CENTRO AGROEMPRESARIAL Y MINERO

REGIONAL BOLIVAR

FICHA TÉCNICA
MANEJO DE LOS CULTIVOS PARA LA PRODUCCIÓN DE HORTALIZAS EN PATIOS PRODUCTIVOS
DÍAS DESPUÉS DE LA SIEMBRA DISTANCIA
SISTEMA DE
CULTIVOS ENTRE RECOMENDACIONES A TENER EN CUANTA PARA CULTIVAR
SIEMBRA GERMINACIÓN TRASPLANTE COSECHA
PLANTAS (cm)

 La siembra se realiza depositando 2 semillas por sitio, a una profundidad de 2 a 3

cm, las cuales se deben cubrirse con sustrato para que no queden expuestas.
 La siembra la puede realizar directo al Suelo a una distancia entre hileras de 3 m,
Directa 8 - 10 No 140 -160 250
también en Macetas, o cualquier material reciclable con el que cuente.
 Se recomienda elegir un suelo abonado,
 Riego moderado
AHUYAMA
 camas, o cualquier recipientes considerado útil para esta actividad (anaqueles de
huevo, cascara de huevo, vasos tintero),
 Distancia entre hileras 70 cm. entre plantas 40 cm.
 Es muy importante regar después del trasplante.
 Se recomienda tutor a medida que crece la planta
Trasplante 5-8 35 - 40 60 - 90 40
 Antes de sembrar el semillero es mejor desinfectarlo con fungicida o agua caliente
 Tenga en cuenta que para realizar los semilleros debe colocar la semilla sobre el
sustrato, y cubrir con una capa delgada.
 Evitar el riego a chorro.
AJÍ DULCE
 Trasplantar cuando tienen 4 a 5 hojas; en surco, es muy importante regar después
 Se realiza una siembra directa a 3 cm de profundidad,
 Distancia entre hileras 1 metro.
 Depositar 2 a 3 semillas por sitio, al momento de la germinación, dejar las plántulas
más vigorosas si desea hacer raleo
Directa 7 - 10 No 70 – 112 40  Regar antes y después de la siembra dependiendo de las condiciones climáticas.
 Existen dos tipos de habichuela: El Arbustivo, que posee tallos erectos y cuya
inflorescencia es un racimo terminal; y El Voluble, con tallos que crecen sobre un
tutor y cuya inflorescencia es un racimo axilar
 Se recomienda riego moderado
HABICHUELA

 Se corta en 4 pedazos en forma de cruz y se aplica ceniza sobre la parte

descubierta de la batata para evitar patógenos, se siembra a una profundidad de
10 cm y a una distancias entre hileras 90 cm.
 Riego moderado
Directa 15 - 20 No 120 30 – 40
 Se recomienda remover el suelo unos 20 cm de profundidad
 Realizar aporque en el mantenimiento del cultivo

BATATA

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BERENJENA  Se realiza el semillero en bandejas germinadoras, macetas, cajas de maderas,

camas, o cualquier recipientes considerado útil para esta actividad (anaqueles de
huevo, cascara de huevo, vasos tintero),
 Antes de sembrar el semillero es mejor desinfectarlo con fungicida o agua caliente
 Tenga en cuenta que para realizar los semilleros debe colocar la semilla sobre el
suelo, y cubrir con una capa delgada de sustrato.
7 - 10 30 95 50
Trasplante  Evitar el riego a chorro.
 Trasplantar a las 4 semanas de nacer las plantas o cuando tienen 4 a 5 hojas; en
surco o camellón doble, es muy importante regar después del trasplante.
 Distancia entre hileras 60 - 75 cm. entre plantas de 40 - 50 cm. Es muy importante
regar después del trasplante.
 Se recomienda tutor a medida que crece la planta
CEBOLLÍN  La siembra se realiza en camas, macetas, baldes, cajas de maderas, recipientes
plásticos que usted considere útil para esta actividad.
 Se recomienda una mezcla de suelo en proporción (4-2-1), 4 partes de suelo negro,
2 partes de estiércol o abono orgánico y 1 parte de arena.
Directa 2 – 3 Brotes 30 10  Permitir buena luminosidad solar
 Regar 3 a 4 veces por semana en verano
 Abonar al menos una vez al mes (como máximo cada 15 días) con un abono
orgánico.
 Antes de sembrar el semillero es mejor desinfectarlo con fungicida o agua caliente
CILANTRO  La siembra se realiza en camas, macetas, baldes, cajas de maderas, recipientes
plásticos que usted considere útil para esta actividad
 Colocar entre 4 a 5 semillas por sitio a una profundidad de 5 mm
 Aplicar un riego con regadera manual, no regar a choro.
 Como el cilantro no requiere trasplante es recomendable tener en cuenta que el
Directa 6 a 10 No 60 10
lugar donde se siembre cuente con suficiente suelo abonado para que la planta se
desarrolle vigorosamente
 Se recomienda un suelo suelto y muy fino, a medida que la planta crezca debe
aporcar el suelo para un mejor desarrollo.
 Antes de sembrar el semillero es mejor desinfectarlo con fungicida o agua caliente
 Se siembra a una profundidad de 4 a 5 cm.
 2 granos por sitio
 Distancia entre hileras 90cm
 Mantener un riego constante
Directa 7 - 10 No 90 – 120 60  cosecha en verdeo a los 90 días
 recuerde que las distancias de siembra dependerá la de la variedad que usted
disponga en su terreno
 Si prefiere puede realizar asocio con frijol
 Si quiere acelerar su proceso de germinación dejar en remojo toda noche y sembrar
MAÍZ por la mañana, la cantidad de agua es proporcional a la cantidad de granos

