PRINCIPALES PLAGAS

Y ENFERMEDADES DEL

PÁPRIKA, PIQUILLO,
PIMIENTOS Y AJÍ
Ing. Jorge Sarmiento

FARMEX

FACTORES PARA EL MANEJO DEL AGROECOSISTEMA
CLIMA
TEMPERATURA • Época de siembra • Plagas insectiles, ácaros, nemátodos. LUZ • Crecimiento • Floración HUMEDAD • Floración y cuajado • Enfermedades LLUVIAS • Manejo postcosecha.

VIENTOS • Dispersión de plagas y enfermedades

MANEJO DEL CULTIVO • • • • • • • • Variedades Fenología de la planta Preparación del terreno Sistema de siembra Riego Fertilización Reguladores de crecimiento Cosecha y postcosecha • Nemátodos • Enfermedades radiculares

CONTROL FITOSANITARIO • Control de insectos, ácaros. • Control de nemátodos • Control de enfermedades foliares. • Control de malezas • Control de alteraciones o fiosiopatías.

N P K
Ca Mg S
Fe Cu Zn Mn B MATERIA ORGÁNICA

• Agua • Drenaje • Sales

ETAPAS FENOLÓGICAS DEL CULTIVO
I. GERMINACIÓN Y EMERGENCIA

II.

CRECIMIENTO VEGETATIVO LENTO DE LA PLÁNTULA

III. CRECIMIENTO VEGETATIVO RÁPIDO
IV. FLORACIÓN Y FRUCTIFICACIÓN V. MADUREZ Y COSECHA

TEMPERATURAS CRÍTICAS Y ÓPTIMAS

ETAPA
Germinación

MÍNIMA (°C) MAXIMA (°C)
13 °C 40 °C

ÓPTIMA (°C)
20 - 25 °C

Crecimiento vegetativo
Floración y Fructificación

15 °C

32 °C

16 - 18 (noche) 20 - 25 (día)
18 - 20 (noche) 26 - 28 (día)

18 °C

35 °C

La humedad relativa óptima es de 50 a 70%. Alta humedad favorece el ataque de enfermedades. Requiere de alta luminosidad en los primeros estados de desarrollo. en la floración y para el manejo postcosecha. Baja humedad produce caída de flores y frutos.Efecto de las condiciones climáticas en el crecimiento y rendimiento TEMPERATURA: • • • • • • Temperaturas bajas afectan la formación de las flores y reducen el tamaño de los frutos Temperaturas altas provocan caída de flores y frutos pequeños. HUMEDAD: LUMINOSIDAD: .

CARACTERÍSTICAS DEL SUELO Y DEL RIEGO SUELO: • • • • • • • • • Areno-arcilloso o franco-arenoso.0 Bajo contenido de sales. . Agua libre de sales RIEGO: Buen manejo del riego en la germinación y transplante.5 . Profundos. Es vital durante la floración y cuajado. pH: 6. Buen drenaje. Ricos en materia orgánica.7.

Daños: plantas germinadas cortadas a la altura del cuello. GUSANOS DE TIERRA O CORTADORES (**) • • • Especies: Agrotis ipsilon. . Feltia experta Apariencia: larvas de color gris a gris oscuro.INSECTOS 1.

. Apariencia: mosquitas de color blanco que ovipositan en el envés de las hojas tiernas. MOSCA BLANCA (**) • • • Especie: Bemisia spp.INSECTOS 2. Daños: las ninfas excretan miel sobre la que se forma posteriormente el hongo negro o fumagina.

. CARACHA (**) • • • Especie: Prodiplosis longifila Apariencia: Larvas pequeñitas de color blanco que viven en los brotes o debajo del cáliz en la inserción del pedúnculo.INSECTOS 3. Daños: deforma y manchan frutos.

Aphis gossypii.Presencia de miel y fumagina. Apariencia: insectos pequeños verde amarillentos. .INSECTOS 4. Daños: . PULGONES (*) • • • Especies: Macrosiphum euphorbiae. .Amarillamiento de las hojas. Myzus persicae.Deformación de brotes. .

