“AÑO DE LA UNIVERSALIZACIÓN DE LA
SALUD”

UNIDAD D:
FORMULACION Y EVALUACION DE
PROYECTOS
CICLO:
5to
TEMA:
DIAGRAMA DE FLUJO DE UNA SARDINA
INGENIERA:
GEN SAVEDRA NEGRON
ALUMNO:
YUNIÑO GONZALES VALENCIA
FECHA:
09/06/20
1. INTRODUCION:
La sardina o Sardina pilchardus es un pescado de carne muy sabrosa y
aromática, uno de los pescados azules, junto con el boquerón, más
representativos y saludables de la gastronomía española. Su nombre
proviene de las costas de Sardina, actual Isla de Cerdeña, ya que en la
antigüedad era un ejemplar muy abundante en sus aguas. En todas las
regiones españolas la sardina es un plato muy apreciado, que admite
multitud de preparaciones, resultando un exquisito bocado, sea cual sea
su preparación.

2. DIAGRAMA DE FLUJO DE LA SARDINA: