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CEPU 2018 - II | UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA

UNIDAD 04: CELULA EUCARIOTA o EUCITO


OBJETIVOS: Las células animales y protozoos no tienen pared celular, en
 Conocer la reseña histórica del origen de la célula. lugar de eso, tienen una estructura llamada “matriz
32  Establecer diferencias entre célula animal y vegetal. extracelular”; la cual proporciona soporte y estructura a la
 Discriminar la estructura de la célula desde el punto de célula.
vista funcional. Las células de bacterias, hongos, plantas y algunas arqueas
tienen una estructura extracelular llamada “pared celular”,
I. CÉLULAS EUCARIOTAS
que proporciona soporte y estructura a la célula.
- Etimología: El término eucariota proviene del griego eu,
“bien” o “normal”, y karyon, “nuez” o “núcleo”.
2.1. ESTRUCURA EXTRACELULAR
- Definición: Son células con núcleo definido por
A. MATRIZ EXTRACELULAR: La matriz extracelular es
membranas, poseen una organización más compleja y
un conjunto de proteínas elaboradas por las células y
son evolutivamente más recientes.
desechadas hacia el espacio extracelular. Se
El citoplasma está organizado de tal modo que se ha
compone de colágeno, proteoglicano y proteínas
originado un sistema de membranas que aísla el material
asociadas que enlazan las células y la matriz
genético (DNA) de los componentes citoplasmáticos.
extracelular entre sí, tanto estructural, como
En el núcleo, el ADN se encuentra asociado a proteínas
funcionalmente.
histonas, formando la cromatina. La cromatina se
B.PARED CELULAR
encuentra inmersa en el carioplasma delimitado por dos
En los hongos la pared celular está compuesta
membranas concéntricas que constituye la carioteca
principalmente de quitina.
(cario=núcleo, teca=envoltura). Las células eucarióticas
En las algas verdes y en las plantas la pared celular
poseen organelas, algunas de las cuales tienen
está compuesta por celulosa.
membranas independientes (mitocondrias, plastidios,
La pared celular es secretada por la misma célula y
citosomas, etc), y otras que carecen de membranas, como
está constituida por fibras de celulosa orientadas en
los ribosomas.
muchas direcciones diferentes formando una red
Los protozoos (unicelulares), ciertas algas unicelulares,
más o menos laxa.Intercalado en el tramado
todas las algas pluricelulares, los hongos, las plantas
celulósico de esta pared se encuentra la lignina que
superiores y los animales están constituidos por células
le otorga una gran resistencia a la presión .
eucarióticas.
Igualmente, se le puede hallar pectinas.
En general todas las células eucarióticas se distinguen La pared celular es la envoltura glucosídica de las
estas regiones: membrana citoplasmática, citoplasma y células vegetales.
núcleo. Algunas desarrollan una pared celular o matriz Está formada por varias capas:
extracelular muy estrechamente ligada a la membrana o La pared externa es delgada se llama primaria,
celular. es secretada por células en crecimiento y se
1.2.CÉLULA ANIMAL Y VEGETAL: Semejanzas y forma inmediatamente después de la división
diferencias celular, antes que la célula vegetal complete su
Las células animales y vegetales son de tipo eucarionte, crecimiento. Está compuesta por protopectinas,
es decir tienen núcleo y abundantes organelos separadas hemicelulosa, celulosa y glucoproteinas
en el citoplasma; pero difieren fundamentalmente en: o La capa interna es más gruesa denominada
a. Células animales. Carecen de pared celular y de pared secundaria, se encuentra después de la
plastidios, presentan centriolos y un aparato de Golgi; pared primaria. En su composición se encuentra
cuando presentan vacuolas, éstas son pequeñas y celulosa, hemicelulosa, lignina, suberina y cutina.
poco numerosas. Suelen tener tan solo una matriz Se forma una vez que se ha detenido el
extracelular y membrana plasmática delgada con la crecimiento celular y se relaciona con la
que pueden desplazarse y modificar su forma. especialización de cada tipo celular. Hace crecer
b. Células vegetales. Siempre tiene una pared celular en grosor y superficie a la pared celular.
que es una pared rígida de celulosa que se encuentra o Una capa delgada llamada laminilla media o
fuera de la membrana plasmática, que les impiden sustancia intercelular, la cual está compuesta por
cambiar de posición o de forma, presentan plastidios, pectato de calcio y magnesio. Se inicia como
una vacuola grande que puede constituir un placa celular, en el momento de la división celular
importante volumen celular, y numerosos y permite la adhesión de las células vegetales
dictiosomas. Las células vegetales superiores adyacentes.
carecen de centriolos La mayor parte de las células vegetales están
conectadas entre sí por medio de canales tubulares
II.ESTRUCTURA CELULAR o puentes citoplasmáticos conocidos como
Para su estudio la célula comprende: la estructura plasmodesmos o “puente intercelular”. A través de
extracelular (matriz extracelular o pared celular), membrana estas estructuras pasan hormonas, sales y gases.
celular o membrana plasmática, citoplasma y núcleo.
Existen dos tipos de estructuras extracelulares:  FUNCIONES: Por su consistencia, la pared tiene:
- Función mecánica, proporciona resistencia contra CARACTERISTICAS DEL PLASMALEMA
la presión interna, es decir, es una barrera de El estado físico de la membrana es semilíquido, lo que
protección osmótica, evitando la lisis (ruptura) de la permite el movimiento lateral de las proteínas, por eso se
membrana citoplasmática. dice que la membrana es fluida. La fluidez de la
- La pared también es una barrera protectora contra membrana se debe principalmente a la presencia de 33
la invasión de patógenos: virus, bacterias y ácidos grasos poliinsaturados en la composición de los
hongos. fosfolípidos y glucolípidos.
- No presenta funciones de selectividad como la Los esteroides mantienen la fluidez frente a cambios de
membrana plasmática; de modo que el paso de temperatura.
sustancias a través de la pared no está controlado. La cara externa de la membrana animal presenta glúcidos
2.2. MEMBRANA PLASMÁTICA. asociados formando el glucocálix, a diferencia de la cara
Llamada también membrana celular, membrana interna que carece de azúcares, por eso se dice que es
plasmática, membrana citoplasmática o plasmalema es asimétrica.
una estructura lipoproteica por naturaleza, permeable y Existen tres categorías de proteínas de membrana, cada
selectiva que delimita a todas las células. Está una con una función diferente:
constituida fundamentalmente por proteínas y lípidos - Proteínas de transporte. Son proteínas que cambian de
(fosfolípidos, glicolípidos y esteroides). Al microscopio forma para dar paso a determinados productos y regular
electrónico, presenta un espesor de 60 a 100 A0. De la el movimiento de las moléculas.
membrana celular depende la integridad del contenido - Proteínas receptoras. Desencadenan respuestas
de la célula. celulares, como cambios en la velocidad metabólica o en
Todas las células tienen una membrana. Las la división celular.
membranas celulares son las capas exteriores que dejan - Proteínas de reconocimiento. Funcionan como rótulos
pasar los nutrientes, productos y residuos celulares. de identificación, reconocen y marcan a otras células
para ser identificadas como extrañas o como propias.
ESTRUCTURA DEL PLASMALEMA: Comprende los
Las membranas de las células animales contienen
siguientes modelos
colesterol, lo que no ocurre en las células de los
- Overton (1895)
vegetales, porque poseen otros tipos de esteroides.
Observó que las sustancias miscibles en lípidos son
las que más fácilmente atraviesan la membrana; FUNCIONES DEL PLASMALEMA:
concluyó que la membrana celular estaría constituida  Compartimentalización: separa el medio intracelular
exclusivamente por lípidos. del medio extracelular y de otras células.
- Gorter y Grendell (1925)  Transporte: permite el intercambio de materiales con
Concluyeron que en la membrana celular existía dos su medio externo.
capas moleculares de lípidos, con lo que se formula el  Comunicación intercelular: algunas proteínas son
modelo bilaminar de membrana. receptores mensajeros intercelulares.
- Danielli y Davson (1934)  Unión intercelular: mediante nexus, uniones estrechas.
Concluyó que la membrana plasmática está formada  Reconocimiento celular: algunas proteínas de
por una doble capa de lípidos entre dos capas membrana participan como moléculas que reconocen
periféricas de proteínas a manera de un sándwich o la superficie de otras células.
emparedado (proteína-lípido-lípido-proteína) Aún tiene  Actúa selectivamente: permite el paso de sustancias
vigencia, pero no logra explicar el paso de sustancias útiles y la salida de sustancias inútiles.
insolubles o poco solubles a través de los lípidos del  Regula la presión osmótica: de tal manera que la
plasmalema. presión interna es igual al de la presión externa.
- Robertson (1959)
TRANSPORTE A TRAVES DE LA MEMBRANA
Propuso la hipótesis de que todas las membranas de
PLASMÁTICA
la célula (Retículo Endoplasmatico, mitocondria,
La bicapa lipídica de la membrana actúa como una
Aparato de Golgi) poseen una estructura básica
barrera que separa dos medios acuosos: el medio externo
similar, de ahí el nombre de “unidad de membrana”.
y el medio interno celular.
