PRINCIPALES PLAGAS

Y ENFERMEDADES DEL

PÁPRIKA, PIQUILLO,
PIMIENTOS Y AJÍ
Ing. Jorge Sarmiento

FARMEX

FACTORES PARA EL MANEJO DEL AGROECOSISTEMA
CLIMA
TEMPERATURA • Época de siembra • Plagas insectiles, ácaros, nemátodos. LUZ • Crecimiento • Floración HUMEDAD • Floración y cuajado • Enfermedades LLUVIAS • Manejo postcosecha.

VIENTOS • Dispersión de plagas y enfermedades

MANEJO DEL CULTIVO • • • • • • • • Variedades Fenología de la planta Preparación del terreno Sistema de siembra Riego Fertilización Reguladores de crecimiento Cosecha y postcosecha • Nemátodos • Enfermedades radiculares

CONTROL FITOSANITARIO • Control de insectos, ácaros. • Control de nemátodos • Control de enfermedades foliares. • Control de malezas • Control de alteraciones o fiosiopatías.

N P K
Ca Mg S
Fe Cu Zn Mn B MATERIA ORGÁNICA

• Agua • Drenaje • Sales

ETAPAS FENOLÓGICAS DEL CULTIVO
I. GERMINACIÓN Y EMERGENCIA

II.

CRECIMIENTO VEGETATIVO LENTO DE LA PLÁNTULA

III. CRECIMIENTO VEGETATIVO RÁPIDO
IV. FLORACIÓN Y FRUCTIFICACIÓN V. MADUREZ Y COSECHA

TEMPERATURAS CRÍTICAS Y ÓPTIMAS

ETAPA
Germinación

MÍNIMA (°C) MAXIMA (°C)
13 °C 40 °C

ÓPTIMA (°C)
20 - 25 °C

Crecimiento vegetativo
Floración y Fructificación

15 °C

32 °C

16 - 18 (noche) 20 - 25 (día)
18 - 20 (noche) 26 - 28 (día)

18 °C

35 °C

Requiere de alta luminosidad en los primeros estados de desarrollo.Efecto de las condiciones climáticas en el crecimiento y rendimiento TEMPERATURA: • • • • • • Temperaturas bajas afectan la formación de las flores y reducen el tamaño de los frutos Temperaturas altas provocan caída de flores y frutos pequeños. La humedad relativa óptima es de 50 a 70%. en la floración y para el manejo postcosecha. HUMEDAD: LUMINOSIDAD: . Baja humedad produce caída de flores y frutos. Alta humedad favorece el ataque de enfermedades.

5 . Profundos.7. Buen drenaje. Ricos en materia orgánica.CARACTERÍSTICAS DEL SUELO Y DEL RIEGO SUELO: • • • • • • • • • Areno-arcilloso o franco-arenoso. . Es vital durante la floración y cuajado.0 Bajo contenido de sales. Agua libre de sales RIEGO: Buen manejo del riego en la germinación y transplante. pH: 6.

GUSANOS DE TIERRA O CORTADORES (**) • • • Especies: Agrotis ipsilon.INSECTOS 1. Daños: plantas germinadas cortadas a la altura del cuello. Feltia experta Apariencia: larvas de color gris a gris oscuro. .

.INSECTOS 2. Apariencia: mosquitas de color blanco que ovipositan en el envés de las hojas tiernas. MOSCA BLANCA (**) • • • Especie: Bemisia spp. Daños: las ninfas excretan miel sobre la que se forma posteriormente el hongo negro o fumagina.

. Daños: deforma y manchan frutos. CARACHA (**) • • • Especie: Prodiplosis longifila Apariencia: Larvas pequeñitas de color blanco que viven en los brotes o debajo del cáliz en la inserción del pedúnculo.INSECTOS 3.

Daños: .INSECTOS 4. Myzus persicae. . Apariencia: insectos pequeños verde amarillentos.Presencia de miel y fumagina.Amarillamiento de las hojas. . PULGONES (*) • • • Especies: Macrosiphum euphorbiae.Deformación de brotes. Aphis gossypii. .

