UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ADRES

FACULTAD DE INGENIERIA
CURSO BASICO

LABORATORIO DE
FISICA BASICA II

Nombre: Rojas Conde Brayan Francisco

Título : Equivalencia entre energía y calor
Grupo: “J”
Carrera: Ingeniería Metalúrgica
Nombre del Docente: Ing. Rene Delgado Jalguero
Fecha de realización : 3 de julio del 2020
Fecha de entrega del informe:10 de Julio del 2020
 1. OBJETIVO

- Determinar la equivalencia entre dos formas de energía, la eléctrica y la calorífica

para luego cuantificar el “equivalente mecánico del calor”. Además de efectuar un
análisis para corregir los datos experimentales como consecuencia de las pérdidas de
calor por la mala aislación del calorímetro.

2. FUNDAMENTO TEORICO
2.1. Introducción
La energía se puede presentar de diferentes formas cinética, eléctrica, calorífica, etc.;
pudiendo transformarse de una en otra, para comprobar que el calor es una forma de energía
se hizo mediante experimentos que transformar energía mecánica en calor. De ahí viene la
razón que la energía, se transforma en calor se le denomine equivalente mecánico del calor.
Cualquier forma de energía es susceptible de ser transformada en energía calorífica, así que
se podría hablar también de equivalente eléctrico del calor, pero tradicionalmente se ha
mantenido el nombre inicial.
Como el calor es una forma de energía, cualquier unidad de energía puede ser una unidad de
calor. Fue joule el primero en cuantificar el equivalente de energía mecánica en energía
calorífica, es decir el número de “Joules” equivalente a una “caloría”.
La cantidad relativa de las unidades caloríficas y de las unidades mecánicas se la puede
encontrar realizando experimentos en los cuales una cierta cantidad medida de energía
mecánica o el se convierte en una cantidad medida de calor.
Después de varias pruebas, Joule obtuvo la siguiente equivalencia:
1 caloría = 4,186 J (1)
Esta equivalencia nos indica, que es necesario invertir 4,186 J para obtener una caloría. En
calorimetría moderna, las cantidades de calor se miden casi siempre en función de la energía
eléctrica que se suministra, esto se consigue haciendo circular corriente por una resistencia
sumergida dentro de un recipiente lleno de agua como se muestra en la figura. A este tipo de
recipiente muy bien aislado se lo denomina calorímetro.
Cuando circula una intensidad de corriente “I” a través de la resistencia “R” del calentador
durante un cierto tiempo “t”, se disipa potencia eléctrica en forma de calor.
Por definición, la potencia suministrada es:
𝐸
Ps = (2)
𝑡

Ps = Potencia suministrada (w)

E = Energía eléctrica suministrada (J)
t = Tiempo de suministro de energía eléctrica (s)
La potencia disipada viene dada por:
𝑉2
Pd = I2 R = (3)
𝑅

Pd = Potencia disipada (w)

I = Intensidad de corriente (A)
V =Voltaje o d.d.p. (v)
R = Resistencia eléctrica (Ω)
En este caso, toda la potencia que se suministra se disipa en la resistencia: Ps=Pd
𝐸 𝑉2 𝑉2
=  E= ( 𝑅 ) t (4)
𝑡 𝑅

Como la resistencia eléctrica (calentador) se encuentra sumergida dentro del calorímetro y

