UNIVERSIDAD TÈCNICA ESTATAL DE QUEVEDO

FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS

INGIENERÌA EN ALIMENTOS

Integrantes: Rosado Bermello Kenia y Zambrano Cusme Britney

Curso: 8º “A”

Consulta ISO 14000 y ISO 26000

La Norma ISO 14000, no es una sola norma, sino que forma parte de una familia
de normas que se refieren a la gestión ambiental aplicada a la empresa, cuyo
objetivo consiste en la estandarización de formas de producir y prestar servicios
que protejan al medio ambiente, aumentando la calidad del producto y, como
consecuencia, la competitividad del mismo ante la demanda de productos cuyos
componentes y procesos de elaboración sean realizados en un contexto donde se
respete al ambiente [ CITATION Ecu02 \l 3082 ].

La norma internacional ISO 14000 fue aprobada en septiembre de 1996 y la

versión oficial en idioma español de la norma internacional fue publicada en mayo
de 1997.

La norma se compone de 6 elementos, los cuales se relacionan a continuación

con su respectivo número de identificación:

Sistemas de Gestión Ambiental (14001 Especificaciones y directivas para

su uso – 14004 Directivas generales sobre principios, sistemas y técnica de
apoyo).
Auditorías Ambientales (14010 Principios generales - 14011 Procedimientos
de auditorías, Auditorias de Sistemas de Gestión Ambiental- 14012.
Criterios para certificación de auditores).
Evaluación del desempeño ambiental (14031 Lineamientos- 14032
Ejemplos de Evaluación de Desempeño Ambiental).
 Análisis del ciclo de vida (14040 Principios y marco general- 14041.
Definición del objetivo y ámbito y análisis del inventario- 14042 Evaluación
del impacto del Ciclo de vida- 14043 Interpretación del ciclo de vida- 14047
Ejemplos de la aplicación de iso14042- 14048 Formato de documentación
de datos del análisis).
Etiquetas ambientales (14020 Principios generales- 14021Tipo II- 14024
Tipo I – 14025 Tipo III)
Términos y definiciones (14050 Vocabulario).

Beneficios

Para las empresas

La adopción de las Normas Internacionales facilita a los proveedores basar el

desarrollo de sus productos en el contraste de amplios datos de mercado de sus
sectores, permitiendo así a los industriales concurrir cada vez más libremente y
con eficacia en muchos más mercados del mundo.

Ahorro de costes: la ISO 14001 puede proporcionar un ahorro del coste a través
de la reducción de basuras y un uso más eficiente de los recursos naturales tales
como la electricidad, el agua y el gas. Organizaciones con certificaciones ISO
14001 están mejor situadas de cara a posibles multas y penas futuras por
incumplimiento de la legislación medioambiental, y a una reducción del seguro por
la vía de demostrar una mejor gestión del riesgo.

Reputación: como hay un conocimiento público de las normas, también puede

significar una ventaja competitiva, creando más y mejores oportunidades
comerciales.

Mejora continua: el proceso de evaluación regular asegura se puede supervisar y

mejorar el funcionamiento medioambiental en las empresas.
Cumplimiento: la implantación ISO 14001 demuestra que las organizaciones
cumplen con una serie de requisitos legales. Esto puede mitigar los riesgos de
juicios.

Para los gobiernos

Las Normas Internacionales proporcionan las bases tecnológicas y científicas que

sostienen la salud, la legislación sobre seguridad y calidad medio ambiental.

Para los consumidores

La conformidad de productos y servicios a las Normas Internacionales proporciona

el aseguramiento de su calidad, seguridad y fiabilidad [ CITATION Ecu02 \l 3082 ].

ISO 26000

Es una Norma internacional ISO que ofrece guía en RS (Responsabilidad Social).

Está diseñada para ser utilizada por organizaciones de todo tipo, tanto en los
sectores público como privado, en los países desarrollados y en desarrollo, así
como en las economías en transición. La norma les ayudará en su esfuerzo por
operar de la manera socialmente responsable que la sociedad exige cada vez
más. ISO 26000 contiene guías voluntarias, no requisitos, y por lo tanto no es para
utilizar como una norma de certificación como la ISO 9001:2008 y la ISO
14001:2004.

Toma en cuenta siete materias fundamentales: gobernanza de la organización;

derechos humanos; prácticas laborales; medio ambiente; prácticas justas de
operación; asuntos de consumidores, y participación activa y desarrollo de la
comunidad.

Importancia de ISO 26000

Para las organizaciones la sostenibilidad de los negocios significa no sólo el

suministro de productos y servicios que satisfagan al cliente, haciéndolo sin poner
en peligro el medio ambiente, sino también operar de una manera socialmente
responsable. La presión para hacerlo proviene de los clientes, consumidores,
gobiernos, asociaciones y el público en general. Al mismo tiempo, líderes
organizacionales con visión de futuro reconocen que el éxito duradero debe
basarse en prácticas de negocio creíbles y en la prevención de actividades, tales
como la contabilidad fraudulenta y la explotación laboral.

El desafío es cómo poner en práctica los principios y cómo implementar la RS

efectiva y eficazmente incluso cuando la comprensión sobre lo que significa
“responsabilidad social” puede variar de un programa a otro.

Además, iniciativas anteriores han tendido a centrarse en “responsabilidad social

corporativa”, mientras que la ISO 26000 proporciona una guía en RS no sólo para
las organizaciones empresariales, sino también para las organizaciones del sector
público de todo tipo.