MOSCA MINADORA (**) • • • Especie: Liriomyza huidobrensis Apariencia: larvas pequeñas de color blanco Daños: .Las galerías inicialmente son blancas y luego se tornan marrones.Minan hojas .INSECTOS 5. .

Producen manchas irregulares en frutos. .Raspan y deforman las hojas. TRIPS (*) • • Especie: Frankliniella sp.INSECTOS 6. Daños: . • . Apariencia: insectos pequeños y de color amarillento.

. Daños: .Cortan peciolos.Enrollan hojas . ENROLLADOR DE HOJAS (**) • Especie: Lineodes integra • • Apariencia: larvas medianas de color verde claro.Puede perforar frutos.INSECTOS 7. .

INSECTOS 8. Daños: perforan flores y frutos en todos los estados de desarrollo de la larva. Daños: perforan flores y frutos provocando su caída. PERFORADOR FRANJEADO (***) • • • Especie: Symmetrischema capsicum Apariencia: larvas pequeñas con franjas transversales rojizas. POLILLA DEL AJÍ (*) • • • Especie: Gnorimoschema gudmanella Apariencia: larvas pequeñas verde amarillentas. . 9.

Daños: perforan frutos dejando gruesos excrementos. Apariencia: larvas grandes verde amarillentas con franjas longitudinales claras. GUSANO PERFORADOR DE FRUTOS (***) • • • Especie: Heliothis virescens.INSECTOS 10. .

. Copitarsia incommoda Apariencia: Larvas grandes. Spodoptera spp. GUSANOS DEL FOLLAJE (*) • • • Especies: Pseudoplusia includens. . perforándolas y esqueletizándolas.INSECTOS 11. Daños: se alimentan de hojas. verdes o grises.

Apariencia: los adultos son escarabajos marrones oscuros y las larvas son grandes. Daños: las larvas se alimentan de las raíces y pueden raspar la base de los tallos. ESCARABAJOS (*) • • • Especies: Anomala undulata. . blancas y subterráneas. Anomala testaceipennis y otros géneros de la familia Scarabaeidae. los adultos pueden raspar y provocar la caída de flores y frutos pequeños.INSECTOS 12.

MOSCAS DEL FRUTO (*) • • • Especies: Ceratitis capitata.. Ceratitis capitata Neosilba sp. . Daños: barrenan los frutos maduros en el campo y en los tendales. Apariencia: moscas medianas de alas transparentes. algunas con franjas oscuras. Neosilba batesi. Euxesta spp.INSECTOS 13.

Daños: .Deformación de brotes. ÁCARO HIALINO (**) • • • Especie: Polyphagotarsonemus latus Apariencia: ácaros blancos microscópicos que viven en el envés de las hojas tiernas. . .ÁCAROS 1.Bronceado de hojas tiernas.

Apariencia: ácaros rojizos que viven en el envés de las hojas maduras. ARAÑITA ROJA (*) • • • Especie: Tetranychus spp.ÁCAROS 2. . Daños: provocan amarillamiento y deformación de las hojas atacadas.

NEMÁTODO DEL NUDO (**) • • • Especie: Meloidogyne incognita Condiciones favorables: .Pobre desarrollo de raíces absorbentes. Síntomas: .Monocultivo de solanáceas. .Raíces con nódulos.NEMÁTODOS 1.Menor desarrollo de la planta. . .Suelos arenosos. .Temperaturas altas. .

Ataque con cancros a nivel del cuello y pudrición de raíces. MARCHITEZ O TRISTEZA (***) • • • Especie: Phytophthora capsici Condiciones favorables: . .Los tallos quedan erectos y los frutos prendidos a las plantas.ENFERMEDADES 1.Riego por gravedad porque el hongo se dispersa con el agua. . .Temperaturas medias a altas y suelos húmedos. .Es más frecuente en período de fructificación.Plantas flácidas con desecamiento total y simultáneo del follaje. . Síntomas: .

ENFERMEDADES .

FUSARIOSIS (**) • • • Especie: Fusarium oxysporum Condiciones favorables: .Plantas marchitas que se van secando de la punta hacia la parte inferior. .ENFERMEDADES 2.Necrosis cortical en la base del tallo en los 10 a 15 cm iniciales. .Amarillamiento marcado de las hojas previo al marchitamiento.Lesiones por diversas causas.Exceso o falta de riego. Síntomas: . .Temperaturas altas > 27 °C. . .

