INTRODUCCION

El ambiente ha ganado cada vez más atención y preocupación por parte de los
gobiernos. El abuso o mal uso de los recursos del planeta lo han puesto en
peligro. El aire y el agua de consumo humano se agotan, los bosques se están
reduciendo y muchas especies animales se están extinguiendo por la caza, pesca
y la destrucción de sus hábitat naturales. En la región Arequipa se desarrollan
diversas actividades socioeconómicas; tales como la agricultura, comercio,
minería, industria y otras. Estando dentro del rubro industrial las curtiembres,
curtiduría que es el lugar donde se realiza el curtido, proceso que convierte las
pieles de los animales en cuero. Las curtiembres en el Parque Industrial rio seco,
representan parte importante de un sector industrial clave en el desarrollo regional,
sin embargo estas industrias son altamente contaminantes por la descarga al
ambiente de altos contenidos de materia orgánica y efluentes con sulfuro, acido
1
fórmico, níquel y cromo trivalente en concentraciones que alcanzan niveles
tóxicos, por lo que se requiere de urgente atención para minimizar su generación e
impacto. Por otro lado al finalizar cada etapa del proceso realizan la disposición
final de sus aguas residuales sin previo tratamiento lo que genera aún, mayor
contaminación.

1. Fuente : Curtiembre
RESUMEN

Este trabajo pretende informar acerca del funcionamiento de las curtiembres en el

Parque Industrial Rio Seco y en de forma aporta al deterioro del medio ambiente.

El sector curtiembre es uno de los que más contamina las aguas superficiales en
la ciudad de Arequipa al exceder los Límites Máximos Permisibles, LMP, dados
por Ley. Un estudio elaborado por la Autoridad Regional Ambiental (ARMA),
adscrita al Gobierno Regional de Arequipa, señala que las cerca de 50 MYPES del
sector curtiembre ubicadas en el Parque Industrial Río Seco en Arequipa, exceden
un promedio de 18 veces los Límites Máximos Permisibles (LMP) de cromo, en
aguas superficiales que llegan a la quebrada Añashuayco, convirtiéndola en un
foco infeccioso, pues la zona industrial en mención carece de rellenos sanitarios y
de sistema de desagüe, por lo que tanto aguas residuales industriales como
residenciales –provenientes de las invasiones vecinas al Parque Industrial- van a
parar a esta fuente de agua local sin tratamiento previo y adecuado

Población afectada: Aptasa, Santa Maria, Peruarbo, Villa San Juan.

En la zona afectada tiene un suelo arcilloso rojizo, con una presencia de zona
agrícola, recursos hídricos y canales de regadío.

TABLA N°1 Coordenadas de PIRS

LATITUD LONGITUD
PARADERO 16°20'44.70"S
71°35'19.73"O
LACURVA
SITIO DE
16°21'2.48"S 71°35'35.10"O
EVALUACION

ZONA AGRICOLA : 16°21'8.92"S 71°35'13.13"O

Fuente propia
OBJETIVO GENERAL

 Identificar los impactos producidos por las actividades de las curtiembres en

el Parque Industrial de Rio Seco, provincia de Arequipa, región La
Arequipa.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Determinar las características del sitio geográfico más importante.

 Identificar las principales rutas de exposición.
 Identificar los principales problemas ambientales.
 Proponer medias de mitigación

I. CARACTERIZACIÓN Y EVALUACIÓN DE RIESGO “PARQUE INDUSTRIAL

DE RIO SECO - CURTIEMBRE”
1. Vista al sitio
I.1 Descripción del sitio

El sitio se ubica en Perú, en la provincia de Arequipa y en el municipio de Cerro

Colorado - Rio seco. En Rio Seco el sitio afecta a la población del mismo nombre
así como el de las zonas aledañas, Aptasa, Santa Maria, Peruarbo, Villa San
Juan a un radio de 1.0 Km de las curtiembres.