- Singer y Nicholson (1972)
La membrana celular presenta permeabilidad selectiva ya
Propusieron el modelo del mosaico fluido, sostiene
que permite el paso de pequeñas moléculas, siempre que
que la membrana está constituida por una doble capa
sean lipófilas (lipófilo: afinidad por los lípidos) pero regula
de fosfolípidos (bicapa lipídica) en la cual hay
el paso de moléculas no lipófilas.
proteínas asociadas que se encuentran sumergidas en
El paso a través de la membrana posee dos modalidades:
ellas y toman el nombre de proteínas integrales,
una pasiva, sin gasto de energía y otra activa con
intrínsecas o transmembrana, mientras que las
consumo de energía.
proteínas asociadas solo a la superficie se llaman
periféricas o extrínsecas. La cantidad de colesterol
presente entre estas moléculas guarda una relación
inversa con la fluidez y permeabilidad de la membrana.
- Lehninger (1986)
En la superficie externa de la membrana existen
glucoproteínas y oligosacáridos.
contra de la difusión, a veces su traslado implica la
modificación (por ejemplo, invaginación) de la
membrana celular y la formación de vesículas.
Transporte por Bombas:
34 El mecanismo de transporte por bombas más conocido,
es el que transporta tres iones de sodio 3Na + al exterior
de la célula en contra de la gradiente, y al mismo tiempo
bombea dos iones de potasio 2K + desde el exterior hacia
el interior de la celula en contra de la gradiente, (bomba
TRANSPORTE de sodio y potasio). Esta bomba se encuentra en todas
CELULAR las células y es la encargada de conservar las diferencias
de concentración de Na+ y K+ a través de la membrana
celular lo mismo que establecer un potencial eléctrico
negativo dentro de las células y conservar el volumen
Transporte de Transporte de
moléculas de celular normal.
moléculas de bajo
peso molecular elevado peso
molecular

Transporte Transporte
Endocitosis Exocitosis
pasivo activo

Difusión Bombas Pinocitosis


simple. de sodio y Fagocitosis
Difusión potasio Por receptores
facilitada.

TRANSPORTE DE MOLÉCULAS DE BAJO PESO TRANSPORTE DE MOLÉCULAS DE ELEVADO PESO


MOLECULAR MOLECULAR
 TRANSPORTE PASIVO. Se le llama así al transporte El transporte en masa se presenta cuando hay necesidad
que se da según la ley de difusión, a favor de la de incorporar o eliminar una sustancia de tamaño molecular
gradiente, de una zona de mayor concentración a otra muy grande o incluso un microorganismo entero. Se tiene:
de menor concentración, sin gastar ATP.  ENDOCITOSIS. Es el proceso de incorporación de
La difusión del agua a través de la membrana celular se materiales en masa al citoplasma celular. Pueden ser:
llama osmosis. fagocitosis, pinocitosis y por receptor.
La difusión de iones se llama diálisis. - Fagocitosis. Es el ingreso de material sólido. Es
En este proceso encontramos 2 tipos de difusión: simple llevada a cabo por los macrófagos y diversos
y facilitada. leucocitos de nuestra sangre, también por organismos
 Difusión simple. Es la difusión o paso de pequeñas unicelulares como (amebas y protozoarios ciliados).
moléculas a través de la zona lipídica del plasmalema. Las esponjas, celenterados y platelmintos presentan
Ejm O2, N2, agua, CO2, etanol y la glicerina. células que realizan la misma función.
 Difusión facilitada. Cuando participan proteínas de - Pinocitosis. Es el ingreso de material líquido. Es
canal y transportadores proteicos, llamados realizado por ciertos tipos de células especializadas.
permeasas. Estas proteínas cuando se unen a la Por ejemplo el paso de sustancias digeridas a nivel de
molécula a transportar sufren un cambio en su las vellosidades intestinales o el paso de acetilcolina
estructura y la arrastra al interior de la célula. (liberada por las neuronas)
Por difusión facilitada ingresan iones, - Por receptores. Es un mecanismo por el que solo
monosacáridos, como la glucosa, la fructosa y ingresa la sustancia para la cual existe un receptor de
aminoácidos. membrana especifico. Por este proceso se ingieren
virus e ingresa colesterol.
 EXOCITOSIS. Es el proceso de eliminación en masa.
Puede ser de dos tipos:
- Egestión. Es la eliminación de sustancias no digeridas
por los lisosomas terciarios, tambien se le llama
defecación celular.
- Secreción. Es la eliminación de productos anabólicos o
sustancias que cumplen la función fuera de la célula.
Ejm. elastina, oseina, celobiosa, exoenzimas, mucinas
 TRANSPORTE ACTIVO. Con gasto de energía (ATP). y otros.
El movimiento de materia va de una zona de menor 2.3. CITOPLASMA.
concentración a una zona de mayor concentración, en
Es la región intracelular de mayor actividad biológica,  El citogel o plasmagel (ectoplasma). Es la porción
comprendida entre el núcleo y la membrana más densa y viscosa del coloide. Las
citoplasmática. Es la región fundamental de la célula, macromoléculas se hallan en estado de menor
porque lleva a cabo las principales reacciones dispersión, observándose una compleja variedad
bioquímicas, sin las cuales no se podría hablar de vida. de redes ultramicroscópicas. Se localiza en la 35
Está constituido por la matriz citoplasmática, sistema de porción periférica del citoplasma además de
endomembranas, organelas membranosas, organelas encontrarse vinculado a los fenómenos de
no membranosas e inclusiones. comunicación intercelular y el movimiento
A. MATRIZ CITOPLASMÁTICA. citoplasmático. Carece de organelos.
Llamada hialoplasma o citosol, es un gel casi líquido.  El citosol o plasmasol (endoplasma). Es la
Químicamente contiene agua (85%), proteínas porción diluida del coloide, con un nivel más
(10%), lípidos (2%), glúcidos (1,5%) y otros (1,5%) simple de agregación, que se localiza hacia el
FENÓMENOS FÍSICOS DEL HIALOPLASMA: interior celular, contiene una menor
 Tixotropía: Propiedad que tienen todos los coloides concentración de macromoléculas, pero
de transformarse de gel a sol y viceversa, necesarias para el mantenimiento celular. En el
denominándose a estos estados plasma gel y citosol se lleva a cabo la mayor parte de las
plasma sol. reacciones metabólicas, favorecidas por la
 Movimiento Browniano: Movimiento oscilatorio abundancia de agua.
irregular que presentan las partículas en b. Citoesqueleto. Es una red tridimensional y dinámica
suspensión debido al choque que se produce entre de fibras proteicas. Esta estructura ejerce funciones
las moléculas del líquido y las partículas del como las de un músculo y un esqueleto.
coloide. Funciones:
 Efecto Tyndall: Es la visibilidad del trayecto de un - Determina la forma de la célula.
rayo luminoso en todo su recorrido por la matriz - Permite su movimiento y estabilidad celular
citoplasmática. Se produce al ser refractados los - Permite el movimiento de los orgánulos
rayos luminosos por las partículas presentes en la - Participa en la división celular.
solución haciéndose visibles. - Se encuentra en continuo cambio.
La matriz citoplasmática está constituida por el
Filamentos intermedios
coloide celular y el citoesqueleto
a. Coloide celular. Es viscoso, porque tiene un gran
número y variedad de moléculas grandes y
pequeñas. Las moléculas más pequeñas, como
las sales, están en disolución acuosa; en cambio
las grandes, como las proteínas, están Microtúbulos
dispuestas en el líquido. Las proteínas de la
matriz poseen un alto grado de asociación, lo que
permite la formación de filamentos muy delgados Filamentos de actina
Membrana celular
y túbulos en todo el citoplasma, esto constituye el
esqueleto celular o citoesqueleto. El citoesqueleto se compone de filamentos delgados,
En el coloide celular interactúan dos fases: la filamentos intermedios, microtubulos y
dispersante y la fase dispersa. microtrabéculas.
 Fase dispersante.  Microfilamentos. Formados por las proteínas actina y
Es la fase constituida por el agua de la célula, y miosina; miden de 3 a 6 nm; su función es el
mantiene en disolución moléculas polares. El movimiento celular: movimientos intracelulares y de
agua se encuentra en dos formas: agua libre que contracción.
representa el 95% del agua celular, y el agua  Microtúbulos. Son filamentos largos formados por la
ligada, que se encuentra hidratando a las proteína tubulina, tiene un diámetro aproximado de
moléculas y representan el 5% del agua celular. 25 nm; su función es el transporte intracelular,
 Fase dispersa. movimiento de cromosomas, motilidad de cilios y
Es la fase formada por las micelas, partículas flagelos. También son los responsables de la
coloidales que son las macromoléculas o determinación y el mantenimiento de la forma
agregados celulares de gran tamaño, distribuidas celular, y de la distribución especial de los organelos
en el agua. Las proteínas son las más en la matriz citoplasmática. Pueden formar
destacables de la fase dispersa. asociaciones estables como:
 Centriolos: Son dos pequeños cilindros
En el coloide celular, es posible distinguir dos localizados en el interior del centrosoma,
porciones o formas de agregación: el citogel y el exclusivos de células animales. Están constituidos
citosol, los cuales están en constante por 9 conjuntos de microtúbulos que delimitan un
interconversión, en un proceso conocido como cilindro hueco y por lo común se encuentran
tixotropía (conversión de citogel a citosol y perpendicular y cerca de la envoltura nuclear.
viceversa) Organizan el huso acromático durante la división
celular y son el origen de los cuerpos basales a encontrar ribosomas adheridos en la superficie de la
partir de los cuales se forman cilios y flagelos. membrana externa. Los poros nucleares se originan
 Cilios y flagelos: Son delgadas prolongaciones por el plegamiento de ambas membranas y están
celulares móviles que presentan básicamente la recubiertos de proteínas que garantizan su
36 misma estructura, la diferencia entre ellos es que estabilidad estructural.
los cilios son muchos y cortos, mientras que los b. Retículo endoplasmático. Es una compleja red de
flagelos son pocos y más largos. Constan de dos espacios membranosos de forma tubular
partes: una externa que sobresale de la interconectados entre sí y distribuidos
superficie de la célula, llamado axonema, y otra heterogéneamente en la matriz citoplasmática.
interna, que se denomina cuerpo basal o Funciones del retículo endoplasmático:
cinetosoma del que salen las raíces ciliares que - De compartimentalización. Porque la membrana
se cree participan en la coordinación del del retículo endoplasmático delimita dos espacios
movimiento. en el citoplasma celular: El lumen del retículo y el
citosol;
- Se encarga de la síntesis y transporte de
diversas moléculas orgánicas,
- Da origen a vacuolas y al aparato de Golgi.
