ACTIVIDAD No.

5
PROPIEDADES ESPECÍFICAS DE LA MATERIA
 ¿Qué son propiedades específicas de la materia?
 ¿Cuáles son las propiedades físicas  específicas de la materia?
 ¿Qué es la fusión y ebullición y cuál es el punto de fusión y ebullición de una sustancia?
 ¿Qué es la solubilidad y cuáles son los componentes de una solución, como por ejemplo el
agua de mar?
 ¿Cuál es la diferencia entre propiedades físicas y químicas?
 Relaciona cada propiedad con la definición correspondiente:

Propiedad que permite

1. Dureza transformar un metal en hilos
 

 
Propiedad que permite a algunas
  2. Punto de sustancias disolverse en otras a una
ebullición temperatura determinada.

Resistencia que oponen ciertos

3. Ductilidad materiales a ser rayados.

Temperatura a la cual un líquido se

4. solubilidad
convierte en vapor.

 Escribe la propiedad que se evidencia en cada uno de los siguientes ejemplos:

1. 2.
c 4.
3.

 
  Determina cuál de los siguientes cambios son físicos y cuales son químicos, y explica por qué:
- Quemar papel, – limpiar los objetos de plata, – hacer hielo en el congelador, - Hervir agua,
– fundir hierro, – obtener sal de cocina a partir de sodio y cloro, - oxidar un clavo, -disolver
azúcar en agua, - hacer una fogata, -elaborar un pastel, - fabricar papel a partir de madera,
-moldear plastilina.

 Observa la imagen y responde las preguntas

 ¿Cuál es la masa de la roca?

 ¿Qué procedimiento utilizarías para calcular su volumen?
 Si la roca ocupara un volumen de 150 cc, ¿Cuál es su densidad?

 Resuelve. La densidad de una sustancia es de 0,81 g/cc. ¿Cuál será el volumen de 40,5 g de
esta sustancia?

 Analiza la siguiente información y, a partir de ella, realiza las siguientes actividades:

Al medir durante cierto tiempo la temperatura de una determinada cantidad de agua, se
obtienen los siguientes resultados.
Tiempo (min) 0 1 2 3 4 5
Temperatura (°C) 20 25 30 35 40 45

 Completa el grafico temperatura-tiempo.

 ¿Cuál será la temperatura del agua en el

minuto 8,5?
 Según la gráfica, ¿la relación entre el tiempo y la temperatura es directamente proporcional o
inversamente proporcional? Justifica tu repuesta.
 ¿Cuánto tiempo tardará el agua en llegar al punto de ebullición?
  Analiza las imágenes y responde las preguntas:

 ¿Es correcto afirmar que el aire es materia, aunque no podamos verlo? ¿Por qué?
 ¿Qué se comprueba con esta experiencia?

Desarrollo
1. ¿Qué son propiedades específicas de la materia?
R/= Son aquellas propiedades que caracterizan una sustancia y que la hace diferente
de las demás
2. ¿Cuáles son las propiedades físicas  específicas de la materia?
R/= la materia que conocemos por lo general son la longitud, el peso, el volumen

3. ¿Qué es la fusión y ebullición y cuál es el punto de fusión y ebullición de una

sustancia?
R/= En el caso del punto de fusión, este supone la temperatura en la cual se produce
el paso de una sustancia del estado sólido al líquido, mientras que
el punto de ebullición hace referencia a la temperatura en que una sustancia líquida
pasa al estado gaseoso.

4. ¿Qué es la solubilidad y cuáles son los componentes de una solución, como por
ejemplo el agua de mar?
R/=La solubilidad es la capacidad de una sustancia de disolverse en otra llamada
disolvente. Ciertas condiciones la solubilidad puede sobrepasar ese máximo y pasa
a denominarse solución sobresaturada y No todas las sustancias se disuelven en un
mismo disolvente. Por ejemplo, en el agua, se disuelve el alcohol y la sal, en tanto
que el aceite y la gasolina no se disuelven en agua.
5. ¿Cuál es la diferencia entre propiedades físicas y químicas?
R/=Las propiedades físicas no cambian la estructura de la materia mientras que
la química si.
 Escribe la propiedad que se evidencia en cada uno de los siguientes ejemplos:

1. R/= Punto de ebullición.

2. R/= Oxidación.
3. R/= Reducción.
4. R/= Combustión.
  Determina cuál de los siguientes cambios son físicos y cuales son químicos, y explica por qué:

Quemar papel: Es un cambio químico, ya que se está sometiendo el papel a un proceso

de combustión, en donde el material se oxida dramáticamente, y es un cambio que altera la
composición del papel. 

