Guia Actividades Extraclase Química para El Grado Decimo 2 2020

INSTITUCIÓN EDUCATIVA FRANCISCO ANTONIO ZEA
Creada por la Resolución Departamental Nº 16295 de Noviembre 27 año 2002,

La cual concede reconocimiento oficial para los niveles de Preescolar,
Básica Primaria, Básica Secundaria y Media Académica
DOCENTE: ÁREA: GRADO: FECHA: PERIODO:

EDILMA ZAPATA ONTOYA QUÍMICA DÉCIMO 1-2-3 Y 4 2020/03/18 I
ESTRATEGIA ENSEÑANZA MATERIAL DIDÁCTICO EVIDENCIA EVALUACIÓN NRO.
INDICADOR DESEMPEÑO
(ACTIVIDAD) (SUGERIR TEXTO, LIBROS, ENLACES INTERNET, EJERCICIOS) (DEVOLUCIÓN ALUMNO) HORAS
 Realizar un trabajo de  Enlaces de internet para afianzar  Elaborar un cuadro sinóptico o un
9
CONCEPTUAL: consulta y repaso sobre mapa conceptual, comparativo
Establece la relación
conceptos de modelos atómicos:
entre la estructura interna
las diferentes teorías de https://www.youtube.com/watch?v=NZfPhwX2HPI sobre las diferencias y semejanzas horas
la estructura atómica, entre las distintas teorías que
de la materia, sus explican los modelos atómicos.
propiedades y cambios para reforzar las https://www.youtube.com/watch?v=KhNHKg60p7g
que ésta presenta en los exposiciones que se
 De acuerdo a lo consultado y lo
procesos cotidianos. estaban realizando. https://www.todamateria.com/modelos-atomicos/ planteado en la guía sobre los
métodos de separación de
Relaciona la estructura  Se debe realizar un  Textos de química del grado décimo. mezclas, indicar el método
atómica de los elementos trabajo de consulta  Textos de Química General. apropiado para separar las
con su composición sobre: mezclas propuestas en la actividad
química, comportamiento La clasificación de la  Enlaces de internet para afianzar de la guía.
químico, propiedades y su
materia. conceptos de clasificación de la
posición periódica Nota: se plantea la evidencia de
Métodos de separación materia:
de mezclas: evaluación virtual.
PROCEDIMENTAL: https://www.youtube.com/watch?v=YT5Bpabe72w
Demuestra la relación
entre la estructura interna  Solido - solido https://www.youtube.com/watch?v=IA67sMm53qk
de la materia, sus  Sólido - líquido
propiedades y cambios  Líquido - líquido  Enlaces de internet para afianzar
que ésta presenta en los  Gas - gas conceptos de métodos de separación
procesos cotidianos.  Sólido - gas de mezclas:
 Líquido - gas
https://www.youtube.com/watch?v=2FPaXer7AN0
https://www.youtube.com/watch?v=9-ryWhToCEo
https://www.youtube.com/watch?v=LaGP2S0krSU
Nota: pueden en su búsqueda recurrir a otras páginas,

que les permita mayor comprensión y pueden tener un
mejor manejo de los contenidos requeridos.
AREA: QUÍMICA
GRADO: DECIMO
DOCENTE: EDILMA ZAPATA MONTOYA
ESTUDIANTE:
COMPROMISO:
 Inicialmente es importante que repasen los conceptos y temáticas que se estaban desarrollando en clase, propiedades de la materia
(densidad).
 Para dar continuidad a las temáticas del área de Química del grado décimo, es importante que se inicie un trabajo de consulta sobre las
diferentes teorías de la estructura atómica, para reforzar las exposiciones que se estaban realizando.
 El tema propuesto de separación de mezclas, es para adquirir conocimiento y manejo de los métodos de separación de mezclas que estaban
planeados para realizar un laboratorio, se anexa un documento sobre el tema a la vez se motiva para que realicen búsquedas e internet, en la
medida de sus posibilidades, o en textos de química del grado décimo.
 Es importante insistir que los que tengan acceso a internet hay sin número de videos que explican e ilustran los métodos de separación de
mezclas que se relacionan en el documento.
 Tener en cuenta el diagrama de clasificación de la materia, que algunos grupos ya lo tienen en el cuaderno y a partir de este, consultar los
métodos que se utilizan para separar mezclas homogéneas y heterogéneas.
GUÍA DIDACTICA
 ACTIVIDAD Nº 1: Elaborar un cuadro sinóptico o un mapa conceptual en el cual se evidencie, las diferencias y semejanzas
entre las distintas teorías que explican los modelos atómicos.
Figura nº 1
DOMINA EL TEMA DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS:
En la realidad, es más fácil mezclar que separar, y en muchos casos el proceso más complicado de todos es la separación de las mezclas en sus diferentes
componentes.
Para separar mezclas se usan los métodos de separación, éstos pueden ser físicos o químicos; sin embargo sólo nos enfocaremos en los métodos físicos, es decir,
en los que no se ve involucrada ninguna reacción química.
CENTRIFUGACIÓN
Al someter suspensiones o coloides a

distintas velocidades de rotación, es posible
separar sus componentes del más pesado al
más ligero, al acelerarlos, los componentes
más densos adquieren más fuerza que los
menos densos, separándose así en sus
distintos componentes. Un ejemplo es la
centrifugación de la sangre.
Figura nº 2
DESTILACIÓN
Este método sirve para separar soluciones
aprovechando la diferencia de puntos de ebullición de
los componentes de una mezcla. Consiste en calentar
una mezcla hasta que ésta alcance el punto de ebullición
de la sustancia que ebulle a menor temperatura, esta
sustancia se evapora y se separa de la mezcla poco a
poco, su vapor pasa entonces por un condensador para
ser recuperado en un recipiente. Por ejemplo, al