circula corriente eléctrica a través de ella, esta se disipa potencia en forma de calor, que es
absorbido por el calorímetro y el agua.
Efectuado un balance de energía se tiene:
Q = Qgc + Qga (5)
Q = Calor disipado por la resistencia
Qgc = Calor ganado por el calorímetro
Qga = Calor ganado por el agua contenida en el calorímetro
Además: Qgc = Cc (Tf – Ti) (6)
Qga = maCa (Tf – Ti) (7)
Reemplazando: Q = (Tf – Ti) (Cc + ma*Ca) (8)
Cc = Capacidad Calorífica del calorímetro incluidos todos los accesorios (cal/ºC)
ma = Masa del agua (g)
Ca = Calor especifico de agua (cal/gºC)
Ti = Temperatura inicial (ºC)
Tf = temperatura final (ºC)
2.2. Método de las mezclas para determinar (Cc)
Se echa el calorímetro una masa m1 de agua que se encuentra a la temperatura T1, luego se
agrega al calorímetro una masa m2 de agua que se encuentra a la temperatura T2 mucho
mayor que T1. Cuando se homogeniza la mezcla y se produce el equilibrio térmico se mide
la temperatura de equilibrio Teq Efectuando el respectivo balance de energía se tiene:
Qg1 = - Qp2 (9)
Qg1 = Calor ganado por el calorímetro y la masa m1 del agua
QP2 = Calor perdido por la masa de agua m2
Qg1 = (Cc + m1 Ca) (Teq –T1) (10)
QP2 = m2 Ca (Teq –T2) (11)
Reemplazando en ec. (9) y despejando Cc
𝑚2 𝐶𝑎 (𝑇2 − 𝑇𝑒𝑞 )
Cc = - m1Ca (12)
(𝑇𝑒𝑞 − 𝑇1 )

2.3. Corrección de la Temperatura máxima alcanzada

Como no existen aislantes perfectos, es necesario hacer una corrección de la temperatura
máxima alcanzada para tomar en cuenta el calor cedido al medio ambiente.
Durante el experimento se entrega calor de un modo uniforme, a causa de esto las
temperaturas del agua y el calorímetro se incrementan también de un modo uniforme con el
transcurrir del tiempo. Cuando se desconecta el suministro de energía eléctrica (instante to)
la temperatura comienza a descender rápidamente.
V
to = Instante que se corta el suministro de energía
eléctrica.
Tmax = Temperatura máxima alcanzada durante el
experimento.
Tf = Temperatura final que se alcanzaría, si no
existiesen perdidas de calor hacia el medio ambiente.
ΔTR = Error sistemático que se debe corregir.
Tf = Tmax + ΔTR (13)
El grafico teorico se lo obtendrá si no existiesen perdidas de calor hacia el medio ambiente.
Según la ley del enfriamiento de Newton, la velocidad de enfriamiento de un cuerpo que se
encuentra a una temperatura “T” y se halla ubicado en un ambiente donde la temperatura es
“Ta” está dada por:
𝑑𝑇
= -K (T – To) (14)
𝑑𝑡
Es decir la velocidad de enfriamiento es directamente proporcional a la diferencia de
temperaturas.
𝑑𝑇
Con valores obtenidos experimentalmente se puede construir la gráfica (- 𝑑𝑡 ) - (T – To) como
se muestra en la figura.
Este grafico nos indica, cuantos grados de temperatura se pierden por unidad de tiempo en
función de la diferencia de temperaturas.

3. MATERIALES Y MONTAJE
- Calorímetro.
- Agitador.
- Resistencia eléctrica (calentador)
- Termómetro
- Agua.
- Voltímetro
- Cronometro
- Conjunto hornilla – recipiente (calentamiento de agua para método de las mezclas)
- Balanza
- Hornilla eléctrica

4. PROCEDIMIENTO
4.1. Procedimiento Experimental.

- Pesar el calorímetro aun sin agua pero incluido la resistencia, el agitador y el

termómetro.

- Verter el agua hasta aproximadamente la mitad de la capacidad del calorímetro.

- Pesar el calorímetro e esta condición (con el agua agregada), para obtener

indirectamente m1.
 - Esperar un momento para asegurar que el sistema este en equilibrio térmico (a una
sola temperatura).

- Medir la temperatura de equilibrio térmico inicial T1.

- Calentar agua en el conjunto hornilla – recipiente a una temperatura poco inferior a

la temperatura de ebullición.

- Medir la temperatura de la misma T2 y verter el calorímetro hasta casi llenarlo.

- Usar el agitador para asegurar buena mezcla que favorezca el equilibrio térmico.

- Medir permanentemente la temperatura hasta encontrar que esta se estabiliza y

registrar Teq.

- Pesar nuevamente el calorímetro con la mezcla de agua, de la resta de este valor con
el obtenido en el paso 3, se obtiene m2.

4.2. Proceso de calentamiento (Determinación de J)

- Verter agua a temperatura ambiente en el calorímetro hasta casi llenarlo y acomode

adecuadamente los accesorios en su interior (resistencia eléctrica, agitador y
termómetro).

