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Universidad Nacional de San Agustín

FACULTAD DE ADMINISTRACION
Escuela Profesional de Banca y Seguros

PRACTICAS DE DIRECCION

Asignatura:
Administración

Docente:
Dra. Claudia Patricia Rivera Chávez

Pertenece:

Luz Camila Arrosquipa Suni


Arequipa - 2020
PRACTICA 4: CONTROL

Marco Teórico:

Revisar y repasar la información del Lectura Capitulo 10. Libro de Administración de


Robbins del libro Administración. Robbins Coulter.

Desarrolle lo siguiente: siguiente pagina


1. ¿Qué es el proceso de control y porque es importante?

Es el proceso de supervisar, comparar y corregir el desempeño


laboral ,el cual ejercen todos los gerentes cumpliendo la funcion de
control , aun cuando el desempeño de sus unidades tenga un nivel
EL PROCESO planeado , porque la unica forma de determinar si esto es asi , es
evaluando que actividades se han llevado a cabo y comparando el
desempeño real con el estandar que se desea lograr .El uso de controles
DE CONTROL efectivos garantiza que las actividades seran ejecutads de foma que
contribuya al cumplimiento de los objetivos .De hecho , La eficacia de
los controles esta determinada por el nivel de su contribucion al logro
de las metas por parte de los empeados y los gerentes.

La importancia del contro radica ,en que constituye la unica


forma en que los gerentes pueden evaluar si las metas va a
alcanzarse y,de no ser asi ,determinar por que .El valor de la
IMPORTANCIA funciuon de control resulta evidente en tres areas especificas: la
planeacion , el empoderamiento de los empleados y la
proteccion del entorno laboral.

EL CONTROL CREA UNA LOS GERENTES PONE EN


EL CONTROL ES IMPORTANTE
CONEXION FUNDAMENTAL PRACTICA CONTROLES PARA
PARA EL EMPODERAMIENTO
ENTRE LA PLANEACION Y LOS PROTEGER A LA
DE LOS EMPLEADOS
RESULTADOS ORGANIZACION Y SUS ACTIVOS
Si los gerentes no Muchos gerentes se rehusan a El entorno actual conlleva
implementan controles, se les dar mator poder de decision a enormes amenazas , como los
sera imposible revisar el su fuerza laboral porque si algo desastres naturales , los
proceso hacia el logro de los sale mal la responsabilidad escandalos finacieros entre
objetivos y toimar acciones recaiga sobre ellos . pero un otros , la implementacion de
necesarias para corregir el sisitema de control eficaz controles y planes de
rumbo cuando hagan falta puede generar la suficiente recuperacion detallados
informacion y contribuiran a contrarestar las
retroalimentacion sobre el afecciones negativas sobre el
desempeño de los empleados trabajo.
2. Indique los tipos de control que existen

CONTROL
CONTROLDEPREVENTIVO
TIPOSCONCURRENTE
CONTROL
RETROALIMENTACION

Es el tipo de control mas popular


Es aquel que entra en accion es el que se apoya de la
mientras una actividad laboralesta retroalimentacion , ya que entra El tipo de control mas deseable es el
en progreso ,si el equipo detecta en accion despues de que la CONTROL DE
control preventivo , ya que evita los
CONTROL
que algo no esta funcionando CONTROL
actividad ha sido ejecutada, la problemas en virtud de que su
como deberia hacse hace los retroalimentacion es el unico tipo RETROALIMENTACIO
implementacion se da antes de la
PREVENTIVO
ajustes necesarios de CONCURRENTE
de control viable,los controles de realizacion de las actividades .La
inmediato.La forma mas conocida retroalimentacion ofrecen dos
ventajas .En primer lugar, la
N
clave de los controles preventivos
de control concurrente es la estriba en que permiten poner en
supervision directa, a ultimas retroalimentacion proporciona a practica acciones gerenciales antes
fechas conocida tambien , como los gerentes informacion de que ocurra un problema y por
administracion por contacto fisico significativa sobre que tan consiguiente , dan la oportunidad
directo , que es cuando ocurrre la eficaces fueron sus esfuerzos de de prevenirlos en lugar de corregirlo
interacion directa entre el gerente planeacion .si la retroalimentacion una vez que el daño este hecho . sin
y sus empleados en el area pone en evidencia poco embargo estos controles requieren
laboral.Todos los gerentes pueden variacionentre el desempeño deinformacion oportuna y
verse beneficiados del uso del estandar y el real .la segunda precisa,algo que no siempre es facil
control concurrente,pues les ventaja es que tiene la capacidad de obtener ,es por ello que los
permite corregir los problemas de incrementar la motivacion , a gerentes terminna utilizando mas
antes de que se vuelvan la gente les gusta saber que tan los otros dos tipos de controles.
demasiado complicados. bien se estan desempeñando y
este control permite averiguarlo.
3. Analice los pasos del proceso de control utilizando para ello un ejemplo

PASO 1
El gerente de la empresa carnicería DON JUAN. Quiere saber cómo les fue en las
ventas del mes de julio en el presente año, para ello solicita a su empleador un
informe y el inventario de ventas y medir si las ventas realizadas son iguales a los
objetivos DE VENTAS establecidos en este mes
PASÓ 2
El gerente de la carnicería DON JUAN comparara el desempeño con respecto a las
ventas del mes de julio con los objetivos de ventas y analizara si hay o una diferencia
para analizar el porqué de esta diferencia y si la variación es aceptable o no, como se
observa en las tablas si existe de 44% de perdidas según lo establecido
OBJETIVO DE VENTAS VENTA REAL
VENTAS DEL MES DE JULIO CARNICERIA DON JUAN VENTAS DEL MES DE JULIO CARNICERIA DON JUAN
PRODUCTO CANTIDAD PRECIO EFECTIVO PRODUCTO CANTIDAD PRECIO EFECTIVO
POLLO 5000 KG S/. 8.00 S/. 40,000.00 POLLO 4000 KG S/. 8.00 S/. 32,000.00
CERDO 4500 KG S/. 14.00 S/. 63,000.00 CERDO 4600 KG S/. 14.00 S/. 64,400.00
RES 4300 KG S/. 13.00 S/. 55,900.00 RES 2300 KG S/. 13.00 S/. 29,900.00
TOTAL S/. 158,900.00 TOTAL S/. 126,300.00

PASÓ 3
El gerente va analizar y corregir el desempeño real de las ventas y ver si el trabajo
de atención al cliente fue mal desempeñado o quizá el precio de los producto eran
más altos que de la competencia, luego el gerente revisara el desempeño que se
esperaba según los objetivos establecidos en las ventas de este mes verificara si los
objetivo era idóneos o hubo una falta de información ,finalmente el gerente tomara
una decisión , según lo analizado el gerente llega al conclusión que la competencia
había bajado los precios y es por ello que las ventas en general disminuyeron y , para
ello el gerente da la propuesta de genera la oferta que de 50 soles a mas se les
realizara un descuento de 15 % , para no generar pérdidas y así suban las ventas del
siguiente mes.
4. Describa las principales herramientas para medir el desempeño
organizacional, coloque un ejemplo de su aplicabilidad e indique que
beneficios aportan a la organización de los empleados
1.INDICADORES DE
GESTION

6.SEGUIMIENTO A
2.ACTUACION DE
LA MEJORA
PROVEEDORES
CONTINUA

HERRAMIENTAS
DE DESEMPEÑO
5.SEGUIMIENTOORGANIZACIONAL
A
3.SATISFACCION
LAS NO
DEL CLIENTE
CONFORMIDADES

4.AUDITORIA
INTERNA
1.INDICADORES DE GESTION
Cuando estableces indicadores de gestion previamente habrás tenido que hacer un estudio de tus procesos para detectar cuál/es
son los pasos más críticos para en ese punto establecer una métrica que pueda ayudarte a saber si el rendimiento de ese proceso
es el que esperas obtener o no

Un centro de formación vial le interesará


EJEMPLOS Una empresa que exprime naranjas para
Un taller mecánico es muy probable que
saber cuántos de sus alumnos han vender luego el zumo querrá saber
quiera medir el consumo de electricidad
aprobado el carné de conducir a la cuántos mililitros puede obtener de
relacionado con su producción diaria.
primera. media por cada naranja que exprime.

Todos estos son indicadores de gestión


IMPORTANCIA
Identifica cuales son los indicadores de
que son necesarios medir en cada uno de gestión de tu negocio y comienza a medir
estos negocios. periódicamente.
2.ACTUACION DE PROVEEDORES
Existen muchas actividades empresariales que tienen una dependencia muy grande con sus proveedores.En este caso ya no solo
deberías de realizar un análisis cómo ha actuado el proveedor a lo largo de un periodo de tiempo sino realizar una selección muy
exhaustiva a la hora de seleccionar a un proveedor por primera vez.Si puedes elegir entre un proveedor y otro (a veces no hay elección,
lo cual no es bueno) establece unos criterios de selección iniciales que te ayuden a realizar una evaluación antes de elegir a ese
proveedor que te entregaré el producto o servicio que tu luego incluirás en tu servicio o producto.

EJEMPLOS
Los acuerdos de servicio que tenga el La facilidad de comunicación con la
La calidad del producto de manzanas proveedor respecto a lo que te está empresa GLORIA que tendrás a la hora de
entregada al mercado pesquero entregando (se suelen llamar acuerdos ponerte en contacto con ellos.La cercanía
SLA). de ese proveedor con tu organización (

IMPORTANCIA
Además de esta evaluación inicial deberás
Para esta evaluacion de proveedores quizás
Otros criterios que tú establezcas en de realizar una evaluación periódica para
necesites otros criterios distintos a los que
función a la actividad de tu negocio. comprobar si el desempeño del proveedor
estableciste para la evaluación inicial.
es lo que esperabas de él o no.

3.SATISFACION DEL CLIENTE


La satisfaccion del cliente es la razón de ser de cualquier empresa. Sin clientes no hay negocio así que debes estudiar con detalle cómo
de satisfecho está el cliente con el servicio o producto que le entregas.El problema es que el método más usado y generalizado para
medir al satisfacción de los clientes son las encuestas.

