ESTUDIANTES:

Jaritza Elizabeth Marte Benoit 17-SMRS-6-027

Rosa Mayerlin Díaz Calvo 17-SMRS-6-009

MATERÍA:
Seminario control de calidad en las actividades de
mercadotecnia

TEMA:
La calidad: como estrategia de los negocios

PROFESOR(A):
Rafael Encarnación

SECCIÓN:
851

AULA:
7226 A

FECHA DE ENTREGA:
20/09/2020
 INTRODUCCIÓN

El objetivo principal de este trabajo es el de presentar una síntesis del tema

denominado "La calidad como estrategia en los negocios u empresas", desde
una manera crítica.

Quien inicia el estudio de la calidad total, primero necesita conocer lo que se

ha escrito sobre la misma así como sus diferentes enfoques, es por tal motivo
que investigue en diversos libros y en el internet.

Este trabajo pretende presentar un panorama general de los temas relevantes

como son su definición, sus beneficios, la necesidad de un sistema de
seguridad, su impacto y control.
 LA CALIDAD COMO ESTRATEGIA DE LOS NEGOCIOS

Calidad como estrategia

Es la integración de todas las funciones y procesos de una organización, con el

fin de lograr un mejoramiento continuo de la calidad de los bienes y servicios
que en ella se producen. El objetivo es lograr la satisfacción del cliente.

La calidad total comienza con una decisión estratégica que sólo puede ser
tomada por la alta gerencia, la cual, es la decisión de competir como una
compañía de categoría mundial.

La calidad total se concentra en lograr un desempeño de alta calidad en cada

una de las facetas de la empresa.

La estrategia corporativa es la pauta de decisiones que adopta una compañía

para determinar, configurar y revelar sus objetivos, metas o propósitos,
elaborar políticas y los planes principales para lograr esas metas y definir los
negocios en los que la compañía desea participar, el tipo de organización
económica humana que pretende ser el carácter de la aportación económica y
de otra índole que intenta hacer beneficio de sus accionistas, empleados,
clientes y comunidades.

Aún cuando el proceso de formulación e implementación puede requerir las

aportaciones del personal, la decisión final es en esencia una tarea del
presidente del consejo administrativo o máximo funcionario ejecutivo.
Beneficios de la calidad en las empresas

 Generar mayor eficiencia. Las empresas con un SGC tienen el

objetivo de maximizar la eficiencia y la calidad de sus procesos.
Establecen pautas para ser seguidas por todos los empleados con el fin
de llevar a cabo procesos comerciales y capacitaciones más sencillas y
menos agotadoras en términos de tiempo o gasto financiero. 
 Estimula la moral de los empleados. Las funciones claras y definidas,
los sistemas de capacitación establecidos, así como una clara
comprensión de cómo sus roles afectan la calidad y el éxito del negocio,
son propios del enfoque de un SGC. Este busca que los empleados estén
motivados y satisfechos, ya que así se desempeñarán adecuadamente en
la organización. 
 Ofrece reconocimiento internacional. ISO 9001, la norma que
establece los requisitos para la implementación de un SGC, es una
marca mundial de gestión de calidad. Al implementar este sistema, tu
negocio parecerá digno de confianza. El objetivo de muchas empresas
es exportar a nivel internacional, y la acreditación ISO contribuirá en
gran medida a establecer la credibilidad en el ámbito comercial
internacional. 
 Mejora la gestión de procesos. Los directivos pueden aprender qué
mejoras son necesarias en un negocio a través de un sistema de
documentación y análisis. Este es un procedimiento cuidadosamente
planificado e implementado, que garantizará la toma de decisiones
 correctas para el negocio y la eliminación de los riesgos de cualquier
error costoso. 
 Ofrece niveles más altos de satisfacción del cliente. ISO 9001 se basa
en el principio de mejora continua. El estándar permite a las empresas
definir qué debe ser un producto de calidad y cómo deben satisfacerse
las necesidades de los clientes. Así, proporciona a las empresas el
marco para revisar periódicamente si se satisfacen estas necesidades,
con el objetivo de una mejora continua.

Objetivos y necesidad de un sistema de aseguramiento de calidad

Toda empresa competitiva, jamás puede descuidar lo que involucra el

aseguramiento de la calidad debe, tomar en cuenta todos los factores que ello
comprende, desde su recurso humano, tecnología, procedimientos, gestión,
procesos, normativas.

Desafortunadamente, muchas empresas, especialmente las Pymes, descuidan

lo que ello representa, además, que hay en muchas, ausencia de cultura de la
calidad, especialistas comprometidos en que esto se considere.

Es una realidad, el no estar identificado con el alcance y repercusiones que se

sucitan con asegurar la calidad, puede perjudicar significativamente a las
empresas en su competitividad, captación de mercados, satisfacción de sus
clientes y muchas pérdidas reflejadas en altos costos de producción.

