NORMA CHILENA OFICIAL NCh2834.

Of2003

Bambú colihue - Requisitos

Preámbulo

El Instituto Nacional de Normalización, INN, es el organismo que tiene a su cargo el

estudio y preparación de las normas técnicas a nivel nacional. Es miembro de la
INTERNATIONAL ORGANIZATION FOR STANDARDIZATION (ISO) y de la COMISION
PANAMERICANA DE NORMAS TECNICAS (COPANT), representando a Chile ante esos
organismos.

La norma NCh2834 ha sido preparada por la División de Normas del Instituto Nacional de
Normalización en conjunto con el equipo profesional técnico de la Corporación de
Investigaciones Tecnológicas INTEC - Chile y la Universidad Austral de Chile, y en su
estudio participaron los organismos y las personas naturales siguientes:

Corporación de Investigaciones Tecnológicas, INTEC - Chile Jorge Campos R.

Carlos Kahler
García-Huidobro B., Alfonso Alfonso García-Huidobro B.
Instituto Forestal, INFOR Jorge Cabrera P.
Instituto Nacional de Normalización, INN Pablo Lavanderos W.
Márquez O., Julio César Julio César Márquez O.
Muebles Paillaco Eduardo Saldías B.
Universidad Austral de Chile Rubén Peñaloza W.
Hernán Poblete W.

Esta norma se estudió a solicitud de INTEC - Chile, para establecer la clasificación y

requisitos de calidad del bambú (colihue), de uso general.

Por no existir Norma Internacional, en la elaboración de esta norma se ha tomado en

consideración antecedentes técnicos nacionales.

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Esta norma ha sido aprobada por el Consejo del Instituto Nacional de Normalización, en
sesión efectuada el 19 de junio de 2003.

Esta norma ha sido declarada Oficial de la República de Chile por Decreto Exento N°374, de
fecha 21 de agosto de 2003, del Ministerio de Agricultura, publicado en el Diario Oficial del
03 de octubre de 2003.

II
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Bambú colihue - Requisitos

1 Alcance y campo de aplicación

1.1 Esta norma establece los requisitos de calidad y dimensionales que deben cumplir las
cañas de bambú (colihue, coligüe, coliwue, tihue, culeu, etc.) de la especie de Chusquea
culeou, como materia prima para la industria de mueblería, artesanía, construcción,
agricultura y minería.

1.2 Esta norma se aplica al comercio interno y al de exportación de las cañas de bambú
colihue.

2 Términos y definiciones

Para los propósitos de esta norma, se aplican los términos y definiciones siguientes:

2.1 apolilladura: galerías originadas por insectos desarrolladas longitudinalmente en el

interior de la caña de bambú

2.2 calidad de la caña de bambú: conjunto de atributos que determinan su clasificación

cualitativa

2.3 caña de bambú: cuerpo vegetativo aéreo (culmo) de la subfamilia Bambusáceas,

género Chusquea spp, desprovista de hojas y ramas secundarias

2.4 caña de bambú fumigada: aquella que ha sido sometida a un tratamiento químico
post-cosecha, destinado a la eliminación de agentes patógenos

2.5 caña de bambú impregnada: aquella que ha sido sometida a un tratamiento químico
post-cosecha, destinado a proteger o inmunizar de agentes dañinos a la caña de bambú

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2.6 caña de bambú lavada: aquella que ha sido sometida a un proceso de lavado con
agua, obteniendo una superficie libre de restos de vaina y suciedad

2.7 caña de bambú pulida: aquella que ha sido sometida a un proceso abrasivo destinado
a eliminar la cutícula

2.8 caña de bambú seca: caña de bambú que ha perdido la humedad hasta estabilizar su
peso.

NOTA - Por ser de uso corriente el término peso se usa en esta norma para indicar masa.

2.9 caña de bambú sucia o natural: aquella que no ha sido sometida a un proceso de limpieza

2.10 culmo: caña de bambú

2.11 cutícula: película externa que recubre por completo y en forma ininterrumpida a la
caña de bambú

2.12 daño por arrastre: erosión superficial de la caña de bambú producida por el maltrato
durante el proceso de extracción o transporte

2.13 grietas superficiales: separaciones que se encuentran entre fibras longitudinales de la

caña de bambú

2.14 huilo: caña de bambú inmaduro o en estado verde

2.15 lote: cañas de bambú de una misma procedencia, dimensión, tipo, clase, y grado
que se somete a inspección para verificar su conformidad con la norma

2.16 madurez: estado de desarrollo caracterizado por la solidez de la caña de bambú,

desprovista de su vaina protectora

2.17 nodo: nudo presente a lo largo de la caña de bambú, desde donde nacen las hojas y
pequeñas ramillas

2.18 paquete: subconjunto de un lote formado por un número definido de unidades de

cañas de bambú

2.19 vaina: hoja modificada que nace bajo la yema y abraza el entrenudo

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3 Clasificación

Las cañas de bambú se clasifican en tipos, clases, grados y dimensiones, de acuerdo a lo

siguiente:

3.1 Tipos

Según su tratamiento sanitario se clasifican en los tipos siguientes:

a) Cañas de bambú sin tratamiento.

b) Cañas de bambú fumigada.

c) Cañas de bambú impregnada.

