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que se conocía como química fisiológica, para ese entonces se ocupaba más de la química
extracelular como de la química de digestión y fluidos corporales. No fue sino hasta 1903 que el
nombre de bioquímica fue acuñado gracias al trabajo del químico alemán Carl neuber. Sin
embargo los estudios en este aspecto habían comenzado mucho antes.
Durante la última parte del siglo 19 reconocidos científicos de la época contribuyeron en gran
medida al estudio de la química de las grasas, proteínas y carbohidratos. En este periodo, aspectos
esenciales de la enzimología estaban bajo minucioso estudio.
Con los trabajos de Fredrick Sanger y Har Gobind Khurana sobre el estudio del ácido nucleico se
fusionó con la bioquímica. Sus experimentos involucraron una sutil suavidad de enzimología y
química que pocos habrían creído posible combinar, pero los científicos aún carecían de una idea
de la célula. En 1990, la investigación se centró en encontrar los detalles estructurales de la
célula. El campo de la bioquímica molecular también progresaba a una velocidad casi imparable al
expandir sus horizontes más allá de la imaginación humana con la introducción de la PCR, creando
ondas de apreciación de todos los campos de la medicina y luego saliendo del laboratorio para
ayudar a establecer mejores terapias para diversas enfermedades.
Link: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/17152615?
fbclid=IwAR1hUdLVpPiXPy4rET61Un27QCtAPRobYB1BvGBpcKlmDCy38yTEq9iv0cs
www.ncbi.nlm.nih.gov
IMPORTANCIA
Link:
https://www.studyread.com/importance-biochemistry/
www.studyrad.com
Link: https://www.britannica.com/science/biochemistry/Nutrition
www.britannica.com