U.M.S.A.

- LABORATORIO DE FIS - 102 EXPERIMENTO Nº 6

DOCENTE : EQUIVALENTE ENTRE ENERGIA ELECTRICA Y CALOR

INFORME DE LABORATORIO

EQUIVALENCIA ENTRE LA ENERGIA

ELECTRICA Y EL CALOR.

1. OBJETIVOS

La realización del presente laboratorio busca los siguientes objetivos:

 Estudiar objetivamente sobre la equivalencia entre dos formas de energía: la
calorífica y la eléctrica, determinándola de manera cuantificada
 Por otra parte aprender un nuevo método para corregir los datos experimentales
que derivan de las pérdidas de calor por una mala aislación del calorímetro.

2. FUNDAMENTO TEORICO

2.1 Introducción
Se sabe que a la realización de un trabajo corresponde una determinada cantidad de
calor y se puede comprobar que cuando un cuerpo o sistema de cuerpos, después de una
serie de transformaciones, vuelve a su estado inicial, el trabajo exterior realizado es
proporcional a la cantidad de calor desarrollado.

Joule construyó un recipiente térmicamente aislado (calorímetro como se muestra en la

figura 1), al que le instalaron un termómetro, un juego de paletas móviles, fijas al calorímetro
y un juego de paletas móviles, fijadas a su eje, accionadas por un peso, el que pende a
través de una polea de un hilo que está enrollado en un tambor el cual está conectado al eje
de las paletas móviles. al bajar el peso realiza un trabajo que se mide en Kp*m. Como
consecuencia, las paletas giran y logran aumentar la temperatura del agua lo que conlleva el
aumento de calorías del agua.

1
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Como el calor es una forma de energía, cualquier unidad de energía puede ser una
unidad de calor. Fue Joule el primero en cuantificar el equivalente de la energía mecánica
en energía calorífica, es decir el número de “Joules” equivalente a una caloría.
La cantidad relativa de las unidades caloríficas y de las unidades mecánicas se las
puede encontrar realizando experimentos en los cuales una cierta cantidad medida de
energía mecánica se convierte completamente en una medida de calor.

Después de varias pruebas, Joule obtuvo la siguiente relación:

1caloría = 4.186 joules. (1)

2.2 Calorímetro
Fundamentalmente se trata de una vasija totalmente aislada del exterior, en la que se
introduce las dos sustancias; que generalmente es agua y la sustancia de la que se desea
saber su calor específico. Va provisto de un agitador para asegurar una buena mezcla y de
un termómetro.

Cuando se introduce en el calorímetro un cuerpo caliente parte de este calor este se

transfiere al calorímetro y al agitador por lo que se debe tener en cuenta cuando se quieren
realizar mediciones de precisión, por lo cual se realiza una corrección para este propósito.

2.3 Análisis físico

La relación nos indica, que es necesario invertir 4,186 joules para obtener una caloría;
en calorimetría moderna, las cantidades de calor se miden casi siempre en función a la
energía eléctrica que se suministra, esto se
consigue haciendo circular corriente por una
resistencia sumergida dentro de un recipiente lleno
de agua, como el mostrado en la Fig.2.
Cuando circula una intensidad de corriente I, a
través de la resistencia R del calentador durante un
cierto tiempo t , se disipa en ésta resistencia
potencia eléctrica en forma de calor.
Por definición, la potencia suministrada será:
Ps = E/t (2)

Donde:
Ps = potencia suministrada (w)
E =
energía eléctrica suministrada (J)
T = Tiempo de suministro de energía
Figura 2 eléctrica (s)

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La potencia disipada viene dada por:

Pd=I2R =V2/R (watts)

Pd = Potencia disipada (w)

I = Identidad de corriente (A)
V = Voltaje (v)
R = Resistencia eléctrica ()

La potencia suministrada es igual a la potencia disipada en la resistencia:

Ps = Pd
E/t = V 2 /R
E = V 2 *t /R
Como la resistencia eléctrica (calentador) se encuentra sumergida dentro del calorímetro
y cuando circula corriente a través de ella, ésta disipa potencia en forma de calor efectuando
un balance de energía se tiene:
Q = Qcg + Qga
Donde:
Qcg = Cc (Tf -To)
Qga = mA CA (Tf -To)
Reemplazando

Q = (Tf -To) (Cc + mA CA )

Donde:
Tf = Temperatura final ºC
To = Temperatura inicial ºC
Cc = Capacidad calorífica del calorímetro incluidos los accesorio
mA = Masa de agua
CA = Calor específico del agua

Método de las mezclas para determinar Cc.