Limpiar los objetos de plata: Es un cambio físico, ya que no se altera la composición del
materia, solo se retira el oxido de su superficie. 

Hacer hielo en el congelador: Es un cambio físico, ya que el agua no está cambiando su

composición, solo está cambiando su estado de agregación, además es
fácilmente reversible. 

Hervir agua: Es un cambio físico, Pues solo se altera la temperatura, y el agua se evapora

cambiando su estado de agregación, mas sigue siendo agua . 

Fundir hierro: Es un cambio físico, El hierro solo estaría cambiando su estado de

agregación, no su composición química. 

Obtener sal de cocina a partir de sodio y cloro: físico

Oxidar un clavo: químico
Disolver azúcar en agua: químico
Hacer una fogata: químico
Elaborar un pastel: físico (calor) y químico (los cambios producidos por la cocción)Fabricar
papel a partir de madera: Es físico porque evidentemente existen cambios a la hora de
transformar un trozo de madera a papel. Es químico porque para llevar a cabo el proceso se
realiza la descomposición de la pulpa, que es lo que forma el papel.
Moldear plastilina: físico

 ¿Cuál es la masa de la roca?

R/= masa = 5 Kg
 ¿Qué procedimiento utilizarías para calcular su volumen?
R/= calcula utilizando un cilindro graduado o probeta para volúmenes de sólidos irregulares.

Vi = cilindro con agua

Vf = introducir la roca

V desplazado = Vf - Vi

 Conociendo la densidad se calcula el volumen

V = masa/d

V = _5000 g__

       33.3 g/cm³

V = 150.15 cm³
 Si la roca ocupara un volumen de 150 cc, ¿Cuál es su densidad?
R/= convertir Kg a gr.

gr = 5 x 1000

gr = 5000

Calcular d

d = 5000 g / 150 cm³

d = 33.3 g/cm³
 Resuelve. La densidad de una sustancia es de 0,81 g/cc. ¿Cuál será el volumen de 40,5
g de esta sustancia?

R/= Densidad = Masa / Volumen

Volumen = Masa / Densidad

V = 40.5 g / 0.81 g/

V=  50

 ¿Cuál será la temperatura del agua en el minuto 8,5?

R/= En esta oportunidad se debe suponer que el flujo de calor inyectado al agua es de 12 W
y su temperatura inicial es de 25°C con una masa de 20 kg, por lo tanto la ecuación que se
debe aplicar es:

Q*t = m*Cp*(T2 - T1)

Datos:

Q = 12 W

t = 8.5 min = 510 s

m = 20 kg

T1 = 25 °C

Sustituyendo se tiene que:

12*510 = 20*4.186*(T2 - 25) T2 = 98.1 °C

 Según la gráfica, ¿la relación entre el tiempo y la temperatura es directamente R/=
proporcional o inversamente proporcional? Justifica tu repuesta.
La temperatura es directamente proporcional a la presión. A mayor presión mayor
temperatura.

 ¿Cuánto tiempo tardará el agua en llegar al punto de ebullición?

R/= El punto de ebullición del agua es de 100°c y el tiempo dependerá de la temperatura a
la que el agua sea expuesta

 ¿Es correcto afirmar que el aire es materia, aunque no podamos verlo? ¿Por qué?
R/= Si porque se puede percibir está conformado por sustancias químicas puras como los
gases y son materia
 ¿Qué se comprueba con esta experiencia?
R/= El empuje del aire equivale al peso del mismo volumen de aire que el globo desaloja.
No obstante, el aire del interior del globo se halla a una presión superior a la del aire en el
exterior, por lo que es más denso.