INVESTIGACION DE MERCADOS EMPRESA “DOLORES Y LOLITA SAS”

Línea de negocio: Decoración y papelería creativa

PRESENTADO POR: LIZ KATHERINE LOPEZ MARTINEZ

INSTRUCTORA: LILIANA MARCELA PARRA ALMEIDA

SENA
CENTRO DE LA TECNOLOGIA DEL DISEÑO Y LA PRODUCTIVIDAD
EMPRESARIAL
REGIONAL BARRANCABERMEJA
TECNICO EN GESTION DE MERCADOS
BOGOTA
2020
 CONTENIDO

INTRODUCCION.............................................................................................................................2
FASE I: PROYECTO DE INVESTIGACION...............................................................................3
Paso 1: Diagnostico del problema............................................................................................4
Paso 2: Planteamiento del problema........................................................................................5
Paso 3: Marco Conceptual.........................................................................................................6
Paso 4: Justificación...................................................................................................................7
Paso 5: Objetivos Generales.....................................................................................................8
Paso 6: Objetivos Específicos...................................................................................................8
Paso 7: La Hipotesis...................................................................................................................9
Paso 8: Variables de la Investigación.......................................................................................9
Paso 9: Cronograma y Presupuesto del proyecto................................................................10
Paso 10: Tipos de diseño de la Investigación.......................................................................10
FASE II: RECOLECCION DE LA INFORMACION..............................................................10
Paso 11: Fuentes de información...........................................................................................10
Paso 12: Técnicas de recolección de información................................................................10
Paso 13: Instrumentos de recolección de información.........................................................10
Paso 14: Población y definición de la muestra......................................................................10
Paso 15: Recolección de datos...............................................................................................11
Paso 16: Tabulación y análisis de datos, inferencias estadísticas e interpretación.........11
Paso 17: Informe final. Fuentes de información....................................................................11
 INTRODUCCION

En este documento se realizará la investigación de mercados de la empresa

DOLORES Y LOLITA SAS dedicada a la fabricación y comercialización de
decoración para eventos sociales y a la prestación de servicios integrales de Event
Planner en Colombia.
Aquí nos enfocaremos en su línea de negocio dedicada a la decoración de
eventos y papelería creativa
La iniciativa de esta investigación es dado que la decoración de eventos tanto
corporativos como sociales está en auge en nuestro país en los últimos años.
Esta cultura comenzó a crecer debido a las costumbres y tradiciones traídas por
nuestros nacionales y extranjeros, que consiste en que los anfitriones del evento
se sientan como un invitado más y se despreocupen de los detalles que conlleva
la organización y decoración del evento, no obstante, la presentación del evento
debe ser pulcra, novedosa y por supuesto dejar a todos los invitados feliz con lo
que se les presenta
Lo anterior lleva a las personas naturales o jurídicas a buscar personal capacitado
para realizar la decoración de su evento ya que esta lleva tiempo y esfuerzo, ya
que requiere de una adecuada planificación y una serie de preparativos, motivo
por el cual es indispensable contar con un experto en el área que brinde
asesoramiento y supervisión para lograr el éxito del mismo.
De ahí que, la empresa Dolores y Lolita SAS desarrolle propuestas y alternativas
basadas en la creatividad e innovación, para poner en marcha la realización de los
actos solicitados por sus clientes
 FASE I: PROYECTO DE INVESTIGACION

Paso 1: Diagnostico del problema

Dolores y Lolita SAS es una empresa familiar creada aproximadamente hace siete
(7) años con la finalidad de ofrecer productos decorativos y servicios de
personalización a la población barranquillera y demás habitantes del país.

Dentro de los productos que ofrecen al público en general, está la venta de Party
box, artículos decorativos para la casa u oficina y además ofrece sus servicios de
personalización de objetos y artículos en general para ocasiones especiales

Se ha observado que, en los últimos meses, la empresa Dolores y Lolita SAS ha

disminuido las ventas de sus productos, específicamente de Party box y artículos
decorativos al detal. Las posibles causas están ligadas a la cantidad de
desperdicios generados después de realizada la celebración que el cliente solicito

En el caso particular de las Party Box que envían a la ciudad de Bogotá, debido a
las restricciones de movilidad se ha visto un declive en las ventas ligado al limitado
transporte y la demora que actualmente las empresas de envíos han presentado
debido a las medidas de contingencia que ha implementado el Gobierno Nacional
para evitar los contagios en la población en el actual brote de COVID_19 en el
país.