Se echa al calorímetro una masa m1 de agua que se encuentra a una temperatura T 1,

luego se agrega al calorímetro una masa m2 de agua que se encuentra a una temperatura T 2
mucho mayor a la temperatura T1. cuando se homogeniza la mezcla y se produce el
equilibrio térmico se mide la temperatura deequilibrio T eq.

Efectuando un balance de energía:

Qg1 = - Qg2
Calor ganado = - Calor perdido
Qg1 = (Teq -T1) (Cc + m1 CA )
Qg2 = (T eq-T2) (Ca m2
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Reemplazando tenemos:

Cc = [ (T eq-T2) (Ca m2 ) / (Teq -T1) ] - ( m1 CA )

Corrección de la Temperatura máxima alcanzada.

T (ºC)
Como no existen aislantes perfectos, es necesario
hacer una corrección de la temperatura máxima
alcanzada para tomar en cuenta el calor cedido al
medio ambiente.
Durante el experimento se entrega calor de un modo
uniforme, a causa de esto las temperaturas del agua
y el calorímetro se incrementa también de un modo
uniforme con el transcurrir del tiempo.

to t (s)
Cuando se desconecta el suministro de energía eléctrica (instante t o) la temperatura
comienza a descender rápidamente. Fig. 3

t o = instante que corta el suministro de energía eléctrica

Tmax = Temperatura máxima alcanzada durante el experimento.
Tf = Temperatura final que se alcanzaría, si no existiese pérdidas de calor hacia el
medio ambiente.
TR = Error sistemático que se debe corregir.

Tf =Tmax + TR

El gráfico teórico se lo obtendría sino existiesen pérdidas de calor hacia el medio

ambiente.
Según la ley de enfriamiento de Newton, la velocidad de enfriamiento de un cuerpo que
se encuentra a una temperatura T y se halla ubicado en un ambiente donde la temperatura
es Ta . Está dada por la siguiente ecuación:

dT/dt = -k (T - Ta)

Es decir que la velocidad de enfriamiento es directamente proporcional a la diferencia de

temperaturas.

Si se construye una gráfica: T - t ampliando la escala para la parte del enfriamiento y se

traza una recta tangente a la curva en el punto "b" cualquiera para luego encontrar la
pendiente de la recta, ésta pendiente (T /  t) representa un promedio para dT/dt evaluado
a la temperatura Tb. De ésta manera se llega a obtener el par ordenado:

P1 = ((- dT/dt)b ,Tb)

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Cuando la temperatura del calorímetro se ha igualado con la del medio ambiente (existe
equilibrio térmico) y aplicamos la ley de enfriamiento de Newton obtenemos el segundo par
ordenado:

dT/dt = -k (T - Ta) = 0
P2 = (0 ,Ta)
Con los puntos determinados de puede construir la gráfica (-dT/dt) - T Este gráfico nos
indica, cuantos grados de temperatura se pierde por unidad de tiempo en función de la
temperatura.

3. MATERIALES Y PROCEDIMEINTO

3.1 Materiales
Los materiales necesarios para le realización de la presente práctica son;

Calorímetro Cronómetro
Resistencia eléctrica Agua
Fuente de voltaje Hornilla eléctrica
Voltímetro Sobrecargas
Tester Cables de conexión
Termómetro Agitador
Balanza Vaso de precipitados.

3.2 Procedimiento

Capacidad calorífica del calorímetro

1. Medir la masa del calorímetro vacío incluidos agitador, resistencia y termómetro.
2. Hechar agua hasta casi la mitad del calorímetro.
3. Medir la masa del calorímetro con agua.
4. Esperar un momento y medir la temperatura T1 del calorímetro.
5. Calentar agua hasta ebullición, medir su temperatura T 2 y vaciarla al calorímetro. Agitar la
mezcla hasta conseguir el equilibrio térmico. Medir la temperatura de equilibrio T eq.
6. Medir nuevamente la masa del calorímetro con toda el agua. Efectuar la resta y
determinar la masa del agua caliente m2.

