“AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”

UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERÍA

ASIGNATURA: MICROBIOLOGÍA Y PARASITOLOGÍA

PRÁCTICA N° 01
ALUMNA:
Paola Azucena Salas Condori
CÓDIGO:
2019-122032
DOCENTE:
MBGO. LUIS LLOJA LOZANO
SEMESTRE:
Tercero

Tacna-Perú
2020
 “AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERÍA

PRÁCTICA N° 01.
I. TÍTULO DE LA PRÁCTICA:

MATERIALES Y EQUIPOS DE USO EN EL LABORATORIO DE

MICROBIOLOGÍA.

II. INTRODUCCIÓN:
Un laboratorio de Microbiología es un lugar habilitado para manejar y estudiar
microorganismos. El trabajo debe realizarse de acuerdo con los estándares técnicos y
de seguridad propios de un laboratorio de Microbiología Clínica.
Es importante recordar que la finalidad es determinar los microorganismos presentes
en la muestra por lo que es preciso extremar precauciones para evitar
contaminaciones que den lugar a obtener los resultados erróneos. Todas las muestras
deben ser manejadas con precaución por su potencial patogenicidad.
Para deshacerse del material contaminado se deben utilizar recipientes adecuados
que deben ser esterilizados posteriormente.
Nunca se puede tirar nada contaminado por el fregadero o al cubo de la basura común
sin haber sido esterilizado previamente. Para ello se requiere de materiales de vidrio,
porcelana, de metal, de goma y de madera, así como equipos mecánicos y
electrónicos. De tal forma, que este equipamiento permite realizar experimentaciones
en el Laboratorio.

III. OBJETIVO.

• Reconocer los diversos materiales y equipos de uso en un Laboratorio de

Parasitología.

IV. MATERIALES Y EQUIPOS DE LABORATORIO

1. Material de vidrio
• Vaso de precipitado
• Placa Petri
• Asa de Drigalsky
• Pipetas volumétricas y serológicas
• Embudo
• Matraz Erlenmeyer
• Balón de base plana
• Tubos de ensayo
• Bagueta de vidrio
• Frasco gotero
• Luna de reloj.

2. Material de metal
• Espátula
• Trípode
• Rejilla
• Mechero
• Gradillas.
 “AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERÍA

3. Equipos de Laboratorio
• Centrífuga
• Incubadora
• Autoclave
• Horno.

V. PROCEDIMIENTO.

El docente mostrará los diversos materiales y equipos de laboratorio y el alumno

deberá colocar las principales características y las funciones que desempeñan:
 “AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERÍA

VI.ACTIVIDAD QUE REALIZARÁ EL ALUMNO.

1. colocar las principales características y las funciones que desempeñan cada uno de
los materiales y equipos de laboratorio.
 “AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERÍA

MATERIALES DE VIDRIO
MATERIAL CARACTERÍSTICAS FUNCIONES

Vaso de precipitado  Es un recipiente cilíndrico  Se utiliza muy

de vidrio fino.
 Pueden ser: altos o bajos.
sin graduar o graduados.
Nos dan un volumen
aproximado. Se pueden
calentar con ayuda de
una rejilla.
comúnmente en el
laboratorio, sobre todo,
para preparar o calentar
sustancias y traspasar
líquidos.

Placa Petri  Recipiente redondo,  Se utiliza para el culti

hecho de vidrio o de de bacterias y otr
plástico, posee diferentes especies, también
diámetros. utiliza para observ
 Consta de una base diferentes tipos
circular, y las paredes son muestra.
de una altura baja.

Asa de Drigalsky
 El pie del asa de siembra
tiene una superficie lisa y
completamente
redondeada, libre de
bordes afilados e
imperfecciones, que
permite una siembra
uniforme de muestras
líquidas en placas de
agar, sin agujerear ni
cortar el medio.
 Se utiliza para inoculació
masiva de placas
(impregnación) aunque s
uso es muy limitado,
facilita la siembra y
aislamiento de
microorganismos por
diseminación.

Pipetas volumétricas  La pipeta volumétrica tiene

una marcación para un  Pipetas volumétricas se
volumen definido. Las usan para dosificar
pipetas volumétricas son líquidos.
ajustadas "EX" (por vertido),
es decir la cantidad del
líquido vertida corresponde
al volumen impreso.