- Durante la mitosis, el Retículo endoplasmático
restituye la membrana nuclear en la telofase.
Morfológicamente, se distinguen dos regiones:
 Filamentos intermedios. Formados por varias
proteínas como queratina, desmina, etc. Tiene un R.E.R (retículo endoplasmático rugoso) y el
diámetro de 8 a 10 nm y su función es darles R.E.L (retículo endoplasmático liso), cada una con
elasticidad y resistencia elástica a las células. funciones relativamente delimitadas.
 Microtrabéculas. Formada por proteínas  Retículo endoplasmático rugoso o granular.
filamentosas; están organizadas como una fina red Presenta ribosomas en su superficie externa
cuya función es el soporte y la interconexión entre adheridos a proteínas denominadas riboforinas, se
los organelos celulares. ubican cerca del núcleo; y sus cavidades son algo
pequeñas y con menor cantidad de comunicación
entre ellas. Estos ribosomas participan en la
síntesis de proteínas de membrana y de otras, que
son vertidas al lumen para su secreción posterior.
Funciones:
- En el Retículo endoplasmático rugoso se lleva a
cabo la síntesis de proteínas, gracias a los
ribosomas.
Ejemplo: En las células secretoras, como las del
páncreas e hígado, el retículo rugoso está muy
desarrollado. Ahí también se inicia la glucosilación
de proteínas, es decir, se forman glicoproteínas,
agregando azucares como manosas y N-
acetilglucosaminas a cadenas polipeptídicas; por
B. EL SISTEMA DE ENDOMEMBRANAS. ejemplo, para la síntesis de anticuerpos,
En el citoplasma de las células eucarióticas, se glicoproteínas del plasma sanguíneo, mucina, etc.
encuentran un complejo sistema de membranas que  Retículo endoplasmático liso o agranular. Carece
forman compartimentos cerrados discontinuos y de ribosomas; forma a menudo canales más
continuos. Nos referimos: delgados que los del retículo rugoso y con mayor
 Al sistema vacuolar citoplasmático y comunicación. En las membranas y lumen del
 Al sistema cavitario o sistema de endomembranas. retículo liso, se localiza una gran cantidad de
Desde el punto de vista estructural y funcional, se enzimas, a las que se deben sus funciones.
distinguen tres porciones en el sistema de
Funciones:
endomembranas: la carioteca, el retículo
endoplasmático (R.E) y aparato de Golgi. - Participa en los procesos de detoxificación
celular, siendo el lugar donde son
a. Carioteca. Es la porción que se encuentra rodeando metabolizadas una gran cantidad de drogas
el material nuclear, de ahí que se le denomina como fenobarbital, alcaloides, hidrocarburos
envoltura nuclear. Está formada por sacos o aromáticos y otras sustancias potencialmente
cisternas aplanadas de forma concéntrica con dañinas para la célula.
aberturas o poros discontinuos que permiten el
intercambio de materiales con el citoplasma y por la - Se lleva a cabo la síntesis de lípidos
lámina nuclear. Al continuar con el Retículo (fosfolípidos y esteroides).
endoplasmático Rugoso, se observa que es común
c. Aparato de golgi. Fue descubierto por Camilo Golgi en - Síntesis de polisacáridos. En las células
el año 1898. Se trata de un conjunto de vesículas y vegetales las vesículas que provienen del
sáculos membranosos distribuidos en la matriz aparato de Golgi contienen pectina y
citoplasmática en grupo de funcionalidad continua. Los celulosa que contribuyen a la formación de la
sáculos aplanados se denominan cisternas y, son pared celular. 37
aquellos que se encuentran apilados unos sobre otros
Nota: Al aparato de Golgi también se le considera
constituyendo unidades funcionales que en las células
- La formación del acrosoma durante la maduración de
vegetales son denominados dictiosomas o
las espermátidas en espermatozoides.
golgisomas.
- La formación del fragmoplasto en la división de
En las cisternas se observa las siguientes partes:
células vegetales. Los dictiosomas se agrupan
 Golgi Cis: Es una zona de formación (convexa), alrededor de microtúbulos en la zona ecuatorial de la
donde llegan vesículas del Retículo célula y constituyen el fragmoplasto; éste se
endoplasmático que contienen proteínas, transforma luego en la placa celular, la cual
glúcidos y lípidos, establece la división entre las dos células hijas.
 Golgi medio: Es la zona media
 Golgi Trans: Es una zona periférica o de C. ORGANELAS MEMBRANOSAS.
maduración donde se forman las vesículas Son cuerpos delimitados por una o dos membranas
secretoras (lisosomas). De esta manera el lipoproteícas que cumplen funciones específicas a
contenido de las vesículas que provienen del manera de “órganos” dentro de la célula. Se consideran
retículo endoplasmático es recolectado, organelas membranosas a las mitocondrias, los
concentrado y trasladado constantemente hacia plastidios, los citosomas y las vacuolas.
el exterior de la célula. Esta actividad es  MITOCONDRIAS.
llamada secreción celular y se considera la Fueron descubiertas en 1898 por Benda. Son
principal función del Aparato de Golgi. organelos celulares bimembranosas semiautónomas
En el interior de las vesículas y cisternas, existen Funciones: En las mitocondrias se lleva a cabo una
proteínas con actividad enzimática, las cuales serie de procesos::
modifican químicamente algunos componentes, - Son encargadas de la respiración celular (ciclo de
mientras las cisternas se desplazan hacia la krebs)
periferia del citoplasma. Las enzimas - Suministran la mayor parte de la energía necesaria
glucosiltransferasas culminan las reacciones de para la actividad celular por tal motivo se les
glucosilación, en las que se agregan glúcidos a conoce como “centrales de energéticas” de la
glucoproteínas recibidas del Retículo célula.
endoplasmático rugoso, culminando la síntesis de - Su actividad más importante es la obtención de ATP
anticuerpos, glicoproteínas del plasma sanguíneo y a partir de la oxidación catabólica de moléculas
mucina. nutricionales. Sintetizan ATP a expensas de los
La glucosilación de proteínas para síntesis de carburantes metabólicos (glucosa, ácidos grasos y
protocolágeno y lipoproteínas plasmáticas solo se aminoácidos)
realiza en el Golgi. Nota: sin mitocondrias, los animales y hongos no serían
Los glucolípidos y glucoproteínas sintetizados en el capaces de utilizar oxígeno para extraer toda la energía
Golgi, tienen tres destinos: de los alimentos y mantener con ella el crecimiento y la
1. Algunos formaran organelas citoplasmáticas, capacidad de reproducirse.
2. Otros serán secretados (como los anticuerpos y Estructura de los mitocondrias:
la mucina) y - Presentan dos membranas concéntricas. Estas
3. Los demás serán integrados a la membrana rodean una matriz de naturaleza coloidal y entre
conforme esta se vaya renovando, al fusionarse ambas se localiza un espacio lleno de líquido
las vesículas secretoras con las membranas denominado cámara externa. Estas membranas son
citoplasmáticas. estructural, química y fisiológicamente semejantes a
Funciones del aparato de Golgi: las demás membranas celulares, aunque algunas
- Glucosilación: es la adición de moléculas de proteínas y lípidos son exclusivas de ellas.
azúcar a las proteínas y lípidos para - La membrana externa actúa como una barrera
formar glicoproteínas y glicolípidos. semipermeable y selectiva, permitiendo una
- Secreción celular: Separa las proteínas y los comunicación constante en el citoplasma celular.
lípidos que recibe del Retículo endoplasmático - La membrana interna se pliega formando las crestas
Empaqueta en vesículas secretoras las mitocondriales. Dentro de sus componentes se halla
secreciones que recibe del Retículo una gran cantidad de enzimas, tales como los
Endoplasmático. Las vesículas contienen citocromos y las ATP sintetasas, que participan en el
enzimas digestivas y dan origen a los lisosomas, proceso de transporte oxidativo de electrones y en la
otras vesículas transportan la secreción a la síntesis de ATP, proceso denominado fosforilación
membrana plasmática (celular) para su expulsión oxidativa.