Temperaturas medias a frías.ENFERMEDADES 3. Verticillum albo-atrum. .Exceso de humedad.Amarillamiento del follaje que se inicia en la parte inferior.En estado avanzado marchita la planta de abajo hacia arriba sin síntomas de pudrición externa. WILT O TRISTEZA (**) • Especies: Verticillum dahliae.A veces el amarillamiento de la hoja es a un lado. . .Falta de vigor. . . • Síntomas: . • Condiciones favorables: .

Temperaturas altas > 25 °C.Lesiones.Exudado blanco cremoso en base del tallo y olor hediondo. . . en especial xilema. Condiciones favorables: . Pseudomonas sp. .. . MARCHITEZ BACTERIANA (*) • • • Especie: Erwinia sp. Síntomas: .Pobre drenaje o exceso de humedad.Marchitez parcial o generalizada con necrosis de los tejidos vasculares.ENFERMEDADES 4.

ENFERMEDADES 5. herramientas y agua de riego.Frutos con manchas acuosas que sobresalen y con un halo.Pequeñas manchas gris púrpuras e irregulares en las hojas con halo amarillo.Tiempo húmedo o lluvioso. . .Heridas y contacto por viento. . . MANCHA BACTERIANA (*) • • • Especie: Xanthomonas campestris Condiciones favorables: . Síntomas: . Causa defoliación.Puede causar caída de flores.

OIDIUM (***) • Especie: Leveillula taurica • Condiciones favorables: . .ENFERMEDADES 6.Ataques intensos que producen caída de hojas.Ataques inicial en hojas más viejas. .Temperaturas medias y altas. . . . • Síntomas: .Baja humedad ambiental.Manchas amarillas en el haz con necrosis en el centro y que corresponden a un moho ceniciento en el envés de la hoja.Hongo de desarrollo semi-interno.

ENFERMEDADES .

. frutos y rotura de ramas.Exceso de humedad o riego. .Alta densidad de cultivo. • Síntomas: . .ENFERMEDADES 7. frutos. luego aparece el típico micelio gris.Produce caída de flores. PODREDUMBRE GRIS (**) • Especie: Botrytis cinerea • Condiciones favorables: . flores y hojas.Bajas temperaturas y alta humedad (95%).Manchas o podredumbre más o menos blandas en tallos. .

Lesiones necróticas secas y parciales en el fruto. a veces con presencia de anillos concéntricos de tono oliváceo. ALTERNARIOSIS (**) • Especie: Alternaria sp. .Alta humedad y agua libre en el follaje por rocío matinal • Síntomas: . . • Condiciones favorables: .Manchas foliares pardas o negras.ENFERMEDADES 8.

Temperatura de 26-27 °C. • Síntomas: . .ENFERMEDADES 9. . alta humedad > 95% y fuerte rocío.En zonas húmedas se forma un micelio de color rosado.Pequeñas manchas necróticas hendidas color pardo oscuro en la parte central de los frutos próximos a madurar. ANTRACNOSIS (*) • Especie: Colletotrichum lindemutianum • Condiciones favorables: .

. • Síntomas: .Lesiones acuosas de color blanquecino. • Condiciones favorables: .Presencia de residuos de cosecha. produciéndose un amarillamiento general y marchitamiento. .ENFERMEDADES 10. ESCLEROTINIOSIS O PUDRICIÓN BLANCA (*) • Especie: Sclerotium sp.Los frutos bajos presentan pudriciones blandas y acuosas.Temperaturas entre 23-35 °C con alta humedad en el suelo. .

Ocurrencia de lluvias. . • Síntomas: .ENFERMEDADES 11. CERCOSPORIOSIS (*) • Especie: Cercospora capsici • Condiciones favorables: . .Alta {humedad y temperaturas cálidas.Manchas circulares en las hojas con el centro de color gris claro y los bordes oscuros.

