Servicio Nacional De Aprendizaje

SENA

Protocolo de Limpieza

Aprendiz:
Marlon Stick Villamil Hernández

Ficha: 1696410 Ruta: 2

Instructora:
Fanny Castillo

Bogotá D.C
2018
 Introducción

La limpieza y la desinfección son procedimientos de gran importancia, ya que

permiten controlar la presencia de microorganismos sobre las superficies. La
limpieza se define como el proceso de remover físicamente el sucio, el polvo, la
grasa, y otros contaminantes de las superficies, equipos, áreas, etc. Para ello
generalmente se utilizan detergentes que eliminan el tipo de sustancia presente y
que no dañan la superficie a tratar. La desinfección es un proceso que implica la
destrucción de microorganismos perjudiciales (formas vegetativas), a través del
uso de sustancias químicas o agentes físicos aplicados sobre superficies inertes.
Entre los desinfectantes más utilizados podemos citar los alcoholes, los
compuestos de amonio cuaternario, y los compuestos clorados, etc.
 OBJETIVO GENERAL

Realizar la desinfección u organización del laboratorio del Centro de Materiales y

Ensayos Complejo Sur.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Identificar sustancias químicas con las que el laboratorio cuenta y

arreglar etiqueta según su nombre y contenido y que sea legible.
 Almacenar los productos químicos de forma coherente en su
respectivo gabinete
 Almacenar los elementos del laboratorio de forma coherente según
su respectivo gabinete
 Limpiar- Desinfectar todas las áreas de Laboratorio.
 Clasificar los residuos Peligrosos.
 MARCO TEORICO

En todos los casos, una eficiente limpieza pasa por una correcta desinfección y

una posterior esterilización en los casos requeridos, para un correcto
funcionamiento de determinados espacios de trabajo en los que necesariamente
hay que mantener controlada la carga microbiana, como es el caso de la industria
alimentaria, actividad sanitaria, laboratorios o industria farmacéutica, y bioquímica.
Para conseguir los mejores objetivos en la utilización de los métodos de
desinfección, es fundamental la formación del personal responsable de éstos
cometidos, que deben saber cómo utilizar cada procedimiento, el uso y
manipulación de los distintos agentes de limpieza y desinfección, y las diferencias
entre conceptos básicos que hay que distinguir muy claramente.

Limpieza
Se denomina limpieza a la acción que produce la remoción de sustancias extrañas
a una materia, por medio de lavado o fregado con agua y jabón, o productos
detergentes y enzimáticos, enjuague y secado, o procesos de arrastre de
sustancias extrañas que en determinados medios de actividad siempre hay que
realizar con procedimientos húmedos empleando materiales de limpieza como
mopas o bayetas mojadas en soluciones limpiadoras.
El proceso de limpieza puede ser manual, o mecánico.
Desinfección
Se trata de métodos de limpieza que reducen más intensamente la contaminación
microbiana, destruyendo agentes patógenos tanto en ambientes como en
superficies y objetos.
Mediante la desinfección se pueden destruir formas vegetativas, pero no elimina
las esporas bacterianas.
Los procedimientos de desinfección pueden ser físicos, o químicos.
 Esterilización
Es el proceso con el que se consigue eliminar prácticamente todo tipo
de microorganismos, con una probabilidad de llegar a encontrar como mucho, un
microorganismo vivo entre 1.000.000.
Como se ha comentado anteriormente, requiere de procesos de descontaminación
previa con limpieza de restos superficiales que pueden actuar como barrera
inactivando o reduciendo la eficacia de éste procedimiento.
La esterilización es un procedimiento que produce efectos irreversibles y la muerte
celular de todo tipo de patógenos.
Los procedimientos de esterilización pueden ser físicos o químicos.

PROCEDIMIENTO

Por grupos se asigna un área respectiva para limpiar y desinfectar. Elegimos la

Campana de extracción en la que encontramos diferentes sustancias que llevaban
mucho tiempo estando ahí, las neutralizamos y las dispusimos.
Limpiamos con Hipoclorito el interior de la campana con y con un limpiador el
vidrio de la campana.
 OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES

El laboratorio de CME debe tener unas fechas estipuladas para hacer una limpieza
y desinfección general. Tener un control sobre el almacenamiento de los
productos y elementos ya que se encontraron varios elementos de vidrios rotos,
vencidos. En la campana de extracción encontramos practicas de varios meses de
fichas que ya no se encontraban en formación en el Centro.

CONCLUSIONES

Analizamos la importancia de la limpieza y desinfección de un laboratorio. Ya que

encontramos muchas inconsistencias en el laboratorio de CME. Es importante
mantener la organización de los productos químicos así como una señalización en
caso de alguna emergencia. Llevar un control de almacenamiento de cada
elemento del laboratorio para evitar robos de estos.