(exocitosis). - La cámara interna está llena de un coloide poco
denso denominado Matriz mitocondrial o Mitosol, en
cuya composición se ha identificado una gran oleoplastos (acumulan aceites y grasas sólidas) y
cantidad de enzimas que participan en el proteinoplastos (acumulan proteínas).
metabolismo sintético y energético. Las más  Cromoplastos. Son organelos que acumulan
importantes son las enzimas del Ciclo de Krebs, de pigmentos, se originan durante el envejecimiento y
38 degradación de aminoácidos y ácidos grasos. diferenciación celular vegetal. Los cromoplastos dan la
Los eventos bioquímicos vinculados a la producción coloración características a algunos órganos
energética, en su conjunto, respiración celular aeróbica. vegetales, como por ejemplo:
De lo anterior se deduce que las necesidades - En el tomate (contiene licopeno),
energéticas de las células influirán en el número de - En el rocoto y ají (contienen capxantina amarilla y
mitocondrias que estén presentes. Ejm: capsorrubina roja)
- Las células musculares presentan una cantidad - En la zanahoria y zapallo (contienen caroteno),
impresionante de mitocondrias, - En hojas y frutos (contienen xantofilas).
- Una célula hepática normal puede tener entre 1000 y  CITOSOMAS.
1600 Son organelos citoplasmáticos delimitados por una
- Algunos ovocitos pueden llegar a tener 300 000 membrana en cuyo interior presentan enzimas dispersas
mitocondrias. en agua y se originan a partir del Retículo
- Las células vegetales verdes tienen menor cantidad endoplasmático y del complejo de Golgi. Los citosomas
de mitocondrias. varían de acuerdo al tipo de enzimas que contienen y
Las mitocondrias presentes en una célula son transferidas funcionalmente se distinguen como lisosomas,
a las células hijas durante la división celular, para que se peroxisomas y glioxisomas.
formen otras por división directa de las mitocondrias
 Lisosomas. Fueron descubiertos por William Dube
heredadas, conforme las necesidades celulares
en 1949 denominados orgánulos de Dube. Son
aumenten.
organelos monomembranosos que realizan la
 PLASTIDIOS. función de digestión celular. Presentan formas
Son organelas características de algas y plantas, se esféricas u ovoides y contienen enzimas hidrolasas
clasifican en leucoplastos, cromoplastos y cloroplastos y digestivas. Su origen se da partir del complejo de
todos estos plastidios cumplen diferentes funciones: Golgi. Los lisosomas reciben diferentes
 Los leucoplastos: tienen función de almacenamiento denominaciones dependiendo el estado funcional
de moléculas orgánicas en el que se encuentren.
 Los cromoplastos, dan color al vegetal Los lisosomas primarios son aquellos que se van
 Los cloroplastos, realizan fotosíntesis. originando del aparato del Golgi, pero si se
Todos estos plastidios maduros se forman a partir de un fusionan con vesículas endocíticas toman el
plasto inmaduro llamado proplastidio o protoplastidio. nombre de lisosomas secundarios, es ahí donde se
Protoplastidio: Son los plastidios más simples que se realiza la función de la digestión celular.
observan en las células más simples, asimismo en las La forma de los lisosomas secundarios varía de
células embrionarias de las semillas y de los meristemos. acuerdo a la vesícula digestiva, por ejemplo, las
 Cloroplastos. Son característicos en vegetales y en vacuolas alimenticias o heterofagosomas, que son
algunas algas unicelulares. Contiene: las que resultan de la unión de una vesícula
- Membrana externa: Es una membrana doble que endocitica (fagosoma), un lisosoma primario o las
rodea al cloroplasto, presenta plegamientos o vacuolas autofagicas o autofagosomas, que
crestas y es muy permeable, resultan de la fusión de un lisosoma primario y una
- Membrana interna: Es una membrana lisa, es parte interna de la célula.
decir sin crestas, menos permeable que la El proceso autofagocitosis se realiza mayormente
externa y con numerosas proteínas cuando el organismo se encuentra en estado de
especializadas en el transporte selectivo de inanición, los lisosomas digieren organelas como
sustancias. Esta membrana contiene un las mitocondrias, las cuales al ser digeridas van a
semifluido denominado estroma compuesto de proporcionar nutrientes energéticos requeridos por
enzimas, ADN y ribosomas. Dentro del estroma la célula. La autofagocitosis también se presenta
se localizan unos sáculos aplanados y en condiciones normales como el proceso de
membranosos, a los cuales en forma individual diferenciación celular.
se les llama tilacoides y contienen el pigmento En ciertas ocasiones, al romperse el lisosoma
verde o clorofila, así como otros pigmentos. Los primario se liberan enzimas que contiene, con lo que
tilacoides tienden a formar apilamientos se genera la muerte celular. Este proceso es
denominados grana, los cuales se conectan entre conocido como autolisis celular.
sí formando unas estructuras llamadas lamelas.  Peroxisomas. Son organelas que contienen
Los cloroplastos tienen como función realizar la enzimas relacionadas con el metabolismo de los
fotosíntesis. peróxidos, principalmente de hidrogeno, tales como
 Leucoplastos. Son plastidios que almacenan la catalasa y la peroxidasa. La enzima catalasa
sustancias incoloras o poco coloreadas. De acuerdo degrada el H2 O2 (peróxido de hidrogeno) mientras
con la principal sustancia de reserva, son que la peroxidasa forman H2 O2.
clasificados en amiloplastos (acumulan almidón),
En las plantas, cuando las condiciones de CO2 son - Constituyen reservas de sustancias nutritivas
bajas, las hojas de las plantas consumen O2 y CO2, (azúcares, grasas), que están a disposición de las
a este proceso se le denomina fotorrespiracion. necesidades de la célula.
Los cloroplastos en estas condiciones producen un - Actúan como almacén de productos tóxicos para la
subproducto denominado glicolato, que es muy célula. 39
reductor y en presencia de oxigeno producen H 2 O2 - Dan soporte a la célula.
que por ser un producto toxico es degradado - Contribuyen al crecimiento de los tejidos.
rápidamente dentro del peroxisoma por la enzima - En organismos unicelulares sirven para realizar el
catalasa en H2O y O2. proceso digestivo.
 Glioxisomas. Son organelos vegetales que - Eliminan el exceso de agua que entra a la célula.
interviene en el metabolismo de triglicéridos. Las D. ORGANELAS NO MEMBRANOSAS.
enzimas del glioxisoma participan en la formación Son estructuras citoplasmáticas que cumplen una
de las reservas de grasa de las semillas en función específica, pero no poseen membrana
glúcidos por medio del ciclo de glioxilato, proceso lipoproteíca delimitante, se encuentran distribuidas en la
de gluconeogénesis. Estos glúcidos posteriormente matriz citoplasmática. La estructura de su componente
son usados como fuentes de energía para la molecular determina su función e interacción con otros
germinación. componentes de la célula. Se encuentran dentro de esta
categoría los ribosomas, centrosomas, cilios y flagelos.
 VACUOLAS.
 RIBOSOMAS. Llamados gránulos de Palade, son
Son organelas monomembranosas de regulación y/o
organelos no membranosos, cuya función es llevar a
almacenamiento. Se encuentran ampliamente
cabo la síntesis de proteínas a partir de la información
distribuidos en diversos organismos como: algas,
genética. Están constituidos fundamentalmente por la
protozoarias, plantas y animales. Abundan en las células
asociación de ácido ribonucleico y proteína, las que
vegetales, bastante escasos y muy pequeños en las
fueron ensambladas en el nucléolo. Las proteínas y el
células animales, almacenan sustancias tóxicas.
ARNr forman dos masas moleculares denominadas
- La vacuola de las plantas. Las células juveniles
subunidades de las cuales una es de mayor tamaño con
contienen muchas vacuolas pequeñas, las cuales con el
respecto a la otra. El tamaño de la densidad de los
transcurrir el tiempo se fusionan para formar una gran
ribosomas se mide en unidades Svedberg.(S)
vacuola, propia de células maduras, que suele ocupar
Las unidades típicas de un ribosoma eucariótico miden
una amplia porción del citoplasma (hasta el 90% de la
60S y 40S, respectivamente. Los ribosomas bacterianos
célula), desplazando a otras estructuras (inclusive al
miden 70S (dos subunidades de 50S y 30S).La
núcleo) a la periferie.
disociación de las subunidades es reversible al disminuir
Características:
la concentración de Mg. En cambio el aumento de éste,
 La membrana vacuolar toma el nombre de
provoca la unión de dos ribosomas y la formación de un
tonoplasto
dímero. La distribución de los ribosomas en las células
 Su contenido llamado jugo celular o savia vacuolar, eucarióticas es heterogénea, pues algunos se adhieren
puede incluir pigmentos, dañinos, alcaloides sales y a las membranas del Retículo endoplasmático rugoso y
azucares. a la carioteca, otros permanecen suspendidos en el
 Los pigmentos almacenados se relacionan con la citoplasma. En el ribosoma se lleva a cabo la síntesis de
coloración de los pétalos de algunas flores. proteínas, proceso denominado traducción, que
 Acumulan sustancias de reserva y subproductos del comprende la unión de aminoácidos para formar
metabolismo. En algunas plantas contiene enzimas cadenas polipéptídicas.
hidrolasas y es una zona de digestión intracelular.  CENTROSOMAS. Citocentro o centrosoma, Fueron
- La vacuola contráctil o pulsátil. Debe su denominación descubiertos por Boveri y Von Beneden. Son organelos
a su asociación con el citoesqueleto, que le microtubulares de naturaleza proteica, ubicado cerca del
proporciona elasticidad y contractibilidad, movimientos núcleo y no están rodeados por una membrana. Los
de diástole y sístole. Su contenido es principalmente centrosomas están presenten en células animales,
agua y sustancias disueltas. protozoos, algas y plantas inferiores como musgos y
Función: Interviene en la regulación del agua y helechos;
electrolitos que difunden a partir del ambiente. Funciones:
Existe una gran diversidad de formas y complejidad, el - Intervienen en la formación del aparato mitótico
número también varía según la especie. En la mayoría durante la división celular denominado también
de los casos, las vacuolas se asocian con una gran huso mitótico o huso meiotico o huso acromático.
