INTOXICACIÓN POR PLANTAS TÓXICAS

EN BOVINOS
DESARROLLO & EXTENSIÓN AGROPECUARIA
ANGÉLICA M ENDOZA M ANNINGS

Veterinaria Educación Profesional (VEP)

Luis echeveria # 205
Unidad Presidentes
C.P: 31210
Tel: 01 614- 413 – 37- 07
Email: informes@vep.com.mx

1
Folleto para productores
 VETERINARIA EDUCACIÓN
PROFESIONAL

Intoxicación por plantas tóxicas en bovinos

Desarrollo & Extensión Agropecuaria

Impartida: I.Z.S.P. Humberto Lagos

Presenta: Angélica Mendoza Mannings

7º Semestre
Matrícula:2015082113

DATOS DE LA ESCUELA
Veterinaria Educación Profesional (VEP)
Luis Echevería # 205
Unidad Presidentes
C.P: 31210
Tel: 01 614- 413 – 37- 07
Email: informes@vep.com.mx

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 CONTENIDO

INTRODUCCIÓN..............................................4

PLANTAS…………………………………………5

DIAGNÓSTICO Y SIGNOS..............................33

TRATAMIENTO………….................................34

PREVENCION..................................................36

REVISION DE LITERATURA...........................37

3
 INTRODUCCIÓN
En este artículo se conocerán algunas de las plantas que
presentan mayor riesgo para la salud de los bovinos.
Las toxinas presentes en las plantas constituyen una
defensa química contra los herbívoros. Las plantas
contienen una enorme diversidad de sustancias que
resultan tóxicas para los animales, casi para cada órgano,
tejido o sistema.
Desde el punto de vista animal son toxinas asociadas a las
plantas, desde el punto de vista de la planta estos
componentes son defensas químicas contra la agresión de
los insectos o herbívoros.
Se abordarán algunos “síntomas” característicos que
pueden ser de gran ayuda al momento de identificar
intoxicaciones alimenticias.
El objetivo es disminuir las pérdidas por toxicosis por medio
de la identificación oportuna de la fauna silvestre nociva.
En resumen, los temas a tratar son:

• Papel de las plantas tóxicas en el agostadero

• Daños y pérdidas que causan
• Sustancias tóxicas que contienen
• Factores que contribuyen a la intoxicación
• Principales plantas tóxicas y daños
• Recomendaciones sobre su manejo
• Conocer las plantas

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 PLANTAS

Wedelia glauca

Es una planta perenne, de 30-80 cm de altura con rizomas

horizontales, hojas opuestas con dos o tres dientes basales,
flores dispuestas en capítulos terminales color amarillo-naranja.
Se propaga por semillas y
rizomas, vegeta a fines de
invierno, florece en verano y
fructifica en otoño, en los meses
restantes vive sólo la parte
subterránea de la planta.
Esta es la especie que más casos
de mortalidad registrada y a pesar
de tener aroma muy fuerte y
característico se ha visto el
consumo voluntario por bovinos
de la planta en estado de floración
aún con buena disponibilidad
forrajera.
Resultan afectados bovinos,
ovinos y cerdos.
Los hallazgos de necropsia son en un todo similar a los
producidos por el consumo de Cestrum parqui al igual que los
hallazgos histopatológicos.
Crece en “manchones” en las partes altas de los potreros, en
cercanía
de montes, terraplenes de vías de ferrocarril o construcciones
El animal más sensible a este vegetal es la cabra, la toxicidad es
mayor en el período de fructificación.
• Produce muerte de animales por consumo directo o por el uso de
rollos o fardos con presencia de esta planta
• Conserva su toxicidad aún seca.
• La muerte toma lugar dentro de las 24 hs. de haberla consumido
y la dosis tóxica es de aproximadamente 3 g/kg de hoja verde.
5
 Cestrum Parqui (Duraznillo negro)