Es un espacio territorial reservada para las actividades productivas orrespondiente

al sector industrial en el cual se agrupan una serie de industrias que pueden o no
estar relacionadas entre sí.
• Industria inkabor.
• Farmacéutica Portugal.
• Industria de curtiembres.
• Canteras de sillar blanco.
• Sede del MTC.
Flora y Fauna
•  Como especies naturales de Flora; distribuidas muy espaciadamente;
se encuentran las hierbas silvestres; cactáceas; las xerofita. Entre las
 especies de Fauna que más se conocen en el  lugar están:  ratón,
lechuza; palomas; ; arácnidos; etc no hay especies amenazadas o en
peligro de extinción
Imagen 1: Perímetro de la zona del PIRS

Fuente propia

Ubicación geográfca
• Departamento de Arequipa
• Provincia de Arequipa
• Distrito de Cerro Colorado

2. Análisis de datos:
El objetivo de este primer punto es desarrollar el procedimiento de la
elaboración de los cueros para así poder identificar las sustancias toxicas
presentes en lugar de estudio.
2.1. Procedimiento

Curtido a cromo: Emplea sales de cromo para para producir una piel azulada o
verdosa que es más resistente al calor y se usa para pieles de vestido, calzado e
industriales.

1. ETAPA DE RIBERA (primera etapa)

Se recibe la piel (verde salada, en sangre o seca), se hidrata, se le quita el
pelo y la endodermis, formada por proteínas y grasa.es.

1.1. Recepción: Operación de descarga y almacenaje temporal.

1.2. Remojo: Operación de hidratación y limpieza de la piel, para

eliminar vestigios de estiércol, sangre, productos empleados en
la conservación, etc.

1.3. Pelambre (encalado y depilado): Lavado químico (cal) para

eliminar el pelo y la epidermis, aumentar la separación entre las
fibras de colágeno de la piel, destruir proteínas no estructurales
así como nervios, vasos sanguíneos.

1.4. Desencalado: Eliminación de la cal y productos alcalinos del

interior de la piel utilizando ácidos orgánicos e inorgánicos, sales
de amonio y bisulfito de sodio.

1.5. Rendido: Eliminación con enzimas de las impurezas y sustancias

que no son parte del material que se curte (colágeno). Da una
mayor flexibilidad al cuero

1.6. Lavado: Lavado con o sin tensoactivos para frenar la acción de

las enzimas y eliminar residuos de cal, grasa, sales y otras
impurezas.

2. PROCESO DE CURTIDO (segunda etapa)

El objetivo es evitar que las proteínas de la piel se pudran.

2.1. Pickle o acondicionado: operación en la que se adicionan ácidos

y sales que interrumpen las reacciones enzimáticas del rendido,
eliminan la cal combinada con el colágeno y preparan al cuero
 para el curtido. El pH final varía entre 1.8 y 3.5 dependiendo del
tipo de

2.2. Curtido: se adiciona a la solución ácida (pickle), sulfato básico de

cromo u otra sal curtiente. Esta sal se hidroliza manteniendo
cromo trivalente en solución para que penetre en la piel y
reaccione con los componentes orgánicos.

2.3. Basificado: adición de sales alcalinas que aumentan el pH de la

solución y facilitan la reacción del cromo trivalente con los
ligantes orgánicos.

3. RECURTIDO, TEÑIDO Y ENGRASE "RTE" (tercera etapa)

3.1. Recurtido: Se acidifica, se adiciona la sal de cromo, Imparte

elasticidad y suavidad y lo prepara para las próximas
operaciones.

3.2. Neutralizado: Se aumenta el pH para eliminar la acidez del cuero

3.3. Teñido: Imparte color al cuero ya sea superficial

3.4. Engrasado: lubrica fibras con aceite.

3.5. Secado: elimina la humedad por evaporación.

Evaluación de la exposición:

En este punto se determina la magnitud actual y futura de la exposición de

los contaminantes al medio ambiente y a los trabajadores. Tenemos así:
frecuencia, los trabajadores están en el lugar a diario y casi todo el día
superan las horas de trabajo. También se resalta que así como los
 trabajadores y los dueños tienen una permanencia de hace años, un
aproximado de 10 años en el lugar estudiado.