- Sirven como cuerpos basales para la formación de
cantidad de canalículos y con la membrana
cilios y flagelos.
plasmática. La vacuola contráctil es típica de
- Representan el centro que permite la organización
protozoarios de agua dulce (dulceacuícolas). del citoesqueleto.
Funciones de las vacuolas: En su organización interna del centrosoma es posible
- Acumulan en su interior gran cantidad de agua. Con diferenciar tres componentes: los centriolos, el áster y
ello se consigue el aumento de volumen de la célula la centrosfera.
vegetal.
 Centriolos. Estructuras microtubulares de forma es decir, son anucleadas debido a que pierden el núcleo
cilíndrica y hueca, dispuestas perpendicularmente, es durante su desarrollo.
decir, formando un ángulo de 90°. Están formados por la
En el curso de la vida celular el núcleo pasa
proteína tubulina. Cada centriolo está constituido por
esencialmente por dos periodos uno de interfase o de no
40 nueve tripletes de microtubulos, que muestran una
división y otro de división. Durante este ciclo el núcleo
disposición helicoidal y constantemente están siendo
pasa por una serie de cambios complejos pero regulares
renovados por la agregación y separación de las
y constantes.
proteínas que los constituyen. La estructura microtubular
del centriolo es conocido como 9+0. ORGANIZACIÓN Y ESTRUCTURA INTERNA.
 Ásteres. Cuerpos delgados que se distribuyen En el núcleo típico de una célula eucariótica se
radialmente alrededor de los centriolos. Están distinguen dos partes: la carioteca y la región
constituidos por la asociación de proteínas globulares intranuclear.
denominadas tubulinas. A. Carioteca. (karion =núcleo, teca=envoltura).También
 Centrosfera. Es la región donde se encuentran denominada envoltura nuclear o membrana nuclear. Es
suspendidos los centriolos y ásteres. Se caracteriza por de aspecto rugoso por abundantes ribosomas en la
su alta densidad, pero en esencia es un coloide, donde cara externa. Es una estructura limitante que separa el
abundan las tubulinas que dan origen a los microtúbulos contenido nuclear del citoplasma.
y centriolos. Presenta dos membranas, la membrana externa e
 CILIOS Y FLAGELOS. Son organelos microtubulares de interna y un espacio perinuclear entre ambas. En los
naturaleza proteica que están vinculados con la lugares donde amabas membranas se ponen en
motilidad celular (desplazamiento) y constituidos por la contacto, se aprecian aberturas de unos 600 Armstrong
asociación de proteínas; se originan en el citoplasma y denominados poros nucleares, los cuales permiten el
emergen fuera del cuerpo celular en forma de filamentos intercambio de material entre el núcleo y el citoplasma.
flexibles. Estructuralmente están formados por 2 Debajo de la membrana interna se encuentra a la
porciones: cinetosoma y axonema. lámina nuclear (compuesta de la proteína llamada
El cinetosoma o cuerpo basal tiene una estructura laminina). La cual le confiere estabilidad mecánica a la
similar al centriolo, ya que deriva de él y se localiza en el envoltura nuclear.
citoplasma. B. Región intranuclear. Está constituido por el
El axonema es un cilindro hueco formado por nueve carioplasma, la cromatina y el nucléolo.
pares de dupletes de microtúbulos en la periferie y dos  Carioplasma. Denominado también nucleoplasma o
microtúbulos, que no forman duplete, en posición jugo nuclear o cariolinfa, constituye la matriz del
central. Los microtúbulos centrales están rodeados por núcleo. Es una masa semilíquida, incolora, viscosa y
un paquete de proteínas llamado vaina central. Los coloidal, de mayor densidad que el citoplasma,
dupletes periféricos se conectan entre sí, mediante aunque de composición semejante, con alto
nexinas y a la vaina central por filamentos proteicos contenido proteico, sales inorgánicas, fosfatos y
llamados escalones radiales, ello le otorga al axonema bases nitrogenadas.
integridad estructural y funcional. De los dupletes  Cromatina. Organización supramolecular de
periféricos se proyectan estructuras proteicas en forma naturaleza nucleoproteíca, compuesta por ADN y
de brazos, los que actúan durante la motilidad. Las proteínas básicas denominadas histonas. A la unidad
proteínas que forman los brazos han sido denominadas estructural de la cromatina se le conoce como
dineinas. Los cilios y flagelos le confieren motilidad a las nucleosoma.
células que los poseen. Las histonas: contienen gran cantidad de los
E. INCLUSIONES CITOPLASMATICAS aminoácidos básicos como son la arginina y lisina.
Las inclusiones citoplasmáticas son cúmulos de El nucleosoma: consta de un centro y la histona HI.
materiales que se almacenan en el citoplasma son El centro del nucleosoma está formado por 200
considerados como elementos que resultan del pares de bases de ADN enrollado alrededor de un
metabolismo celular o que han sido incorporados del octaméro de histonas: H2A, H2B, H3 y H4 (dos de
medio extracelular y se alojan en el citosol. Son cada una). La histona HI no forma parte del centro
inclusiones citoplasmáticas las siguientes: Glucógeno, del nucleosoma, se ubica en el ADN espaciador o
Lípidos, Pigmentos (melanina, lipofucsina). linker y su análisis filogenético (evolutivo) es
2.4. NÚCLEO. Región celular que contiene el material importante para determinar el parentesco evolutivo.
genético de los organismos eucarióticos, almacena la Tipos de cromatina:
información hereditaria y controla el metabolismo celular. - La heterocromatina que está condensada y
En él tienen lugar procesos como la autoduplicacion del - La eucromatina que esta descondensada y es
ADN o replicación, antes de comenzar la división celular muy activa, realiza constante transcripción.
y la transcripción o producción de los distintos tipos de En el proceso de división celular las fibras de
ARN, que servirán para la síntesis de proteínas. cromatina se condensan y se hacen visibles
El núcleo puede ser ovoide, esférico, poliédrico o cúbico; originando cromosomas.
algunos son lobulados (como en leucocitos). La mayoría
Los cromosomas: Estos están formados por dos
de células posee uno, pero existe también
filamentos idénticos condensados dispuestos
multinucleadas y unas, muy pocas, carecen de núcleo,
longitudinalmente uno al lado del otro llamados 2. Capa de la pared celular que se forma inmediatamente
cromátidas, unidas a nivel de una zona llamada después de la división celular, antes que la célula vegetal
centrómero. A ambos lados del centrómero se complete su crecimiento.
definen los brazos del cromosoma. Los extremos de A) Primaria. B) Sustancia intercelular.
los brazos del cromosoma se llaman telómeros. En C) Secundaria. D) Terciaria. 41
algunos casos, se observan otros estrechamientos E) Región fibrilar.
3. Función del plasmalema, que permite el paso de
que separan al telómero del resto de la cromatina; la
sustancias útiles y la salida de sustancias inútiles.
pequeña porción del cromosoma terminal se
A) Transporte. B) Regula presión osmótica
denomina zona satélite o SAT; constituye las C) Comunicación intercelular. D) Unión intercelular.
constricciones secundarias. E) Actúa selectivamente.
Los cromosomas también son estructuras nucleares 4. Es el proceso de incorporación de materiales en masa al
con organización, individualidad y funciones citoplasma celular.
específicas. Actualmente se sabe que los A) Fagocitosis. B) Secreción. C) Endocitosis.
cromosomas se encuentran constantemente en el D) Exocitosis. E) Egestión.
núcleo. Durante la interfase no son visibles porque 5. Son los responsables de la determinación y el
sus componentes se encuentran en estado de muy mantenimiento de la forma celular, nos referimos a:
intensa dispersión e hidratación. Durante la división A) Nucleoplasma. B) Microtúbulos. C) Dictiosomas
celular se hacen evidentes y se estudian mejor en la D) Plasmalema. E) Filamentos intermedios.
anafase de la cariocinesis. Están constituidos por 6. El mecanismo de transporte por bombas más conocido, es
desoxirribonucleoproteinas: ADN y proteínas; y el que transporta ______de sodio (Na+) al exterior de la
tienen la capacidad de autoduplicar su estructura. célula en contra de la gradiente y al mismo tiempo
Clasificación de los cromosomas: bombea _______ de potasio (K-) desde el exterior al
- Metafásicos cuando presentan dos componentes interior de la célula.
filamentosos (las cromátidas). A) 3 Iones – 2 Iones. B) 2 Iones – 4 Iones.
- Anafásicos, cuando tienen solo una cromátide o C) 2 Moles – 2 Moles. D) 3 Moles – 3 Iones.
cromatida. E) 2 Iones – 4 Moles.
