Mobiliario Restaurantero - Marmitas Página 1 de 7

Marmitas Industriales Fijas & de Volteo:

Marmitas a Gas, Vapor y Eléctricas para Preparación de Alimentos de Grandes
Cantidades.

Marmitas a Gas Fijas y de Volteo Marca Madipsa

• Entrada de gas 3/4".

• Presión: 28 gr/cm2 a gas LP.
• 18 gr/cm2 a Gas Natural.
• Alimentación eléctrica 120V, 1F, 60 Hz.
• Construidas en acero inoxidable Tipo 304.
• Caldereta generadora de su propio vapor.
• Controladas por termostato manual y valvula de seguridad.
• En los modelos de volteo el mecanismo es tipo corona sin fin.
• Cuentan con un interruptor de límite de presión.
• Interruptor de bajo nivel de agua en la caldereta.
• 1 Válvula de seguridad para vapor en la chaqueta.
• Nomenclatura: Fijo (F) y Volteo (V).
• Accesorios Opcionales:
• Tapa de sobreponer, embisagrada o de resorte.
• Manguera de llenado y de lavado.
Potencia:
M60G Capacidad: $118,050.00
75,000
(V) 60 Litros MXN
Btu/h

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Potencia:
M80G Capacidad: $109,150.00
75,000
(F) 80 Litros MXN
Btu/h
Potencia:
M80G Capacidad: $127,145.00
75,000
(V) 80 Litros MXN
Btu/h
Potencia:
M140G Capacidad: $116,970.00
85,000
(F) 140 Litros MXN
Btu/h
Potencia:
M140G Capacidad: $132,050.00
85,000
(V) 140 Litros MXN
Btu/h
Potencia:
M250G Capacidad: $128,370.00
95,000
(F) 250 Litros MXN
Btu/h
Potencia:
M250G Capacidad: $150,050.00
95,000
(V) 250 Litros MXN
Btu/h
Potencia:
M320G Capacidad: $146,470.00
106,000
(F) 320 Litros MXN
Btu/h
Potencia:
M320G Capacidad: $162,490.00
106,000
(V) 320 Litros MXN
Btu/h

Marmitas a Vapor Fijas y de Volteo Marca Madipsa

• Se conecta linea de vapor directa hasta de 2.1 kg/cm2.

• En los modelos de volteo el mecanismo es tipo corona sinfin.
• Construidas en acero inoxidable tipo 304.
• Valvula de salida al frente de 38 mm (opcional) para los modelos fijos.
• Doble pared interior para formar un enchaquetado de 2/3 del recipiente.

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• Nomenclatura: Fijo (F) y Volteo (V).

• Las marmitas de vapor requieren “accesorios para marmita de vapor” (NO
INCLUIDOS) para poder trabajar adecuadamente. estos consisten de: 2
válvulas globo, 1 trampa de vapor, 1 manómetro, 1 filtro "Y", 1 válvula check,
y 1 válvula de purga.
• Accesorios Opcionales:
• Tapa de sobreponer, embisagrada o de resorte.
• Manguera de llenado y de lavado.
M80V Capacidad: $44,960.00
(F) 80 Litros MXN
M80V Capacidad: 80 $51,470.00
(V) Litros MXN
M110V Capacidad: 110 $47,320.00
(F) Litros MXN
M110V Capacidad: 110 $55,325.00
(V) Litros MXN
M140V Capacidad: 140 $50,800.00
(F) Litros MXN
M140V Capacidad: 140 $59,190.00
(V) Litros MXN
M190V Capacidad: 190 $61,460.00
(F) Litros MXN
M190V Capacidad: 190 $72,500.00
(V) Litros MXN
M250V Capacidad: 250 $68,240.00
(F) Litros MXN
M250V Capacidad: 250 $80,120.00
(V) Litros MXN
M320V Capacidad: 320 $79,740.00
(F) Litros MXN
M320V Capacidad: 320 $89,950.00
(V) Litros MXN
M400V Capacidad: 400 $82,570.00
(F) Litros MXN
M400V Capacidad: 400 $96,200.00
(V) Litros MXN
M625V Capacidad: 625$102,740.00
(F) Litros MXN
M625V Capacidad: 625$113,860.00
(V) Litros MXN

Marmitas Eléctricas Fijas y de Volteo marca Madipsa

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• Sistema de control para las resistencias con termostato variable.