1. Evaluación de la toxicidad

TOXICOLOGÍA DEL CONTAMINANTE MAS CRÍTICO “ÁCIDO FÓRMICO”

a) IDENTIFICACIÓN DE LOS PELIGROS
Peligros para las personas: Por contacto líquido con la piel y ojos
provoca quemaduras. Por contacto con los vapores se produce
irritación de las vías respiratorias altas y ojos.
Peligros para el medio ambiente: Producto tóxico para animales y
peces.
b) RUTAS DE EXPOSICIÓN
FUENTE
- Industrias de curtido de cuero de asentamiento humano señor del
gran poder – rio seco - cerro colorado
- la laguna de oxidación que contiene restos de cuero y sangre de
los cueros que se tratan allí con cromo III.
MECANISMOS DE TRANSPORTE
1. Aire
 El cromo generalmente no permanece en la atmósfera; sino que
se deposita en el suelo y el agua.
 Cuando el cromo III ingresa a la atmosfera; por la presencia de
oxigeno el cual se oxida a cromo VI y como este no permanece
en la atmosfera cae al suelo o agua; se elimina de la atmósfera
principalmente por medio delas precipitaciones.
 Las curtiembres son conocidas por su olor desagradable que
genera el sulfuro de hidrógeno; proveniente de los efluentes que
contienen sulfuros y por la degradación anaeróbica de los
efluentes en los bombos además hay emisión de amoniaco y
vapores de solventes; que no sólo son fuente de mal olor sino
que son sustancias nocivas.
 2. Suelo
 El cromo (VI) que se añade o se forma en suelos puede ser
eliminado de la solución mediante la absorción por organismos
vivos; lixiviación; adsorción; o reducción; a formas Cr(III)
relativamente inmóviles por los óxidos de manganeso presentes
en los suelos.
 Por las infltraciones que haya en el suelo por los residuos de
curtiembres; derrames y de los pozos de oxidación y llegan tener
contactos de alimentos por absorción de nutrientes del suelo.
3. Agua
 Por las descargas al rio chili que se da, que con esa agua se
riega los cultivos y nosotros consumimos de ellas.
 No es conocido que el cromo se acumule en los peces; pero
altas concentraciones de cromo; debido a la disponibilidad de
metales en las aguas superfciales; pueden dañar las agallas de
los peces. En animales el cromo puede causar problemas
respiratorios; una baja disponibilidad puede dar lugar a contraer
las enfermedades; defectos de nacimiento; infertilidad y
formación de tumores.
PUNTO DE EXPOSICION
 Aire
- El asentamiento humano Señor del Gran Poder – rio seco.
- La zona de cerro colorado y santa Maria están más expuestas a
las emisiones atmosféricas debido a que el viento va hacia
dichos lugares.
 Agua
- Los afectados secundarios o tal vez más perfudicados son
pobladores de Uchumayo; aquellos que consumen o utilizan el
agua para otras actividades ya que los canales de la laguna de
oxidación desembocan en el rio de Uchumayo.
3. Caracterización de riesgo

Tabla N° 2: Mitigación de impactos

Impactos identificados Aspectos Ambientales Mitigación Propuesta

- Descargas de efluentes Efluentes líquidos: Se vierten al Programas de reutilización o
líquidos que afectan al desagüe, aguas residuales de los reciclaje de efluentes. Sistemas de
ecosistema de cultivos procesos industriales de remojo, tratamiento de efluentes.
- Se disminuye el valor del agua pelambre y curtido con parámetros muy Programa de monitoreo de efluentes.
para el uso como bebida o por encima de la legislación vigente; alto
para fines agrícolas e nivel de DQO, DBO, sólidos totales,
industriales. grasas, cromo III, etc.
- Corrosión en las cañerías de
cemento acelerando el
deterioro de los tubos de
desagüe.
- Impactos negativos sobre la
salud humana de los
trabajadores y de la población
en general.

