UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE CIENCIAS

AGRARIAS

“FACULTAD DE AGRONOMÍA”

“DETERMINACION DE LAS CARACTERISTICA

VARIETALES DEL CLON SEDA ENANO VERDE”

CURSO : PLÁTANO-CÍTRICOS

DOCENTE : ING. MIRANDA ARMAS, Carlos

ALUMNO : ANAYA IBAZETA, Andrea C.

GAVIDIA BRICEÑO, Darwin
GOMEZ MENDOZA, Marden
MEDRANO CASTILLO, Luis A.
SIMON ORBEZO, Eddy A.
LINO VARGAS, Junior D.

CICLO : 2020 – I

TINGO MARÍA - PERÚ

AGOSTO – 2020
 I. INTRODUCCION

La agricultura en nuestro país juega un papel importante en nuestro

desarrollo, la selva es una despensa de frutas tropicales, donde nuestros
agricultores dependen de sus cultivos para poder vivir, dentro de los cultivos
tropicales más importantes en nuestra selva tenemos el plátano (Musa sp) el
cual constituye uno de los cultivos claves para nuestra Amazonía la cual es
una doble vía de entrada para el agricultor, ya sea para auto consumo como
para comercialización de fruta fresca o como harina (BARTRA, 1999).

Una de las variedades que se encuentra en la zona de Tingo María es

Cavendish enano o también conocido como el seda enano, es un cultivo que
no es muy difundido en la zona, ya que no tiene un valor comercial muy
importante en lo que respecta en esta localidad, es por eso que surge la
necesidad de dar a conocer las características varietales de este cultivar.

Muchas veces los agricultores solo depende de ciertos cultivares de

plátano para su producción y sustento familiar haciéndolos dependientes de
ciertos cultivares. En épocas de baja producción es cuando se ve la
deficiencia de producción afectando la economía de los agricultores.

Este trabajo monográfico sirve para poder conocer mejor las

generalidades de este cultivar y así poder generar interés por los agricultores
para que tengan una alternativa de producción en lo que respecta a
producción de plátano.

Con lo antes mencionado se plantea el siguiente objetivo.

OBEJTIVO

Dar a conocer las características varietales y aspectos generales del

plátano de la variedad Cavendish enano.
 II. REVISIÓN DE LITERATURA

II.1. Aspectos Generales (Musa Cavendish)

II.1.1. Origen

Originaria de la India y Malasia. De esos países se distribuyeron

a Asia Continental, Polinesia y África. Después del descubrimiento del nuevo
mundo este cultivo se extendió por la América tropical (SÁNCHEZ, 1987).

II.1.2. Distribución

Se distribuye en la regiones de selva del Perú, y en la región

Puno en la Provincia de Sandia y Carabaya (D.R.A., PUNO 2009).

II.1.3. Descripción

La banana o plátano Cavendish Enana es un subcultivar de la

banana Cavendish, la variedad más ampliamente cultivada y exportada. El
adjetivo «enano» se refiere a la altura del pseudotallo, no a la fruta.

Las plantas jóvenes tienen manchas de color marrón o púrpura

en sus hojas, pero las pierden rápidamente a medida que maduran. Es una de
las variedades de banano más comúnmente plantadas del grupo Cavendish, y
la principal fuente de bananos comerciales Cavendish junto con Grand Nain.

El

Figura 1: Planta joven de Cavendish enano

plátano es un arbusto perenne de 2m de altura tiene un rizoma o corno basal

que produce raíces adventicias y un seudo tronco que está formado por las
vainas foliares superpuestos de las hojas (SANCHEZ, 1987).

Figura 2: Pseudotallo enano

II.1.4. Adaptación

Zonas bajas y restringidas principalmente en las zonas de selva

y ceja de selva de Sandia y Carabaya a 1700 m.s.n.m. (DIRECCIÓN
REGIONAL AGRARIA PUNO, 2009).

II.1.5. Clasificación botánica

SÁNCHEZ (1987), menciona que el plátano está clasificado en

la siguiente manera.

