ALS - BARRANQUILLA

ALS LIFE SCIENCES COLOMBIA S.A.S
Sede Barranquilla Carrera 47 # 85 - 75 Barrio San Vicente  

Informe de ensayo n. 10258/2020 Página 1/1

Fecha de Emisión: 2020-08-20

No. de Ensayo: BF / 413 / 20
Cliente:
Fecha Recogida: 11-08-2020
Fecha Recepción: 11-08-2020 Gestion y Cargo Zona Franca S.A.S
Fecha Inicio Ensayos 18-08-2020 LT M 111 B 2 SEC COSPIQUE ZONA FRANCA MAMONAL
Fecha Fin Ensayos: 20-08-2020 Cartagena
Código del Cliente: 0593

Identificación de la Muestra: 10889 / 20

Muestra: Creamer Q27251   Capacidad: 300g  
Fecha Elaboración: 30-06-2020   Temperatura: 22  
Fecha Caducidad: 30-06-2022   Hora de recogida: 09:00  
Proveedor: Bay Valley Foods     Entregado por: YURIS PASTRANA    
Tipo Envase: PEBD   Muestra recogida por: T.ARRIETA  
Lote: 09B06300  
Observaciones: MC  

Ensayo Método Resultado Unidad LD V. R. V. L. Concepto

Coliformes totales NMP  BAM Capitulo 4  14 NMP/g o  3 - 1100 3 NC

métodos I y II,  mL
versión:2017

Coliformes fecales NMP  BAM Capitulo 4  <3 NMP/g o  3 - 1100 <3 C

métodos I y II,  mL
versión:2017

Mesofilos aerobios recuento en  ICMSF:2000  120 UFC/g o  10 - 2680000 10.00 C

placa método 1 mL 0
[0017]
Mohos y levaduras recuento en  ISO 21527-
placa 1:2008;  ISO 
21527-2:2008
Resultado de Mohos  <10 UFC/g o mL 10 - 292000 100 C
[0017]
Resultado de Levaduras <10 UFC/g o mL 10 - 292000 200 C

Norma:  [0017] - Parametro Interno Gestion Cargo
Esta apreciación no está incluida en el alcance de acreditación. 

BAM Capitulo 4 métodos I y II, versión:2017: Enumeración de coliformes totales, coliformes fecales, Escherichia coli NMP
ISO 21527-1:2008;  ISO 21527-2:2008: Recuento de mohos y levaduras, tradicional

Lista de abreviaturas: UFC- Unidades formadoras de colonias; LD: Limite de deteccion de la tecnica;    
LQ – Límite de cuantificación ; V.L: Valor Limite de especificación; C - Cumple; NC - No Cumple    
D: Detectable; ND: No Detectable; N.A: No Aplica; I - Incertidumbre  
  
El ensayo señalado con (s) fue subcontratado y no es acreditado.  
El ensayo señalado con (a) fue subcontratado y es acreditado.  
  
Análisis validos únicamente para la muestra analizada.    
ALS LIFE SCIENCES COLOMBIA S.A.S no se hace responsable por su uso indebido o falsificación.  
Prohibida la reproducción parcial o total de este documento sin la aprobación escrita por el laboratorio.  
  
Los ensayos señalados con * no están incluidos en el alcance de acreditación.    
La recogida de muestra efectuada no está incluida en el alcance de acreditación.  
  
  
  
   Client Support Services
   Johan Orlando Castro Beltran
  
  
Formato:R287 / Versión: 1 / Fecha de emisión: 03.10.2019