Universidad Nacional Abierta y a Distancia

Vicerrectoría Académica y de Investigación

Curso Pastos y Forrajes 201202

PASO 1 - ACTIVIDAD DE RECONOCIMIENTO

Presentado por:

FREDY ALEJANDRO PRIETO PAREDES

Codigo: 1119216495

Tutor:
FERNANDO GASCA

Grupo: 201202_38

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD

ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
( ECAPMA)
ZOOTECNIA
FLORENCIA - CAQUETA
2020
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Curso Pastos y Forrajes 201202

RESUMEN DEL DAIGNOSTICO ZONAL

Departamento Del Caquetá

En el Caquetá, se observa una disminución en la producción de leche y carne. Lo anterior se explica a una
combinación de factores climáticos y de suelo. Se observa una disminución progresiva, lo combinado con un
aumento en la temperatura, puede representar un estrés hídrico para las plantas dadas al aumento de los
niveles de evapotranspiración. Igualmente, se presentan temperaturas máximas de valores que alcanzan
hasta 45,6 ° C. Es importante anotar que este tipo de pastos se desempeña adecuadamente hasta valores de
35 ° C. Vale la pena indicar que las Brachiaria spp. no tiene buen cubrimiento del suelo, y por esta razón los
niveles de evaporación del suelo pueden ser altos, y esto ocasiona que la disponibilidad de agua en el suelo
disminuya, especialmente en suelos livianos. La situación es diferente para el escenario A1B (tabla 4). En
este caso la temperatura aumenta a una menor tasa, y por lo tanto este factor de temperatura es más
favorable para la planta y por esta razón la disminución no llega a niveles de estrés hídrico.
Hablando a nivel nacional, la producción de leche y carne se ve afectada negativamente, siendo
porcentualmente más grande el efecto. De acuerdo el cuadro se observa una tendencia creciente de dicho
efecto negativo, siendo más marcado el efecto en las últimas tres décadas. Una parte importante de este
efecto se explica por los cambios de precipitación, y en especial, por la disminución de dicha pérdida en los
altiplanos donde se concentra la producción de lechería especializada y donde los valores de reducción son
bajos. El aumento de temperatura tiene en la mayoría de los casos un efecto positivo sobre la producción
sección de materia seca en los pastos y, por lo tanto, en la producción ganadera. Además, algunos valores de
temperatura máxima pueden tener un efecto contraproducente en la producción de materia seca.

En el caso de Caquetá el ordenamiento territorial de la producción pecuaria es fundamental esta región se

caracterizan por un incremento de las áreas de pasturas producto de la deforestación. La explotación
pecuaria es extensiva y el componente tecnológico es muy bajo. El problema de esta ganadería extensiva es
que se ha expandido sobre suelos de la planicie amazónica, susceptibles a la erosión y de drenaje pobre a
moderado, representados principalmente en entisoles, ultisoles, inceptisoles y algunos oxi- soles, lo que está
ocasionando la degradación de dichos suelos. Por lo tanto, una primera medida es el ordenamiento territorial
de producción bovina en la zona. En este sentido, es necesario definir áreas ya intervenidas que se
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constituyan en núcleos para la intensificación de la producción, pero mediante sistemas sostenibles como los
sistemas silvopastoriles. Para esto, la generación de cartografía podría ayudar a definir la estructura
ecológica de la región a una escala adecuada (ideal 1: 25.000), que permite la identificación región de
ecosistemas estratégicos y áreas de aprovisionamiento de servicios ecosistémicos, para una adecuada
zonificación de la producción agropecuaria.
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REVISIÓN DE LITERATURA.

El área dedicada a la actividad pecuaria dentro de la clasificación del uso del suelo para el año 2019 fue de
2.418.895 ha, donde el 6,97% correspondió a pastos y forrajes, el 33,3% a malezas y rastrojos, y el restante
13,4% a vegetaciones especiales. El inventario de ganado vacuno para el año 2019 alcanzo un total de
20.432.140 cabezas, con una participación de 39,9% en machos y de 60,7% en hembras.
anexo 1. principales indicadores del sistema de producción bovina zonal

VARIABLE ZONAL NACIONAL ANÁLISIS

1. población ganadera (inventario 2.379.898 27.234.027 Caquetá solo cuenta con el

ganadero)
6,97% de cabezas ganaderas
2. predios registrados ante el ica 16'862.435 623.794 Caquetá solo cuenta con 68
predios registrados ante el ICA

3. área en praderas (ha)  2.409.028   68.000  Caquetá solo cuenta con

6,3% de e tareas en praderas

4. área en rastrojos(ha) 2800,000 53.677.419 en el Caquetá el 33,3% de e

tareas han sido deforestadas.