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 tradicionalmente se siembra una distancia entre 1m entre hilera por un 1m entre

planta para una población de 10.000 planta/Ha.
 Para comercio internacional se recomienda una distancia de siembra 1m entre
Directa 20 – 25 No 240 50 hilera y 0.5m entre planta para una población de 20.000 planta/Ha.
 profundidad de siembra entre 8 y 15 cm.
 Riego por precipitación.
ÑAME  Colocar tutor a la planta para una mejor producción.
 Para la pregerminaciòn siembra cuando quiera acelerar su proceso de dejar en
remojo toda noche y sembrar por la mañana, la cantidad de agua es proporcional
a la cantidad de granos
Directa 3–7 No 60 – 90 40  Distancia de siembra entre hileras de 70cm
 Se depositan alrededor de 3 semillas por sitio.
 Una vez depositamos las semillas en el sitio las cubrimos con una capa de sustrato
para evitar que los granos queden expuestos a los roedores o las aves
FRIJOL CUARENTANO

 La distancia de siembra entre hileras es de 4m x 4m

Directa 5-8 No 90 4 mt  Se depositan 3 semillas por cada sitio
 Profundidad de siembra 2 a 3 cm.
 Riego moderado
PATILLA

 El pepino se siembra en montículos de 40 cm y se utiliza como tutor la malla plástica

con una inclinación de 45 grados, de esta manera hay mayor luminosidad, mayor
aeración y por ende mayor productividad; también se puede utilizar en sistema de
siembra directa en bolsa, baldes plásticos, macetas, con orificios para el drenaje.
PEPINO COHOMBRO
Directa 5 -8 No 40 - 55 40  Profundidad de siembra 2-3 cm máximo.
 Se utiliza 2 semillas por cada bolsa las cuales deben ir compostada con su
respectivo tutor.
 Se recomienda riego moderado.

PEPINO BLANCO
PIMENTÓN  Se realiza el semillero en bandejas germinadoras, macetas, cajas de maderas,
camas, o cualquier recipientes considerado útil para esta actividad (anaqueles de
huevo, cascara de huevo, vasos tintero),
 Antes de sembrar el semillero es mejor desinfectarlo con fungicida o agua caliente.
Semillero - 120 -
7– 10 40 – 45 40  Tenga en cuenta que para realizar los semilleros debe colocar la semilla sobre el
Transplante 180
suelo, y cubrir con una capa delgada de sustrato.
 Evitar el riego a chorro.
 El Transplante se recomienda con el sustrato contenido del semillero, y cuando la
plántula presente de 4-5 hojas.

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 Los rábanos son una de las hortalizas que no necesita trasplante, por lo que el
RÁBANO lugar donde lo sembremos será donde se desarrollará hasta su cosecha
 Realizar pequeños surcos de 1 - 1.5 cm de profundidad y con una distancia de 8-
12 cm entre ellos, dependiendo del tamaño de la variedad
 Riego moderado: Hay que recordar que debemos tener el suelo fértil y evitar
Directa 8 - 12 No 28 - 30 8-12 encharcamiento.
 A los 8 - 12 días aproximadamente las semillas germinaran. Debemos conservar
las plántulas más fuertes y sanas.
 Se recomienda realizar raleos y aporques a medida que las plantas se desarrollen
 La cosecha se realiza a los 30 días aproximadamente debido a que después de la
fecha se agrietan y se ponen amargos
 Se realiza el semillero en bandejas germinadoras, macetas, cajas de maderas, Eras
o camas, y recipientes que usted considere útil para esta actividad (anaqueles de
huevo, cascara de huevo, vasos tintero),
 Tenga en cuenta que para realizar los semilleros debe colocar la semilla sobre el
Semillero - suelo, y cubrir con una capa delgada de sustrato.
5-8 20 - 30 100–150 40
Trasplante  Evitar el riego a chorro.
 El trasplante se recomienda con el sustrato contenido del semillero, y cuando la
plántula presente de 4-5 hojas.
TOMATE
 La yuca se propaga vegetativamente por medio de estacas que provienen de la
parte intermedia del tallo de plantas maduras. Las estacas deben tener una longitud
de 20- 25 cm y 5-8 yemas, libres de plagas y enfermedades y sin daños mecánicos.
 Realizar el ahoyado con una Distancia de siembra 1x1, entre hileras.
 Cortar cangles o estacas en corte redondo abajo y chaflán arriba, entre 20 – 25 cm
de longitud.
Directa 15–20 Brote --- 230-260 100  Sembrar a una profundidad de 5 - 8 cm por debajo de la superficie del suelo
(3 - 4 yemas), con el brote mirando hacia arriba, cúbrelas con sustrato.
 Aplicar Riego moderado.
 Se recomienda siembra frijol entre calles.
YUCA  Recuerde que las distancia de siembra varían de acuerdo a la variedad que desee
producir

Observaciones:
Cualquier apoyo a la formación profesional, duda o inquietud que tenga, la puede consultar con su docente técnico de la Institución
educativa o instructor SENA asignado, por los canales de comunicación proporcionados.
 Diseño realizado por instructores del área Agrícola

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