
Tu conclusión

PARA QUIEN PIENSA QUE LO PEQUEÑO

NO ES NADA.

PEQUEÑO ES EL GRANO DE TRIGO, Y

LLENA LAS MESAS DE PAN.

PEQUEÑO ES EL GRANO DE UVA Y LLENA

DE VINO LAS COPAS.

PEQUEÑO ES EL HOMBRE AL NACER , Y

HOY POR HOY, NO HAY NADA MÁS
GRANDE QUE ÉL.

Estudia no para saber algo más sino para saber algo mejor.
Lucio Anneo Séneca