Pipetas serológicas   Es un tipo de pipeta  Es un tipo de pipeta

 “AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERÍA

graduada también estéril que se utiliza

llamada pipeta principalmente para
terminal, puesto que cultivo celular y/o trabajo
las graduaciones con soluciones estériles
ocupan toda la
superficie de la pipeta,
incluyendo la punta.
Esto la diferencia del
resto.
Embudo
 Un embudo es una pieza  Permite filtrar sustancias
cónica de vidrio o
plástico.

Matraz Erlenmeyer  Material de vidrio con  Se emplea para la

graduaciones sirven para preparación de caldos d
tener un volumen cultivo debido a que,
aproximado. entre otros motivos,
puede taparse fácilment
con un tapón de algodón
hidrófobo.

Balón de base plana  Es un frasco de cuello  Se utiliza para contener

largo y cuerpo esférico. y medir líquidos.
Está diseñado para
calentamiento uniforme
de distintas sustancias,
se produce con distintos
grosores de vidrio para
diferentes usos. Está
hecho generalmente de
vidrio o plástico especial.
Tubos de ensayo  Utilizados para contene
 Consiste en un pequeño medios de cultivo líquido
tubo cilíndrico de vidrio y sólidos. Sirven para
con un extremo abierto hacer ensayos. Se
(que se puede poseer pueden calentar, con
una tapa) y el otro cuidado, directamente a
cerrado y redondeado. la llama.

Bagueta de vidrio  Suelen ser piezas de  Se utiliza principalmente

unos 5-8 mm de para mezclar o disolver
diámetro, y de 20 a 50 cm sustancias con el fin de
 “AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERÍA
de longitud para revolver
los solutos añadidos al
disolvente en un matraz o
vaso de precipitados y
favorecer su disolución.
Frasco gotero  Es un tubo hueco  Se utilizan para contene
terminado en su parte
inferior en forma cónica y
cerrado por la parte
superior por una perilla o
dedal de goma.
Luna de reloj  Instrumento de  Su utilidad más frecuent
laboratorio diseñado
como una lámina circular
de vidrio transparente. Su
forma es cóncava-
convexa y su nombre
proviene de su
semejanza con el vidrio
que recubría el rostro de
los antiguos relojes de
bolsillo.
MATERIALES DE METAL
Espátula  Es una herramienta que  Se utilizan para colocar
consiste en una lámina
plana de metal con
agarradera o mango
similar a un cuchillo con
punta roma.
Trípode  Es un equipo de tres  Es utilizado
patas, generalmente se
utiliza como apoyo de los
equipos de laboratorio.
homogenizar.
disoluciones recién
preparadas. Se
acompañan de
cuentagotas para poder
facilitar las reacciones d
tipo cualitativo.
es pesar muestras
sólidas; aunque también
es utilizado para pesar
muestras húmedas
después de hacer la
filtración, es decir,
después de haber filtrad
el líquido y quedar solo l
muestra sólida.
sobre el la malla de
asbesto en una operació
de calentamiento de
cualquier matraces con
medios de cultivo.
principalmente como un
herramienta de sostén
para la rejilla de asbesto
o lo que se sitúa sobre
este.
 “AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERÍA

Rejilla
 Es una delgada malla  Es utilizada para repar
metálica. la temperatura de u
manera uniforme cuan
calentamos la rejilla c
un mechero. Para realiz
esta acción se utiliza
trípode de laborator
para sostener la reji
mientras se calienta.

Mechero  Fuente de calor, de baja  El mechero bunsen es u

intensidad, que funciona
con alcohol etílico.
Poseen una mecha
impregnada de alcohol,
que es la que arde.
instrumento utilizado en
laboratorios para calenta
muestras.

Gradillas
 Todas las gradillas  Es un elemento
(excepto las de acero
inoxidable y
multiposición) están
numeradas para facilitar
la localización e
identificación de las
muestras y agilizar así el
trabajo diario del
laboratorio.
indispensable en
cualquier laboratorio par
mantener las muestras e
perfecto orden y
almacenadas en nevera
congeladores o sobre la
misma poyata del
laboratorio.