Variedades susceptibles. • Síntomas: .Presencia de moteados cloróticos en las hojas . . VIROSIS (**) • Virus: mosaico común y virus del tabaco • Condiciones favorables: . .Intenso contacto con las plantas. .Deformación de las hojas y frutos.ENFERMEDADES 12.Reducción del crecimiento de las plantas.

Deficiencias nutricionales.Falta de nivelación. . T° 15 . Retentivos con mal drenaje. .Alta densidad. Pesados y retentivos. Suelos Pesados con mal drenaje.Lesiones en las raíces. . .22 °C. Sueltos o francos. Áridos o arenosos.Riego en exceso. HR alta y agua libre en el follaje.Exceso de nitrógeno. . . 18 . .Envejecimiento prematuro por cualquier estrés. Oidium Botrytis Alternariosis T° medias/altas. HR > 85 %. .28 °C. T° altas > 27 °C y noches cálidas T° medias/altas. .Condiciones favorables para la incidencia de las principales enfermedades Enfermedad Marchitez o Tristeza Fusariosis Clima T° medias/altas.25 °C. 20 . .Alta densidad. 20 . Clima seco.Monocultivo solanáceas. Manejo del cultivo . .Estrés por falta o exceso de agua. .22 °C.Exceso de nitrógeno.Exceso de agua.

Descripción: quemaduras y muerte por necrosis. MANCHA APICAL DEL FRUTO Causa: deficiencia de calcio. BROTES Y HOJAS Causa: exceso de sales. Descripción: muerte del sistema radicular similar a una pudrición generalizada. AMARILLAMIENTO Y CAÍDA DE HOJAS Y FRUTOS Causa: cambios climáticos bruscos y aplicación de dosis excesivas de agroquímicos. 4. NECROSIS DE PUNTAS DE RAÍCES. . 2. 3. ASFIXIA RADICULAR Causa: exceso de agua.ALTERACIONES O FISIOPATÍAS 1. Descripción: mancha marrón en las inmediaciones de la parte apical del fruto.

PIQUILLO.RECOMENDACIONES FARMEX PARA LOS CULTIVOS DE PÁPRIKA. PIMIENTOS Y AJÍ FARMEX .

0.50 Kg 0.75 L Enrollador de hojas .5 L 1.5 L 0.0 L 1.0 L Perforador franjeado Polilla del Ají CIPERMEX SÚPER BRONCO 40 EC MONITOR 60 CS PYRINEX 48 EC CIPERMEX SÚPER 0.1.5 L 1.5 .0 .2.1.CONTROL DE INSECTOS PLAGA INSECTO PLAGA Gusano de tierra PRODUCTO PYRINEX 48 EC CLORFOS 2.5% CIPERMEX SÚPER BRONCO 40 EC MONITOR 60 CS DOSIS / HA 0.1.5 .0 .75 L 1.2.5 .5 .5 .5 .0 L 40 .0 .0.75 L 1.0.1.

5 .0.5 Kg 0.0 .5 L Pulgones Gusano perforador de frutos Trips Prodiplosis .0 L 0.25 L 0.6 Kg 0.25 .6 L 1.3 .0.5 Kg 0.0.5 L 0.5 L 1.1.5 .0 .CONTROL DE INSECTOS PLAGA INSECTO PLAGA Mosca blanca PRODUCTO TRIUNFO LANCER 35 SC LANCER (sistema) MONITOR 60 CS LANCER 35 SC METHOMEX 90 PS MIMIC PYRINEX 48 CE METHOMEX 90 PS LANCER BRONCO DOSIS / HA 0.0.1.1.3 L 1.0 .5 L 1.

5 L 0.6 Kg 1.0.0.5 Kg 0.5 .6 L Gusanos del follaje Moscas del fruto SEVIN 85 PM PYRINEX 48 EC (en cebos con proteína o levadura) 0.5 L 0.3 L / 100 L de preparado .CONTROL DE INSECTOS PLAGA INSECTO PLAGA Mosca minadora PRODUCTO ABAMEX MAGIC METHOMEX 90 PS METHOMEX 20 LS MIMIC DOSIS / HA 0.2 Kg 0.1.0.5 .0 .0.15 .25 .