Es un arbusto tóxico de singular importancia, mide de 0,80-1,50

m de altura, hojas alternas en forma de lanzas y con flores en
racimo color amarillo claro;
Distribución cosmopolita
Se encuentra en suelos altos en zonas serranas, y en zonas
costeras debajo de los arbustos que constituyen la vegetación
natural de la zona.
Se la considera una de las plantas tóxicas de mayor importancia
por su abundancia en la región ganadera y por su extraordinario
poder letal. Los animales no la ingieren voluntariamente pero sí
bajo condiciones extremas por falta de forrajes o por animales de
otras regiones que no la conocen; los frutos constituyen la parte
más tóxica del vegetal. La época en que se producen la mayoría
de las intoxicaciones es el otoño, debido a que la planta se halla
en período de fructificación; su toxicidad se debe a un alcaloide
de acción semejante a la atropina.
Es tóxica durante todo el año y puede alcanzar una altura superior
al
metro.
Afecta el hígado
dependiendo de la
dosis ingerida. En
animales donde
transcurre cierto
tiempo entre el
momento de la
ingestión y la
muerte,
•

6
Xanthium Cavanollesii (Arbojo grande)

Amplia distribución
Crece generalmente en terrenos bajos en las orillas de los ríos o
arroyos los que al desbordarse distribuyen las semillas por el
potrero
La toxicidad cesa cuando estos cotiledones se secan, esto indica
claramente que se trata de una intoxicación estacional que puede
abarcar los meses de sep-oct y nov.
En general los animales intoxicados aparecen muertos a las 24
horas
Marcada agresividad
El cuadro tóxico es tan rápido que difícilmente pueda intentarse
el tratamiento de los afectados.
Es un compuesto llamado carboxytractilósido contenido en la
semilla, produciendo la muerte cuando es ingerida por el animal
en cantidad
aproximada al 0,5 %
del peso
pues contiene
compuestos
azucarados tóxicos y
saponinas; los
cerdos la ingieren
voluntariamente,
siendo mortal para
los mismos, los
cuales mueren dentro de las 24 horas de su ingestión por una
nefritis tóxica.
Signos:
Dejar de comer, depresión o agresividad, animales echados y
movimiento de pedaleo, puede haber convulsiones.

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Arbojo chico o Cepa Caballo (Xanthium spinosum)

Es una planta anual espinosa, hojas en forma de lanza; es muy

común en la zona agrícola de nuestro país. Aún no se identifica

su principio tóxico.

Ammi Majus

Maleza común en los cultivos y rastrojos de cereales, pudiendo

alcanzar altas densidades en condiciones favorables
Presenta hojas alternas pinaticompuestas de bordes aserrados,
flores muy pequeñas de pétalos blancos agrupadas en umbelas
compuestas, de 5 a 10 mm de diámetro
Dosis de 4 g de semilla por kg de peso vivo en bovinos y de 8
g/kg en ovinos han producido severas lesiones de
fotosensibilización primaria en ambas especies, incluyendo
ceguera permanente en los primeros.
Principio tóxico: Xantotoxina

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Síntomas: Lesiones de rápida aparición después del consumo de
falsa viznaga y exposición al sol o claridad intensa
(fotosensibilización); edema de morros y fosas nasales; dificultad
en la respiración; edema de orejas, vulvas, pezones y párpados;
fotofobia con abundante lagrimeo y cierre de párpados; formación
de vesículas que al romperse dejan libre superficies sangrantes,
desprendimiento de mucosas nasales y bucales;
desprendimiento de epidermis en especial en zonas con poca
pigmentación; opacidad corneal; úlceras con protrusión del iris,
ceguera temporaria o permanente.
Signos/ Síntomas
Las lesiones son de rápida aparición después del consumo de
falsa viznaga
Se observa hinchamiento
en la cabeza, morro y
fosas nasales
Dificultad en la respiración
Hinchamiento de orejas y
párpados, vulva y
pezones, hay fotofobia
con Formación de granitos
que se revientan
sangrantes con
desprendimiento de
mucosas nasales y
bucales, desprendimiento
de piel en especial en
zonas con poca coloración
Opacidad corneal (ojos) y abundante lagrimeo y cierre de
párpados.