MATERIALES DE PLÁSTICO

Pizetas  Recipientes de plástico  Se emplea para dar el

Aspirador de cremallera
o propipeta
con tapón y un tubo fino y
doblado. Contiene agua
destilada.
 Utensilio de goma, creada  Se utiliza acoplando este
especialmente para
asegurar la transferencia
de líquidos de todo tipo,
especialmente los que
poseen propiedades
específicas.
último enjuague al
material después de
lavado. Nunca deben
contener otro tipo de
líquidos. El frasco sólo s
abre para rellenarlo.
material a la pipeta, para
solucionar líquidos
peligrosos. Se acopla la
pipeta en la parte inferio
Subiendo la cremallera,
sube el líquido.
 “AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERÍA

Escobilla y escobillón  Fabricado con mechón de  Según el diámetro se

pelo natural. utilizan para lavar: tubos
de ensayo, buretas,
vasos de precipitado

EQUIPOS DE LABORATORIO

Centrífuga  Una centrifugadora es  Tiene el objetivo de

una máquina que pone en separar los componente
rotación una muestra que constituyen una
para –por fuerza sustancia.
centrífuga– acelerar la
decantación o la
sedimentación de sus
componentes o fases
(generalmente una sólida
y una líquida), según su
densidad.
Incubadora
 Estos pueden venir en  Se utiliza para cultivar y
todas las variedades y mantener cultivos
tamaños, así como los celulares en un estado
tipos que se adapten a estable para poder
las necesidades de los realizar los análisis
usuarios. correspondientes. 

Autoclave  Es un sistema cerrado  Es el equipo más utilizad

donde se forma vapor de para la esterilización
agua que se somete a mediante calor húmedo.
una presión elevada, una  Habitualmente, se
atmósfera, lo que hace esteriliza a 121ºC duran
que el agua alcance una 20 minutos.
temperatura de 121ºC
causando la
desnaturalización de
enzimas lo que conlleva a
la muerte de los
microorganismos y la
destrucción de las
 “AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERÍA

esporas.

Horno  El horno aumenta su  Es un tipo de horno

temperatura
gradualmente conforme
pase el tiempo así como
también sea su
programación, cuando la
temperatura sea la óptima
y se estabilice, el térmico
mantendrá la
temperatura; si esta
desciende volverá a
activar las resistencias
para obtener la
temperatura programada.
Microscopio
 
comúnmente usado para
deshidratar reactivos de
laboratorio o secar
instrumentos.
El microscopio es un
instrumento que permite
observar objetos no
perceptibles a al ojo
humano. Esto se logra
mediante un sistema
óptico compuesto por
lentes, que forman y
amplifican la imagen del
objeto que se está
observando.

Refrigeradora  En microbiología, los

En el laboratorio se utilizan
diversas clases de refrigeradores
que podrían agruparse dentro de
los siguientes rangos de
temperatura:
 Refrigeradores de
conservación: funcionan en
el rango de 0 °C a 8 °C.
 Refrigeradores de baja
temperatura: funcionan en el
rango de 0 °C a -30 °C.
científicos utilizan
refrigeradores para crea
un entorno para replicar
células y para llevar a
cabo experimentos en
algunas de éstas para
determinar cómo es que
las afectan las bacterias
otros microorganismos.
 “AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA SALUD”
UNIVERSIDAD NACIONAL JORGE BASADRE GROHMANN
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE ENFERMERÍA

Balanza  La balanza es un  Este tipo de balanza es

instrumento que sirve uno de los instrumentos
para medir la masa.  de medida más usados
en laboratorio y de la cu
dependen básicamente
todos los resultados
analíticos.

2. Elaborar conclusiones y discusiones respecto a la importancia que tienen el

adecuado uso de los materiales y equipos en la realización de prácticas y
experimentos

 En conclusión, el adecuado uso de los materiales permiten emplearlo

adecuadamente en las diferentes prácticas de laboratorios a realizar, también
por seguridad para evitar accidentes, y riesgos en las mismas prácticas.
 Es muy importante el correcto uso de los equipos de laboratorio ya que de esta
manera al estudiante se le permiten un óptimo conocimiento experimental y
una correcta relación con los datos.
BIBLIOGRAFÍA

 https://es.slideshare.net/erickrodrigotrujillopina/instrumentos-de-laboratorio-de-
microbiologia-de-alimentos
 https://es.slideshare.net/jcustodio91/guia-ii
 https://www.tplaboratorioquimico.com/laboratorio-quimico/materiales-e-
instrumentos-de-un-laboratorio-quimico/centrifuga-de-laboratorio.html