3 L 0.3.CONTROL DE ÁCAROS INSECTO PLAGA Ácaro hialino PRODUCTO COSAVET ABAMEX MAGISTER DOSIS / HA 2.0 Kg 0.0 .25 .5 L Arañita roja .0.

.Desinfectar plántulas con BENOMEX (200 g/100 L). .6 Kg/ha) al cuello.0 L/ha).0 Kg/ha). . . .No repetir solanáceas en próxima siembra.Aplicar BENOMEX (0.Aplicar BENOMEX (0. o por sistema (1.Aplicar HIELOXIL MIX (3. .Evitar lesiones y estrés de todo tipo.Rotar cultivos. .0 Kg/ha) al cuello. . Fusariosis Wilt o tristeza . .Eliminación de residuos de cosecha.Buena fertilización.2. .Manejo del riego alejado de la planta.CONTROL DE ENFERMEDADES AGENTE CAUSAL Marchitez o tristeza CONTROL .Rotación y campo limpio.5 Kg/ha) + TRIGGRR FOLIAR (1.0 .

Podredumbre gris .Aplicar: BRAVO 500 (2. .Evitar dosis excesiva de nitrógeno. .0 L/ha) o BENOMEX (0.Destrucción de plantas enfermas.Aplicar: RUBIGAN (0.5 . Oidium .Distanciamiento apropiado para una buena aireación.Plántulas sanas.0 Kg/ha) . .5 Kg/ha) o NOVAK (1.3.CONTROL DE ENFERMEDADES AGENTE CAUSAL CONTROL Marchitez bacteriana . . Mancha bacteriana .Permanente inspección del campo para detectar los primeros síntomas.Control del riego.0 Kg/ha).5 L/ha) y COSAVET (2.

3.0 L/ha).0 .Evitar la producción de heridas.Evitar contacto de los frutos con el suelo.0 L/ha) y NOVAK (1.Eliminación de residuos de cosecha.CONTROL DE ENFERMEDADES AGENTE CAUSAL Alternariosis CONTROL . .Eliminación de frutos enfermos. .Tratamiento curativo con GOLDEN (1.0 L/ha) o BENOMEX (0. .Rotación de cultivos con cereales (maíz).0 Kg/ha).Tratamiento preventivo con DITHANE F-MB (2. .5 Kg/ha). .Aplicar: DITHANE F-MB (2.0 . .5 Kg/ha).0 .Aplicar: NOVAK (1.1. Antracnosis Esclerotiniosis o o pudrición blanca . . .3.

Manejo del riego.0 L/ha) o DITHANE F-MB (2.Eliminación de plantas enfermas. Virosis . .0 . . .Uso de variedades tolerantes.0 L/ha) o GOLDEN (1.3. . .CONTROL DE ENFERMEDADES AGENTE CAUSAL Cercosporiosis CONTROL .Aplicar: BRAVO 500 (2.Reducción del estrés.Control de vectores.0 L/ha).

Aplicación postemergente para los bordes y acequias con ROUNDUP (2. Aplicación postemergente para gramas en activo crecimiento con un herbicida selectivo: CENTRURION (0.CONTROL DE MALEZAS MALEZAS Malezas anuales de hoja ancha y angosta Malezas gramíneas anuales y perennes CONTROL Aplicación preemergente previo al transplante de plantines con LINUREX 50 SC (300 mL/cil). anuales y perennes . Malezas de hoja ancha y angosta.5 L/cil).0 L/cil).

antes de la floración y después del cuajado. una en la formación de los primeros botones florales y otra al inicio de la floración. 10 mL/L de agua: sumergir la zona radicular de los paquetes de plántulas antes del transplante. 0. TRIGGRR FOLIAR PROGIBB PLUS 10 a 20 g/cil: aplicar 1 mes después del transplante. .Fitorreguladores para incrementar rendimientos PRODUCTO TRIGGRR SUELO DOSIS Y APLICACIÓN 15 mL/100 m2 de almácigo: aplicar en pulverización sobre la superficie de la cama después del riego de germinación.5 L/ha/aplicación: hacer un mínimo de 2 aplicaciones.

GRACIAS POR SU ATENCIÓN FARMEX .

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