De acuerdo al tamaño relativo de sus brazos, los 7. Modelo de estructura del plasmalema concluyó que la
cromosomas pueden ser: membrana plasmática está formada por una doble capa
 Metacéntricos: si los dos brazos (cromatidas) del de lípidos entre dos capas periféricas de proteínas.
cromosoma son iguales. A) De Grendel. B) De Danielli y Davson. C) De Gorter.
 Submetacéntricos: si uno de los brazos del D) De Robertson. E) De Singer y Nicholson
cromosoma es menor que el otro. 8. La difusión de agua a través de la membrana celular, se
 Acrocéntricos: si uno de los brazos del llama _____ y la difusión de iones, se llama_______.
cromosoma es mucho menor que el otro, casi A) Solución - Suspensión. B) Ósmosis - Diálisis.
puntiforme. C) Diálisis – Ósmosis. D) Diálisis – Citosol.
 Telocéntricos: si solo tiene un brazo. Ningún E) Solución - osmosis.
cromosoma humano normal es de este tipo. 9. Propuso la hipótesis que todas las membranas de la
 Nucléolo. También conocido como plasmosoma, es célula poseen una estructura básica similar, corresponde
una estructura esférica suspendida en el a ___________ y el modelo, a manera de un sándwich o
nucleoplasma. Fue descubierto por Fontana. Está emparedado a _________
compuesto por ADN, ARN y proteínas. Lleva a cabo la A) Gorter - Lehninger.
síntesis de ARN ribosómicos y el ensamblaje de las B) Singer – Nicholson.
subunidades de los ribosomas. C) Galeno – Danielli y Davson.
Los nucléolos se organizan a partir de una porción de D) Robertson - Danielli y Davson.
cromatina denominada región organizadora del E) Gorter y Grendell – Singer y Nicholson.
nucléolo (RON) u organizador nucleolar. 10. Determina la expresión incorrecta:
Presenta dos regiones: A) Los cloroplastos tiene como función realizar fotosíntesis
- La región fibrilar: constituida por DNA B) El tomate contiene licopeno.
- La región granular: formada por las partículas C) Los amiloplastos acumulan almidón.
precursoras de las unidades ribosómicas. D) Los lisosomas primarios son aquellos que se van
originando del aparato de Golgi.
Preguntas Propuestas N°4 E) La síntesis de lípidos se lleva a cabo en el retículo
endoplasmático rugoso.
1. Modelo de estructura del plasmalema, donde concluyó 11. Determina la expresión correcta:
que la membrana celular estaría constituida A). La transformación que tienen todos los coloides de
exclusivamente por lípidos, es: pasar de gel a sol y viceversa se llama movimiento
A) Danielli y Davson. B) Gorter. C) Overton. Browniano.
D) Singer y Nicholson. E) Robertson. B). La fagocitosis es el proceso de eliminación liquida de
la célula.
C).La visibilidad del trayecto de un rayo luminoso en todo 19. En el citoplasma de las células eucariotas se encuentra un
su recorrido por la matriz citoplasmática, se llama ________________ que forman compartimentos cerrados
Efecto Tyndall. discontinuos y continuos. Completar:
D).La Endocitosis es el proceso de eliminación de A). Complejo sistema de endomembranas.
42 materiales en masa desde la célula. B). Retículo Endoplasmático Liso.
E). La Exocitosis es el proceso de incorporación de C).Retículo Endoplásmatico rugoso.
materiales en masa a la célula. D).Dictiosoma.
12. Coloca V o F en el paréntesis de cada expresión y marca E). Inclusiones citoplasmáticas.
la alternativa correspondiente: 20. La membrana del Retículo endoplasmático delimita dos
( ) Secreción es la eliminación de productos anabólicos o espacios en el citoplasma celular: el _____ del retículo y el
sustancias que cumplen la función fuera de la célula. citosol. Completar:
( ) Pinocitosis es la salida de material sólido. A) Citogel. B) Carioteca. C) Citosol.
( ) Egestión es la eliminación de sustancias no digeridas D) Lumen E) Centriolo
por los lisosomas terciarios. 21. El Retículo endoplasmático rugoso presenta _______ en
( ) Fagocitosis es el ingreso de material líquido. su superficie externa adheridos a proteínas. Completar:
A) VVVV B) VFVF C) VVFF D) FFFF E) FFVV A) Tilacoides. B) Granas. C) Golgisomas.
13. Coloca V o F en el paréntesis de cada expresión 2 y D) Glioxisomas. E) Ribosomas
marca la alternativa correspondiente: 22. En los peroxisomas, la enzima ___________degrada el
( ) Transporte Pasivo a través del plasmalema, es el peróxido de hidrogeno. Completar:
transporte que se da según la ley de difusión. A) Sintetasa ATP. B) Fosfatasa. C) Ribonucleasa
( ) Difusión simple es el paso de pequeñas moléculas a D) Catalasa. E) Peptidasa.
través de la zona lipídica del plasmalema. 23. En las membranas y lumen del Retículo endoplasmático
( ) El N2, O2, agua, CO2, etanol y la glicerina ingresan por liso, se localiza una gran cantidad de _______ a las que
difusión facilitada a través del plasmalema. se deben sus funciones. Completar:
( ) En el transporte activo por el plasmalema no hay A) Ribosomas. B) Enzimas C) Golgisomas.
gasto de energía del ATP. D) Glioxisomas. E) Riboforinas.
( ) Transporte pasivo, se da a favor de la gradiente, de 24. El aparato de Golgi, fue descubierto por Camilo Golgi en
una zona de mayor concentración a otra de menor el año:
concentración. A). 1 664. B) 1 756. C) 1 590. D) 2 012. E) 1 898.
A) VFFVV. B) FFFVV. C) FVVFF. D) VVFFV. E) VVVFF 25. Se considera la principal función del Aparato de Golgi.
14. Dentro del estroma del cloroplasto se localizan unos A) Secreción celular. B) Sintetizar lípidos.
sáculos aplanados y membranas, a las cuales en forma C) Sintetiza biomoléculas. D) Síntesis celular.
individual se les llama. E) Sintetizar proteínas.
A) Glucogeno. B) Tilacoides. C) Grana. 26. La vacuola contráctil o pulsátil que contiene
D) Riboforinas. E) Glioxisomas. principalmente agua, es típica de ________de agua dulce.
15. Coloca V o F en el paréntesis de cada expresión sobre Completar:
células eucariotas y marca la alternativa correspondiente: A) Insectos. B) Protozoarios. C) Hongos.
( ) Las Células animales tienen plastidios. D) Embriofitas. E) Hongos verdaderos..
( ) Las células vegetales no poseen dictiosomas. 27. Son organelas que contienen enzimas relacionadas con el
( ) La cromatina se encuentra inmersa en el carioplasma metabolismo de los peróxidos.
delimitado por el plasmalema. A) Glioxisomas. B) Hidrolasas. C) Tiamina.
( ) Las células animales y vegetales son de tipo D) Peroxisomas. E) Dictiosomas.
procarionte. 28. Son plastidios que almacenan sustancias incoloras o poco
( ) Las células eucariotas son evolutivamente más coloreadas.
recientes. A) Cromoplastos. B) Leucoplastos. C) Proplastidio.
A). FFFVV. B) VVVFF. C) FFFFV. D) VVFVV. E) VFFVV. D) Clorofila. E) Cloroplasto.
16. Porción del coloide celular donde las macromoléculas se 29. Los glioxisomas son organelos vegetales que intervienen
hallan en estado de menor dispersión. en el ___________________. Completar:
A) Endoplasma. B) Hialoplasma. C) Fase dispersa. A) Protoplastidio. B) Metabolismo de trigliceridos.
D) Plasmagel. E) Fase Dispersante. C) Ribosomas. D) Transporte de bombas.
17. Es una red tridimensional y dinámica de fibras proteicas E) Transporte de moléculas.
que se encuentran en la matriz citoplasmática: 30. En el citoesqueleto, los filamentos intermedios tienen un
A) Endoplasma. B) Citoesqueleto. C) Ectoplasma. diámetro de _____ nm y los microtúbulos un diámetro
D) Tixotropía. E) Efecto Tyndall. aproximado de _______ nm. Completar:
18. Son organelos monomembranosos denominados A) 3 a 6 - 22. B) 10 a 12 - 25. C) 6 a 8 - 25.
orgánulos de Dube, que realizan la función de: D) 8 a 10 – 25. E) 13 a 15 - 23.
A) Síntesis de lípidos. B) Síntesis de ATP. 31. En el retículo endoplasmático rugoso se lleva a cabo la
C) Síntesis de proteínas. D) Secreción celular. síntesis de ______ y en el retículo endoplasmático liso la
E) Digestión celular. síntesis de ______. Completar:
A) Glúcidos – Proteínas B) Proteínas - Enzimas.
C) Proteínas – Lípidos. D) Glúcidos - Proteínas.
E) Proteínas – Glucosa. C). Presentan dos membranas concéntricas separadas
por un espacio llamado cámara interna.
32. La membrana interna mitocondrial se pliega formando las
D). Sus membranas son estructural, química y
________. La cámara interna está llena de un coloide
fisiológicamente semejantes a las demás membranas
poco denso denominado _______.Completar:
celulares.