3.2 Clases

3.2.1 Según contenido de humedad, se clasifican en:

a) Cañas de bambú verde.

b) Cañas de bambú seco.

3.2.2 Según tratamiento de post-cosecha, se clasifican en:

a) Cañas de bambú lavado.

b) Cañas de bambú sucias o al natural.

c) Cañas de bambú pulidas.

3.3 Grados

Cualquiera sea el tipo y clase, las cañas de bambú se clasifican según su calidad en los
grados siguientes:

a) Cañas de bambú grado 1.

b) Cañas de bambú grado 2.

c) Cañas de bambú grado 3.

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3.4 Clasificación dimensional

Según sus dimensiones, las cañas de bambú, se clasifican de acuerdo a Tabla 1.

Tabla 1 - Clasificación dimensional

Diámetro basal
< 20 20 - 24 25 - 35 36 - 44 > 44
mm
Longitud
Códigos A B C D E
m
< 1,29 I + + - - -
1,3 II + + + - -
2 III + + + + +
2,5 IV + + + + +
3 V - + + + +
4 VI - + + + +
5 VII - + + + +
6 VIII - + + + +
>6 IX - - + + +

4 Requisitos

4.1 Requisitos generales

El 95% como mínimo de las cañas de bambú de la muestra de cada lote deben cumplir
con los requisitos siguientes:

4.1.1 Las cañas de bambú deben ser prácticamente rectas y maduras.

4.1.2 Las cañas de bambú no deben presentar perforaciones longitudinales superficiales

de insectos u otro agente, grietas superficiales producto del arrastre en la extracción u
otros similares.

4.1.3 Las cañas deben estar desramadas y deshojadas.

4.2 Requisitos de calidad

Para clasificar las cañas de bambú en un determinado grado de calidad se deben cumplir
todos los requisitos correspondientes a ese grado.

4.2.1 Cañas de bambú grado 1

Un lote se debe clasificar como grado 1 si el 100% de la muestra cumple el requisito de

no presentar daño superficial visible de ningún tipo, originado por insectos, arrastre, mal
secado u otro no especificado.

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4.2.2 Cañas de bambú grado 2

Un lote se debe clasificar como grado 2 si a lo menos un 90% del total de la muestra
cumple el requisito de no presentar daño superficial visible de ningún tipo, originado por
insectos, arrastre, mal secado u otro no especificado.

4.2.3 Cañas de bambú grado 3

Un lote se debe clasificar como grado 3 si a lo menos un 75% del total de la muestra
cumple el requisito de no presentar daño superficial visible de ningún tipo, originado por
insectos, arrastre, mal secado u otro no especificado.

4.2.4 Las cañas de bambú que no cumplan con alguno de los requisitos para un
determinado grado de calidad, se deben clasificar en el grado inmediatamente inferior. Las
cañas que no cumplan con los requisitos para el grado 3 se deben clasificar y rotular
como subestándares.

4.3 Requisitos dimensionales

Un lote se debe clasificar de acuerdo a sus dimensiones, según lo descrito en Tabla 1, sin
tolerancia negativa y con una tolerancia positiva máxima de 2 cm para los códigos I y II, y
de 10 cm para los códigos del III al IX.

5 Designación

5.1 Las cañas de bambú se deben designar con las palabras Bambú Colihue, nombrando a
continuación y sucesivamente la dimensión a la que corresponde, su tipo, clase y grado.

Ejemplos:

- Bambú Colihue A I, fumigado, lavado, seco, grado 1.

- Bambú Colihue C VI, sin fumigar, natural, verde y grado 2.

5.2 Las cañas de bambú que se clasifiquen como subestándares se deben designar como
Bambú Colihue subestándar.

6 Muestreo

6.1 Para verificar los requisitos de calidad y clasificación de las cañas bambú, se extrae
una muestra al azar equivalente al 5% del número de paquetes que forman el respectivo
lote, los que deben ser apartados y revisados en su conjunto, para determinar su calidad y
clasificación.

6.2 Para el caso de lotes compuestos por toneladas (1 000 kg) de cañas de bambú
(colihue), se extrae de cada tonelada el 5% en peso, para determinar su calidad y
clasificación.

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7 Unidades de comercialización

La caña de bambú se comercializa en la forma siguiente:

7.1 Bambú clasificado

Las cañas de bambú clasificado se pueden comercializar por unidades, paquetes o

toneladas, y deben contar con un rótulo que así lo identifique.

7.2 Bambú sin clasificar

Las cañas de bambú sin clasificar se pueden comercializar por unidades, paquetes o
toneladas, y deben contar con un rótulo que así lo identifique.

7.3 Identificación de las unidades

Cualquiera sea la unidad en que se comercialice la caña de bambú, cada lote debe llevar
una tarjeta con la información mínima siguiente:

a) designación del producto;

b) región de origen;

c) nombre y dirección del productor o distribuidor;

d) la expresión Producido en Chile;

e) unidad de comercialización;

f) tratamiento sanitario al que ha sido sometido, producto, fecha y lugar de aplicación.

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INSTITUTO NACIONAL DE NORMALIZACION ! INN-CHILE

Bambú colihue - Requisitos

Bamboo (colihue) - Requirements

Primera edición : 2003

Descriptores: bambú colihue, requisitos

CIN 79.040
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