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Cynodon dactylon

Es una planta perenne que tiene amplia difusión, florece de

octubre hasta abril y permanece seca durante el invierno. Esta
planta de escaso valor nutritivo se relaciona con casos de
intoxicación después de
producirse las primeras
heladas.
La intoxicación afecta
principalmente a bovinos de
diversas edades, siendo
también afectados ovinos y
caballos. La toxicidad
puede ser mantenida hasta
3 años seguidos.
La morbilidad puede llegar
hasta un 100 % y la
mortalidad es baja,
habiendo casos registrados
de hasta un 15 %.
Principio tóxico:
desconocido.
Cuadro clínico: Los
animales manifiestan
temblores, bamboleo,
incoordinación,
embotamiento y caídas.
Parámetros bioquímicos: normales

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Raigras Perenne (Lolium perenne)

El raigras perenne está parasitado por un hongo endófito llamado

Neotyphodium lolii con quien establece un estado simbiótico del
que ambos resultan favorecidos, varios productos finales del
metabolismo del hongo se
acumulan en la planta. La
localización de esos metabolitos
dentro de la planta varía con el
tiempo del año, condiciones
ambientales y estado de
crecimiento, algunos metabolitos
de la asociación endofito/planta
han sido identificados y otros aún
permanecen desconocidos.
Los alcaloides lolitrem B parecen
ser la toxina más importante
involucrada en el temblor del
raigrass, la paxilina, es un
tremorgeno, se pensó que era un
precursor del lolitrem B pero
ahora existen dudas al respecto. La paxilina ha sido reconocida
como un potente repelente de insectos mientras que la
ergotamina se relaciona con el strees calórico.
La distribución de los distintos componentes tóxicos es la
siguiente: los primeros 7 cm tienen la mayor concentración de
ergovalina y lolitem B mientras que la peramina y la paxilina tienen
una distribución en toda la planta. Raigrass stagger: La morbilidad
es alta, la mortalidad baja, excepto cuando la muerte ocurre como
consecuencia de una incontrolable actividad neuromuscular. La
incidencia varía de lote a lote y de año a año. Los signos clínicos
son más obvios cuando el animal es estresado.
Los signos clínicos aparecen dentro de las 7-14 días de entrados
en pastoreo y pueden variar desde temblores en cabeza y cuello
hasta incoordinación de los movimientos en los miembros con

11
imposibilidad de mantenerse en pie y colapso del animal, al cabo
de unos minutos la recuperación es total.
Los animales afectados no presentan lesiones a la necropsia , el
estudio histopatológico ha revelado, ciertos cambios
degenerativos en las células de purkinje definidos como
axonopatia proximal.

Paspalum dilatatum (Pasto miel)

Es una gramínea de campo natural, con buen valor forrajero y que

cubre un bache de oferta forrajera que se presenta en verano.
Esta gramínea crece en campos con buena tierra, en media loma
o loma comenzando su período vegetativo en primavera,
floreciendo y fructificando en verano-otoño. Precisamente en el
período de floración los ovarios son invadidos por un
hongo, Claviceps paspali, el cual crece formando un escleroto de
+2mm de diámetro que reemplaza a la semilla.
El desarrollo del escleroto presenta una fase en la que produce
una sustancia semejante a miel, que atrae a los insectos y
garantiza su diseminación actuando estos como vectores. El
consumo de estos esclerotos, en donde se encuentran los
principios tóxicos, ácido lisérgico, paspalina, etc., trae aparejado
manifestaciones clínicas en el animal, tales como temblores,
incoordinación, alucinaciones movimientos con miembros rígidos
y caídas, los animales no muestran síntomas mientras no son
movilizados, raramente es mortal.

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Myoporum Laetum (Siempre verde)

Es un pequeño árbol utilizado como cerco con hojas ovales de 4-

10 cm, que observadas a tras luz permiten ver un puntillado claro
muy característico, flores blancas y frutos pequeños de color
violáceo.
La intoxicación es común con
posterioridad a tormentas donde
la rama caen y son accesibles por
los animales. Las hojas son las
partes más tóxicas de la planta.
Principio tóxico: aceite esencial
ngaiona.
Este aceite esencial debe ser
metabolizado en el hígado para
producir toxicidad.
Síntomas: Severa constipación,
dolor abdominal, pequeñas
cantidades de materia fecal seca
teñida con sangre,
abombamiento, depresión
perdida de apetito, cese de los movimientos ruminales.