 Reino: Vegetal
 Planta : Herbácea
 Familia : Musacea
 Género: Musa
 Especie: Musa acuminata y Musa cavendishii

II.2. Descripción botánica de Musa Cavendish

 Produce un tronco del pseudotallo ligeramente hinchado en la base. Este
estípite, hecho de todas las vainas foliares incrustadas entre sí, es un tejido
blando y rebosante de agua. La punta del estípite tiene una corona de hojas
grandes, más fibrosas y sólidas que los plátanos, de color verde azulado. Si en
la naturaleza, el loto dorado generalmente se limita a una altura de 60 cm, en el
cultivo puede crecer hasta 2 m de altura. (https://es.esdemgarden.com/banana-
tree-dwarf-chinese-lotus-d-gold-7252)

Es monocarpica, cree y desarrolla un tallo frondoso durante 2 a 4 años

antes de que florezca y muera. Afortunadamente, la cepa de la planta produce
muchos rechazos antes de la floración. El año de floración, el capullo apical
produce un parche denso de brácteas amarillas y gruesas, que se asemeja a
una flor de loto, que tiene un tallo grueso. Las pequeñas flores crecen en la
base de las brácteas. La floración puede durar de 6 meses a un año. Las flores
florecientes producen pequeñas frutas que contienen semillas que germinan
fácilmente (https://es.esdemgarden.com/banana-tree-dwarf-chinese-lotus-d-
gold-7252)

FIGURA 3: Planta de platano enano Cavendish

 FIGURA 4: Diferentes órganos vegetativos del Cavendish
enano.

II.3. Características edafoclimaticas

Se cultiva en una mezcla rica y drenante. Ya sea para una maceta o un

cultivo en el suelo, aquí está el tipo de sustrato recomendado: ¼ suelo de
jardín, ¼ suelo de maceta ¼, arena áspera de horticultura o puzolana para el
drenaje, y man abono bien descompuesto, porque él es codicioso. Un lecho de
bolas de arcilla debajo de la mezcla mejora aún más el drenaje.

El riego es abundante toda la hermosa estación, enriquecida cada

quince días con un fertilizante líquido balanceado. Durante los dos meses del
verano,  pide más agua: su tierra nunca debe secarse.La exposición debe ser
soleada y protegida de los fuertes vientos que dañan las hojas grandes. El lotus
de oro en maceta gana para estar afuera en el sol durante el baile de la
temporada.
 A menudo pierde sus hojas en invierno, con la luz cayendo. Las partes
del aire se destruyen por congelación a -2° C. Caen sobre el tocón y así
protegen los brotes de crecimiento bajo tierra. Los tallos renacen vigorosa y
rápidamente en la primavera, a menudo acompañado de nuevos rechazos.
Luego resiste fácilmente hasta -12° C o incluso más.

Teme el exceso de agua en invierno. En invierno lluvioso, o en

regiones muy frías, una capa de paja gruesa y suelta, cubierta con un techo a
prueba de lluvia (hoja transparente o transparente) permite para aislar aún más
el muñón así como los brotes de primavera. Las protecciones se eliminan solo
cuando ya no se congela. (https://es.esdemgarden.com/banana-tree-dwarf-
chinese-lotus-d-gold-7252)

II.4. Propagación

Las semillas de loto dorado fresco germinan fácilmente en una mezcla

húmeda mantenida entre 25 y 30° C. Crece bastante rápido: 50 cm en 2 años.

Los descartes pueden dividirse después de volver a plantar en la primavera.

Sin embargo, deben enraizarse absolutamente, pero son lentos para producir
sus propias raíces. (https://es.esdemgarden.com/banana-tree-dwarf-chinese-
lotus-d-gold-7252)
 III. CONCLUSION

Conocer las características varietales de este cultivar nos permite tener

una visión de cultivo para poder tener una alternativa de producción frente a
las demás variedades y no ser dependientes de solo algunos cultivares.

Hay mucho trabajo que hacer sobre este cultivar en nuestro país, la
información es escasa y muy generalizada.

El Cavendish enano es un cultivo que se puede realizar en nuestros

jardines o en espacios reducidos ya que su porte y tamaño se prestan para
dicha condiciones, a diferencia de otros cultivares que necesitan de mayor
espacio.
 IV. BIBLIOGRAFIA

BARTRA, CASANOVA. T. 1999. Influencia del tamaño de hijuelo y profundidad

de siembra en la producción de plátano var. Isla (musa paradisiaca l.) en
Tingo María". Tes. Ing. Agrónomo. Universidad Nacional Agraria de la
Selva. Tingo – María. 90p.

DIRECCIÓN REGIONAL AGRARIA. 2018. Banano Enano. Ed. Bruño. Puno –

Perú.

ES.ESDEMGARDEN. (La armonía de la naturaleza y el arte). Plátano enano

chino, lotus dorado [En línea]: (https://es.esdemgarden.com/banana-tree-
dwarf-chinese-lotus-d-gold-7252, documentos 13 agos, 2020).

GONZÁLEZ, DÍAZ, L. 2008. Informe proyecto nacional producción de alimentos

en Cuba.

SANCHEZ POTES. 1987. Cultivos de plantación. Trillas México. Pg.53-54, 61.