. MOSCA MINADORA (**) • • • Especie: Liriomyza huidobrensis Apariencia: larvas pequeñas de color blanco Daños: .INSECTOS 5.Minan hojas .Las galerías inicialmente son blancas y luego se tornan marrones.

INSECTOS 6. .Raspan y deforman las hojas. • . Apariencia: insectos pequeños y de color amarillento. TRIPS (*) • • Especie: Frankliniella sp.Producen manchas irregulares en frutos. Daños: .

Puede perforar frutos. .Enrollan hojas . ENROLLADOR DE HOJAS (**) • Especie: Lineodes integra • • Apariencia: larvas medianas de color verde claro.INSECTOS 7.Cortan peciolos. Daños: . .

INSECTOS 8. PERFORADOR FRANJEADO (***) • • • Especie: Symmetrischema capsicum Apariencia: larvas pequeñas con franjas transversales rojizas. Daños: perforan flores y frutos provocando su caída. 9. . POLILLA DEL AJÍ (*) • • • Especie: Gnorimoschema gudmanella Apariencia: larvas pequeñas verde amarillentas. Daños: perforan flores y frutos en todos los estados de desarrollo de la larva.

Apariencia: larvas grandes verde amarillentas con franjas longitudinales claras. GUSANO PERFORADOR DE FRUTOS (***) • • • Especie: Heliothis virescens. Daños: perforan frutos dejando gruesos excrementos. .INSECTOS 10.

. Copitarsia incommoda Apariencia: Larvas grandes. Spodoptera spp..INSECTOS 11. Daños: se alimentan de hojas. GUSANOS DEL FOLLAJE (*) • • • Especies: Pseudoplusia includens. verdes o grises. perforándolas y esqueletizándolas.

INSECTOS 12. ESCARABAJOS (*) • • • Especies: Anomala undulata. Anomala testaceipennis y otros géneros de la familia Scarabaeidae. blancas y subterráneas. Daños: las larvas se alimentan de las raíces y pueden raspar la base de los tallos. los adultos pueden raspar y provocar la caída de flores y frutos pequeños. Apariencia: los adultos son escarabajos marrones oscuros y las larvas son grandes. .

Euxesta spp. Apariencia: moscas medianas de alas transparentes.. MOSCAS DEL FRUTO (*) • • • Especies: Ceratitis capitata. . Neosilba batesi.INSECTOS 13. algunas con franjas oscuras. Daños: barrenan los frutos maduros en el campo y en los tendales. Ceratitis capitata Neosilba sp.

Daños: .Bronceado de hojas tiernas.Deformación de brotes. .ÁCAROS 1. ÁCARO HIALINO (**) • • • Especie: Polyphagotarsonemus latus Apariencia: ácaros blancos microscópicos que viven en el envés de las hojas tiernas. .

Apariencia: ácaros rojizos que viven en el envés de las hojas maduras.ÁCAROS 2. Daños: provocan amarillamiento y deformación de las hojas atacadas. ARAÑITA ROJA (*) • • • Especie: Tetranychus spp. .

NEMÁTODOS 1. .Raíces con nódulos.Monocultivo de solanáceas. .Menor desarrollo de la planta.Temperaturas altas. NEMÁTODO DEL NUDO (**) • • • Especie: Meloidogyne incognita Condiciones favorables: .Pobre desarrollo de raíces absorbentes. . . Síntomas: .Suelos arenosos. .

.Riego por gravedad porque el hongo se dispersa con el agua.Los tallos quedan erectos y los frutos prendidos a las plantas. .Plantas flácidas con desecamiento total y simultáneo del follaje. . .Es más frecuente en período de fructificación. . MARCHITEZ O TRISTEZA (***) • • • Especie: Phytophthora capsici Condiciones favorables: .Temperaturas medias a altas y suelos húmedos.ENFERMEDADES 1. Síntomas: .Ataque con cancros a nivel del cuello y pudrición de raíces.

ENFERMEDADES .

Lesiones por diversas causas. . .Plantas marchitas que se van secando de la punta hacia la parte inferior.ENFERMEDADES 2. . . . Síntomas: .Temperaturas altas > 27 °C.Amarillamiento marcado de las hojas previo al marchitamiento. FUSARIOSIS (**) • • • Especie: Fusarium oxysporum Condiciones favorables: .Exceso o falta de riego.Necrosis cortical en la base del tallo en los 10 a 15 cm iniciales.