- Pesar el sistema (calorímetro con agua) para calcular ma.

- Medir con el multímetro el valor de la resistencia R1

- Enchufar la fuente de alimentación y probar con un voltímetro la salida de voltaje y

su regulación, luego de familiarizarse con este equipo, consultar al docente el voltaje
apropiado a usarse.

- Apagar momentáneamente el equipo.

- Conectar la resistencia a la fuente de alimentación.

- Conectar el voltímetro en paralelo a la resistencia, solicitar apoyo al docente.

- Verificar durante un lapso de tiempo que la temperatura se ha estabilizado en Ti.

- Encender el equipo para suministrar energía eléctrica a la resistencia R y

simultáneamente iniciar el cronometro en t = 0.

- Medir la temperatura cada 30 segundos durante el tiempo que tome calentar el agua
aproximadamente 55 ºC.
 - Registrar el voltaje V indicado por el voltímetro y verificar si este se mantiene
constante en el proceso de calentamiento.

- Cortar el suministro de energía eléctrica cuando esta alrededor de 55ºC y registra

este valor como Tmax registrar el tiempo acumulado como to y continuar midiendo
la temperatura cada 60 segundos de modo de obtener datos para la curva de
enfriamiento.

- Volver a medir el valor de la resistencia R2, pues R = (R1 + R2)/2

5. ANALISIS DE DATOS
Tabla de datos
- Capacidad calorífica del calorímetro
Masa del calorímetro (incluidos termómetro y agitador): Mc = 188,1 [g]
Masa del calorímetro lleno del agua: Mca = 290,3 [g]
Masa del agua: M1 =102,3 [g]
Temperatura del agua fría: T1 = 18 [ºC]
Temperatura del agua caliente (hirviendo): T2 = 86 [ºC]
Temperatura del equilibrio de la mezcla: Teq =38[ºC]
Masa del calorímetro, agua fría y agua hirviendo: Mca2 = 342,5 [g]
Masa del agua hirviendo: M2 = 52,2 [g]
- Equivalente mecánico del calor
Masa del calorímetro: Mc =188,1 [g]
Masa del calorímetro y agua: Mca = 330 [g]
Masa del agua: ma= 147,9 [g]
Temperatura del agua fría en el calorímetro: T1= 18[ºC]
Voltaje que entrega la fuente: V = 8,6
Resistencia del calentador: R=2,5

N t(min) T(ºC) N t(min) T(ºC) N t(min) T(ºC) N t(min) T(ºC)

1 1 18 17 9 37 33 17 53 49 25 69
2 1,5 19 18 9,5 38 34 17,5 54 50 25,5 70
3 2 20 19 10 39 35 18 55 51 26 71
4 2,5 22 20 10,5 40 36 18,5 56 52 26,5 71
5 3 23 21 11 41 37 19 57
6 3,5 24 22 11,5 42 38 19,5 58
7 4 26 23 12 43 39 20 59
8 4,5 27 24 12,5 44 40 20,5 60
9 5 28 25 13 45 41 21 61
10 5,5 29 26 13,5 46 42 21,5 62
11 6 30 27 14 47 43 22 63
12 6,5 32 28 14,5 48 44 22,5 64
13 7 33 29 15 49 45 23 65
14 7,5 34 30 15,5 50 46 23,5 66
15 8 35 31 16 51 47 24 67
16 8,5 36 32 16,5 52 48 24,5 68

Para el enfriamiento
N t(min) T(ºC)
1 30 70
2 32,5 69
3 33,75 68
4 35,67 67
5 37,17 66
6 39,3 65
7 42 64

- Corrección de la temperatura máxima alcanzada

a) Con los datos experimentales construir la gráfica T-t

t vs T
80

70

60
Temperatura

50

40

30

20

10

0
0 500 1000 1500 2000 2500 3000
Tiempo
b) Construir a escala ampliada solamente la gráfica T-t del enfriamiento. (Según la teoría,
la curva de enfriamiento es una exponencial decreciente).

