UNIVERSIDAD LAICA ELOY ALFARO DE MANABI

FACULTAD DE INGENIERIA INDUSTRIAL

INGENIERIA DE PROCESOS

Ejercicio 1
En un sistema de obtención de aceite de semilla por cargas, como el del
diagrama de flujo, se procesan 1000 kg de semilla por operación. Calcular la
cantidad de harina seca que se obtiene por carga y la concentración de
proteína que contiene

Ejercicio 2
Considere un tren de separación formado por dos columnas de destilación que
se han diseñado para separar una mezcla de benceno, tolueno y xileno, en tres
corrientes cada una con uno de los tres componentes en composición
predominante. La siguiente figura muestra el diagrama del sistema con los
componentes que contiene cada corriente.
Dado un flujo de alimentación de 1000 mol/h de una mezcla que contiene
20% de benceno, 30% de tolueno y el resto xileno (todos los porcentajes en
mol), en la primera unidad se obtiene un producto de fondos con 2,5% de
benceno y 35% de tolueno, y un producto de destilado de 8% de benceno y
72% de tolueno en la segunda unidad. Determinar la cantidad de material que
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procesara cada unidad y la manera en que se divide este material entre las
corrientes de salida.

Ejercicio 3
Para concentrar el jugo de naranja se parte de un extracto que contiene 12,5%
de sólidos. El jugo se pasa a los evaporadores que trabajan al vacío y parte se
deriva, para luego diluir el jugo concentrado que sale del evaporador con 58%
de sólidos hasta la concentración final del 42% de sólidos. La finalidad es
mejorar el sabor del jugo, ya que durante la evaporación pierde ciertos
saborizantes volátiles.

Calcule el peso de agua evaporada por cada 100 kg/s de jugo diluido que entra
al proceso. Calcule también la cantidad derivada de jugo.
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Ejercicio 4
Una columna se usa para separar una mezcla de tres componentes, que
consiste de 7% de acetona, 61,9% de ácido acético y 31,1% de anhídrido
acético. Se diseña a la columna para que produzca una corriente de fondos que
no contenga acetona, y un destilado que contenga 10% de acetona y 88% de
ácido acético. Si se opera a la columna de manera que se regrese como reflujo
60% del vapor desprendido por la parte superior, calcular todos los flujos
suponiendo que todas las composiciones son porcentajes en mol y que se van
a producir 700 mol/h de destilado.

Ejercicio 5
En el famoso proceso Haber para fabricar amoniaco, la reacción se lleva a
cabo a presiones entre 800 a 1000 atm y temperaturas de 500-600°C
empleando un catalizador apropiado. Sólo una pequeña fracción del material
que ingresa en el reactor reacciona en una pasada, por lo que se requiere
reciclaje.

Además, como el nitrógeno se obtiene del aire, contiene casi 1% de gases

raros (principalmente argón) que no reaccionan. Los gases raros se irían
acumulando en el reciclaje hasta tener un efecto adverso sobre el equilibrio de
la reacción, así que se utiliza un pequeño flujo de purgado. Como se muestra
en la figura, la alimentación nueva de gas que contiene 75,16% de H 2, 24,57%
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de N2 y 0,27% de Ar se mezcla con el gas reciclado e ingresa en el reactor con

una composición de 79,52% de H2. El flujo de gas que sale del separador de
amoniaco contiene 80,01% de H2 y nada de amoniaco. El amoniaco
producido no contiene gases disueltos.
Por cada 1 OO moles de alimentación nueva:
a) Cuántos moles se reciclan y purgan?
b) Cuál es el porcentaje de conversión del hidrógeno por pasada?