- Deterioro de la calidad del Emisiones gaseosas: Malos olores Identificación de contaminación de

aire. debido al cuero y efluentes residuales, gases y polvos por secciones.
- Riesgo de impactos directo también emisiones de ácido sulfhídrico Sistema de control de emisiones.
sobre la salud de los por reacción del sulfuro en el pelambre, Monitoreo de emisiones gaseosas y
trabajadores. generación de vapor por calderos y calidad del aire.
 gases tóxicos debido al uso de lacas y Uso adecuado de los equipos de
pinturas en el área de acabado del protección personal (EPP).
cuero, e incluso con emisión de olores
que son inhaladas por el personal,
debido a una inadecuada política de
mantención e higiene de las
instalaciones.
- Deficiente uso del recurso Recurso Agua: La mitad de lo Controlar consumo de agua en los
agua. consumido es para limpieza y solo el procesos.
otro 50% para los procesos de Reutilizar el agua en procesos
producción. menos críticos. Uso racional del
agua.
- Disminución de la calidad de Residuos Sólidos: Se producen Correcta disposición final de los
los suelos. residuos sólidos sin curtir en las residuos sólidos.
- Congestión en el flujo de las actividades de ribera que se dan como Plan de gestión y manejo como un
redes de alcantarillado. resultado de los recortes de piel en bruto residuo industrial.
- Olores fétidos producto de la y tripa, carnazas, piltrafas, pelo y lana y Lograr que el botadero donde se
descomposición de la materia también residuos sólidos con cromo arroja la basura sea formal, con un
orgánica. provenientes de las actividades de adecuado tratamiento y en el mejor
- Proliferación vectores acabado como lijado, rebajado y los de los casos la implementación de
de
causantes de enfermedades. recortes de cueros. Estos residuos son relleno sanitario.
muy contaminantes ya que después de
 los procesos adquieren componentes
nocivos como el cromo y sulfuro,
además de haber variado sus niveles
originales de pH, y si son recolectados
parcialmente en los efluentes causan
atoros y anomalías en las redes de
alcantarillado. También empobrece la
belleza escénica a causa de la
inadecuada disposición final de los
residuos sólidos.
- Peligro químico Insumos químicos: Existen serios Implementar programa de manejo de
riesgos laborales debido al descuido en insumos químicos.
el manejo de los insumos químicos que Implementar un Sistema de salud,
se emplean en el proceso de producción higiene y seguridad ocupacional.
de cueros.

Fuente propia
 II. Límites máximos permisibles para las industrias de curtiembres según
la Legislación Ambiental DECRETO SUPREMO Nº 003-2002-PRODUCE

TABLA N°3: LIMITE MAXIMO PERMISIBLE PARA ALCANTARILLADO

DE LAS ACTIVIDADES DE CEMENTO, CERVEZA, PAPEL Y
CURTIEMBRE.

Fuente: Ministerio del ambiente.

En el caso del Subsector Curtiembre, no se ha fijado valores para el parámetro

Coliformes fecales, dado que la data recopilada no era representativa, ni confiable.
Asimismo, no ha sido posible identificar data a nivel nacional, ni en los países
analizados sobre LMP específicos para este parámetro en curtiembres, por lo que
se ha desestimado la definición de este LMP

Tabla N°4: LIMITE MAXIMO PERMISIBLE DE EFLUENTES PARA AGUAS

SUPERFICIALES DE LAS AGUAS ACTIVIDADES DE CEMENTO,
CERVEZA, PAPEL Y CURTIEMBRE
Fuente: Ministerio del ambiente.

