UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA

SELVA
FACULTAD DE AGRONOMIA
DEPARTAMENTO ACADEMICO DE CIENCIAS AGRARIAS

INFORME DE PRÁCTICAS Nº 5:

Desahije – Instalación de Trampas/Plagas

CURSO : PLATANOS_CITRICOS

DOCENTE : ING. MIRANDA ARMAS, Carlos M.

ALUMNO : CARHUA CAMPOS, Roy

SEMESTRE : 2014- I

TINGO MARIA - PERÚ

2014
 INTRODUCCION

La poda (deshije o raleo) de la planta para eliminar el exceso de hijuelos

es probablemente una de las labores más técnicas del manejo de una plantación
de plátanos y decide, si se realiza mal, la perdida de hasta el 20 % del rendimiento
anual de la plantación. Para efectuar la poda, debe conocerse los hábitos de
crecimientos de las plantas y el sistema de cultivo que se utilizará (densidad de
plantación, cultivo en hileras, así como la presencia y ausencia de enfermedades
cuya incidencia o manejo puede estar fuertemente influida por el sistema de poda.

Existen varias prácticas de control cultural sencillas para el combate de Picudos,

principalmente han sido el uso de semilla sana y trampas hechas con pseudotallos
cortados y puestos en proceso de fermentación. Se reconocen seis tipos de
trampas tradicionalmente usadas para el control de Picudos: tipo canoa, tipo cuña,
tipo disco de cepa, tipo cepa modificada, tipo sándwich y racimo maduro, los
métodos de muestreo para llevar un buen monitoreo, lograr un buen control no
han sido descritos cualitativa y cuantitativamente, los tipos de trampas más
utilizados han dado buen resultado pero se desconoce la eficiencia entre ellos
consecuentemente.

Objetivo

- Conocer la técnica para realizar el desahije

- Conocer el método de hacer una trampa para las principales plagas del
cultivo.
II. REVISIÓN LITERARIA

2.1 Desahíje

Es un método para eliminar hijos indeseables, utilizando prácticamente el

machete como herramienta. La selección de los hijos para futuras cosechas es
muy importante porque se programa un tiempo de separación razonable entre los
racimos sucesivos de una misma cepa, para evitar la competencia en la misma. El
deshije sirve para eliminar hijos dañados, hijos de agua y mantener la densidad de
siembra que se hizo al inicio de la plantación. La selección del hijo a dejar, se hace
con base a posición y vigor. No es aconsejable dejar hijos que vayan a estorbar al
racimo de la madre.

Si los hijos están muy pegados a la madre y tienen buenas características se

pueden alejar de la misma poniendo un pedazo de pseudotallo entre ellos o bien
realizando el desvió de hijos que consiste en colocar una vena central seca en el
hijo y desviarlo para que no afecte el racimo. El desarrollo de los hijos esta
fuertemente influenciado por las horas y la intensidad de la luz, así como el
régimen de fertilización. Niveles inadecuados de nutrientes, especialmente
potasio, retardan la producción de hijos.

Aprovechando el deshije, se deben realizar otras labores como son: la limpieza de

los pseudotallos de vainas sueltas y secas (descalzone), que se convierten en
albergue de plagas y enfermedades, y el recorte del pseudotallo de plantas
cosechadas, el cual debe hacerse lo más bajo posible, llegando al cormo, para
promover una buena cicatrización y evitar pudrición. Es conveniente considerar
que un buen control de malezas facilita el deshije.
A los cuatro meses de la plantación se efectúa el primer deshije, dejando solo un
hijo que va a formar la próxima planta. Posteriormente, cada dos meses se
eliminan los hermanos, los rebrotes y los hijos de agua, tratando de dejar una
sucesión de Madre, Hijo y Nieto.

El desahije es de suma importancia, ya que determinara el ritmo de producción de

la unidad o retorno agronómico, el cual se refiere al número de racimos obtenidos
por cepa al año. Si se deshija muy severamente, la planta sucesora en la unidad
retrasara su floración y por lo m i s m o también en la producción de fruta; un
retorno de 1.3 racimos por cepa por año es considerado como bueno, si se tienen
retornos menores es muy posible que la labor de deshije se esté conduciendo mal.

