GILDARDO ROMAN FONSECA, FICHA 2094870

Actividad de aprendizaje 3: Establecer un plan de fertilización para un

cultivo específico, teniendo en cuenta el manejo agroecológico

Elaborar plan de fertilización agroecológica

1. Seleccione un cultivo para desarrollar la evidencia.

El cultivo que será base de esta evidencia es el de café, variedad
Colombia.

2. Investigue las necesidades nutricionales que tiene el cultivo

seleccionado.
El café es catalogado como planta superior y por lo tanto, como todas
estas plantas, necesitan de 16 a más nutrientes para que tenga un
crecimiento y una producción optima y controlada. Los nutrientes que
están presentes en cada suelo se pueden catalogar como: nutrientes
minerales y no minerales, como primarios y segundarios y
micronutrientes; N, P, K Ca, Mg, S B, Cl, Cu, Fe, Mn, Zn, Mo C, H, estos
son los elementos que se deben encontrar principalmente en los suelos
para garantizar un adecuado crecimiento de cada planta, la cantidad de
cada elemento lo define las características del cultivo, la especie y la
cantidad de la producción que se espera obtener, además de las
características físicas, químicas y biológicas del terreno y de otros
factores climáticos y de forma de manejo del cultivo.
Las plantas de café extraen los nutrientes de una misma forma sin
importar su especie o variedad, solo cambia la distribución que la misma
planta hace en sus órganos internos, es decir, la misma planta realiza
una distribución dependiendo las necesidades internas, y lo demás lo
regresa al suelo. Conocer las cantidades exactas de cada nutriente en
los suelos donde se va a desarrollar el cultivo es fundamental para
realizar una completa fertilización, ya que se pueden reforzar los
nutrientes faltantes o controlar los que están en cantidades superiores a
lo necesario.
El café posee 4 etapas que se deben tener en cuenta en su crecimiento
y asa, realizar una biofertilización correcta, germinativo, almacigo,
crecimiento vegetativo y levante son las fases que se deben saber
manejar para lograr una completa biofertilización, dado que Colombia
posee diferentes regiones, terrenos y suelos donde se produce café.
3. Defina y describa las deficiencias nutricionales que presenta este cultivo.
Cuando el terreno presenta deficiencias en los nutrientes se puede
observar directamente en las plantas, deficiencia en los colores de las
hojas, deformaciones o necrosis son síntomas visuales inconfundibles
de que la planta no está recibiendo las cantidades necesarias de
nutrientes o está recibiendo mucho más de lo que necesita. En este
caso en particular podemos observar que el cultivo presenta deficiencia
en los elementos móviles (N, P, K, Mg, Cl, Mo), esto lo podemos notar
en la coloración de las hojas más viejas. El elemento móvil en que existe
deficiencia es el Nitrógeno (N)
4. Elabore un plan de fertilización agroecológica para este cultivo en
específico, de acuerdo a lo encontrado.
A este cultivo le hace falta el Nitrógeno (N), esto se puede notar en la
clorosis de las hojas más bajas y más viejas, defoliación en las ramas
productivas, reducción en el crecimiento de la planta y también puede
acarrear la muerte de la planta y la afectación de los frutos en
situaciones severas. Se debe tener un diagnostico por el cual se
presenta esta deficiencia y saber las causas para poder tomar un
método correctivo agroecológico; entre las causas están, niveles bajos
de N en el suelo, baja mineralización de la materia orgánica, profundidad
del suelo, composición del suelo muy arenosa, bajo suministro de N,
aplicación de N en época seca, perdida de N por situaciones del clima,
entre otras.
Para subsanar esta falta de nutrientes se puede realizar el manejo
agroecológico de la siguiente manera:
 Controlar la erosión, para que no se pierda la materia orgánica
rica en N.
 Establecer sombras por medio de árboles, para contrarrestar el
calor en épocas secas.
 Corregir la acidez del suelo.
 Mejorar el N en el suelo, por medio de materiales orgánicos.
 Mejorar el drenaje del campo
 Proporcionar regularmente N.
 Tomar las medidas ecológicas necesarias para mejorar el N en el
suelo.
  Controlar las plagas y enfermedades de las raíces del café,
además de las coberturas vegetales que se tengan.

En las etapas de levante del cultivo del café, se puede aplicar N en

proporción de 30 g año por planta en distribuciones de tres a cuatro
aplicaciones, y en etapa de producción se puede aplicar 300 kg en tres
aplicaciones anuales, teniendo en cuenta la densidad de siembra y nivel
de sombra. Se puede utilizar Urea (46% de N), DAP (18% de N) y
fertilizantes orgánicos compuestos ricos en N.
Se puede decir que todos estos métodos para suplir la falta de N deben
ser bien utilizados y puestos en práctica ya que el abuso de ellos puede
traer más daños que beneficios al cultivo y a la salud humana.