1.

Cuál es el mercado para la organización 

Bimbo es una empresa mexicana que desarrolla y ofrece productos de calidad, con un
mercado para el sector socioeconómico medio-alto (AB – B) principalmente de sectores
urbanos con un crecimiento constante, teniendo una baja amenaza de nuevos
competidores, su mayor competencia, como bien la empresa lo sabe es el pan artesanal.
Bimbo tiene el lema de “Alimentamos un mundo mejor” lo que significa que tienen un
mercado amplio para que los alimentos que brindan, deliciosos y nutritivos, estén en las
manos de todos. Posicionándose como una empresa líder en su rubro, a través de su
marca, volumen de producción y ventas, que ha sabido diversificar sus productos teniendo
en cuenta la tendencia actual, siendo uno de sus grandes pilares la sostenibilidad, bienestar
e iniciativas de salud, siendo también una marca saludable, eficiente y responsable.

2. Qué tipo de mercado es y porque lo ha catalogado así.

 Mercado de productos de consumo inmediato, al tratarse de un consumo de
alimentos. También es un mercado de organizaciones ya que es proveedor para
otras empresas como McDonald’s, Wendy’s, Burger King, KFC, Pizza Hut, Subway,
entre otros.
 Mercado internacional, según el ámbito geográfico, ya que se encuentra en 33
países alrededor del mundo –América, África, Europa y Asia-.
 Según el número de ofertantes, sería un Oligopolio, ya que hay un número de
ofertantes reducido, a consecuencia de que el Grupo Bimbo ha comprado a la
mayor parte de sus competencias.
 Es un mercado de consumidores, según las características del comprador, debido a
que cubre las necesidades de éste.

3. Si usted fuera el CEO de Bimbo que acciones cambiaría o mejoraría o plantearía.

Creo que es momento de pensar cómo van a cambiar su publicidad y marketing debido
a nuevas regulaciones sobre el etiquetado para alimentos en México, que menciona que
los productos que tengan uno o más octógonos de azúcares altas o grasas saturadas no
podrán incluir personajes animados en la etiqueta; o tal vez innovar y/o reformular sus
productos, mejorando su calidad nutrimental, especialmente en galletas, pastelillos y lo
que es confitería.
Promocionar también como se preocupan en el medio ambiente como empresa,
trabajando en su sustentabilidad, en la reducción de la huella de carbono, reducción de
huella hídrica, gestión de residuos, teniendo también una responsabilidad social,
colaborando con las comunidades, aspectos que son más relevantes hoy en día y que
pueden llamar la atención de otros consumidores.