Sorgo de Alepo (Sorghum halénse & Sorghum almum)

El sorgo es un pasto perenne de

hasta 1,50 m de altura, cañas
floríferas erectos, huecas y sin
pelos; las hojas son lineales,
anchas y sin pelos. Es
importante tener en cuenta el
ciclo evolutivo de la planta, pues
la mayor cantidad de ácido
cianhídrico se encuentra en el
período de crecimiento, para ir
13
luego decreciendo desde poco antes de la floración (el período de
macollaje es el más peligroso desde el punto de vista tóxico). Este
ciclo está sujeto a modificaciones ambientales; si después de una
sequía rebrota merced a una lluvia, los brotes tiernos son
sumamente tóxicos; la planta también es sumamente tóxica
durante las heladas. Los suelos con alto contenido de nitrógeno
incrementan la toxicidad; el fósforo, por lo contrario, la disminuye.

Estudios realizados demostraron la presencia de ácido

cianhídrico que se libera por acción de una sustancia química
(enzima) que se halla en el vegetal o en el rumen del ganado
vacuno.

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Morenita (Kochia Scoparia)

Vulgarmente también se conoce como "alfalfa criolla" o

"alfalfa de los pobres".

Es una hierba anual con

tallos que pueden alcanzar 1
m de altura con hojas
alternas y numerosas; su
color va virando del verde
pálido a morenos, es muy
común en la zona central y
norte de nuestro país,
invadiendo cultivos y
terrenos modificados a
orillas de los caminos.

Vegeta en primavera y
fructifica a fines del verano y
en otoño; es tóxica sobre
todo para el ganado vacuno.
Durante la floración y fructificación contiene elevado
porcentaje de saponinas (sustancias espumantes).

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Chamico (Datura ferox)

Es una hierba de 1 metro de altura con hojas alternadas y

dentadas, de flores blancas y frutos con gruesas espinas.
Produce mucha intoxicación en vacunos, ovinos y equinos, así
como también en el hombre.
El ganado caprino no es afectado por esta especie.
Los ingredientes tóxicos incluyen:
Atropina
Hioscina (escopolamina)
Hiosciamina
Alcaloides tropanos
Produce gastroenteritis

16
Revienta caballos o quillo (Solanum eleagnifolium)

Es una hierba
de 0,20 a 0,40
m de altura, de
flores
azuladas.
Florece en
primavera y
fructifica en
verano.

Los animales
sólo la ingieren
en épocas de
sequía o
cuando
escasea el
forraje.

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Mostacilla o Nabillo (Sysmbrium irio)

Es una hierba anual de 20-50 cm de altura, ramosa de hojas

dentadas y flores amarillas; sus semillas contienen un azúcar
(glucósido) que por fermentación se descompone en varios
compuestos que son tóxicos para el ganado.

Su intoxicación produce violentos cólicos.

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Toloache (Datura meteloides)

Contienen alcaloides tóxicos para el ganado bovino

En los bovinos provoca polipsia, ataxia, fiebre, convulsiones y

puede causar la muerte.

Quelites (Amaranthus hybridus)

Tóxicas para el ganado bovino por

sus niveles de nitratos:

Distribuida por todo México, el

quelite es una planta que en el
bovino provoca abortos, irrita el
tubo digestivo y además puede
presentar cuadros neurológicos.

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Pira o Bledo Blanco (Amaranthus viridis L.)

Descripción botánica y hábitat: Es una hierba anual de la familia

Amaranthaceae, con tallos delgados, postrados o ascendentes,
comúnmente ramificados y sin pubescencias. La planta puede
alcanzar una altura de 1 m aproximadamente. Las flores están en
pequeñas aglomeraciones que salen de las axilas de las hojas y
por lo común, también en una corta espiga terminal. Esta planta
se le encuentra en terrenos baldíos, cultivados, potreros, jardines,
entre otros.
Principios activos
presentes en la
planta: Presenta
taninos,
triterpenos/esteroides,
nitratos,
nitrocompuestos,
alifáticos y saponinas.
Los más
representativos son los
nitratos, esto
caracteriza al género.
También pueden
presentar niveles
tóxicos de oxalatos.
Mecanismo
fisiopatogénico de la
intoxicación: Se
producen
intoxicaciones con
nitratos y nitritos. El
nivel de nitratos en la
planta, depende del
empleo de fertilizantes, bajo pH del suelo, concentraciones

