EVALUACIÓN DE IMPACTO AMBIENTAL

FASE 2: PRESENTACIÓN DE ESTUDIOS AMIENTALES

MAICOL ESTID CÓRDOBA CORTES

CODIGO: 1.081.153.912
GRUPO: 358032_28

TUTORA:
NATALY CORREDOR TORRES

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA- UNAD

PROGRAMA DE INGENIERÍA AMBIENTAL
CCAV- NEIVA
OCTUBRE 2017
 TABLA DESCRIPTIVA

PLANTA DE PROCESAMIENTO CEAGRODEX DEL HUILA

La empresa CEAGRODEX del Huila S.A. presta servicios de

producción, transformación y procesamiento de ganado (sacrificio);
abarca un sistema de producción y comercialización de carne a nivel
sur colombiano.
Ubicación: Cra 5 N 81s – 45 Kl 12 vía al Sur.
Ciudad: Rivera – Huila.

Localización

Ceagrodex del Huila El área de la empresa está dividida de la siguiente

forma el 60% en la planta de sacrificio, la zona de parqueo el 20%,
cafeterita el 5%, zonas verdes el 10% y otras el 5% para un total de
Fase de 100%.
diseño La construcción de la planta ceagrodex del Huila está diseñada en
materiales sismos resistentes, con cubierta de perfiles y tejas
termoacusti, con columnas y vigas de alta resistencia, pisos hechos en
material mastercroun anti deslizante y sus acabados sanitarios en PVC.
Caracterizació Ceagrodex del Huila tiene buen posicionamiento en el mercado regional
n de área de y departamental ya que es el único frigorífico que cumple con las
 normas de calidad y este es el encargado de la distribución de la carne
en el sur colombiano.
influencia Frente a los clientes encontramos las plazas de mercado de los
municipios del departamento y algunos supermercados tanto regionales
como de cadena.

LEY 9 de 1979
Por la cual se dictan medidas sanitarias.
DECRETO 1036 DE 1991
Establece normas sobre carnes, sus derivados y afines. Mataderos
DECRETO 3075 DE 1997
Por el cual se reglamenta parcialmente la Ley 09 de 1979 y se dictan
otras disposiciones.
DECRETO NUMERO 2278 DE 1982
Por el cual se reglamenta parcialmente el Título V de la Ley 09 de 1979
en cuanto al sacrificio de animales de abasto público o para consumo
Requisitos
humano y el procesamiento, transporte y comercialización de su carne.
legales
DECRETO NÚMERO 60 DE 2002
aplicables al
Por el cual se promueve la aplicación del Sistema de Análisis de
área del
Peligros y Puntos de Control Crítico - HACCP en las fábricas de
proyecto
alimentos y se reglamenta el proceso de certificación.
RESOLUCION NÚMERO 1164 DE 2002
Por la cual se adopta el Manual de Procedimientos para la Gestión
Integral de los residuos hospitalarios y similares.
DECRETO 1594 DE 1984
Por el cual se reglamenta parcialmente el título I de la ley 9 de 1979,
así como el capítulo II del título VI - parte III - libro II y el título III de la
parte III - libro I - del decreto 2811 de 1974 en cuanto a usos del agua y
residuos líquidos.
 DESCRIPCIÓN VITAL

Con el aplicativo ´´VIATAL´´ Ventanilla Integral de Tramites Ambientales en Línea de la

página Agencia nacional de Licencias Ambientales es un sistema único, especializado en
gestionar tramites ambientales y posee enormes ventajas como:

Permite el acceso a registrarnos de una forma más ágil y segura, reduciendo tiempo y
costos para los usuarios en la gestión de los permisos y licencias ambientales. Como
solicitantes debemos tener en cuenta algunos requisitos para ingresar a la página
primeramente registrarse en VITAL, seguidamente, validar el registro en la autoridad
ambiental, y a la vez disponer de su cuenta de correo electrónica, para allí hacer sus
consultas de las notificaciones. Debemos conocer que opciones encontramos en Ventanilla
Integral de Tramites Ambientales en Línea, tenemos la opción de registrarnos, solicitudes y
de presentar denuncias ambientales, donde debemos tener claro que es lo que vamos a
tramitar así como también que nos permite hacer en esta página y que servicios
encontramos algunos de los que maneja esta ventanilla son:
Licencia ambiental, Concesión de aguas, vertimiento de aguas residuales, aprovechamiento
forestal entre otros de menor relevancia.
BIBLIOGRAFÍA

CEAGRODEX. (2015) Generalidades. Recuperado 19 de octubre 2017. Disponible en:

http://empresite.eleconomistaamerica.co/CENTRO-AGROINDUSTRIAL-EXPOSICIONES-HUILA-SA-
CEAGRODEX.html

ANLA (2017) Vital ventanilla de trámites ambientales en línea. Recuperado 21 de octubre 2017.
Disponible en: http://www.anla.gov.co/documentos/tramites_servicios/plegable_vital.pdf