t vs T
71

70

69
Temperatura

68

67

66

65

64

63
0 500 1000 1500 2000 2500 3000
Tiempo

Ajustar los datos a una curva exponencial del tipo T = AeBt (comprobar que B tiene un
signo negativo)
Sacando logaritmos se obtiene que:
InT = InA + Bt que tiene la forma de: y = a + bx donde las variables vienes dadas por x= t;
y = InT los datos llegarían a ser:

t vs InT
N t In(T) 4,26
1 1800 4,248
4,24
2 1950 4,234
Temperatura

3 2025 4,219 4,22

4 2140,2 4,205 4,2
5 2230,2 4,189 4,18
6 2358 4,174
4,16
7 2520 4,159
4,14
0 500 1000 1500 2000 2500 3000
Tiempo

Los datos obtenidos mediante regresión lineal vienen siendo:

a= 4,48279 b=-1,299x10-4 r= -0,9959
Dónde: A =ea =e4, 48279 A=88,481 mientras que b=B así se obtiene la ecuación:

T = 88,481e-0,00013t (se comprueba que B tiene signo negativo)

c) Derivando la ecuación de enfriamiento respecto del tiempo se obtiene:

𝑑𝑇
(- ) = ABeBt donde: K1 = AB=88,481*- 0,00013  K1 = 0,0115
𝑑𝑡
𝑑𝑇
Con los valores medidos experimentalmente, obtener una tabla t - (- ), construir su
𝑑𝑡
gráfica y obtener la ecuación de la recta.
N t (s) 𝑑𝑇
(- 𝑑𝑡 )
1 1800 0,0091
2 1950 0,0089
3 2025 0,0088
4 2140,2 0,0087
5 2230,2 0,0086
6 2358 0,0085
7 2520 0,0083

t vs (- 𝑑𝑇/𝑑𝑡 )
0,0092
0,0091
0,009
0,0089
0,0088
(- 𝑑𝑇/𝑑𝑡 )

0,0087
0,0086
0,0085
0,0084
0,0083
0,0082
0 500 1000 1500 2000 2500 3000
Tiempo
La ecuación de la recta viene por:

T = 17,63 + 0,222*t con r=0,9991

𝑑𝑇
d) La ley de enfriamiento de Newton está dada por: - = K (T – Ta)
𝑑𝑡

Con los valores medidos de T y tomando en cuenta la Temperatura ambiental Ta, obtener la
tabla: la Ta = 18
N T-Ta 𝑑𝑇
(- 𝑑𝑡 )
1 52 0,0091
2 51 0,0089
3 50 0,0088
4 49 0,0087
5 48 0,0086
6 47 0,0085
7 46 0,0083

e) Construir su gráfica. Verificar que es una recta

T-Tavs(- 𝑑𝑇/𝑑𝑡 )

0,0092
0,0091
0,009
(- 𝑑𝑇/𝑑𝑡 )

0,0089
0,0088
0,0087
0,0086
0,0085
0,0084
0,0083
0,0082
45 46 47 48 49 50 51 52 53

T-Ta

f) Con la ayuda de esta última gráfica y toda la información anterior, efectuar la corrección
de la gráfica T – t del enfriamiento para considerar las pérdidas de calor hacia el medio
ambiente.
Llenar la tabla: Tf = Tmax + ΔTR (corrección de la temperatura final)
 Tabla 1
Pérdidas de calor por el medio ambiente
INTERVALO TEMPERAT TEMPERAT TEMPERA VELOCIDA TEMPERATURA TEMPERA
DE URA URA FINAL TURA D DE PERDIDA TURA
TIEMPO  INICIAL DEL PROMEDI ENFRIAMIE HASTA FINAL
t(min) DEL INTERVALO O NTO ESTE CORREGID
INTERVAL (ºC) DEL (ºC/MIN) INTERVALO  O A Tf (ºC)
O (ºC) INTEVALO TR(ºC)
(ºC)
0-2,5 64 65 64,5 0,504 0,254 65+0,254
2,5-3,75 65 66 65,5 0,513 0,254+0,263 66+0,517
3,75- 5,67 66 67 66,5 0,519 0,263+0,269 67+0,532
5,67- 7,17 67 68 67,5 0,525 0,269+0,276 68+0,545
7,17 – 9,3 68 69 68,5 0,531 0,276+0,282 69+0,558
9,3 -12 69 70 69,5 0,540 0,282+0,292 70+0,574