20
deficientes en el suelo de molibdeno, entre otros factores. La
muerte del animal se produce por anorexia.
Síntomas clínicos de la intoxicación: Un conjunto de síntomas
clínicos pueden aparecer unas horas después (1/2 a 4 horas) de
haber ingerido la planta con elevadas concentraciones de
nitratos. Inicialmente, pueden ocurrir micciones frecuentes,
vómitos, diarreas y cólicos.
Los signos más prominentes son los de una insuficiencia
respiratoria con: disnea, cianosis, pulso débil y rápido, debilidad
aparente. El ejercicio causa exacerbación de estos signos. Se
producen temblores, colapso, coma y convulsiones crónicas en
las fases finales de la intoxicación. La muerte suele ocurrir en el
día o a las pocas horas de haber ingerido el tóxico.
La intoxicación crónica con nitratos y nitritos, se caracteriza por
anorexia, pérdida o pobre ganancia de peso, disminución de la
producción de leche, marcada debilidad, abortos, crías débiles o
muertes.

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Helecho (Pteridum swuilinum)

Contienen glucósidos cianogenéticos

Cuando el ganado bovino consume en grandes cantidades

y hasta por 3 semanas continúas causa una intoxicación que
se caracteriza por una leucopenia severa.

En casos agudos
causa la muerte y en
casos crónicos
produce la hematuria
enzoótica de los
bovinos.

La intoxicación por
helecho
generalmente es
consecuencia del
sobrepastoreo y la
escases de pasturas,
por lo que la mejor
manera de prevenir
esta intoxicación es
el buen manejo de
los pastos.

22
Romerillo americano (Helenium quadridentatum labill)

Es una hierba anual o bienal, de 0,3 a 1 m de altura con las hojas

interiores elípticas, oblanceoladas u oblongas, de hasta 10 cm.
Las superiores son enteras, lanceoladas y acuminadas. Sus
flores son de color amarillo.
Habita en la mayoría de los
campos, potreros y zonas no
cultivadas.
Principios activos presentes
en la planta: La
caracterización fitoquímica
primaria evidencia presencia
de taninos, saponinas,
lactosas sesquiterpénicas y
leucoantocianidinas. El
grupo que caracteriza a este
género es el de lactosas
sesquiterpénicas.
Mecanismo fisiopatogénico
de la intoxicación: La
presencia de lactosas
sesquiterpénicas en este
vegetal le confiere a la planta
su potencialidad tóxica, al
provocar en primera instancia estornudos y alergia por contacto,
este tipo de compuesto se describe como altamente hepatotóxico,
en la que existe una correlación proporcional estructura –
actividad toxicológica.
Síntomas clínicos de la intoxicación: En la intoxicación en
rumiantes se observa: sialorrea, irritación y secreción nasal,
erizamiento del pelo, inapetencia, trastornos neuromusculares
con incoordinación nerviosa, timpanismo, deshidratación a causa
de una abundante diarrea verdosa.

23
Pata de perdiz o gramilla (Cynodon dactylon)

Es una hierba
perenne pequeña
rastrera, tallos de 10-
50 cm de altura más
o menos rígidos,
levemente
aplanados, las hojas
inferiores apareadas
y las superiores
solitarias.
Comienza a vegetar
a principios de la
primavera, florece al
promediar el verano
aunque pueden
observarse plantas
en flor aun en el
otoño.
Es una planta
invasora
frecuentemente en
cultivos de trigo, lino
y también en
alfalfares.
Es tóxica para el ganado por su contenido en principios
cianogenéticos.
Esta toxicidad se pone más de manifiesto como consecuencia de
las heladas.