Sin embargo, esto ha impactado negativamente en la empresa, toda vez que

cuando los clientes solicitan un paquete de objetos decorativos para celebrar en
casa estos deben llegar a tiempo para celebrar la fecha especial y una vez
terminada la reunión el cliente se encuentra con una cantidad de residuos
resultado de la misma ya que Dolores y Lolita SAS permanentemente usa insumos
básicos como papel, cartulina, acetato, globos, pitillos, palillos, vasos, platos,
cubiertos entre otros que se usan para la creación de diferentes utensilios
decorativos los cuales una vez realizado el evento dejan ser útiles y se convierten
en un residuo
 Esto origina malestar en los clientes ya que estos residuos en exceso le implican
incurrir en gastos adicionales de aseo y disposición de los mismos además
muchos de ellos han manifestado un descontento con la forma no tan “amigable”
de estos elementos para el medio ambiente después de su uso

De acuerdo con lo anterior, los efectos que podría estar ocasionando esta
situación problema, se trasluce en disminución de ingresos, pérdidas económicas
para la empresa, pérdida de empleados y posible cierre de esta.

Paso 2: Planteamiento del problema

Árbol de problemas

EL CLIENTE DEBE INCURRIR CLIENTES INSATISFECHOS,

MENORES INGRESOS PARA PERDIDAS DEMORA EN LAS
EN GASTOS ADICIONALES
LA EMPRESA ECONOMICAS ENTREGAS
DE LIMPIEZA

BAJAS VENTAS DE PARTY

BOX EN BOGOTA

DEMASIADOS INSUMOS MATERIALES NO DEMASIADOS ARTICULOS ELABORADOS

PARA USAR BIODEGRADABLES DE MANERA ARTESANAL

CARENCIAS EN SERVICIOS FALTA CAPACITACION EN NO SE CUENTA CON UN

ADICIONALES DE ASEO MAS TIPOS DE INSUMOS Y PROGRAMA DE
MATERIALES DISPOSICION DE RESIDUOS
De acuerdo con el planteamiento del árbol de problemas que se realizo se pudo
identificar que el problema central del presente trabajo de investigación de
mercados es la disminución de venta Party Box en Bogotá

Con respecto a las causas que ocasionan el problema central, se ha podido

identificar que hay malestar por parte de los clientes ya que se desconocen las
materias primas que generen menor huella ambiental para la elaboración de
elementos decorativos los eventos decorativos de las familias en Bogotá

En cuanto a los efectos o consecuencias que derivan del problema, se encuentran

clientes insatisfechos, menores ingresos económicos de la empresa, pérdidas
económicas, el cliente tiene que incurrir en gastos de limpieza y disposición de los
residuos

Paso 3: Marco Conceptual

 Diseño y Cotización: Es en este estadio en el que se establecen los

objetivos, el mensaje que comunicar al público participante y las
expectativas que el organizador del evento tiene con relación a la
realización de la reunión.
 Ejecución: Fase en la que, estando los participantes del evento reunidos
en el mismo lugar y al mismo tiempo, comparten las actividades
planificadas y demás.
 Evaluación de Resultados: Momento en el que se establece el grado de
cumplimiento de los objetivos establecidos y la eficiencia de las
prestaciones.
 Montaje: Disposición de los recursos técnicos y humanos en el lugar donde
se llevará a cabo el evento.
 Producción: El conjunto de gestiones previas al inicio de la reunión y que
tienen por objeto la preparación de los recursos que componen el evento.
 Preponderantemente se trata de contratación de proveedores y
coordinación entre las prestaciones.