Dónde: Tf = 70+0,574 [ºC]

g) Determinar mediante la ec (8) el calor ganado por el calorímetro y el agua en calorías
Q = (Tf – Ti) (Cc + ma*Ca) (8) hallando Cc
𝑚2 ∗ 𝐶𝐴 ∗ (𝑇2 − 𝑇𝑒𝑞 )
𝐶𝐶 = − 𝑚1 ∗ 𝐶𝐴
(𝑇𝑒𝑞 − 𝑇1 )

1𝑐𝑎𝑙
342,5𝑔∗ ∗(86−38)º𝐶 1𝑐𝑎𝑙
𝑔 º𝐶
Cc = − 290,3𝑔 ∗
(38−18)º𝐶 𝑔 º𝐶

𝑐𝑎𝑙
𝐶𝐶 = 531,7
º𝐶

Q = (70-18)*(531,7+102,2*1)  Q=22334 [cal]

h) Determinar mediante la ec (4) la energía eléctrica suministrada en Joules.
𝑉2 8,62
E= ( 𝑅 ) t  E = ( 2,5 )*26,5*60  E=47038,56 [J]
i) Determinar el equivalente mecánico del calor
𝐸 47038,56
J=   J=2,106 [cal/J]
𝑄 22334

ERRORES EN LAS MEDICIONES

a) Capacidad calorífica del calorímetro
Como la capa aislante que rodea al calorímetro no es perfecta, se originan perdidas de calor
hacia el medio ambiente.
 𝑚2 ∗ 𝐶𝐴 ∗ (𝑇2 − 𝑇𝑒𝑞 )
𝐶𝐶 + 𝑚1 ∗ 𝐶𝐴 =
(𝑇𝑒𝑞 − 𝑇1 )

Se utilizara la ecuación de:

2𝛥𝑇(𝑇2 −𝑇1 )(𝐶𝑐 +𝑚1 𝐶𝑎 )
ΔCc = donde: 𝛥𝑇 = 0,5
(𝑇2 −𝑇𝑒𝑞 )(𝑇𝑒𝑞 −𝑇1 )

2∗0,5(86−18)(531,7+102,2∗1)
ΔCc = (86−38)(38−18)
 ΔCc =44,9

b) calor ganado por el calorímetro

𝛥𝑄 ∆𝐶𝑐 2∆𝑇
= (𝑚 +
) (𝑇
𝑄 1 𝐶𝑎 +𝐶𝑐 𝑓 −𝑇1 )

44,9 2∗0,5
𝛥𝑄 = 22334*(
102,2∗1+531,7
+
70−18
) 𝜟𝑸 =2011,45
c) Energía eléctrica suministrada.
∆𝐸 2∆𝑉 ∆𝑅 ∆𝑡
Viene dada por: = + +
𝐸 𝑉 𝑅 𝑡

No se puede realizar dicha operación debido a que no se cuenta con el dato de ∆𝑡,∆𝑅, ∆𝑉
d) Equivalente mecánico del calor:
∆𝐽 ∆𝐸 𝛥𝑄
Viene dada por: = +
𝐽 𝐸 𝑄

No se puede realizar dicha operación debido a que no se cuenta con el dato de ΔE

6. CONCLUSION
Se llegó a encontrar el equivalente eléctrico J empleando el método de mezclas y el proceso
de enfriamiento con la Ley de Enfriamiento de Newton.

Se llegó aprender a utilizar un método de corrección de temperaturas debido a la pérdida de

calor.

Debido a que no se llegó a realizar el laboratorio presencialmente no se pudo obtener los

errores que vienen en los instrumentos, no se llegó a completar los análisis de datos
correspondientes.

8. BIBLIOGRAFIA
https://www.academia.edu/9490898/El_Equivalente_El%C3%A9ctrico_del_Calor

https://www.researchgate.net/publication/323557294_Determinacion_del_Equivalente_Mecanic
o_del_Calor

http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica3/calor/joule/joule.html
https://enerxia.wordpress.com/energias-renovables-introduccion/energia-conceptos-
generales/unidades-y-equivalencias-energeticas/

https://www.hiru.eus/es/fisica/calorimetria-capacidad-calorifica-y-calor-especifico

http://150.214.141.85/~norge/laboratorio/Calorimetro.pdf