El objetivo es adentrarnos en todo lo que el aseguramiento de la calidad

involucre y tratar de motivar a la gerencia, a sus trabajadores, en hacer
realidad el aseguramiento de la calidad.
El aseguramiento de la calidad, nos aporta, se puede definir, como el esfuerzo
total para plantear, organizar, dirigir y controlar la calidad en un sistema de
producción con el objetivo de dar al cliente productos con la calidad adecuada.
Es simplemente, asegurar que la calidad sea lo que debe ser.

Escuela de calidad (Deming, Ischikawa, Juran y Crosbi ).

Deming

Considera que la calidad debe de incorporar al producto en todas las etapas, a

fin de alcanzar un alto nivel de excelencia.

Define la calidad como cero defectos o menos variaciones y se basa en el

control estadístico del proceso como la técnica esencial para la resolución de
problemas, con el fin de distinguir entre las causas sistemáticas y las causas
especiales.

La búsqueda de la calidad se traduce en costos más bajos, mayor

productividad y el éxito en el plano competitivo.

Deming hace más énfasis en el orgullo y la satisfacción del trabajador, que en

la imposición de metas que sea posible medir. El enfoque general se centra en
el mejoramiento del proceso, considerando que la causa de las variaciones en
el proceso radica en el sistema, más que en el trabajador.

Los catorce puntos de calidad de Deming

Crear la concordancia entre

propósitos por medio de un plan
Adoptar la nueva filosofía de la
calidad
Acabar con la dependencia de la
inspección en masa
Poner fin a la práctica de elegir
proveedores bajo criterio exclusivo
del precio
Detectar los problemas y trabajar sin
Desechar el temor
Derribar las barreras que separan a los
departamentos
Dejar de exigir más productividad sin
proveer los métodos para lograrlo
Suprimir las normas de trabajo en las
que se prescriben cuatas numéricas
Suprimir las barreras que menoscaban

cesar
Adoptar métodos modernos de
capacitación en el trabajo
Cambiar de enfoque centrado en las
cifras de producción
el orgullo del trabajador por su propio
oficio
Instituir sistemas vigorosos de
educación y readiestramiento
Crear una estructura de alta gerencia
que todos los días haga énfasis en los
puntos anteriores

Juran

Define la calidad como la adecuación para el uso en términos de diseño,

conformación, disponibilidad, seguridad y uso práctico.

Se incorpora mas desde el punto de vista del cliente.

Los diez puntos de la calidad de juran

Establecer metas de mejoramiento Informar los progresos

Organizarse para alcanzar esas metas
Impartir capacitación
Despertar la conciencia en torno a las
oportunidades de mejorar
Llevar a cabo proyectos para la
resolución de problemas
Dar el debido reconocimiento a cada
persona
Comunicar los resultados
Llevar un recuento del proceso
Mantener el ímpetu haciendo que el
mejoramiento anual sea parte integral
de los sistemas y procesos habituales
de la compañía

Philip Crosby

 Sus conceptos absolutos sobre la calidad son los siguientes

 La calidad se define como el fiel cumplimiento de los requisitos y no
como lo "bueno"
 El sistema adecuado para lograr la calidad se basa en la prevención, no
en la evaluación
 La norma de desempeño consiste en reducir a cero los defectos y no
sólo en lograr una buena aproximación
  La medición de la calidad es el precio que se paga por las discrepancias
en relación con los requisitos; y no un medio de obtener índices útiles.
 Hace énfasis en la motivación y la planificación y no presta atención ni
al control estadístico del proceso ni a las diversas técnicas de Deming y
Juran.
 El afirma que la calidad es gratuita porque el modesto costo de la
prevención siempre será menor que los costos derivados de la
detección, la corrección y el fracaso

Catorce puntos de calidad de Crosby

Compromiso de la gerencia Capacitación del supervisor

Equipo para el mejoramiento de la
calidad
Medición de la calidad
Costo de la calidad
Conciencia de la calidad
Acción correctiva
Planificación para lograr la meta de
cero defectos
El día de cero defectos
Establecimiento de metas
Eliminación de las causas de error
Reconocimiento
Consejos de calidad
Hágalo todo otra vez

Kaoru Ishikawa

Nació en 1915. Se graduó en el departamento de ingeniería de la Universidad

de Tokio. Obtuvo su doctorado en ingeniería y fue promovido a profesor en
1960. Llegó a obtener el Premio Deming y un reconocimiento . Murió en
1989. Fue el primer autor que intentó destacar las diferencias entre los estilos
de administración japonés y occidentales .