Ranking ICCA de los países y ciudades con mayor cantidad de Eventos La

Asociación Internacional de Congresos y Convenciones (ICCA, según sus siglas
en inglés) que constituye una de las asociaciones vinculadas a la industria de los
eventos más prestigiosas del mundo, elabora anualmente un Rankin que
cuantifica eventos organizados por asociaciones internacionales, que tengan lugar
en diferentes sedes y que hayan rotado por un número mínimo de tres países.
Donde ellos dicen que un evento se refiere a cualquier acontecimiento,
circunstancia, suceso o caso posible. Así, se dice eventualmente o ante todo
evento en previsión de algo que, conjetural o previsiblemente, pudiera ocurrir en
una circunstancia determinada y es generalmente un hecho imprevisto

 Eventos Sociales: Aquellos que reúnen a un determinado número de

personas y cuya transcendencia en la mayoría de los casos no va más allá
de los límites de quienes fueron invitados. Generalmente son de carácter
festivo.
 Eventos Empresariales: Aquellos que plantean las empresas como una
herramienta dentro de su estrategia de Marketing, ya sea para aumentar
sus ventas, dar a conocer un nuevo producto al mercado, para mantener
presencia en el mismo.

Paso 4: Justificación

Esta investigación se lleva a cabo con el fin de conocer las oportunidades

relacionadas directamente con el problema de investigación con la intención de
lograr la satisfacción total del cliente con la marca y generando un posicionamiento
positivo en el consumidor.

Se estima que el complemento ideal del servicio actualmente prestado de Party

Box y decoración personalizada sería llevar a cabo un servicio adicional de
limpieza a un nivel profesional de manera simultánea al fin del evento brindándole
a Dolores y Lolita SAS además la oportunidad de relacionarse directamente con
sus futuros posibles clientes y extender sus negocios.

Desde el punto de vista del cliente real, es muy necesaria la existencia de una
empresa de decoración de eventos que además de satisfacerlos a comodidad en
relación con temas como innovación, presentación del producto y por supuesto la
calidad exista una que además se este servicio le ofrezca un servicio integral de
limpieza y correcta disposición de estos residuos cumpliendo a totalidad realmente
las expectativas del cliente dejando así un mercado completamente satisfecho,
además será de beneficio y ahorro sobre todo de tiempo al momento de querer
hacer uso de una asesoría o adquisición del servicio nuevamente.

Por otro lado, esta propuesta es significativa, ya que dicho servicio se lo haría de
manera conjunta y personalizada, donde se podrá tener en cuenta las
necesidades del cliente, para que la decoración del evento es de su agrado y
poder satisfacerlo completamente dejando una imagen de la marca con todo lo
relacionado a la prestación del servicio y así mismo se estaría contribuyendo al
crecimiento económico y empresarial como también a promover fuentes de
empleo en este sector

Paso 5: Objetivos Generales

El objeto principal de esta investigación es ayudar a la empresa a que no solo se

comprometa a cumplir los requerimientos básicos de los consumidores que
buscan planificar, organizar y ejecutar los detalles necesarios para la realización
de un evento, sino también a proporcionar un valor agregado a los servicios
ofertados teniendo en cuentas sus requerimientos y problemas frente a los
insumos y residuos ligados a la compra de los productos de la empresa.

Paso 6: Objetivos Específicos

  Elaborar un estudio metodológico basado en la técnica de la encuesta a fin
de determinar el nivel de aceptación para el nuevo servicio a ofertar en la
empresa

 Determinar por medio de este estudio las materias primas mas favorables
que le permitan a la empresa mantener sus estándares de calidad y que le
faciliten la nueva puesta en marcha del servicio adicional

 Determinar por medio del estudio económico, los costos de relacionados a

la puesta en marcha de esta nueva estrategia

 Determinar una estructura organizacional que se ajuste a la capacidad y

necesidades de la Empresa

 Determinar mediante la investigación la factibilidad o no del mismo, a través

de la elaboración de un correcto instrumento de investigación

 Manejar correctamente los datos del instrumento de investigación que nos

permitan tomar decisiones acertadas para la empresa

 Proponer una línea de negocio con el más alto estándares para lograr
fidelización de los clientes a través de la entrega de valor agregado

Paso 7: La Hipotesis

Si existiera un servicio adicional de limpieza y disposición responsable de los

residuos ligado a los actuales productos y servicios de decoración de eventos que
la empresa Dolores y Lolita SAS se solucionaran los problemas que actualmente
presentan algunos clientes con respecto a la cantidad de residuos generados en el
evento al finalizar.