24
Trasnsparente (Mioporum laetum)

Es un arbusto con hojas alternas en forma de lanza y de flores

blancas.
Es tóxica para todas las especies siendo la parte más activa las
hojas, y este poder tóxico esto dado por los aceites esenciales.
Por eso no se recomiendo su implantación en cercos de estancias
y charcas.

25
Tártago o Ricino (Ricinus communis L)

Es una hierba monoica, con tallo erecto, de 1 a 5 m de altura, mas

o menos ramificado, que a menudo se convierte en un arbusto
robusto, lampiño y glauco. Presenta numerosas flores verdosas
en racimos terminales. Las semillas son brillantes, lisas, de color
negro, matizadas en blanco, moteadas con marcas grises y
pardas. Su hábitat comprende desde potreros y zonas no
cultivadas hasta campos en plena producción.

Principios activos presentes en la planta: Esta planta se

caracteriza por presentar entre sus constituyentes químicos
fundamentales: triterpenos, esteroides, alcaloides y
toxoalbúminas (ricina)

Mecanismo
fisiopatogénico de la
intoxicación: Las
toxoalbúminas, y en
especial la ricina,
poseen propiedades
hemoglutinantes.
Entre las especies
más susceptibles a
la intoxicación con
este vegetal, se
encuentran: los
ovinos, bovinos y
caprinos.

Síntomas clínicos
de la
intoxicación: La
sintomatología
clínica de esta
intoxicación se

26
caracteriza por: fiebre, vómitos, dolor abdominal diarreas,
temblores musculares, convulsiones, coma y, finalmente la
muerte. Las lesiones anatomopatológicas se presentan como la
inflamación de la mucosa del tracto gastrointestinal, enteritis y
gastritis hemorrágicas, y nódulos mesentéricos, que usualmente
se muestran edematosos.

“Hierba Loca” (Astragalus spp)

Plantas que absorben nieveles tóxicos de Selenio:

En los bovinos causa trastornos al sistema nervioso, debilidad,

depresión, abortos.

Tronador (Astragalus wootonii)

27
28
Alfombrilla (Drymaria arenaroides)

Tratamiento: atropina 1% (5-10ml)

Hierba de la Tinta (Drymaria áchyphylla)

29
Lupinus (Lupinus spp)

Lengua de vaca (Rumex crispus)

30
Romerillo (Oligomeris linifolia)

Alfilerillo (Erodium spp)

31
32
 DIAGNOSTICO Y SIGNOS
Algunos de la factores que influyen en una intoxicación son
la apetitosidad de la planta, disponibilidad de forrajes,
condiciones climáticas, fisiología de la planta, el tipo y clase
de animal es otro factor a considerar, así como el género,
color, condición corporal y nivel nutricional.
Los síntomas de intoxicación por plantas suelen ser
variados dependiendo de la variedad consumida, no en
todas las intoxicaciones es posible detectar los signos de
enfermedad, pero en el caso de muerte de algún animal, la
necropsia puede darnos mucha información y así
determinar la planta causal y evitar nuevas intoxicaciones
en el ganado.

Si se logra identificar alguno de estos comportamientos o

síntomas, no dude en brindarle atención medica lo más
pronto posible:

• Dejar de comer
• Agresividad
• Animales echados (acostados)
• Salivación excesiva
• Diarrea
• Vómito
• Pérdida de peso
• Hemorragias (Nasales, orales, rectales, genitales)
• Dificultad para respirar
• Pataleo continuo
• Confusión
• Dificultad para caminar o estar de pie
• Convulsiones
• Sangrado de nariz – hocico
• Inflamación de nariz- hocico
• Abortos

33
 TRATAMIENTO

Terapéutico y recuperativo:
• Separar los animales del contacto directo con la planta que
ocasiona la intoxicación.
• Administrar un antídoto, al cual seguirá un purgante de
rápida acción (en ambas formulaciones consulte a su asesor
veterinario)

• Mantener los animales afectados en reposo y bien

hidratados.
• A aquellos animales con síntomas de intoxicación, se les
debe administrar laxantes, sedantes y un suero inmune para
contrarrestar el alergeno producido por la planta, aunque no
es de fácil obtención.

• Tratar todos los signos: Utilización de pomadas, sustancias

antinflamatorias y antinfecciosas locales.