.A veces el amarillamiento de la hoja es a un lado.Temperaturas medias a frías.ENFERMEDADES 3. .Amarillamiento del follaje que se inicia en la parte inferior.En estado avanzado marchita la planta de abajo hacia arriba sin síntomas de pudrición externa.Exceso de humedad. • Síntomas: . . .Falta de vigor. WILT O TRISTEZA (**) • Especies: Verticillum dahliae. Verticillum albo-atrum. • Condiciones favorables: . .

Temperaturas altas > 25 °C..Pobre drenaje o exceso de humedad. .Lesiones. . en especial xilema.ENFERMEDADES 4. MARCHITEZ BACTERIANA (*) • • • Especie: Erwinia sp. Síntomas: . Condiciones favorables: .Marchitez parcial o generalizada con necrosis de los tejidos vasculares. . Pseudomonas sp. .Exudado blanco cremoso en base del tallo y olor hediondo.

Puede causar caída de flores. herramientas y agua de riego. . MANCHA BACTERIANA (*) • • • Especie: Xanthomonas campestris Condiciones favorables: . . Causa defoliación. Síntomas: .Pequeñas manchas gris púrpuras e irregulares en las hojas con halo amarillo.Frutos con manchas acuosas que sobresalen y con un halo. .ENFERMEDADES 5.Tiempo húmedo o lluvioso. .Heridas y contacto por viento.

Hongo de desarrollo semi-interno. . . . .Ataques intensos que producen caída de hojas. • Síntomas: .ENFERMEDADES 6. OIDIUM (***) • Especie: Leveillula taurica • Condiciones favorables: . .Ataques inicial en hojas más viejas.Baja humedad ambiental.Temperaturas medias y altas.Manchas amarillas en el haz con necrosis en el centro y que corresponden a un moho ceniciento en el envés de la hoja.

ENFERMEDADES .

. .Alta densidad de cultivo.ENFERMEDADES 7.Produce caída de flores. luego aparece el típico micelio gris.Bajas temperaturas y alta humedad (95%). . .Exceso de humedad o riego.Manchas o podredumbre más o menos blandas en tallos. frutos y rotura de ramas. flores y hojas. PODREDUMBRE GRIS (**) • Especie: Botrytis cinerea • Condiciones favorables: . • Síntomas: . frutos.

ENFERMEDADES 8.Manchas foliares pardas o negras. . • Condiciones favorables: . . a veces con presencia de anillos concéntricos de tono oliváceo. ALTERNARIOSIS (**) • Especie: Alternaria sp.Alta humedad y agua libre en el follaje por rocío matinal • Síntomas: .Lesiones necróticas secas y parciales en el fruto.

• Síntomas: . . ANTRACNOSIS (*) • Especie: Colletotrichum lindemutianum • Condiciones favorables: .Temperatura de 26-27 °C.ENFERMEDADES 9. .En zonas húmedas se forma un micelio de color rosado.Pequeñas manchas necróticas hendidas color pardo oscuro en la parte central de los frutos próximos a madurar. alta humedad > 95% y fuerte rocío.

ENFERMEDADES 10. • Condiciones favorables: . . .Temperaturas entre 23-35 °C con alta humedad en el suelo. ESCLEROTINIOSIS O PUDRICIÓN BLANCA (*) • Especie: Sclerotium sp. .Presencia de residuos de cosecha. • Síntomas: . produciéndose un amarillamiento general y marchitamiento.Lesiones acuosas de color blanquecino.Los frutos bajos presentan pudriciones blandas y acuosas.

Alta {humedad y temperaturas cálidas. . • Síntomas: .ENFERMEDADES 11. . CERCOSPORIOSIS (*) • Especie: Cercospora capsici • Condiciones favorables: .Ocurrencia de lluvias.Manchas circulares en las hojas con el centro de color gris claro y los bordes oscuros.