En curso: Se refiere a las actividades de las empresas de los subsectores

cemento, papel y curtiembre que a la fecha de vigencia del presente Decreto
Supremo se encuentran operando. ** Nueva: Se refiere a las actividades de las
empresas de los subsectores cemento, papel y curtiembre que se inicien a
partir de la fecha de vigencia del presente Decreto Supremo.

Tabla N°5: VALORES REFERENCIALES DE EFLUENTES PARA

ALCANTARILLADO Y AGUAS SUPERFICIALES DE LAS AGUAS
ACTIVIDADES DE CEMENTO, CERVEZA, PAPEL Y CURTIEMBRE

Fuente 4: Ministerio del ambiente

En curso: Se refiere a las actividades de las empresas de los subsectores

curtiembre y papel que a la fecha de vigencia del presente Decreto Supremo
se encuentran operando.
III. Discusión:

En la ciudad de Arequipa y en otras de nuestro país, muchos de los talleres de

curtiembres no realizan un tratamiento de sus residuos por no contar en sus
instalaciones con plantas de tratamiento de efluentes.

En nuestra ciudad existe una Laguna de Oxidación en el PIRS que con el

correr del tiempo se ha vuelto ineficiente y obsoleta y que, en la actualidad,
casi la totalidad de curtiembres instaladas eliminan sus aguas residuales
ocasionando la contaminación del suelo de las canteras de sillar, por
percolación la contaminación de la napa freática y su posterior alcance a
asentamientos humanos al igual que zonas agrícolas aledañas; además de los
malos olores como consecuencia de inadecuadas o inexistentes plantas de
pre-tratamiento en las curtiembres afectando la calidad del aire atmosférico por
lo que con los resultados de esta investigación nuestro principal aporte será la
configuración de sistemas factibles y económicos para descontaminar aguas
provenientes de empresas que utilizan Cromo en sus procesos y que
produzcan alta contaminación al suelo, aire y agua con lo que sus efectos
logran recaer en el eje de Conservación y aprovechamiento sostenible de los
recursos naturales y de la diversidad biológica y, específicamente, en el área
temática de Recursos Hídricos y del uso de Tecnologías Limpias de la Agenda
de Investigación Ambiental
 También el proceso de pelambre es una actividad que genera preocupación
por la elevada carga orgánica en el efluente debido a la degradación parcial de
los pelos; residuo poco aprovechable por su desmerecida calidad.

El pelambre enzimático con recuperación de pelo es una alternativa de

reemplazo para el pelambre convencional, el cual al no atacar la queratina
promueve una fácil remoción del pelo, con posibilidad de ser reciclado.
Actualmente, el almacenamiento y disposición final de este residuo queratinoso
provoca importantes problemas ecológicos y sanitarios.

IV. Conclusiones

 Se determinó las características del sitio estudiado el cual presenta

un suelo rojizo arcilloso.

 Las principales rutas de exposición son suelo, aire y agua.

 Uno de los principales problemas que hay en el lugar es la inhalación

de los tóxicos, posterior a ello esta exposición y manipulación de los
tóxicos sin ningún tipo de protección.

 Principales medidas de mitigación:

 Todos los trabajadores de las curtiembres deben de usar los

EPP (Equipo de Protección Personal).

 Las empresas de curtiembres deben de contar con lagunas de

oxidación y plantas de tratamiento.

 Las autoridades deben de actuar de manera más estricta con

estas empresas y cumplir los acuerdos tratados.
V. Webgrafía

http://www.tecnologiaslimpias.org/curtiembres/7.pdf

http://iio.ens.uabc.mx/hojas-seguridad/27i_ac_formico.pdf

http://elbuho.pe/anteriores/web389/politica4.htm

http://www.minam.gob.pe/calidadambiental/wp-content/uploads/sites/22/2015/01/LMP-DS-N
%C2%BA-003-2002-PRODUCE.pdf