Algunos de los principios básicos del pensamiento de Ishikawa en relación a

la calidad total son:
  En cualquier industria, controlar la calidad es hacer lo que se tiene que
hacer
 El control de la calidad que no se puede mostrar resultados no es control
de calidad. Involucrarse en actividades de control de calidad genera
tanto dinero para la compañía que no sabrá que hacer con el.
 El C.Calidad empieza y termina en la capacitación
 Es necesario capacitar continuamente a todos
 El control de la calidad revela lo mejor de cada empleado. Cuando se
pone en la práctica la falsedad desaparece

Impacto de la calidad en una empresa

En un mundo globalizado como el actual, cada vez los retos son mayores,
especialmente entre la competencia de las empresas, lo que permite desafiar la
alta competencia, tanto nivel nacional como internacional.

La buena calidad es una condición que debe tener todo servicio para conseguir
mayor rendimiento en su actividad y durabilidad, cumpliendo con normas y
reglas necesarias para cumplir con las necesidades del cliente.

La calidad dentro de una empresa es un factor importante que produce

satisfacción a sus clientes, empleados y accionistas, y dota de herramientas
prácticas para una gestión integral. En la actualidad es necesario cumplir con
los estándares de calidad para poder competir en un mercado cada vez más
exigente; por ello se debe buscar:

1. la mejora continua,
2. la satisfacción de los clientes
3. la estandarización
4. el control de los procesos.
Sin embargo, tras todo este enorme esfuerzo radica un gran cambio en la
mentalidad de la empresa, un cambio cultural donde la calidad personal de
cada trabajador, accionista de la empresa.
Por ello se puede afirmar que la calidad personal es la forma de cómo se
trabaja diariamente, una forma de asegurarse de que las cosas se hagan bien a
la primera. 

Control de calidad de una empresa

El control de calidad consiste en la implantación de programas, mecanismos,

herramientas y/o técnicas en una empresa para la mejora de la calidad de sus
productos, servicios y productividad.

El control de la calidad es una estrategia para asegurar el cuidado y mejora

continua en la calidad ofrecida.

Establecer un control de calidad significa ofrecer y satisfacer a los clientes al

máximo y conseguir los objetivos de la empresas.

Para ello, el control de calidad suele aplicarse a todos los procesos de la

empresa.

En primer lugar, se obtiene la información necesaria acerca de los estándares

de calidad que el mercado espera y, desde ahí, se controla cada proceso hasta
la obtención del producto/servicio, incluyendo servicios posteriores como la
distribución.

Ventajas
 Muestra el orden, la importancia y la interrelación de los distintos
procesos de la empresa.
 Se realiza un seguimiento más detallado de las operaciones.
 Se detectan los problemas antes y se corrigen más fácilmente.

Factores que afectan la calidad (Las 9 M)

1. Mercados: los productores necesitan satisfacer las necesidades de

consumidores que son cada vez más exigentes, demandan diferentes tipos de
calidad y esperan gran variedad en los productos.

2. Dinero: el aumentos de la competitividad en el mercado trae como

consecuencia la reducción de las ganancias y para contrarrestar las empresas
reducen sus costos de producción.

3. Administración: la falta de liderazgo en una empresa evita que el

personal trabaje en equipo, estas son fallas de calidad debido a mala
administración.

4. Personal: fallas debidas al factor humano originadas por dos causas los
errores de calidad por el mal manejo de equipo y falta de voluntad para
realizar un trabajo.

5. Motivación : si una persona no tiene la voluntad de hacer su trabajo, su

capacitación y la maquinaria se desperdician en errores.

6. Materiales: un material es bueno si cumple con todas sus especificaciones.

7. Máquinas: maquinaria compleja que ayuda a superar los objetivos de la

producción, la máquina debe ser la adecuada para el fin que se le ha dado.

8. Mecanización y automatización: la falta de automatización genera

problemas de calidad.

9. Métodos: la manera y los procedimientos de operar. Los métodos complejos

de operación conducen errores.
 CONCLUSIÓN

La gestión dentro del mundo empresarial supone una herramienta fundamental

para el desarrollo económico, ya no solo de las propias empresas que
implementan sus sistemas de gestión, sino tambien para su sector de actividad
o su país.

Podemos concluir que la calidad nos ayuda a reducir la improvisación dentro

de nuestros procesos de tal manera que nuestro primer objetivo sea llevar a
cabo procesos totalmente planificados en los que sepamos en cada momento el
modo de actuar durante situaciones normales de funcionamiento o condiciones
óptimas de funcionamiento o por el contrario, cómo actuar ante una
desviación de los requisitos establecidos.

De la misma manera la gestión de calidad brinda una oportunidad clave, no

solo para planificar los procesos, sino también para establecer mecanismos
para el seguimiento y la mejora de los mismos.