A) Crestas mitocondriales-Mitosol. B) Tilacoides– 43
E). Su membrana externa actúa como una barrera
Estroma.
semipermeable y selectiva.
C) Crestas mitocondriales - Citosol. D) Plasmagel -
Mitosol. 39. Organizan el huso acromático durante la división celular y
E) Crestas mitocondriales – Citogel. son el origen de los cuerpos basales:
A) Cilios. B) Cinetosoma. C) Cromatina
33. Los cromoplastos son organelos que acumulan
D) Centriolos. E) Cromosomas.
_____________ y los leucoplastos son plastidios que
40. Coloca V o F en el paréntesis de cada expresión y marca
almacenan _____________ completar:
la alternativa correspondiente:
A) Ribosomas - Aceites. B) Grasas – Clorofila.
( ) Los citosomas en su interior presentan enzimas
C) Grasas - Pigmentos. D) Glicolato - Pigmentos.
dispersas en agua.
E) Pigmentos – Sustancias incoloras.
( ) Los lisosomas secundarios son aquellos que se van
34. Los citosomas, varían de acuerdo al tipo de enzimas que originando del aparato de Golgi.
contienen, funcionalmente se distinguen como: ( ) Los peroxisomas contienen enzimas tales como la
A). Proplastidio, Peroxisoma, Enzimas. catalasa y la peroxidasa.
B). Lisosomas, Glioxisomas, Peroxisomas. ( ) Las enzimas del glioxisoma participan en la formación
C).Lisosomas, Glioxisomas, Golgisomas. de las reservas de grasa de las semillas.
D).Glioxisomas, Peroxisomas, Mitosol. ( ) Si los lisosomas primarios se fusionan con vesículas
E). Peroxisomas, Citosol, Lisosomas endocíticas toman el nombre de lisosomas secundarios.
35. Son funciones de las vacuolas, excepto: A). VFVVV. B) FFVFF. C) FFFVV. D) VVFVV. E) VFFVV.
A). Dan soporte a la célula. 41. Sirven como cuerpos basales para la formación de cilios y
B). Eliminan el exceso de agua que entra a la célula. flagelos, además representan el centro que permite la
C).Constituyen reservas de sustancias nutritivas. organización del citoesqueleto:
D).Almacena sustancias incoloras. A) Citosoma. B) Cilios. C) Flagelos.
E). Contribuyen al crecimiento de los tejidos. D) Centrosomas. E) Cromosomas
36. Relaciona la columna de componentes del citoesqueleto 42. Son estructuras nucleares con organización, individualidad
con la columna de sus funciones y marca la alternativa y funciones específicas. Actualmente se sabe que
correspondiente: los……………… se encuentran constantemente en el
I) Microtrabéculas. núcleo. Completar:
II) Microfilamentos. A) Histonas. B) Cromosomas. C) Flagelos
III) Microtúbulos. C) Heterocromatina. E) Eurocromatina.
IV) Filamentos intermedios. 43. Es una Organela monomembranosa cuya membrana toma
( ) Darles elasticidad y resistencia elástica a las células. el nombre de tonoplasto:
( ) Movimiento intracelular y de contracción. A) Ribosomas. B) Golgisomas. C) Glioxisoma
( ) Es el soporte y la interconexión entre los organelos D) Vacuola. E) Retículo endoplasmático liso.
celulares. 44. Los centrosomas, fueron descubiertos por …… y ………
( ) Transporte intracelular, movimiento de cromosomas. Completar :
A) I, II, III, IV. B) IV, II, I, III C) III, I, II, IV. A) Von - Beneden. B) Boveri-Hooke C) Golgi – Brow.
D) IV, I, III, II. E) I, III, IV, II D) Golgi - Benda E) Boveri – Von Beneden.
37. Coloca V o F en el paréntesis de cada expresión y marca 45. A la unidad estructural de la cromatina se le conoce como:
la alternativa correspondiente: A) Telomero B) Nucleosoma. C) Centriolo
( ) Los microtúbulos no forman el sistema de D) Eurocromatina. E) Heterocromatina
endomembranas.
( ) La carioteca es la porción que se encuentra rodeando 46. El nucléolo también conocido como plasmosoma, es una
al material nuclear. estructura esférica suspendida en el ____________
( ) El Retículo endoplasmático rugoso sintetiza glúcidos Completar:
por tener ribosomas. A) Cromatina B) Cromatina C) Centrosoma.
( ) En las membranas y lumen del retículo liso no se D) Nucleoplasma E) Jugo nuclear
localizan una gran cantidad de enzimas. 47. En el curso de la vida celular el …………….. pasa
( ) El aparato de Golgi es un conjunto de vesículas y sáculos esencialmente por dos periodos uno de interfase o de no
membranosos. división y otro de división. Completar.
A). FVVFF. B) FFVFF. C) FFFVV. D) VVFFV E) VFFVV. A) Jugo nuclear B) Cinetosoma. C) Centriolo
38. Determina la expresión incorrecta respecto a la D) Cromosoma E) Núcleo.
mitocondria: 48. Las células musculares presentan una cantidad
A). Son organelas bimembranosas semiautónomas. impresionante de ,,,,,,,,,,,,,, puesto que una célula hepática
B). Son organelas encargadas de la respiración celular. normal puede tener entre 1000 y 1600. Completar:
A) Ribosomas B) Cromosomas. C) Mitocondrias C) Ribosomas y glioxisomas D) Cilios y flagelos.
D) Centriolos E) Colágeno E) Peroxisomas y glioxisomas
49. Las unidades típicas de un ribosoma eucariótico mide, 61. Organización supramolecular de naturaleza
respectivamente: nucleoproteÍca, compuesta por ADN y proteínas:
44 A) 50S y 40S B) 60S y 40S C) 60S y 70S A) Cromatina. B) Cromosomas. C) Vacuola
D) 60S y 30S E) 40S y 30S D) Retículo Liso. E) Golgisomas.
62. Colocar V o F según corresponda marcando la alternativa
50. Fue descubierto por Fontana y está compuesto por ADN, correcta:
ARN y proteínas: ( ) La membrana nuclear se denomina carioteca.
A) Citoplasma. B) Telomero C) Centriolo ( ) El núcleo almacena la información hereditaria
D) Ribosoma. E) Nucleolo. ( ) El citoesqueleto no da forma a la célula.
51. Son cúmulos de materiales que se almacenan en el ( ) Los ribosomas sintetizan lípidos.
citoplasma, son consideradas como elementos que resultan A) VFFF B) FVVF C) FVVV D) VVVF E) VVFF
del metabolismo celular: 63. Con respecto a los gránulos de palade, la disociación de
A) Hemicelulosa. B) Hongos. C) Elastina las subunidades es reversible al disminuir la concetración
D) Inclusiones E) Glicolato. de ______.Completar:
52. Son organelos que acumulan pigmentos y se originan A) Hidrogeno (H). B) Silicio (Si). C) Carbono (C)
durante el envejecimiento y diferenciación celular vegetal; D) Fosforo (P). E) Magnesio (Mg).
A) Cromoplastos B) Glioxisomas. C) Peroxisomas. 64. Es un cilindro hueco formado por nueve pares de dupletes
D) Ribosomas E) Vacuolas. de microtubulos.
53. Son llamados gránulos de Palade: A) Centriolos. B) Nucleoplasma.
A) Ribosomas B) Centriolos C) Cloroplastos C) Centromero. D) Axonema.
D) Cromoplastos E) Centrosoma E) Cinetosoma.
54. Relaciona ambos términos y marca la respuesta correcta: 65. Cuando uno de los brazos del cromosoma es mucho
I.- Tomate ( ) amarilla menor que el otro, casi puntiforme se denomina:
II.-Zanahoria ( ) hojas y frutos A) Metacéntricos. B) Acrocéntricos. C) Concéntrico.
III.-Xantofilas ( ) licopeno D) Submetacéntricos. E) Telocéntricos.
IV.-Capxantina ( ) caroteno 66. Capa que hace crecer en grosor y superficie a la pared
A) I, II, IV, III B) IV, III, II, I C) II, I, IV, III celular se le denomina:
D) III, IV, II, I E) IV, III, I, II A) Plasmalema. B) Placa celular. C) Primaria
55. Son estructuras que se encuentran dentro de la D) Pared secundaria. E) Sustancia intercelular.
membrana interna del cloroplastos, excepto: 67. La capa interna de la pared celular, tiene en su
A) Tilacoides. B) Grana. C) Estroma. composición, excepto:
D) Crestas. E) Ribosoma. A) Suberina. B) Hemicelulosa. C) Cutina
56. La cámara interna de la mitocondria está llena de un D) Celulosa. E) Magnesio.
coloide poco denso denominado …………, en cuya 68. Colocar V ó F según corresponda marcando la alternativa
composición se ha identificado una gran cantidad de correcta.
enzimas. Completar: ( ) Las células animales carecen de pared celular y de
A) Matriz ribosómica. B) Matriz mitocondrial. plastidios.
