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Barbacoas Taller Agricola

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Published by: Leonardo Eliezer Rodriguez Chacin on May 13, 2011
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Microtaller de Barbacoas Cultivos de hortalizas.

INTRODUCCIÓN. Ambas hortalizas pertenecen a la misma familia el ají se denomina Capsicum frutenscen y el pimentón capsicum Annum, son plantas de porte arbustivos que llegan a una altura de un metro. La forma y tamaño del fruto es variada, tiene su origen en los trópicos americanos. Son exigentes en cuanto al clima y el factor que mas incide en su selección es la picantez. Variedades de uso industrial Las variedades mas usadas son Hungarian, pakita, long real cayenne, red small, California chilli etc... Suelos: Estas variedades generalmente necesitan para su desarrollo suelos Francos: franco- arcillosos bien drenados. Precipitación: Necesita agua entre 600 a 1200 mm. Ciclo Vegetativo: Se desarrollan entre 90 a 120 días. Abono: Se aplica entre 15 a 20 días después del trasplante. Aplicar en bandas entre hileras antes del aporque. Propagación: El sistema de propagación es por semilla se usan semillas certificadas con 80 a 90 % de germinación se recomienda: 4 gramos de semilla para cada metro cuadrado de semillero. La siembra de las plántulas se realiza varía entre la tercera a quinta semana después de la siembra en el semillero. Cuidados que se deben tener en la fase de trasplante. • Aplicar riegos interdiarios para asegurar la germinación. • Endurecer las plántulas para que soporten el rigor del trasplante eliminando el riego sistemáticamente. • Regar antes de sacar las plantas del semillero, seleccionar las mejores • Efectuar la operación de trasplante en las horas frescas del día. • Efectuar la resiembra lo más pronto posible. Distancia de siembra: Ambos cultivos se pueden siembra a distancia de 0.80metros entre hileras y 0.30 metros entre plantas con la finalidad de obtener una densidad de siembra de 41.600 plantas (se requieren 105 metros cuadrados de semilleros por hectárea). Fertilización: Se usan 400 a 600kg/Ha de formula compuesta 12-24-12, reabono con Urea a razón de 100kg por banda. Se debe aplicar el fertilizante a los 15 o 20 días después del trasplante, y el reabono después del aporque. Riego: En grandes extensiones se recomienda riego entre 12 a 14 días, con lámina de 60 a 65 cms en suelos francos, pero es preciso establecer riego de acuerdo a las condiciones climáticas, tipo de suelo y profundidad de la raíz., muy distinto si la siembra es en cantero se recomiendo riego por aspersión. Control de Malezas: Manual o aplicación de herbicidas selectivos. Hoja Angosta Hoja ancha

TSU LEONARDO RODRIGUEZ. Coord. CTP Misión Ribas.

bachaquina. coquito Pulga. Es menester conocer algunos de los insectos que atacan a las plantas desde su inicio hasta el final. Control de enfermedades: Las Enfermedades más comunes de estos cultivos son : • • • Marchitez fusarium. Mancha cercospora: Combate: Dithane M45. Chupadores: Àfidos. Combate: Bachacol. otros. Difos.. Control de plagas. Combate aplicando basudin . Sancocho: se combate con benlate.(liquido) Perforadores: Barrenador del Tabaco. drenaje del terreno y uso de semillas certificadas. Malathion. Combate: Acarin. Manzate 200. tatucito. pulgones. dithane. chinche verde hedionda. lebaycid. Combate: Para la marchitez fusarium se recomienda rotación de cultivos. grillos y perritos de agua . Chinche subterránea. Dipterex. El control de plagas se efectúa utilizando los productos agroquímicos que se ofrecen en el mercado. presentación de 1lsde producto. . pasadora de la hoja y minadora grande de la hoja del tomate. cogollero del tabaco.Furadan. Lannate. mirex. ácaros. CTP Misión Ribas. coquitos perforadores. Dithane. Benlate. • • • Cortadores: Bachacos. Coord. TSU LEONARDO RODRIGUEZ. larva de la mosca blanca.Microtaller de Barbacoas Cultivos de hortalizas. parameth. gusano medidor. Gusanos cortadores.

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