La experiencia de ISO está en el desarrollo armonizado de acuerdos

internacionales basados en dobles niveles de consenso: entre las principales
categorías de las partes interesadas y entre los países (ISO es una red de
organismos nacionales de normalización de 163 países) [ CITATION Org10 \l 3082 ].

Cómo ayudará ISO 26000 a las organizaciones

ISO 26000 ayudará a todo tipo de organización independientemente de su tamaño,

actividad o ubicación a operar de una manera socialmente responsable, al
proporcionar una guía sobre:

Conceptos, términos y definiciones relacionados con la responsabilidad social

Antecedentes, tendencias y características de la responsabilidad social
Principios y prácticas relativas a la responsabilidad social
Materias fundamentales y asuntos de responsabilidad social
Integración, implementación y promoción de un comportamiento socialmente
responsable a través de toda la organización y a través de sus políticas y
prácticas, dentro de su esfera de influencia
 Identificación y compromiso con las partes interesadas
Comunicación de compromisos, desempeño y otra información relacionada con
la responsabilidad social [ CITATION Org10 \l 3082 ].

Beneficios

Aumentar la responsabilidad social dentro de una organización o entidad conlleva

numerosas ventajas para el propio ente como:

Hace que la empresa sea más competitiva a nivel social.

Mejora su reputación e imagen.
Favorece la relación con sus trabajadores e interesados.
Atrae nuevos miembros de la organización o clientes.
Mejora la motivación, compromiso y productividad de los empleados
[ CITATION Vic18 \l 3082 ].

Ranking de empresas con certificación ISO 26000

El Centro para la Responsabilidad y Sustentabilidad de la Empresa de la

Universidad Anáhuac llevó a cabo el primer ranking empresarial en México, con
base en la norma internacional ISO 26000.

El ranking de Empresas con Mayor Responsabilidad Social en México, que evaluó

a 24 medianas y grandes empresas, ubicó a la española BBVA Bancomer -con 12
años de operación en México- como la puntera, con una calificación global de
98.06 puntos (de 100 posibles).

En segundo lugar, se ubicó la mexicana Cemex, que tiene 106 años, al alcanzar
una calificación global de 96.43 puntos; mientras que el tercer sitio lo consiguió la
estadounidense Coca-Cola, que cumplió 86 años en el país, con una calificación
global de 95.76 puntos.
Completan el top 10: Bimbo (94.95 puntos); Puma (90.52); Banamex (89.85);
Volkswagen (88.40); Telmex (88.36); Ford (87.62), y HSBC (87.45) [ CITATION
Ele12 \l 3082 ].

Código de Ética de una empresa reconocida mundialmente.

L’Oréal

El comportamiento de una compañía es tan importante como sus resultados

económicos o la calidad de sus productos. L’Oréal se ha construido en torno a
unos principios éticos fundamentales –Integridad, Respeto, Valor y
Transparencia– que han dado forma a su cultura y sostienen su reputación.

En el 2000 L’Oréal fue una de las primeras empresas en Francia en

establecer un Código de la Ética y nombrar, en 2007, un director de la
Ética.
En 2008 el presidente mundial de L’Oréal, Jean-Paul Agon, recibió el
prestigioso premio Stanley C. Pace Leadership in Ethics.
En 2014 L’Oréal lanzó la 3ª edición de su Código de Ética, disponible en 45
lenguas distintas y en braille (francés e inglés). También está disponible un
módulo de formación online sobre ética en 22 lenguas.

L’Oréal es una compañía Global Compact LEAD, una de las 100 compañías
incluidas en el Global Compact 100 y signataria de los Principios de
Empoderamiento de la Mujer, una iniciativa de ONU Mujeres y del Pacto Mundial
de la ONU. Organiza un Día de la Ética anual, donde los empleados de todo el
mundo pueden conversar de forma online con el presidente mundial y los máximos
ejecutivos de sus países acerca de la Ética.

L’Oréal ha sido reconocida por octava vez como una de las Empresas Más Éticas
del Mundo 2017 según el Instituto Ethisphere, centro independiente de
investigación líder en la definición y el avance de la ética en los estándares de las
prácticas empresariales. L’Oréal es además una de las dos únicas compañías
pertenecientes al sector de la belleza incluidas en el ranking [ CITATION LOr17 \l
3082 ].

Bibliografía
Ecured. (16 de Julio de 2002). Obtenido de Ecured:
https://www.ecured.cu/Normas_ISO_14000#Principios_de_las_Normas_ISO_14000

El economista. (10 de Diciembre de 2012). Obtenido de

https://www.eleconomista.com.mx/empresas/Elaboran-ranking-con-ISO-26000-
20121210-0176.html

Fernàndez, V. (2 de Julio de 2018). Geoinnova. Obtenido de https://geoinnova.org/blog-

territorio/medioambiente-iso-26000/

L'Oréal. (13 de Marzo de 2017). Obtenido de L'Oréal: https://www.loreal.es/periodistas/notas-de-

prensa/2017/mar/loreal-una-de-las-empresas-eticas

Organizaciòn Internacional de Estandarizaciòn . (2010). Iso. Obtenido de

https://www.iso.org/files/live/sites/isoorg/files/archive/pdf/en/iso_26000_project_overvi
ew-es.pdf