Camacho Suárez Daniel Grupo: 18

González Balerio Javier

Laboratorio de Ingeniería Química
Prof. Jorge Alcaraz Cienfuegos

Reporte de la práctica 5 “Balance de materia y energía en una torre de enfriamiento de agua”

Problema: Encontrar el flujo de aire (m3/h) necesario para enfriar 4.35 L/min de agua, de una
temperatura cercana a 48°C hasta 28°C en una torre de enfriamiento.

Metodología:
 En el laboratorio: Primero se colocaron los fusibles que se nos otorgaron, para que el agua
se pudiera mantener a una temperatura de 44°C aproximadamente en la entrada del equipo.
Posteriormente se procedió a encender el equipo y se abrieron los suministros de agua para
que empezara a fluir el agua. Se controló que el flujo de agua se mantuviera en 3.57 L/min,
y para el flujo de aire se hicieron tres corridas, a diferentes posiciones de control de la
persiana del ventilador. Para cada una de las corridas se hicieron tres mediciones de
temperatura tanto ambiental, a la entrada del ventilador, y a la salida de la torre de
enfriamiento con termómetros a bulbo seco y bulbo húmedo, así como también se midió la
temperatura de salida de agua. Posteriormente se hizo un promedio de las mediciones en
cada corrida. También se hicieron varias mediciones del flujo de salida de la torre a
diferentes corridas, con ayuda de un cronómetro. Una vez que se terminaron las
mediciones se anotaron en tablas y se procedió a apagar el equipo.

 Cálculos para solución del problema:

Se ordenan los datos de Primero se obtiene la humedad absoluta

temperatura a flujos de aire de las corrientes de entrada y salida, de
acuerdo a una carta psicométrica.

Una vez que se tienen las Se proponen las ecuaciones de balance de

ecuaciones, se resuelve el balance de
materia de las corrientes de aire y de
agua, para determinar cómo
aumenta o disminuye la humedad
del aire
El balance se resolverá con todas las
constantes necesarias que se
consultaron del manual y con el
balance se determinara cuál es el
proceso por el cual s pierde más
energía
materia
A+C=B+ D
Donde hay mezcla de aire y agua
Una vez que se tiene el balance de
materia, se propone el método de cajitas
para resolver el balance de energía y
determinar cuanta energía se pierde o se
gana en cada corriente por la torre de
enfriamiento
 El balance se resolverá con todas las
constantes necesarias que se
consultaron del manual y con el
balance se determinara cuál es el
proceso por el cual s pierde más
energía

Diagrama de equipo

Aire salida
(B)

H2O Entrada
(C) Torre de enfriamiento H2O salida (D)

Agua de arrastre Aire entrada

(Bagua) (A)

 Ejemplos de cálculos:
Para calcular la presión de vapor se utilizó la ecuación de antoine, así para la corrida 1 a la entrada
de aire se obtuvo:
P °=exp ⁡¿ ) = 0.018578185bar

Donde A, B y C son las constantes de la ecuación correspondientes al agua, así se obtuvo la presión
de vapor en bar.
Con esta presión de vapor se obtuvo la humedad absoluta a condiciones de saturación Y sat:

¯¿
Y sat =( 18 g /mol )∗0.01857 ¿=0.01514569
( 29 g/mol ) ¿ ¿

Y así se obtuvo la humedad absoluta Y para la entrada de aire:

Y =0.01514569¿ ¿ = 0.009472421KgH2O/Kg aire seco

Multiplicando esta por el flujo de aire seco se obtuvo la cantidad de agua que tenía la corriente de
aire en la entrada, se repitieron los cálculos para la salida del aire en cada corrida para obtener la
cantidad de agua absorbida por éste.
Al final del balance de materia al sumar todas las salidas y las entradas se sacó la diferencia para
obtener el agua que salió debido al arrastre del aire:

Bagua = entradas – salidas =(350.75+214.2) – (362.03+196.8) = 6.11 Kg/h

Se observó que esta agua de arrastre fue menor cuando el flujo de aire fue menor, como era de
esperarse.