Equivalente mecánico del calor

1. Echar agua en el calorímetro de modo que la resistencia quede totalmente sumergida
dentro del equilibrio.
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2. Medir la masa del calorímetro lleno y con ésta información cuantificar la masa de agua m a.
3. Una vez que la resistencia quede dentro del líquido, medir la temperatura del calorímetro
cada 30 segundos por espacio de tres minutos.
4. Conectar la resistencia a la fuente de voltaje y esperar la indicaciones del docente
respecto al voltaje a ser utilizado en el experimento.
5. Una vez que se enciende la fuente de voltaje y se suministra la energía eléctrica, medir la
temperatura cada 30 segundos hasta que se incremente más o menos 30 ºC.
6. Cortar el suministro de energía eléctrica y continuar midiendo la temperatura cada 30
segundos de modo de obtener la curva de enfriamiento.
7. Apuntar en la hoja de datos los valores de la resistencia y el voltaje con su respectivo
error.
Nota: Cada 30 segundos medir el rango de temperatura, el rango que permanezca más
tiempo estable indica la temperatura de equilibrio.

4. DATOS

Capacidad calorifica del calorimetro .

Masa del calorímetro (incluidos termómetro y agitador) Mc = 271.5 g

Masa del calorímetro lleno de agua Mca = 558.9 g
Masa del agua m1 = 287.49 g
Temperatura del agua fría T1 = 15°C
Temperatura del agua caliente (hirviendo) T2 = 86 °C
Temperatura de equilibrio de la mezcla Teq = 39 °C
Masa del calorímetro, agua fría, agua hirviendo Mca2 = 731.3g
Masa del agua hirviendo m2 = 172.49 g
Temperatura ambiente To = 19 °C

Equivalente mecánico del calor.

Masa del calorímetro Mc =271.5 g

Masa del calorímetro y agua Mca = 697.4 g
Masa del agua ma = 425.9 g
Temperatura del agua fría en el calorímetro T1 = 20 °C
Voltaje que entrega la fuente V = 45 Vol
Resistencia del calentador R = 51.90 

N t min T °C N t min T °C N t min T °C N t min T °C

1 0.5 18 20 10 38 39 19.5 46 58 30 41
2 1 18.5 21 10.5 39 40 20 46 59 30.5 41
3 1.5 19 22 11 40 41 21.5 46 60 31 39
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4 2 19 23 11.5 40.5 42 22 46 61 31.5 38.5

5 2.5 20 24 12 41 43 22.5 46 62 32 38
6 3 21 25 12.5 42 44 23 46 63 32.5 37.5
7 3.5 22 26 13 42.5 45 23.5 46 64 33 37
8 4 23 27 13.5 43 46 24 46 65 33.5 37
9 4.5 24 28 14 44 47 24.5 45.5 66 34 36.5
10 5 26 29 14.5 45 48 25 45 67 34.5 36.5
11 5.5 27 30 15 46 49 25.5 45 68 35 36
12 6 28 31 15.5 47 50 26 44.5 69 35.5
13 6.5 29 32 16 47.5 51 26.5 44.5 70 36
14 7 31 33 16.5 47 52 27 44 71 36.5
15 7.5 32 34 17 47 53 27.5 44 72 37
16 8 33 35 17.5 47 54 28 43 73 37.5
17 8.5 34 36 18 47 55 28.5 42 74 38
18 9 35 37 18.5 46.5 56 29 42 75 38.5
19 9.5 36.5 38 19 46.5 57 29.5 41 76 39

5. CALCULOS Y GRAFICAS

Corrección de la temperatura máxima alcanzada .

1. Con los datos obtenidos, construir la gráfica T - t

G R A F I C A T vs. t

50
TEMPERATURA (ºC)

40

30

20

10

0
0 10 20 30 40
T I E M P O (m i n)

2.Construir a escala ampliada la gráfica T - t del enfriamiento

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AMPLIACION DE LA GRAFICA DEL

ENFRIAMIENTO

48
TEMPERATURA (ºC)

42

36

30
6 9 12 15 18 21 24 27 30 33 36
T I E M P O (m in)

ENFRIAMIENTO POR UNIDAD DE TIEMPO

50

40

30
-T / t

20

10

0 47
0 10 20 30 40 50
T (ºC)

3. Por un punto "b" cualquiera del gráfico anterior trazar una tangente a la curva.
Determinando el valor de la tangente a la curva:
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T / t = 5 / 6
T / t = 0.833
Determinando los puntos P1 y P2, utilizando los datos recabados en la práctica
tenemos:

P1 = (20,0) P2 = (47, 0.189)

4. Construir el gráfico (-dT/dt) - T, que según la ley de enfriamiento de Newton corresponde a

una recta.