• Control de bajo nivel de agua y manómetro.
• Calefacción mediante resistencias eléctricas 220 V, 60 Hz. (otros voltajes
según especificación).
• Interruptor de presión.
• Contactor magnético.
• Valvula de seguridad.
• Nomenclatura: Voleto (V) Fija (F).
• Modelos Eléctricos de Volteo:
• Recipiente hemisférico enchaquetado en acero inoxidable T-304.
• Mecanismo de volteo tipo corona sinfin.
• Base tubular en acero inoxidable T-304 con brindas para nivelar y fijar al
piso.
• Modelos Eléctricos Fijos:
• Recipiente tipo hemisférico con 2/3 chaqueta de vapor.
• Recipiente enchaquetado en acero inoxidable.
• Diseñada para una presión de trabajo de 2.1 kg/cm2.
• Patas tubulares con brindas para nivelar y fijar al piso.
• Valvula de salida al frente de acero inoxidable.
• Accesorios Opcionales:
• Tapa de sobreponer, embisagrada o de resorte.
• Manguera de llenado y de lavado.
• Canastillas para marmitas.
M25E Capacidad: 25 $75,400.00
(V) Litros MXN
M30E $78,990.00
Capacidad: 30 Litros
(V) MXN
M40E $90,200.00
Capacidad: 40 Litros
(V) MXN
M50E $101,510.00
Capacidad: 50 Litros
(V) MXN
M50E $93,310.00
Capacidad: 50 Litros
(F) MXN
M80E $116,220.00
Capacidad: 80 Litros
(V) MXN

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M80E $99,100.00
Capacidad: 80 Litros
(F) MXN
M110E $116,780.00
Capacidad: 110 Litros
(V) MXN
M110E $103,400.00
Capacidad: 110 Litros
(F) MXN
M140E $118,480.00
Capacidad: 140 Litros
(V) MXN
M140E $105,750.00
Capacidad: 140 Litros
(F) MXN
M190E $121,490.00
Capacidad: 190 Litros
(V) MXN
M250E $124,700.00
Capacidad: 250 Litros
(V) MXN
M250E $120,830.00
Capacidad: 250 Litros
(F) MXN
M320E $137,990.00
Capacidad: 320 Litros
(V) MXN
M320E $133,460.00
Capacidad: 320 Litros
(F) MXN

Marmita a Gas de Baño María Modelo GBP-700-BM (Europe Line)

Marca Asber

• Construcción en acero inoxidable.

• Cámara de baño maría.
• Tapa abatible y compensada.
• Quemador en acero inoxidable control por válvula de seguridad.
• Piezoeléctrico para encendido.
• Alimentación de agua fría y caliente por electroválvula.
• Grifo de vaciado de la cuba.

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• Grifos de llenado y vaciado para el control de nivel de la cámara de baño

maría.
• Válvula de seguridad por sobrepresión de la cámara.
• Necesita toma eléctrica monofásica.
• Conexión Eléctrica: 230 volts.
GBP-
Capacidad: Medidas: $95,390.00
700-
80 Litros 0.70x0.78x0.85 MXN
BM

Marmita a Gas Modelo Easypan Marca Firex.

• Fabricada en acero inoxidable.

• Alimentación a gas.
• Calentamiento realizado con quemadores de alto rendimiento.
• Cuenta con valvula de seguridad.
• Modelo Capacidad Medidas(mts) Precio MXN
• PM8-DG-150 150 lts. 0.80x0.80x0.90 $116,812.00
• PM8-DG-200 200 lts. 0.80x0.90x0.95 $128,760.00

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