Para el balance de energía se utilizó el método de las “cajitas” que consiste en cambiar una
propiedad del sistema a la vez y sumar al final todas las contribuciones de las entalpias para
obtener la total del proceso, así por ejemplo el ΔH 3 que consiste en la cantidad de calor que
absorbe el aire se obtuvo de la siguiente manera:

m3 Kg
∆ H 3 =305 ∗1.15 3 ∗¿ 1.005 KJ/Kg °C)*(34-30°C) = 1410.015 KJ/h
h m

Al hacer el balance de energía y sumar todas las contribuciones se obtiene el calor transferido del
exterior a la torre de enfriamiento.

Ecuaciones de balance.
Balance general:
A+C=B+ D
Balance aire seco:
A=B
Balance de agua:
C+ A Y A=D+ B Y B + Bagua

Agua evaporada
A(Y ¿ ¿ B−Y A )¿

Calculo de entalpías:
∆ H 3= A Cp aire ( TB−TA)

∆ H 4= A Y A Cp V agua ( T B −T A )

∆ H 5 =A ( T B−T A ) {Cp Lagua ( T 0−T C ) +∆ ¿ +Cp L agua ( T B−T 0 ) }

∆ H 7 =( B agua ) Cp L agua ( T B−T C )

∆ H 8 =DCp L agua ( T D −T C )
8
∆ H T =∑ ∆ H n
i=1
Presión de vapor:
B
lnP °= A−
T +C
Humedad absoluta:
( PM 1) y 1 ( PM 2 ) Y
Y= ; y 1=
( PM 2 )( 1− y 1 ) ( PM 2 ) Y + PM 1
Aire saturado
sat P ° sat ( PM 1 ) P°
( y 1) = ;Y =
P ( PM 2 ) ( P−P ° )
Humedad
Y =Y sat ¿ ¿
 Datos.
Los siguientes datos se obtuvieron de las mediciones realizadas en la torre de enfriamiento.
t E. flujo E. Flujo TH2 Tbs Tbh Tbh Tbs Tbh
TH2O Tbs aire S.
Corrida (min H2O aire O E. aire E. aire E. aire S. ambienta ambienta
S. (°C) (°C)
) (L/min) (m3/h) (°C) (°C) (°C) (°C) l (°C) l (°C)
22.00 30.00 16.00 32.00
1
10 3.57 305 44 0 0 0 34.000 0 23.500 16.000
22.00 30.00 17.00 33.00
 1
20 3.57 305 44 0 0 0 34.000 0 24.000 16.000
22.00 30.00 16.00 33.00
 1
30 3.57 305 44 0 0 0 34.000 0 24.000 14.500
Promedi 22.00 30.00 16.33 32.66
o   3.57 305 44 0 0 3 34.000 7 23.833 15.500
30.00 30.00 18.00 40.50
2
10 3.57 90 44 0 0 0 41.500 0 24.500 14.500
30.00 32.50 18.00 41.00
 2
20 3.57 90 44 0 0 0 42.000 0 23.500 14.000
32.00 33.00 18.00 40.50
 2
30 3.57 90 44 0 0 0 41.500 0 24.500 14.500
Promedi 30.66 31.83 18.00 40.66
o   3.57 90 44 7 3 0 41.667 7 24.167 14.333
26.00 34.00 17.00 36.00
3
10 3.57 200 44 0 0 0 37.500 0 24.000 14.500
24.00 33.00 17.00 36.50
 3
20 3.57 200 44 0 0 0 37.000 0 24.500 14.000
24.00 32.00 17.00 35.50
 3
30 3.57 200 44 0 0 0 37.000 0 25.000 14.000
Promedi 24.66 33.00 17.00 36.00
o   3.57 200 44 7 0 0 37.167 0 24.500 14.167

Flujo de agua a la salida (L/min)

corrida 1 corrida 2 corrida 3
tiempo Flujo H2O tiempo Flujo H2O tiempo Flujo H2O
72 3.22 67 3.46 70 3.31
70 3.31 65 3.51 69 3.36
70 3.31 68 3.41 69 3.36
Promedio 3.28 Promedio 3.46 Promedio 3.343333333