C) Matriz peroxisomal. D) Glioxisomas. ( ) Son llamados plasmodesmos o puentes
E) Matriz oxisomal. intercelulares
57. Organela cuya actividad más importante es la obtención ( ) La pared celular presenta función de selectividad
de ATP a partir de la oxidación catabólica de moléculas ( ) La pared externa de la pared celular se denomina
nutricionales: pared secundaria
A) Peroxisomas B) Cromoplastos C) Mitocondrias
A) VVVF. B) VVFF. C) FVVV. D) VFFF. E). FFFV
D) Glioxiosomas E) Criosomas
69. Estructura lipoproteica permeable y selectiva que delimita
58. En las plantas, cuando las condiciones de CO2 son bajas,
todas las células:
las hojas de las plantas consumen O2 y CO2, a este
A) Pared celular. B) Nucleolo. C) Membrana celular.
proceso se le denomina …………………….. Completar:
D) Plasmodesmos. E) Núcleo
A) Ficología B) Fotorrespiración
70. Son verdaderas:
C) Fermentación D) Fotosintesis.
1. Plasmalema: Los esteroides mantienen la fluidez
E) Fotofosforilación
frente a cambios de temperatura.
59. El proceso de ……………………. se realiza mayormente
2. Filamentos intermedios: Movimiento de contracción
cuando el organismo se encuentra en estado de inanición.
3. Microtúbulo: Transporte intracelular
Completar:
4. Pared celular: Es una barrera protectora contra la
A) Autofagocitosis B) División Celular C) Fotón
invasión de patógenos.
D) Fotorrespiracion E) Respiración
5. Lisosomas: Son organelos microtubulares de la
60. Son organelos microtubulares de naturaleza proteica que naturaleza proteica.
están vinculados con la motilidad celular: A) 1 – 2 - 4, B) 2– 3 - 4. C) 2– 4 - 5. D) 1- 3- 4 .E) 1- 3- 5.
A) Fibras y centriolos. B) Glioxisomas y Asteres
71. Los nucléolos se organizan a partir de una porción de E) En el hialoplasma se observa los siguientes
cromatina denominada: fenómenos físicos: tixotropía, movimiento Browniano,
A) Organizador nuclear. B) Eurocromatina. efecto Tyndall.
C) Organizador celular. D) Histonas. 81. Es una función del citoesqueleto, excepto:
E) Heterocromatina. A) Determina la forma de la célula. 45
72. El modelo de Singer y Nicholson sostiene que la B) Permite su movimiento y estabilidad.
membrana esta ________________. Completar: C) Permite el movimiento de los organelos.
A) Formada por una doble capa de lípidos entre 2 capas D) No participa en la división celular.
periféricas de proteínas. E) Se encuentra en continuo cambio.
B) Formada por una estructura básica similar. 82. Las proteínas que forman los Microfilamentos del
C) Formada por dos capas moleculares de lípidos citoesqueleto son:
D) Constituida por una doble capa de Fosfolípidos A) Filamentosas. B) Queratina. C) Tubulina.
(bicapa lipídica) en la cual hay proteínas asociadas. D) Desmina. E) Actina y Miosina.
E) Constituido exclusivamente por lípidos 83. La membrana celular presenta ____________porque
73. Son proteínas que cambian de forma para dar paso a permite el paso de pequeñas moléculas, siempre que
determinados productos y regulan el movimiento de las sean ___________
moléculas: A) Permeabilidad selectiva – lipófilas
A) Reconocimiento. B) Receptoras. C) De Transporte. B) Selectividad – halófilas
D) Protopectina. E) Cutina. C) Impermeabilidad – lipófilas
74. Funcionan como rótulos de identificación: D) Unión intracelular – termófilas
A) Proteína de transporte. B) Proteínas receptoras. E) Glucocalix celular - halófilas
C) Proteína de Canal. D) Proteína de Reconocimiento. 84. Por este proceso se ingieren virus e ingresa colesterol:
E) Permeasas. A) Fagocitosis. B) Secreción.
75. Separa el medio intracelular de medio extracelular y de C) Ingestión. D) Egestión.
otras células, es una función del plasmalema de: E) Por receptores.
A) Transporte. B) Selectividad intercelular. 85. Durante la mitosis el____________ restituye la membrana
C) Reconocimiento celular. D) Unión intercelular. nuclear en la telofase.
E) Compartimentalización A) Fibloblasto. B) Tonoplasto. C) Filamento.
76. Le otorga a la pared celular, una gran resistencia a la D) Retículo Endoplasmático. E) Golgisomas.
presión: 86. En las células vegetales, son denominados dictiosomas:
A) Quitina. B) Inulina. C) Lignina A) Retículo endoplasmático rugoso. B) Carioteca
D) Isoleucina. E) Pectina. C) Retículo endoplasmático liso. D) Lisosoma
77. Es la región fundamental de la célula porque lleva a cabo E) Aparato de Golgi.
las principales reacciones bioquímicas: 87. La diferencia entre cilios y flagelos, es que los cilios son
A) Jugo nuclear. B) Plasmosoma. C) Plasmalema. _________ y ______ mientras que los flagelos son
D) Pared celular. E) Citoplasma. _______ y __________ Completar:
78. El citoplasma está constituida por, excepto: A) Delgados – largos – cortos - gruesos.
A) Inclusiones citoplasmáticas. B) Muchos – cortos – pocos – más largos.
B) Hialoplasma. C) Pocos – más largos – muchos – cortos.
C) Sistema de endomembranas D) Grandes – largos – muchos – más largos.
D) Matriz extracelular. E) Gruesos – largos – cortos – muchos.
E) Organelas no membranosas. 88. En las células vegetales las vesículas que provienen del
79. En el proceso de eliminación en masa, la ________ es la Aparato de Golgi contienen _________ y ________ que
eliminación de sustancias no digeridas por los lisosomas contribuyen a la formación de la ___________. Completar:
terciarios, también se le llama ______________ : A) Coenzima – proteína - ribosoma.
A) Secreción – fagocitosis. B) Cromatina – anticuerpos – cromosomas.
B) Egestión – defecación celular. C) Pectina – celulosa – pared celular.
C) Secreción – pinocitosis. D) Cromoplastos – cloroplastos – dictiosomas.
D) Fagocitosis – defecación celular E) Glucosa – sacarosa – pared celular.
E) Secreción celular - egestión. 89. Se le considera la formación del acrosoma durante la
80. Determina la expresión incorrecta: maduración de las espermatidas en espermatozoide:
A) El hialoplasma o citosol es un gel casi líquido. A) Retículo endoplasmático rugoso. B) Aparato de Golgi.
B) El movimiento Browniano es el movimiento oscilatorio C) Retículo endoplasmático liso. D) Ribosomas.
irregular que presentan partículas en suspensión. E) Plastidios
C) La tixotropía es la visibilidad del trayecto de un rayo 90. Se le considera la formación del fragmoplasto en la
luminoso en todo su recorrido. división de las células vegetales
D) El citoplasma es la región intracelular de mayor A) Retículo endoplasmático rugoso. B) Lisosomas.
actividad biológica. C) Retículo endoplasmático liso. D) Ribosomas.
E) Aparato de Golgi.
91. La cromatina está compuesta por _______ y proteínas D A A E D B C B A D
básicas denominadas _________: 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70
A) RNA – eucromatina B) Cariolinfa - arginina A E E D B D E B C D
C) ADN - Histonas D) Lisina - arginina 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80
46 E) Glicoproteína - cromosomas A D C D E C E D B C
92. Los cilios y flagelos estructuralmente están formados por 2 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90
porciones: D E A E D E B C B E
A) Espacio perinuclear y membrana interna 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100
B) Glioxisomas y peroxisomas C E B D C A B E B A
C) Región fibrilar y región granular.
D) Histona y nucleosoma.
E) Cinetosoma y axonema
93. Son dos pequeños cilindros que se encuentran
perpendicular y cerca de la envoltura nuclear se llama:
A) Golgisomas. B) Centriolos. C) Filamentos.
C) Ribosomas. D) Flagelos.
94. Las histonas contienen gran cantidad de los aminoácidos
básicos como son:
A) Dineinas y nexinas. B) Permeasas y lipasas
C) Quitina y celulosa. D) Arginina y lisina.
E) Pectato de calcio y magnesio.
95. Son organelos monomembranosos de regulación y /o
almacenamiento:
A) Ribosomas B) Reticulo endoplasmático rugoso
B) Glioxisomas C) Vacuolas
D) Retículo Liso
E) Gránulos de palade
96. Es la región donde se encuentran suspendidas los
centriolos y ásteres:
A) Centrosfera B) Dispersa C) Fibrilar
D) Granular. E) Dispersante
97. Cuerpos delgados que se distinguen radialmente
alrededor de los centriolos
A) Cilios. B) Ásteres. C) Flagelos.
D) Inclusiones E) Histonas
98. Son organelos no membranosos, excepto:
A) Ribosomas B) Centrosomas C) Cilios
D) Flagelos. E) Mitocondrias
99. Son funciones del Aparato de Golgi, excepto:
A) Secreción celular B) Detoxificación celular.
C) Transporta la secreción. D) Glucosilación
E) Síntesis de polisacáridos
100. Es una capa de la pared celular compuesta por pectato
de calcio y magnesio:
A) Laminilla media B) Primaria C) Secundaria
D) Glucocalix E) Tonoplasto

RESPUESTAS UNIDAD N° 4
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
C A E C B A B B D E
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
C B D B C D B E A D
21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
E D B E A B D B B D
31 32 33 34 35 36 37 38 39 40
C A E B D B D C D A
41 42 43 44 45 46 47 48 49 50
D B D E B D E C B E
51 52 53 54 55 56 57 58 59 60

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