ANÀLISIS DEL CASO SOBRE LA ESTRUCTURA

ORGANIZACIONAL

UNIDAD 3
ACTIVIDAD 4

PRESENTADOR POR: MARÍA DANIELA BAYONA

ID: 713366

PRESENTADO A: SANDRA OLIMPIA QUINTANA

CORPORACION UNIVERSITARIA
MINUTO DE DIOS
OCAÑA
27/1172019
 INDUSTRIAS ALIMENTICIAS SALSALITO S.A.

1. DESCRIPCION

Realizando el estudio sobre la estructura organizacional que tiene

la compañía INDUSTRIAS ALIMENTIAS SALSALITO S.A. que
es una estructura funcional la cual se caracteriza por ser
jerarquizada y burocrática.

Al ser una empresa que cuenta con una amplia y variada línea de
productos alimenticios considero que es apta para implementar la
estructura por productos.
Según {Cés 13}, esta estructura permite identificar y agrupa los
productos con características similares por departamento o
unidades estratégicas de negocios, donde cada departamento será
responsable y se encargará de la elaboración de ciertos productos
teniendo una mayor supervisión para que sean de una excelente
calidad creando nuevas estrategias comerciales para las ventajas
puedan mejorar de manera significante trayendo mayores ingresos
y manteniendo el posicionamiento dentro del mercado.

De igual manera en este nuevo diseño se mantienen los niveles

jerárquicos ya que esto establece un orden dentro de la
organización y se busca que se realice de la mejor manera posible
apuntando el cumplimiento para el cual fue creada la empresa.

2. La razón por la cual utilice este tipo de estructura, es que en esta

forma de organización para suplir un producto o servicios se debe
dar la agrupación de actividades por medio de productos similares,
donde cada departamento tiene actividades de diseño, producción,
entre otras, entendido con una subdivisión de la empresa que
 aunque esté ligada de manera directa es responsable de los
resultados de su departamento, está dada para empresas grandes y
diversificadas, pues por departamentos permite la descentralización
de las responsabilidades en busca de alcanzar el logro de los
objetivos.

3. Ventajas

 Es más eficaz y fácil de asignar responsabilidades,

identificar a quien le corresponde los resultados.
 Los empleados de las diferentes áreas, tendrán mas claros
sus objetivos y sus funciones.
 Pueden llevar ideas que mantengan o aumenten su posición
en la empresa.

DESVENTAJAS

 Si la organización desea hacer cambios, pueden enfrentar grandes

desafíos ya que la gestión tiene que adaptarse a una relación más
autoritaria y menos grupal.
 Obstaculiza la productividad el señalar con el dedo (es decir, hay
presión para mejorar algún resultado).
 La gran responsabilidad por la exigencia de un resultado en
específico y un mal resultado podría ser muy grave para la
empresa.
CONCLUSIONES
Es importante que toda empresa cuente con una buena estructura
organizacional que puede ser flexible ante los cambios, ya que hoy en
día el entorno es muy cambias y debemos estar a la vanguardia con
todo lo que está pasando en el mundo empresarial.