Intervalo de Temp. inicial Temp. final Temp. Velocidad de Temperautura Temperatura total Temperatura
tiempo ( t) del del Promedio Enfriamiento Perdida en el perdida hasta este final corregida
(min) Intervalo (ºC) Intervalo (ºC) Intervalo (ºC) (ºC/min) intervalo ( T) (ºC) intervalo TR (ºC) Tf (ºC)
0 - 0,5 18 18 18 0,1764 0,5*0,1764 0,088 18+0,088
0,5 - 1 18 18,5 18,25 0,17325 0,5*0,1732 0,088+0,086 18,5+0,1746
1 - 1,5 18,5 19 18,75 0,171675 0,5*0,1717 0,1746+0,085 19+0,2596
1,5 - 2 19 19 19 0,1701 0,5*0,1701 0,2596+0,085 19+0,3446
2 - 2,5 19 20 19,5 0,16695 0,5*0,1669 0,3446+0,083 20+0,4276
2,5 - 3 20 21 20,5 0,16065 0,5*01606 0,4276+0,080 21+0,5076
3 - 3,5 21 22 21,5 0,15435 0,5*0,15,43 0,5076+0,077 22+0,5846
3,5 - 4 22 23 22,5 0,14805 0,5*0,14,81 0,5876+0,074 23+0,6386
4 - 4,5 23 24 23,5 0,14175 0,5*0,1417 0,6586+0,071 24+0,7296
4,5 - 5 24 26 25 0,1323 0,5*0,1323 0,7296+0,066 26+0,7956
5 -5,5 26 27 26,5 0,12285 0,5*0,1228 0,7956+0,61 27+0,8566
5,5 - 6 27 28 27,5 0,11655 0,5*0,1165 0,8566+0,058 28+0,9146
6 -6,5 28 29 28,5 0,11025 0,5*0,1102 0,9146+0,055 29+0,9696
6,5 - 7 29 31 30 0,1008 0,5*0,1008 0,9696+0,050 31+1,0196
7 - 7,5 31 32 31,5 0,09135 0,5*0,0913 1,0196+0,046 32+1,0656
7,5 - 8 32 33 32,5 0,08505 0,5*0,0850 1,0656+0,042 33+1,1076
8 - 8,5 33 34 33,5 0,075875 0,5*0,0787 1,1076+0,039 34+1,1466
8,5 - 9 34 35 34,5 0,07245 0,5*0,0724 1,1466+0,036 35+1,1876
9 - 9,5 35 36,5 35,75 0,064575 0,5*0,0646 1,1826+0,032 36,5+1,2146
9,5 - 10 36,5 38 37,25 0,055125 0,5*0,0551 1,2146+0,027 38+1,2416
10 - 10,5 38 39 38,5 0,04725 0,5*0,0472 1,2416+0,024 39+1,2656
10,5 - 11 39 40 39,5 0,04095 0,5*0,0409 1,2656+0,020 40+1,2856
11 - 11,5 40 40,5 40,25 0,036225 0,5*0,036 1,2856+0,018 40,5+1,3036
11,5 - 12 40,5 41 40,75 0,033075 0,5*0,033 1,3036+0,016 41+1,3196
12 - 12,5 41 42 41,5 0,02835 0,5*0,028 1,3196+0,014 42+1,3336
12,5 - 13 42 42,5 42,25 0,023625 0,5*0,023 1,3336+0,11 42,5+1,3446
13 - 13,5 42,5 43 42,75 0,020475 0,5*0,020 1,3446+0,10 43+1,3546
13,5 - 14 43 44 73,5 0,01575 0,5*0,015 1,3546+0,008 44+1,3626
14 - 14,5 44 45 44,5 0,00945 0,5*0,0095 1,3626+0,005 45+1,3676
14,5 - 15 45 46 45,5 0,00315 0,5*0,0032 1,3666+0,002 46+1,3696

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15 - 15,5 46 47 46,5 0,00315 0,5*0,00315 1,3696+0,001 47+1,3706

15,5 - 16 47 47,5 47,25 -0,007875 0,5*-0,0079 1,3706-0,004 47,5+1,3616
16 - 16,5 47,5 47 47,25 -0,007875 0,5*-0,0079 1,3666-0,004 47+1,3626
16,5 - 17 47 47 47 -0,0063 0,5*-0,0063 1,3626-0,003 47+1,3596
17 - 17,5 47 47 47 -0,0063 0,5*-0,0063 1,3596-0,003 47+1,3566
17,5 - 18 47 47 47 -0,0063 0,5*-0,0063 1,3566-0,003 47+1,3536
18 - 18,5 47 46,5 46,75 -0,004725 0,5*-0,0098 1,3536-0,002 46,5+1,3516
18,5 - 19 46,5 46,5 46,5 -0,001575 0,5*-0,0016 1,3516-0,001 46,5+1,3506
19 - 19,5 46,5 46 46,25 -0,00315 0,5*-0,00315 1,3506-0,002 46+1,5486
19,5 - 20 46 46 46 0 0,5*0 1,3486-0 46+1,3486
20 - 20,5 46 46 46 0 0,5*0 1,3486-0 46+1,3486
20,5 -21 46 46 46 0 0,5*0 1,3486-0 46+1,3486