5. área en sistemas silvopastoriles 4,567  50.000 en el departamento se ubicaron

(ha) 80 fincas con este sistema

6. área de bosques (ha) 2500,000 63.777.519 Caquetá es uno de los

7.cotas ganaderas (msnm)
departamentos que está
dentro de los 4 departamentos
de mayor porcentaje de
pérdida de bosque, con el
27.6%.
2.000 y 2.000 – Por lo tanto se puede decir que
3.200 m.s.n.m. 4.000m.s.n.m. este departamento es uno de los
más caluroso del país.

8.precipitación anual (mm) 3645 mm 1431 mm el departamento anualmente

reporta una característica
pluviométrica irregular la cual
varía significativamente entre
los diferentes meses del año

9.meses de > precipitación (mm) mayo  473 mm noviembre 211  la precipitación en Caquetá es
mm significativa, con precipitación
incluso durante el mes más seco.

10. meses de <precipitación (mm)
enero 122 mm agosto 59 mm  según la posición geográfica de
las calmas ecuatoriales y la
convergencia de vientos, hacen
que sea una de las áreas más
lluviosas, por acción del sistema
sinóptico de la amazonia y la
baja amazónica
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11. temperatura promedio   25.9 °c 24.5 °c  el Caquetá nos demuestra que es
uno de los departamentos más
calurosos de la región
12. humedad relativa (%) 82% y 86% 77 y 83 % la humedad relativa presenta un
régimen monomodal no muy
marcado, expresado por
mayores porcentualidades en el
primer semestre del año,
especialmente hacia mitad de
año

14. brillo solar (no.horas luz/día) 4 horas diarias de 4/5 horas diarias en promedio el territorio recibe
luz solar. de luz solar 1.490 horas de luz anualmente

15. tipo de suelos (fertilidad) Entisoles Andisoles en términos generales los suelos
Inceptisoles Inceptisoles del departamento del Caquetá
Andisoles Ultisoles tienen buena disponibilidad de
Vertisoles Oxisoles calcio, magnesio y potasio y
Histosoles ofrecen por lo tanto condiciones
Ultisoles químicas aceptables para
Oxisoles algunos cultivos.

16. principales plagas en praderas Mion y el chicle Mión de los en el Departamento del Caquetá
pastos, la roya, la relativamente hay un 8% de
mancha parda y la probabilidad que estas plagas
mancha plateada.  afecten a los ganaderos
caqueteños
17. área promedio de las fincas (ha) 117 50 Caquetá cuenta con un promedio
muy extensivo de las fincas es
de un 100% de 117 hectáreas
para arriba
18. costos de establecimiento/ ha $2.500.000 US$ 3.712 en el Departamento,
la hectárea relativamente la baja dinámica
de valor de las tierras puede ser
consecuencia del impacto que ha
tenido el conflicto armado en la
región, que ha ubicado al
Caquetá en el quinto
departamento en Colombia con
mayor población expulsada y
con mayor número de hectáreas
reclamadas para restitución de
tierras. 
19. principales especies de gramíneas Brachiaria Brachiaria En el Caquetá hay un 98% de
Brizanta Brizantha estas gramíneas que son
Pnameño MG5 productivas para los ganaderos.
Puntero Victoria
Xareas
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20. principales gramíneas de corte Pasto imperial pasto elefante El Caquetá cuenta con el 80%de
Pato Maíz sorgo estas gramíneas de corte que de
Caña forrajera forrajero una otras formas son muy
Clon 51 ramio necesarias para la productividad
Botón de oro pasto imperial del ganado.
pasto brasilero
raigrás
alfalfa
caña forrajera
(saccharum
officinairum, L)
21. principales especies de Cachingo Matarratón El Caquetá solo cuenta con un
leguminosas Matarraton (güricidia sepium) 40%de estas especies de
leguminosas.
Botón de oro Acacia forrajera
Melina Leucaena
Leucaena leucocephala)
GUANDU L
(Caianus cajan)

22. principales especies leñosas Papayuelo Papayuelo El Caquetá cuenta con un

arbustivas Botón de oro Frijol guandul 20%de estas especies de
leñosas arbustivas
Botón de oro

23. principales especies leñosas Eucalipto Morera El Caquetá cuenta con un 60%
arboreas Pino Guácimo de estas especies
La acacia Cambulo
Cedro Ciruelo
yoco

24. producción de leche vaca/día
6.2 litros lts/día  2,5 y 35 litros de
leche litros día
La producción día de leche por
vaca se ha incrementado en un
29,16%, lo cual convierte al
departamento en un distrito
lechero del cual obtiene 60
millones de litros de este líquido
al año