2.2. Tipos de trampas empleados para los picudos

2.2.1 Método de cepas en pié:

Sus variantes incluyen tres tipos de corte que se hacen a la cepa de un

pseudotallo que mide entre 40 y 50 cm de altura, entre ellos están tipo cuña, tipo
cepa sencilla, tipo cepa modificada en forma de “V” y en la base de la cepa

Tipo cuña (A); tipo cepa sencilla (B); tipo cepa modificada en forma de”v” (C) y cepa
modificada en la base (D).
2.2.2 Método de pseudotallos en el suelo:
Se hacen tres cortes en forma de rodajas a un pseudotallo de 40 a 50 cm de largo
–tipo sándwich- (sus variantes incluyen corte vertical, tipo bisel) y se cubren con
hojas para propiciar un microclima para el desarrollo de hongos entomopatógenos
2.2.3 Método de fermentación:

Se hace utilizando plátanos sobremaduros ó en proceso de fermentación, que se

ubican en el plato de la planta (la cantidad apropiada se estima en 10 plátanos de
buen tamaño).

2.2.4 La trampa de caída (Pitfall):

Se hacen huecos en el suelo, se introduce un recipiente plástico de 30 cm de

diámetro de igual profundidad, se cortan trozos de pseudotallo fresco de 10 a 15
cm, se coloca un embudo para evitar que salga de nuevo y se protege con hojas
de plátano como cubierta para evitar la inundación.
III. MATERIALES Y MÉTODOS

Materiales
- Machete
- Discos de pseudotallo de plátano susceptible a picudo.
- Furadan granulado.
La práctica titulada Labores Culturales: desahije- instalación de trampas plagas se
procedió en el campo directo del fundo Agronomía con la explicación teórica y
práctica del Docente del curso acerca de la forma y manera adecuada de realizar
el desahije y el trampeo de plagas para tener un buen desarrollo y producción de
plátano y también un buen control de las plagas.
IV. RESULTADOS

Realizando el desahije con el machete

Realizando el trampeo de plagas.

Materiales usados en el trampeo de plagas.

Trampa listo para ser empleado.

 V. DISCUSION

En cuanto al deshije, ARCA (2001) considera que esta labor se debe

realizar preferentemente utilizando el sacabocados con el cual se elimina única y
exclusivamente el meristemo o punto de crecimiento de la yema vegetativa. El uso
de machete daña el sistema radicular, afectando el anclaje de la planta madre. Sin
embargo, para VASQUEZ et al. (2005), el modo práctico de eliminación de hijuelos
es utilizando el machete como herramienta.

Particularmente opino que en cuanto a preferencias de herramientas para el

deshije va a depender de la finalidad del cultivo, si es para venta o para
autoconsumo, pero que por razones de manejo técnico, debería utilizarse el
sacabocados preferentemente al machete, considerando por cierto, el sistema de
cultivo y la vida útil que se quiera dar a la plantación.

VI. CONCLUSIONES

- El deshije es un método para eliminar hijos indeseables, utilizando

prácticamente el machete como herramienta.
- La selección de los hijos para futuras cosechas es muy importante porque
se programa un tiempo de separación razonable entre los racimos
sucesivos de una misma cepa, para evitar la competencia en la misma.
- El método empleado en la práctica es un método fácil y muy efectivo para
cazar insectos plagas como el picudo negro del plátano y picudo rayado.
- Después de realizar un muestreo en la trampa se encontró 6 picudos
negros, 4 picudos rayados y 3 de otros coleópteros que poco o nada tienen
que ver con plagas del plátano.
VII. BIBLIOGRAFÍA
 LUIS PEREZ y RAUL ANGUIZ. 1998. Manual para el manejo integrado del
cultivo de plátano. Perú. 49 p.
 PALENCIA, G., GOMEZ, R., MARTIN, J. 2006. Manejo sostenible del
cultivo del plátano. Corpoica. Colombia.
(http://www.corpoica.org.co/Archivos