destilar alcohol con agua.
Figura nº 3

CROMATOGRAFÍA
Este método permite analizar y separar los componentes

de las mezclas al pasar a través de un soporte fijo o medio
adsorbente que hace que los diferentes componentes
queden adheridos a su superficie y se originen bandas de
colores con la ayuda de un disolvente.
Figura nº 4
EVAPORACIÓN
Cuando se disuelven sólidos en líquidos, es

posible evaporar todo el líquido hasta que
sólo quede la sustancia que no se evaporó en
el recipiente. Por ejemplo, cuando separamos
sales disueltas en agua como el cloruro de
sodio o sal común en agua.
Figura nº 5
CRISTALIZACIÓN
Se usa para separar sólidos disueltos en

líquidos, de manera que, al comenzar la
cristalización de lo sólidos, el disolvente es
excluido del cristal. Por ejemplo, al separar el
sulfato de cobre del agua, el cual se cristaliza
al bajar la temperatura de la mezcla.
Figura nº 6

DECANTACIÓN
En mezclas que contienen sólidos y líquidos es posible separarlos tan
sólo dejando que el sólido se deposite en el fondo y, después, retirar el
líquido teniendo cuidado de no quitar parte del sólido en el fondo.
Incluso cuando se tienen mezclas de dos componentes líquidos que no
se mezclan, es posible decantarlas si se dejan reposar el tiempo
suficiente para que ambas sustancias se separen por completo.
Por ejemplo, el dicromato de potasio es poco soluble en agua, por lo

que al mezclarse con el agua esta sal tiende a depositarse en el fondo
del recipiente, haciendo posible separarlos por decantación, otro
ejemplo es la arena disuelta en agua.
Figura nº 7
FILTRACIÓN
Este método se usa para separar sólidos

mezclados con líquidos, de manera que no es
posible decantar la mezcla. Entonces se hace
pasar la mezcla a través de un material
poroso, de tal manera que el líquido pasa a
través de éste, pero el sólido no, separando así
la mezcla. Por ejemplo, la separación de
impurezas insolubles en el agua.
Figura nº 8
SUBLIMACIÓN
Hay ciertas sustancias que pueden pasar del
estado sólido al gaseoso, del tal modo que
cuando están presentes en una mezcla
heterogénea, es posible separarlos convirtiendo
un sólido en gas, es decir, sublimando este
sólido. Por ejemplo, el yodo mezclado con
azufre, el yodo se sublima separándose del
azufre.
Figura nº 9
IMANTACIÓN O MAGNETISMO
Este método sirve para separar

sustancias magnéticas de otras que
no presentan magnetismo en mezclas
heterogéneas. Por ejemplo, para
separar limadura de hierro de arena
o limadura de hierro de sal común.
Figura nº 10
TAMIZADO:
Es un método mecánico para separar

dos sólidos formados por partículas de
tamaños diferentes. Consiste en pasar
una mezcla de partículas de diferentes
tamaños por un tamiz, criba o
herramienta de colador.
Figura nº 11
Como podrás ver, este es un tema muy interesante que puede ser llevado a diferentes escalas, desde
experimentos de laboratorio hasta los grandes procesos industriales. No olvides que estos métodos de
separación tienen aplicaciones prácticas y que muchas veces pueden preguntarte los métodos en forma de
ejemplo durante el examen de ICFES.
 ACTIVIDAD Nº 2: De acuerdo a lo consultado y lo planteado en la guía sobre los métodos de separación de
mezclas, indicar el método o métodos apropiados para separar las mezclas que se indican en el siguiente
cuadro:
TÉCNICA O MÉTODOS
MEZCLA TIPO DE MEZCLA ESTADOS DE LA EMPLEADOS PARA
MEZCLA SEPARAR
 Tratamiento de aguas
residuales.
 Separación de aceites y
agua.
 Separación de agua y
arena.
 Separación de tinta de
lapicero.
 Limadura de hierro y sal.

 Separación de azúcar y
arena.
 Separación de los
componentes del ron.
 Separación de sulfato de
cobre del agua
 Tierra seca y piedras
 Arroz y sal
 Agua y gasolina
 Aserrín y puntillas
 Oro y arena
 Alcohol y agua
 Agua y café
 Componentes del Whisky

 Arcilla y sal
 Harina y azúcar
 Cemento y arena
 Separación de agua y sal.
NOTAS:
Cuando se pregunta el tipo de mezcla, hace referencia a si la mezcla es homogénea o heterogénea, te puedes remitir a la figura nº1 de la
guía.
Cuando se pregunta el estado de la mezcla, es decir los componentes de la mezcla en qué estado de la materia se encuentran:
por ejemplo: agua y arena, sería líquido y sólido
azúcar y sal, sería sólido y solido
Teniendo en cuenta las presentaciones que se nombran a continuación u otras que puedan consultar:
 Solido – solido
 Sólido - líquido
 Líquido - líquido
 Gas - gas
 Sólido - gas
 Líquido – gas

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DOMINA EL TEMA DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS:

Al someter suspensiones o coloides a

Este método permite analizar y separar los componentes

Cuando se disuelven sólidos en líquidos, es

Se usa para separar sólidos disueltos en

Por ejemplo, el dicromato de potasio es poco soluble en agua, por lo

Este método se usa para separar sólidos

Este método sirve para separar

Es un método mecánico para separar

 Limadura de hierro y sal.

 Tierra seca y piedras

 Componentes del Whisky

 Separación de agua y sal.

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