También se necesitaron varios datos de constantes de los compuestos del problema (Agua y Aire), así
como constantes de Antoine para determinar la presión de vapor.
Datos
Cp Aire 1.005 KJ/Kg °C
Cpv H2O 1.888 KJ/Kg °C
Cpl H2O 4.191 KJ/Kg °C
λTo 2501.7 KJ/Kg
To 0 °C
ρ aire 1.15 Kg/m3
ρ H2O 1000 Kg/m3
Patm 0.77993585 bar
Patm 0.76973684 atm
 PM1 18 g/mol
PM2 29 g/mol
R 83.14 bar cm3/mol K

Constantes de antoine para el agua

A B C Intervalo
12.0426 4030.178 -38.043 273 K < T < 353 K
11.7201 3841.0929 -45.049 353 K < T < 423 K
Los siguientes datos fueron calculados a partir de las ecuaciones presentadas en la parte de ecuaciones del
sistema, así como con la ayuda de las tablas anteriores a esta.
Flujo salida
Flujos salida (m3/h) Flujos entrada (Kg/h) T entrada (°C) T salida (°C)
(Kg/h)
bs bh
H2O Aire H2O Aire H2O H2O H2O bs Aire bh Aire
Aire Aire
0.1968 305 214.2 350.75 196.8 44 30.00 16.33 22.00 34.00 32.667
0.2076 90 214.2 103.5 207.6 44 31.83 18.00 30.67 41.67 40.667
0.2006 200 214.2 230 200.6 44 33.00 17.00 24.67 37.17 36.000

  Entrada Salida  
Corrid Flujo aire seco
P° (bar) y1sat Ysat Y abs P° (bar) y1sat Ysat Y abs
a (Kg/h)
1 0.042 0.054 0.036 0.030 0.049 0.063 0.042 0.041 340.587
2 0.047 0.060 0.040 0.034 0.076 0.098 0.067 0.067 100.106
3 0.050 0.065 0.043 0.036 0.059 0.076 0.051 0.051 222.043

Una vez que se obtuvieron todos estos datos, se pudo obtener el balance de materia, así como el balance
de energía, que es lo que se tenía que obtener principalmente.

 Balance de materia:

Corrida 1, 305 m3/h de aire

 
Entradas Salidas
Flujos másicos (Kg/h) A C B D Bagua
Agua 10.16266653 214.2 14.29081443 196.8 13.2718521
Aire seco 340.5873335 0 340.5873335 0 0
Total 350.75 214.2 354.8781479 196.8 13.2718521

Corrida 2, 90 m3/h de aire Corrida 3, 200 m3/h de aire

Entradas Salidas Entradas Salidas
A C B D Bagua A C B D Bagua
214. 207. 214. 200.
3.3935 6.7026 3.2908 7.9573 11.2490 10.3083
2 6 2 6
100.1064 0 100.1064 0 0 222.0426 0 222.0426 0 0
214. 207. 214. 200.
103.5 106.8091 3.2908 230 233.2916 10.3083
2 6 2 6

 Balance de energía:

  Corrida 1 Corrida 2 Corrida 3

ΔH1 0 0 0
 ΔH2 0 0 0
ΔH3 1410.015 1022.83875 963.125
ΔH4 79.0385281 65.13715292 64.8412573
ΔH5 9627.34456 8197.44722 8140.3236
ΔH6 0 0 0
ΔH7 -556.223321 -32.1809201 -295.215846
ΔH8 -18145.3536 -11600.688 -16253.8156
Suma -7585.17883 -2347.4458 -7380.74159

Resolución del problema

Flujo de aire de entrada vs temperatura a la

salida del agua.
350
300
Flujo de aire (m3/h)

f(x) = 26048320.79 x^-3.67

250 R² = 1
200
150
100
50
0
20 22 24 26 28 30 32
T (°C)

Como se observa graficando el flujo de aire vs la temperatura de salida del agua, los datos se
ajustan muy bien a una regresió n potencial, entonces se interpola para obtener el flujo
necesario para enfriar la corriente de agua a 28°C y se obtiene:

A = 3*10^7*(28)^-3.674 = 144.631419 m3/h

a) ¿Qué cantidad de agua se evapora y se transfiere al aire en kg/h?

Se obtiene el agua evaporada con la diferencia de humedades absolutas de la salida y la entrada, así
se obtiene:

Corrida Flujo aire seco Kg/h Agua evaporada Kg/h

1 347.4587247 3.925445305
2 102.3628822 3.309180885
3 227.9087607 3.291644248

b) ¿Qué cantidad de energía pierde el agua y se transfiere al aire en Kcal/h?