Utilizar encuestas a
Calcular los años de
fidelización que
EJEMPLOS
Reclamaciones o
Rapidez para Clientes que has
los cliente de la atender las conseguido gracias Horas de garantía
tiene tu quejas que has
empresa reclamaciones o a la recomendación ofrecidas.
organización con los tenido que resolver
INTERBANK quejas de otros clientes
principales clientes

IMPORTANCIA
Si sintetizas toda esta información te puede salir un buen informe en el que estudias muchas variables con la que puedes justificar el
nivel de satisfacción de los clientes con tu organización.
4.AUDITORIA INTERNA
Hacer una auditoria interna es de las mejores acciones que puedes llevar a cabo para realizar una evaluacion de
desempeño de los procesos de tu organización.

Registrar como no conformidad cada


EJEMPLOS
Deja evidencia del expediente o proceso que
estés auditando: registros que revisas con las
incumplimiento que detectes en la auditoría: un
proceso que se lleva a cabo de forma diferente a
Hablar con cada persona a la que auditas, deja fechas de cuando los has revisado, cumplimiento
lo establecido, un registro que no se
que te cuente como es su proceso y comprueba de los procedimientos y el resto de evidencias
cumplimenta o que se cumplimenta de forma
que se ciñe al procedimiento establecido. que consideres necesario para confirmar el
errónea, un proceso que se desconoce por parte
cumplimiento de los procedimientos que estás
de un empleado y cualquier otra desviación que
auditando.
detectes.

IMPORTANCIA
Prepara el formato del informe de auditoría: refleja el alcance de la auditoría (qué partes/áreas de la empresa vas a auditar, personas
con las que a priori te vas a reunir, estimación de tiempos que te va a llevar cada parte/área de la empresa y cualquier otro documento
que te ayude a planificar bien la auditoría que vas a realizar).Además debes preparar los documentos que esperas ver (registros,
procedimientos y otros documentos que sabes que son con los que trabaja la organización).

5.SEGUIMIENTO A LAS NO CONFORMIDADES


Las no conformidades que has registrado en el paso anterior deberás de analizarlas para poder llevar a cabo una buena
evaluacion del desempeño de tu empresa.Y así conocer el por qué han aparecido, si son no conformidades sistémicas o puntuales
y cómo solucionarlas para que no vuelvan a aparecer

EJEMPLOS
El tono de voz de la persona que atiende en la empresa quizas es muy alta lo que incomoda al cliente

IMPORTANCIA
Análisa las no conformidades en el momento de realizar una evaluación de desempeño empresarial
6.SEGUIMIENTO A LAMEJORA CONTINUA
Otro de los aspectos a tener en cuenta para que realices una evaluacion del desempeño de tu organización es hacer un
seguimiento a las mejoras que has implementado.¿Has conseguido los resultados esperados con esa mejora implementada?
¿Debes de hacer cambios a alguna mejora para ajustarla a lo que quieres conseguir?¿Los beneficios de esa mejora superan los
costes de su implementación?

EJEMPLOS
Decisión NO implementar una mejora que genera gasto insulso
Decisión SÍ implementar una mejora seguridad para los cliente ,
como el de aumentar mayor ventilacion en la empresa ya que yaque el negocio se encuentra en una zono donde se elevo la
cuenta con los suficientes. delincuencia

IMPORTANCIA
Si haces esto el proceso de mejora continua de tu organización será el más eficiente posible.

5. Analice a través de un ejemplo el uso de las herramientas de control del


desempeño de los empleados

En concreto nos centraremos en el caso de Deloitte, que mide tanto aspectos


cuantitativos como cualitativos.

En concreto, la empresa decidió crear un modelo que midiese competencias, es


decir, que puntuase las habilidades y desarrollo del empleado, pero que tuviese en
cuenta el método de trabajo y no tanto los objetivos numéricos en sí mismos.

Para conseguirlo elaboraron unas preguntas para los gerentes divididos entre las
puntuaciones de 1-5 y las que se ponderan de sí o no:

LAS PREGUNTAS PUNTUADAS DE 1-5: - Si fuese mi dinero daría a esta persona


la más alta compensación: mide el desempeño.
- Querría a esta persona siempre en mi equipo: mide el trabajo en equipo.
LAS PREGUNTAS PONDERADAS DE SÍ O NO: - Esta persona está en riesgo de
desempeño: mide si podría causar problemas a compañeros o clientes.
- Esta persona está preparada para una promoción hoy: mide el potencial.
Mientras que las puntuaciones de 1-5 ayudan a establecer el nivel del empleado,
la promoción se decide en base a las otras dos preguntas. En caso de que se diga
que está en riesgo de bajo desempeño Deloitte estudia por qué y qué ayuda
necesita ese empleado para mejorar, o bien si es difícil ayudarlo se estudiaría su
despido.

Se trata de un sistema muy completo y más sencillo de lo que podría parecer.


Aunque parece un sistema exclusivo de Deloitte es digno de mención y de estudio
para pensar en posibles sistemas de evaluación de desempeño para tu empresa.

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