Mermelada en frascos en conserva.

Los frascos de vidrio son los envases más utilizados por el comercio de
alimentos para conservas. Encontramos todo tipo de productos, desde
encurtidos hasta mermeladas que son distribuidas mediante frascos de vidrio,
de distintos tamaños y con las formas más variadas.
Dentro de los principales beneficios que supone el uso de tarros de vidrio es
que éstos no generan ningún tipo de modificación a los alimentos con los que
tienen contacto. Quiere decir que no ejercen oxidación, desgaste, alteración de
sabor, entre otros. También es importante destacar que, según el tipo de tapa
utilizada, éstos se vuelven totalmente herméticos, lo que impide el paso de
gases que afecten las propiedades de los productos almacenados.

El embalaje de productos en frascos para conserva, en este caso

Mermelada, cumplirán con lo siguiente:

1. Producto: Mermelada.
2. Envase primario: Frasco de vidrio, el cual será utilizado para que el
sabor del producto no sufra alteraciones y esté mejor conservado.
3. Envase secundario: Plástico de burbujas para embalaje, el cual
cumplirá la función de proteger el frasco de vidrio, darle un mayor
soporte y evitar así su movimiento.
4. Embalaje primario: Caja de cartón con separaciones (con dos niveles),
los cuales estarán separados en cuadros, así ayudará con el orden de
los frascos y evitar el choque de estos.
5. Embalaje secundario: Se colocarán en de cajas de cartón con
pictogramas. Luego de sellarse, se protegerá el pallet con strech film y
aseguraremos la carga con flejes. Esto servirá para darle mayor
estabilidad y cohesión artificial a la carga para evitar cualquier tipo de
defectos en las unidades de carga.

En las siguientes imágenes, mostraremos cada material utilizado para

embalar.
1. Frasco de vidrio: Los envases de vidrio
pueden ayudar a proporcionarle al producto
una mayor protección, tanto en la
manipulación como en los procesos de
comercialización, ya que muchas veces el
producto puede salir dañado o contaminado.

2. Plástico de burbujas para embalaje: Este

accesorio es utilizado para envolver proteger
objetos, otorgándoles amortiguación, evitando
 golpes y daños. También se utiliza para dar volumen, rellenando los
espacios vacíos en los contenedores. Al ser un material liviano, no
aporta un excedente en el peso de la carga. El plástico de burbujas
puede utilizarse como aislante térmico, ya que sus pequeñas cámaras
de aire protegen a los productos del frío y del calor en exceso.

3. Cartón con separaciones: Este material es

muy utilizado y útil porque mantiene los
productos fijos en su posición dentro de la caja
además de evitar que estos se bamboleen al
interior. Hay que resaltar que su uso más
común es en cajas para transportar
contenedores con líquidos de diversa índole.

4. Caja de cartón con pictogramas: Las cajas

de cartón son uno de los consumibles más
utilizados en la industria del embalaje,
además, es un embalaje muy útil porque es
adaptable en términos de tamaño y forma
(auto montables, de solapas, dos piezas).
Además, vienen con pictogramas los cuales
advierten lo que contiene el interior de las
cajas.

5. Stech film: El Plástico para Paletizar

(también llamado Stretch Film o plástico
stretch) es estirable de alta transparencia
fabricada a base de polietileno de baja
densidad cuya resistencia mecánica y
adhesividad lo hacen especial para envolver o
paletizar mercadería asegurándola de
cualquier daño durante un movimiento a un
bajo costo.

6. Flejes: Es un tipo de cinta especial hecha

de un material resistente y flexible que sirve
para rodear las cajas y otros contenedores
de productos, asegurar su estabilidad y que
no se mezclen. Garantizan la seguridad de
los artículos transportados, lo cual resulta
muy provechoso cuando estos destacan
por su fragilidad o tienen que recorrer
largos trayectos en los que pueden
producirse inciertos movimientos para las
cargas.