• Empleo de regeneradores hepáticos, diuréticos,

antieméticos, etc.
• Dietas basadas en heno y concentrados, así como otros
suplementos, evitar el uso de forrajes verdes y pastoreo por
algunos días.
• SEGUIR INDICACIONES MÉDICO VETERINARIO:
a) Eliminación del alimento contaminado y que dio origen a la
intoxicación.

b) Separar los animales enfermos de los sanos y observar

clínicamente al resto del rebaño.

34
c) Administrar en forma endovenosa una solución de azul de
metileno en solución salina isotónica al 1 % peso volumen,
a razón de 8,8 mg/Kg mc (bovinos, caprinos y ovinos). Estas
dosis pueden ser repetidas cuidadosamente, si no se
obtiene una respuesta satisfactoria dentro de los primeros
15 a 30 minutos posteriores al tratamiento inicial.

d) Si el valor genético y estratégico de los animales lo requiere,

puede recurrirse a las transfusiones sanguíneas o
instaurarse una terapia basándose en oxígeno.

e) Otras medidas terapéuticas incluyen: purgantes salinos

para vaciar el tubo digestivo, aceites minerales para
proteger la pared intestinal y la administración en un
volumen desde 8 hasta 19 L de agua fría.

Tratamiento para Pira o Bledo blanco (amarantus viridis L.)

Administrar en forma endovenosa una solución de azul de
metileno en solución salina isotónica al 1 % peso volumen,
a razón de 8,8 mg/Kg mc (bovinos, caprinos y ovinos). Estas
dosis pueden ser repetidas cuidadosamente, si no se
obtiene una respuesta satisfactoria dentro de los primeros
15 a 30 minutos posteriores al tratamiento inicial.

35
 PREVENCION

• Uso apropiado del agostadero

• Evitar entrada de animales de condición corporal baja en
zonas de plantas potencialmente tóxicas
• Pastoreo en terreno en el momento menos dañino
(estaciones como otoño-invierno)
• Cuidar el ingreso de animales foráneos a potreo
• Arreo cuidadoso de ganado por zonas con plantas tóxicas
• Proveer suplementos minerales
• Conocer las plantas tóxicas en las tierras/corrales

36
REVISION DE LITERATURA

1.BRETSCHNEIDER, G. SALADO, E. y MATTERA, J. 2008.

Intoxicación del ganado con ácido cianhídrico. Disponible en
www.agrolluvia.com/.../Intoxicacion-del-ganado-con-Acido-
Cianhídrico.pdf
2. BRETSCHNEIDER, G. SALADO, E. y MATTERA, J. 2009.
Intoxicación de rumiantes por el consumo de plantas
acumuladoras de nitratos. Hoja informativa del Proyecto Lechero.
Ed. INTA. EEA Rafaela. Santa Fe. Argentina.
3. CASABUONO, A. & POMILIO, A. 2000. Toxicidad en
vegetales: problemática y análisis. Anales IX Congreso Nacional
de Recursos Naturales Aromáticos y Medicinales. Vol. XVI.
Bs.As. Argentina.
4. ECKELL, O. 1985. Veterinaria práctica. Ed. El Ateneo. Bs. As.
Argentina. Pp. 133-148.
5. MADDALONI, J. 1964. Intoxicación amoniacal en rumiantes.
Informe Técnico Nº 30. Ed. INTA. EEA Pergamino. Bs. As.
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6. MARZOCCA, A. 1957. Manual de malezas. Ed. Coni. Bs. As.
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Real,Ingeniera Jazmín Florio 21 Sep 2013. Contacto:
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animal.com.ar/sanidad_intoxicaciones_metabolicos/intoxicaciones/30
-plantas_toxicas.pdf

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 Resumen
Se trata de una guía de instrucción básica con información
recopilada para facilitar a los productores la identificación de
plantas que pueden ser nocivas para la salud del ganado,
una reseña de los componentes tóxicos y los síntomas que
se pueden presentar para la identificación oportuna de una
toxicosis así como la administración temprana de un
tratamiento y evitar pérdidas significativas en el sistema de
producción.

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