6. Determinar el calor ganado por el calorímetro y el agua en calorías

Cc = [ (T 2 -T eq) (Ca m2 ) / (Teq -T1) ] - ( m1 CA)

Cc = (86º - 39)ºC *(1 cal/g ºC * 172.49 g) - (287.49 g * 1 cal/g ºC)

(39 -15)ºC

Cc = 50.30 cal/ºC

QgA = (T2 -T1) (Cc + m1 CA)

QgA = (47 - 20)ºC * (50.30 cal/ºC + 425.9 g *1 cal/g ºC)

QgA = 12857.40 cal

7 Determinarla energía eléctrica suministrada en Joules.

E = V2 t
R

E = 45 vol 1380 seg

50.90 

E = 53843.93 Joules

Utilizando los datos obtenidos calculamos el equivalente mecánico.

J = E /Q

J = 4.1781 [Joule /cal]

Errores en las mediciones .

* Capacidad calorífica.

10
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ER Cc = [2ET (T2 -T1)] / (T2 -Teq)(Teq -T1)

ER Cc = [2*0.5 (86 -15)] / (86 - 39)(39 -15)
ER Cc = 0.01252
E % Cc = 1.252 %

* Calor ganado por el calorímetro.

ER Q = [Ec / (m1 CA + Cc) + 2ET /(Tf -To)]

ER Q = [0.0125 / (425.9 + 50.30) + 2*0.5 / (47 - 20)]
ER Q = 0.03706
E % Q = 3.706 %

* Energía eléctrica suministrada.

ER E = [2EV/V + ER/R + Et/t]

ER E = 0.01623
E % E = 1.623 %

* Equivalente mecánico del calor:

ER J = [ERE + ERQ]
ER J = 0.01623 + 0.03706

ER J = 0.05329
E% J = 5.329 %
Entonces:  J = 0.223

* Determinando el intervalo de confianza en la determinación del equivalente mecánico del

calor tenemos:

J = 4.1781 ± 0.223 3.9551 4.1781 4.4011

J = 4.1781 ± 0.05329
J = 4.1781 ± 5.32%

6. CONCLUSIONES

 En el transcurso del experimento, podemos destacar varios factores muy importantes;

durante la etapa de enfriamiento cuando la temperatura se encontraba a 30 °C, dicha
temperatura se mantuvo constante por varios minutos después de los cuales descendió,
se puede notar que el aislamiento del calorímetro no era tan deficiente, tomando en

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cuenta el lento descenso de temperatura.

 Con respecto al equivalente mecánico del calor, indicamos que esta entre los resultados
esperados, observando que el error no es de gran proporción y que el experimento fue
realizado de acuerdo a las especificaciones que detallaba el procedimiento.

7. CUESTIONARIO.

1.¿Cómo y con qué aparato midió joule la equivalencia entre energía mecánica y calor:
- Joule construyó un recipiente térmicamente aislado (calorímetro), al que le instalaron
un termómetro, un juego de paletas móviles, fijas al calorímetro y un juego de paletas
móviles, fijadas a su eje, accionadas por un peso, el que pende a través de una polea de un
hilo que está enrollado en un tambor el cual está conectado al eje de las paletas móviles. al
bajar el peso realiza un trabajo que se mide en Kp*m. Como consecuencia, las paletas giran
y logran aumentar la temperatura del agua lo que conlleva el aumento de calorías del agua .
(ver figura 1- pag. 1)

2. ¿Qué entiende por calor específico del agua y capacidad calorífica del calorímetro?

- Calor específico es la cantidad de calor que necesita una unidad de masa para elevar
su temperatura un grado(ºC, ºF,ºR,ºK).Mientras que capacidad calorífica del calorímetro es la
propiedad de éste sistema de mantenerse a una determinada temperatura (característica de
un sistema aislado)

3. ¿Existe alguna variación en el experimento si se utiliza corriente alterna?

- No debería existir ninguna variación puesto que solamente la corriente interviene en
el experimento para lograr el calentamiento del agua

8. BIBLIOGRAFIA

- Física Robert Resnick - David Holliday

- Física General Colección Schaum
- Enciclopedia Metódica LAROUSSE

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