“La noción de monoproducción ganadera y el divorcio ganadería-

Economía agricultura han sido relativizados en estudios de caso que han mostrado la
complementariedad de la gran estancia ganadera con la pequeña unidad
productiva de carácter campesino así como el crecimiento paralelo de la
ganadería gran-estanciera y la producción campesina…” (Moraes 2008)

Dos grandes espacios económicos de carácter

AL NORTE DEL RÍO NEGRO
subregional, separados por el Río Negro.

Su economía, en un principio gravitaba en AL SUR DEL RÍO NEGRO

torno a las misiones jesuitas.
Se concentraba en los mercados interiores y
norteños.
Con la decadencia del paisaje
pastoril-misionero, el sistema
ganadero misionera tuve que
modificar su morfología tradicional
de grandes estancias de campos
abiertos.
“El sistema ganadero misionero
abandonó su antigua diversificación
(…) por una acusada orientación a la
producción de un único producto -el
cuero- de orientación atlántica.”
(Moraes 2016).
Estructurada en torno a dos polos
económicos: Montevideo y Buenos Aires
Comprendían un verdadero
complejo ganadero donde se -Albergó una economía urbana y
combinaban diversas formas de portuaria (acopio y exportación de
ganadería a través de la presencia carne vacuna), una economía rural
de vaquerías: orientada al autoconsumo y el
- Recogida de ganado cimarrón abastecimiento de las ciudades, y
para su posterior amanse y cría
una economía hibrida en torno a
- Grandes arreos para apartar el
la explotación del cuero vacuno.
stock animal del alcance de sus
Existencia de mercados internos
“rivales”.
abocados a la producción de trigo,
criado ovino y de caballos.

Organizada sobre derechos de propiedad individual “Sociedad de la abundancia”

sobre la tierra y los ganados: El Uruguay “Poseía el mayor
Predominio de un parcelario de chacras y estancias número de vacunos y yeguarizos
mediante concesiones. por habitantes en el mundo. 35
Estas estancias se complementan con la existencia de vacunos y casi 7 yeguarizos en
pequeñas unidades campesinas. 1862, por ejemplo.” (Barrán 1989.)
J. Weddel “Con tres días de trabajo
por semana, dada la baratura de
“En la primera década del siglo XIX, el territorio que hoy comprende el las provisiones, les basta para
Uruguay contaba con algo más de veinte centros poblados, desigualmente mantenerse”
distribuidos al sur y norte del río Negro (Duffau y Pollero, 2008)

A fines del siglo XVIII la mitad de la población se

concentraba en Montevideo. SOCIEDAD
En los inicios del Uruguay independiente ya residía en el
interior del país un 80% de la población. Cuando el Uruguay comenzaba a transitar
su vida independiente, se estimaba una
Tasas de Mortalidad y natalidad elevadas población de 74.000 personas

Población joven y
Importante componente migratorio “masculinizada”:
Más de la mitad de las Para 1860, el censo arroja un
personas eran menores volumen de población de 223.238
1850-1860: Segunda de veinte años, y en su personas
1830: Primer oleada
oleada. mayoría hombres.
migratoria.
75.000 inmigrantes. En su
45.000 inmigrantes, en
mayoría italianos y
su mayoría franceses. Baja densidad poblacional
españoles