Del balance de energía se obtiene la energía que gana el aire seco, y se le suma la energía
transmitida a la humedad que ya tenía el aire, teniendo el total de energía transferida só lo al aire,
por parte del agua.

Energía ganada Energía ganada Energía ganada En Kcal energía ganada

Corrida por el aire seco por humedad por el aire por aire
1 1410.015 79.0385281 1489.05353 355.892335
2 1022.83875 65.1371529 1087.9759 260.032482
3 963.125 64.8412573 1027.96626 245.689832
Donde se puede observar si se ve los datos de suma de entalpias esta cantidad no es tan grande
comparada con otras cantidades como la que es por perdida de agua por evaporació n, o por perdida
por contacto con la torre de enfriamiento.

c) ¿Qué cantidad de agua se pierde por arrastre en kg/h?

Del balance de materia se obtiene el agua de arrastre:

Corrid
a Flujo de aire m3/h Agua de arrastre kg/h
1 305 13.2718521
2 90 3.290819115
3 200 10.30835575
Se observa que el agua perdida por arrastre aumenta con el flujo de aire, por lo que lo ideal sería
añ adir algú n dispositivo a la salida del aire para que solo dejara escapar aire y las pérdidas de agua
fueran mínimas.

d) ¿Cuá l es la influencia del flujo de aire en el enfriamiento de agua y en la cantidad de agua

evaporada?

Corrida Flujo aire Kg/h Agua evaporada Kg/h

1 350.75 3.92544531
2 103.5 3.30918089
3 230 3.29164425
Se puede observar que la relació n entre el flujo de aire y el agua evaporada es directamente
proporcional, entre má s aumenta el flujo de aire, má s agua evaporada va a haber, y esto se explica
debido a la transferencia que se da, así como de materia, porque conforme má s flujo de aire hay, son
má s el nú mero de moléculas de aire que hay, mayor es el agua evaporada que se puede llevar el aire.

Conclusiones
En una torre de enfriamiento de agua se tienen dos corrientes de agua, una de entrada y otra de salida, y lo
mismo con el aire. En la torre de enfriamiento, se busca precisamente disminuir la temperatura de la
corriente de agua haciendo pasar una corriente de salida. Observando los resultados se puede ver que al
aumentar el flujo de aire la temperatura de la corriente de agua disminuirá, así como la misma corriente de
agua disminuirá, esto debido a que la corriente de aire que sale tendrá más humedad por haber pasado por
la corriente de agua, así como habrá agua de arrastre (no presente en la humedad), que se irá de la
corriente de agua, esto debido a que hay una mayor cantidad de partículas de aire que arrastrarán a las
moléculas de agua afuera de la torre. Tal como se puede ver de las diferencias de entalpias totales, se
puede ver que el flujo o sistema sede calor al medio, pero no sólo por medio de las corrientes antes
descritas sino también cede calor a través del equipo. Esto nos indica que el sistema no es del todo
adiabático. Al ver los datos de la sumatoria de entalpias, se puede ver que el que más contribuye a la
entalpía total es la delta de entalpía 8, el delta H8, se refiere a la perdida de energía por el agua en
circulación en la torre de enfriamiento, ya que como puede verse en el método de las "cajitas", es cuando
el agua pasa de la temperatura alta (corriente de entrada), a la temperatura baja (temperatura de salida),
esta pérdida de energía se da por la disminución de la temperatura que se da por que el aire se lleva
energía de esta, así como el agua se retira, pero también se da por la perdida energética de cuando el
líquido entra en contacto con la torre de enfriamiento, ya que al contacto empieza a haber perdidas
energéticas, esto se puede observar empíricamente debido a que la máquina se calienta, lo que nos indica
que el agua está cediendo parte de su energía a la máquina, y de ahí que provenga este cambio de energía,
al final viéndose con los datos que este es el factor que más contribuye a la perdida de energía del agua.

Bibliografía

Alcaraz Cienfuegos, Jorge, et.al.; Manual de guiones experimentales del Laboratorio de Ingeniería
Química I, Facultad de Química, UNAM, primera edición, México, 2013, pp. 19-25