Intenso contacto con las plantas. VIROSIS (**) • Virus: mosaico común y virus del tabaco • Condiciones favorables: . . . . • Síntomas: .Presencia de moteados cloróticos en las hojas .Variedades susceptibles.ENFERMEDADES 12.Deformación de las hojas y frutos.Reducción del crecimiento de las plantas.

.22 °C.Falta de nivelación.Exceso de agua. 20 .Riego en exceso. .Alta densidad. .25 °C.Alta densidad.28 °C.Exceso de nitrógeno. Sueltos o francos.Envejecimiento prematuro por cualquier estrés. Retentivos con mal drenaje.Condiciones favorables para la incidencia de las principales enfermedades Enfermedad Marchitez o Tristeza Fusariosis Clima T° medias/altas.Exceso de nitrógeno. 20 .Deficiencias nutricionales. T° 15 .Estrés por falta o exceso de agua. . Pesados y retentivos.22 °C. Clima seco. .Monocultivo solanáceas. Suelos Pesados con mal drenaje. Áridos o arenosos. . . . . HR > 85 %. Oidium Botrytis Alternariosis T° medias/altas. 18 . . .Lesiones en las raíces. T° altas > 27 °C y noches cálidas T° medias/altas. . HR alta y agua libre en el follaje. Manejo del cultivo .

2.ALTERACIONES O FISIOPATÍAS 1. . BROTES Y HOJAS Causa: exceso de sales. 3. NECROSIS DE PUNTAS DE RAÍCES. Descripción: muerte del sistema radicular similar a una pudrición generalizada. Descripción: mancha marrón en las inmediaciones de la parte apical del fruto. 4. MANCHA APICAL DEL FRUTO Causa: deficiencia de calcio. ASFIXIA RADICULAR Causa: exceso de agua. Descripción: quemaduras y muerte por necrosis. AMARILLAMIENTO Y CAÍDA DE HOJAS Y FRUTOS Causa: cambios climáticos bruscos y aplicación de dosis excesivas de agroquímicos.

PIQUILLO. PIMIENTOS Y AJÍ FARMEX .RECOMENDACIONES FARMEX PARA LOS CULTIVOS DE PÁPRIKA.

50 Kg 0.0.0 .5 .5% CIPERMEX SÚPER BRONCO 40 EC MONITOR 60 CS DOSIS / HA 0.CONTROL DE INSECTOS PLAGA INSECTO PLAGA Gusano de tierra PRODUCTO PYRINEX 48 EC CLORFOS 2.75 L 1.75 L Enrollador de hojas .0.0 L 1.0 .5 .5 .2.5 L 0.2.0.75 L 1.1.5 .1.1.0 L Perforador franjeado Polilla del Ají CIPERMEX SÚPER BRONCO 40 EC MONITOR 60 CS PYRINEX 48 EC CIPERMEX SÚPER 0.5 .1.5 .0 .0 L 40 .5 L 1.5 L 1.

0.5 L 1.1.5 .5 L 0.3 .5 L Pulgones Gusano perforador de frutos Trips Prodiplosis .0 .6 Kg 0.5 L 1.1.6 L 1.25 L 0.0 L 0.0.0.0 .5 .1.3 L 1.5 Kg 0.25 .0.5 Kg 0.0 .CONTROL DE INSECTOS PLAGA INSECTO PLAGA Mosca blanca PRODUCTO TRIUNFO LANCER 35 SC LANCER (sistema) MONITOR 60 CS LANCER 35 SC METHOMEX 90 PS MIMIC PYRINEX 48 CE METHOMEX 90 PS LANCER BRONCO DOSIS / HA 0.

25 .2 Kg 0.3 L / 100 L de preparado .1.0.5 L 0.0 .5 Kg 0.0.5 .5 .CONTROL DE INSECTOS PLAGA INSECTO PLAGA Mosca minadora PRODUCTO ABAMEX MAGIC METHOMEX 90 PS METHOMEX 20 LS MIMIC DOSIS / HA 0.5 L 0.0.6 Kg 1.6 L Gusanos del follaje Moscas del fruto SEVIN 85 PM PYRINEX 48 EC (en cebos con proteína o levadura) 0.0.15 .