25. precio de venta litro de leche
26. promedio de grasa (%) de la
leche
$ 1.500 $2,500 Según los resultados da la
preocupación que en el
departamento del
Caquetá pagan el precio más
bajo por litro de
leche producido.
3,56% 3,47% El Caquetá dentro en los
departamentos que tiene los
mejores niveles de grasa en
cuanto a la leche ya que debido
a los tipos y calidad de pastos
que se manejan en el
departamento así mismo va la
calidad de leche.
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27. promedio de proteína de la leche 2,85% 3,10% El departamento del Caquetá se
(%) encuentra dentro de los 3
departamentos donde es
superando el promedio de
proteína de todas las potencias
lecheras.
28. incremento de peso (g/día) 371 g/día 575 gramos por dí El resultado demuestra que en
a el Caquetá está por encima del
4,8% de recuperación  a lo que
estaba antes.
29. precio kg de peso vivo en pie $4.100 $ 5.000 Durante el año 2019 sostuvo su
precio pero a inicio del año 2020
se estipula que suba el precio.

30. capacidad de carga(u.g.g/ha) 0.43 UGG ha. 0,5 a 0.7 UGG ha El departamento del Caquetá
cuenta con el 0,6% de
capacidad de carga a nivel de
Colombia.
31. producción promedio de La productividad 3.3 y 4.0 Se evidenció que los
fv/ha/año o ms/ha/año de materia seca t/ha al año  agroecosistemas ganaderos
fue pertenecen a algún gremio o
1.825,93±905,92 asociación y son producciones
kg/ha/corte, de doble propósito; en todas se
encuentra, al menos, un cultivo
para autoconsumo; el ordeño es
manual y se realiza en horas de
32. fincas certificadas en bpg 9 certificados 619 la mañana;
El las praderas
departamento cuentan
del Caquetá es
vigentes certificaciones uno de los departamentos en
vigentes donde se cayeron estos
indicadores

RESULTADO Y DISCUSION

Según el cuadro anterior en la amazonia colombiana, en piedemonte del Caquetá es una de las regiones más
activas en el desarrollo ganadero, donde predominan explotaciones con ecosistemas de doble propósito que
comercializan sus productos en otras zonas del país. El Caquetá tiene el primer hato ganadero de la
amazonia colombiana y el séptimo de los departamentos de Colombia el tamaño del hato se acerca a millón
y medio de cabezas cifras que represento un incremento de 2.73% con respecto al inventario del año
2019correspondiente a 2.379.898 cabezas.
En la región la principal fuente de alimentación para los animales son las pasturas basadas en gramíneas
nativas o introducidas principalmente Brachiaria Decumbens, no obstantes en estas pasturas la calidad y
cantidad de forraje en ofertas es un factor limitante para la producción especialmente en épocas de máxima
precipitación como en el mes de noviembre. La producción más estable con las pasturas asociadas, la mejor
calidad y el mayor incremento en la producción de leche y carne con el uso de ellas han estimulado su
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introducción al Caquetá. En la región se han desarrollado algunos trabajos previos de investigación sobre el
uso de leguminosas forrajeas en la producción animal; sin embargo, no existe información suficiente sobre
la capacidad productiva de las pasturas existentes y la contribución de las leguminosas en el desempeño
productivo de los animales en condiciones de trópico húmedo, por tal razón se han llevado a cabo estudios
sobre la producción de leche y las pasturas más frecuentes en el departamento y el efecto de las leguminosas
sobre la composición de la leche y la eficiencia productiva de vacas cruzadas media sangre Holstein y
Cebú; Según los resultados del presente estudio, se considera que bajo las condiciones no se deben mantener
presiones altas de pastoreo, ya que el pisoteo de los animales, la intensidad y frecuencia de las lluvias y las
condiciones de baja infiltración en el suelo, ocasionan encharcamiento y degradación de las pasturas.
El valor que se paga al ganado por un kilogramo de novillo de primera en pie alcanzo y rebaso el nivel que a
precios corrientes había obtenido a mediados del año 2017 para inicios del presente año el precio de kilo
mantiene su tendencia al alza logrando un valor por encima de 4.100 pesos.

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Fernando. C.  Pastos Y Especies Forrajes Como Sustento Alimenticio Más Abundante Y Barato Para
Bovinos. (2012).Pag: 74. Recuperado de:
https://www.fedegan.org.co/modulo-pastos-y-especies-forrajeras
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Torrijos. R. Comité Departamental De Ganaderos Del Caquetá. (2015). Recuperado De:

https://issuu.com/rafaeltorrijos/docs/contexto_ganadero_caqueta_2015