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Cómo Se Hace Un Híbrido..
Cómo Se Hace Un Híbrido..
La foto de la familia que aparece en el artículo podríamos decir que “es la explicación
gráfica de cómo se hace un híbrido". Te contamos por qué a continuación:
Híbrido: el diccionario de la Real Academia Española lo define como individuo, hijo de
padres genéticamente distintos para un determinado carácter. La verdad es que esto no
aclara mucho, ¿o sí?
Empecemos por el principio (como debe ser). Todos los seres vivos estamos formados por
células y en su núcleo se encuentra el ADN. Este, a su vez, está formado por muchos genes;
cada uno de los cuales es responsable, mayormente, de producir una característica. En las
plantas, por ejemplo, son responsables del color y la forma de las semillas (como en las
arvejas de los experimentos de Mendel), de la resistencia (o no) a enfermedades o del
aumento de rendimiento, entre muchas otras.
Lo interesante que tienen los genes es que se pasan de padres a hijos, se heredan, y por lo
tanto pueden ser estudiados por la Genética y aprovechados los fitomejoradores para
obtener mejores variedades de cultivos que cumplan tanto los requerimientos de
agricultores como de consumidores y, por sobre todo, que produzcan más y mejores
alimentos en un marco de sustentabilidad.
IZQUIERDA: POLINIZACIÓN MANUAL DE LA ESPIGA CON EL POLEN RECOGIDO DE LA PANOJA DE
LA MISMA PLANTA. DERECHA: TAPADO DE ESPIGAS PARA EVITAR LA LLEGADA DE POLEN DE
OTRAS PLANTAS. FUENTE: FARMWEST.
Esas líneas, luego se cruzan para la creación de híbridos. Para ello, la línea femenina es
castrada (procedimiento conocido como “despanojado”) para que sus flores sean
polinizadas por la línea elegida como progenitor masculino, que se sembrará en hileras
cercanas.
IZQUIERDA: DESPANOJADO MECÁNICO DE LAS LÍNEAS FEMENINAS. DERECHA: PRODUCCIÓN
COMERCIAL DE HÍBRIDOS CON SEIS SURCOS DE LÍNEAS FEMENINAS Y DOS SURCOS DE LÍNEAS
MASCULINAS (POLINIZADORAS). FUENTE: FARMWEST.
A los híbridos obtenidos por el cruzamiento de dos líneas se los denomina híbridos
simples, pero si un híbrido simple se cruza con una línea se obtiene un híbrido de tres
líneas y si se cruzan dos híbridos simples, se obtiene un híbrido doble. Estos son probados
en ensayos de campo en diferentes localidades por varias campañas agrícolas para
determinar cuáles llegarán al mercado. Menos del 1% de los híbridos probados en ensayos
de campo llegan a ser comerciales.
Luego de obtenidos los híbridos, como cualquier variedad vegetal, deben inscribirse en el
Registro Nacional de Cultivares del Instituto Nacional de Semillas (INASE) para poder ser
comercializados en todo el territorio argentino. Si el obtentor de esa semilla (empresa,
universidad, etc.) quiere tener derechos exclusivos por el mejoramiento realizado, debe
inscribirlo también en el Registro Nacional de Propiedad de Cultivares (también en
INASE) que le otorga los derechos de obtentor por 20 años.
Por la esencia de la heterosis, donde el vigor se manifiesta por el cruzamiento de padres
genéticamente distintos (como dice el diccionario), es que el productor deberá comprar la
semilla cada campaña; ya que si siembra el grano que cosechó, la heterosis habrá
disminuido al igual que la uniformidad del cultivo y por lo tanto el rendimiento y la calidad
serán menores.
Bibliografía
- ArgenBio-ASA-CASAFE (2014) Tecnologías para una agricultura sustentable.
- Malacarne, M.F y F. San Vicente (2003) Patrones heteróticos de líneas tropicales
blancas de maíz. Agronomía Tropical 53(4): 437-456.