CONTROL DE ÁCAROS INSECTO PLAGA Ácaro hialino PRODUCTO COSAVET ABAMEX MAGISTER DOSIS / HA 2.25 .3 L 0.0 .0.5 L Arañita roja .3.0 Kg 0.

o por sistema (1.Desinfectar plántulas con BENOMEX (200 g/100 L). .Aplicar BENOMEX (0.2. . .CONTROL DE ENFERMEDADES AGENTE CAUSAL Marchitez o tristeza CONTROL .0 Kg/ha).Rotación y campo limpio.0 .No repetir solanáceas en próxima siembra. . Fusariosis Wilt o tristeza .0 L/ha).Eliminación de residuos de cosecha.Buena fertilización.Evitar lesiones y estrés de todo tipo. .5 Kg/ha) + TRIGGRR FOLIAR (1.Manejo del riego alejado de la planta. . . . .0 Kg/ha) al cuello. .Rotar cultivos.6 Kg/ha) al cuello.Aplicar HIELOXIL MIX (3.Aplicar BENOMEX (0.

0 L/ha) o BENOMEX (0.3.5 . Mancha bacteriana . .5 L/ha) y COSAVET (2.Distanciamiento apropiado para una buena aireación. Podredumbre gris . .Control del riego. .Permanente inspección del campo para detectar los primeros síntomas. Oidium . .CONTROL DE ENFERMEDADES AGENTE CAUSAL CONTROL Marchitez bacteriana .Aplicar: RUBIGAN (0.Evitar dosis excesiva de nitrógeno.5 Kg/ha) o NOVAK (1.Plántulas sanas.Aplicar: BRAVO 500 (2.Destrucción de plantas enfermas.0 Kg/ha).0 Kg/ha) .

. .0 L/ha).0 L/ha) y NOVAK (1.Eliminación de residuos de cosecha.CONTROL DE ENFERMEDADES AGENTE CAUSAL Alternariosis CONTROL .3.Aplicar: NOVAK (1.0 . .3. .Tratamiento curativo con GOLDEN (1.0 L/ha) o BENOMEX (0.Evitar contacto de los frutos con el suelo.5 Kg/ha).0 . .1.Tratamiento preventivo con DITHANE F-MB (2. .Evitar la producción de heridas.Aplicar: DITHANE F-MB (2.0 Kg/ha). . Antracnosis Esclerotiniosis o o pudrición blanca .Eliminación de frutos enfermos.5 Kg/ha).0 . .Rotación de cultivos con cereales (maíz).

3. Virosis .Reducción del estrés.Eliminación de plantas enfermas.0 L/ha) o DITHANE F-MB (2.Manejo del riego.0 . . . . .Aplicar: BRAVO 500 (2.CONTROL DE ENFERMEDADES AGENTE CAUSAL Cercosporiosis CONTROL .0 L/ha) o GOLDEN (1. .Uso de variedades tolerantes.Control de vectores.0 L/ha).

CONTROL DE MALEZAS MALEZAS Malezas anuales de hoja ancha y angosta Malezas gramíneas anuales y perennes CONTROL Aplicación preemergente previo al transplante de plantines con LINUREX 50 SC (300 mL/cil).5 L/cil). Aplicación postemergente para los bordes y acequias con ROUNDUP (2. anuales y perennes .0 L/cil). Aplicación postemergente para gramas en activo crecimiento con un herbicida selectivo: CENTRURION (0. Malezas de hoja ancha y angosta.

TRIGGRR FOLIAR PROGIBB PLUS 10 a 20 g/cil: aplicar 1 mes después del transplante.5 L/ha/aplicación: hacer un mínimo de 2 aplicaciones. antes de la floración y después del cuajado.Fitorreguladores para incrementar rendimientos PRODUCTO TRIGGRR SUELO DOSIS Y APLICACIÓN 15 mL/100 m2 de almácigo: aplicar en pulverización sobre la superficie de la cama después del riego de germinación. . 10 mL/L de agua: sumergir la zona radicular de los paquetes de plántulas antes del transplante. 0. una en la formación de los primeros botones florales y otra al inicio de la floración.

GRACIAS POR SU ATENCIÓN FARMEX .