Paso 8: Variables de la Investigación

Con el fin de desarrollar una investigación que arroje resultados confiables, con los
cuales se puedan alcanzar los objetivos inicialmente propuestos, se ha
determinado como población objeto de estudio, a los hogares de la ciudad de
Bogotá

Las variables de la investigación definidas para la propuesta de la prestación de

un servicio adicional de limpieza son:

VARIABLES DIMENSIONES INDICADORES

Limitación del crecimiento
comercial y competitivo del
sector empresarial en la
ciudad de BOGOTA
Inexistencia de una
empresa organizadora de
eventos empresariales en
la ciudad de BOGOTA
Desarrollo comercial, Escasez de recursos
Crecimiento económico. – financieros - Falta de
Competitividad, Sector innovación. - Costos muy
empresarial, Mercado elevados - Demanda -
potencial Segmentación de mercado
Empresa, Eventos, Oferta Decoración de eventos, -
Eventos familiares- Servicio

Paso 9: Cronograma y Presupuesto del proyecto

Paso 10: Tipos de diseño de la Investigación

Según la metodología a utilizar, se realizará una Investigación Cuantitativa de tipo

Descriptiva puesto que se parte de una necesidad - oportunidad y unos objetivos
que son claramente definidos. Se utilizarán técnicas estadísticas debidamente
estructuradas para la recolección y el análisis de la información.

Partiendo de tal punto, específicamente se llevará a cabo una Investigación de

Caso donde se investigará a fondo sobre un grupo definido por todos los hogares
de la ciudad de Bogotá a fin de determinar si desean contratar los servicios de
decoración de eventos y limpieza integral de la misma.

Los datos que se obtendrán se relacionarán con el estado actual de la población

en estudio. Al utilizar este tipo de investigación se espera explorar la propuesta de
creación de la empresa, de tal manera que se puedan aclarar conceptos y
variables planteadas y determinar la manera de mediarlas

FASE II: RECOLECCION DE LA INFORMACION

Paso 11: Fuentes de información.

Debido a que el estudio está enfocado a un sector aun no explorado de esta

mezcla de servicios no se cuenta con información histórica, es decir, secundaria,
por lo que se realizará un estudio de cuantitativo para levantar información
primaria de tipo externo, por medio de encuestas realizadas a nuestro mercado
objetivo; en este caso los hogares de la ciudad de Bogotá, teniendo como
resultado una amplia información de fuentes primarias, estableciendo una muestra
de 30 hogares a partir de las numero de hogares ubicadas en esta ciudad, con
alta predisposición de adquirir servicios que faciliten el día de su evento.

FUENTES PRIMARIAS
INTERNAS EXTERNAS
No se cuenta con contacto directo con Mercado Objetivo (Hogares de la
la empresa para indagar dentro de la ciudad de Bogotá)
misma

FUENTES SECUNDARIAS
INTERNAS EXTERNAS
en el momento las empresas Empresas de Aseo de Bogotá que
existentes no brindan este servicio prestan este servicio de forma
integrado por lo tanto no se tienen independiente
estudios que antecedan este
Paso 12: Técnicas de recolección de información.

Se utilizará la técnica basada en información primaria que se obtiene mediante la

encuesta

Paso 13: Instrumentos de recolección de información.

Existen varios instrumentos de recolección de información con el fin de recopilar

los datos sobre una situación existente, como entrevistas, encuestas, cuestionario,
observación, entre otros.

En este caso únicamente se utilizará la encuesta como técnica de investigación,

con el fin de adquirir información sociológica, mediante un cuestionario
previamente elaborado, a través del cual se puede conocer la opinión o valoración
del objeto seleccionado en una muestra sobre un asunto dado.

Esta encuesta será utilizada en la investigación, ya que es necesario conocer las

actitudes y condiciones presentes, entre otras características en percepción del
nuevo servicio de limpieza a ofertar en Dolores y Lolita SAS. Para la elaboración
de la presente encuesta se ha recurrido a la base de un cuestionario de 15
preguntas, obteniendo así información sistemática a través de preguntas de
información general, que permitirá conocer características de los encuestados;
preguntas de información específica; que conlleva la obtención de datos
relacionados directamente al objeto de estudio.

Paso 14: Población y definición de la muestra.

Paso 15: Recolección de datos.

Paso 16: Tabulación y análisis de datos, inferencias estadísticas e interpretación

Paso 17: Informe final. Fuentes de información.