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AUTOR:
LOPEZ PRIETO, EDWIN DARWICK
ASESOR:
Mg. GEORGE, REINOSO VASQUEZ
LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
GESTIÓN EMPRESARIAL Y PRODUCTIVA
Perú
2017
PÁGINA DEL JURADO
Aplicación del mantenimiento preventivo en la línea de envasado para la mejora
de la productividad en la empresa, costagas arequipa 2017.
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AUTOR
------------------------------------------------------------
ASESOR
APROBADO POR:
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VOCAL DE JURADO
ii
DEDICATORIA
iii
AGRADECIMIENTO
iv
DECLARATORIA DE AUTENTICIDAD
Yo Edwin Darwick López Prieto, con DNI N° 72184980, a efecto de cumplir con las
disposiciones vigentes consideradas en el reglamento de grados y títulos de la
Universidad César Vallejo, Facultad de Ingeniería, Escuela Académico Profesional
de Ingeniería Industrial, declaro bajo juramento que toda la documentación que
acompaño es veraz y auténtica.
Así mismo, declaro también, bajo juramento, que todos los datos e información que
se presenta en la presenta tesis auténticos y veraces,
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DNI: 72184980
v
PRESENTACIÓN
SEÑOR PRESIDENTE
vi
ÍNDICE GENERAL
vii
2.3.1. Población ........................................................................................................................ 41
2.3.2. Muestra ............................................................................................................................ 41
viii
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura 1: Recursos energéticos - 2013 ................................................................ 17
Figura 2: La demanda del GLP en el Perú (Millones de barriles) ......................... 18
Figura 3: Establecimientos de GLP en el Perú - 2013 .......................................... 18
Figura 4: El GLP en el Perú - 2013 ...................................................................... 19
Figura 5: Análisis de las causas a través de Ishikawa en la empresa CostaGas .. 22
Figura 6: Estado actual de una balanza de llenado 1 (CostaGas). …. ................. 23
Figura 7: Estado actual de una balanza de llenado 2 (CostaGas). ....................... 23
figura 8: Diagrama de Pareto ............................................................................... 24
Figura 9: Cadena del suministro del petróleo y sus derivados - 2013 ................... 35
Figura 10: Cronómetro ......................................................................................... 43
Figura 11: Software .............................................................................................. 43
Figura 12: Localización por google maps – Costa Gas Arequipa ......................... 46
Figura 13: Organigrama ....................................................................................... 47
Figura 14: CostaGas Arequipa – cilindros ............................................................ 48
Figura 15: Cabina de pintura ................................................................................ 50
Figura 16: Molde de logotipo ................................................................................ 50
Figura 17: Tara de cilindros .................................................................................. 51
Figura 18: Balanza Neumática electrónica ........................................................... 52
Figura 19: Sticker del cilindro ............................................................................... 52
Figura 20: Ultima inspección a los cilindros .......................................................... 53
Figura 21: Estado de las balanzas antes del mantenimiento ................................ 56
Figura 22: Balanzas mecánicas IGSOL................................................................ 57
Figura 23: Desmantelando la pistola de llenado ................................................... 58
Figura 24: Nomenclatura para equipos ................................................................ 59
Figura 25: Inicio de actividades ............................................................................ 61
Figura 26: Pasos para desmantelar una pistola de llenado .................................. 63
Figura 27: O’ring plano (Válvula de llenado) ........................................................ 64
Figura 28: Cabezal de llenado ............................................................................. 64
Figura 29: Amortiguadores de jebe ...................................................................... 65
Figura 30: CUC .................................................................................................... 66
Figura 31: Calibración de una balanza en el CUC ................................................ 68
Figura 32: Pesa certificada................................................................................... 69
Figura 33: Valvula solenoide ................................................................................ 69
Figura 34: Pistola de llenado ................................................................................ 70
Figura 35: Organigrama del personal del mantenimiento preventivo .................. 103
Figura 36: Capacitación CostaGas ..................................................................... 107
Figura 37: Disponibilidad .................................................................................... 109
Figura 38: MTBF ................................................................................................ 111
Figura 39: Eficiencia........................................................................................... 113
Figura 40: Eficacia ............................................................................................. 114
Figura 41: PRE – POST Productividad............................................................... 120
ix
ÍNDICE DE TABLAS
x
Tabla 40: Mantenimiento para extintores ............................................................. 92
Tabla 41: Mantenimiento para compresor de aire ................................................ 93
Tabla 42: Mantenimiento para la red contra incendios ......................................... 94
Tabla 43: Lubricación de equipos......................................................................... 95
Tabla 44: Solicitud de servicio .............................................................................. 96
Tabla 45: Orden de trabajo .................................................................................. 97
Tabla 46: Orden de trabajo .................................................................................. 98
Tabla 47: Hoja de vida del equipo ...................................................................... 100
Tabla 48: Trabajo diario de departamento.......................................................... 101
Tabla 49: Control de paradas de producción ...................................................... 102
Tabla 50: Plan de mantenimiento CostaGas ...................................................... 105
Tabla 51: Programa de mantenimiento CostaGas .............................................. 106
Tabla 52: PRETEST - Disponibilidad ................................................................. 108
Tabla 53: POSTEST - Disponibilidad ................................................................. 109
Tabla 54: PRETEST – MTBF ............................................................................. 110
Tabla 55: POSTEST - MTBF.............................................................................. 110
Tabla 56: PRETEST – Eficiencia........................................................................ 112
Tabla 57: POSTEST – Eficiencia ....................................................................... 112
Tabla 58: PRETEST - Eficacia ........................................................................... 113
Tabla 59: POSTEST - Eficacia ........................................................................... 114
Tabla 60: Gastos personales ............................................................................. 115
Tabla 61: Ingresos mensuales ........................................................................... 115
Tabla 62: Costo de mantenimiento – ELOPEZA GAS ........................................ 116
Tabla 63: Disponibilidad ..................................................................................... 118
Tabla 64: Disponibilidad análisis descriptivo ...................................................... 118
Tabla 65: MTBF ................................................................................................. 119
Tabla 66: MTBF descriptivo ............................................................................... 119
Tabla 67: Reporte Pre-Post Prueba Productividad ............................................. 120
Tabla 68: Pre Pre productividad ......................................................................... 121
Tabla 69: Post Productividad ............................................................................. 121
Tabla 70: Eficacia .............................................................................................. 122
Tabla 71: Pre eficacia ........................................................................................ 122
Tabla 72: Post Eficacia ...................................................................................... 123
Tabla 73: PRE POST EFICIENCIA .................................................................... 123
Tabla 74: Pre eficiencia ...................................................................................... 124
Tabla 75: Post eficiencia .................................................................................... 124
Tabla 76: Pruebas de normalidad productividad ................................................ 125
Tabla 77: Prueba de normalidad eficiencia ........................................................ 126
Tabla 78: Prueba de normalidad eficacia ........................................................... 126
Tabla 79: Estadístico de muestras relacionadas - Productividad ........................ 127
Tabla 80: Prueba de muestras relacionadas - Productividad.............................. 127
Tabla 81: Estadístico de muestras relacionadas - Eficiencia .............................. 128
Tabla 82: Prueba de muestras relacionadas – Eficiecia ..................................... 128
xi
Tabla 83: Estadístico de muestras relacionadas - Eficacia ................................. 129
Tabla 84: Prueba de muestras relacionadas – Eficacia ...................................... 129
xii
ÍNDICE DE ANEXOS
xiii
RESUMEN
xiv
ABSTRACT
In the thesis "Application of corrective maintenance in the packaging line for the
improvement of productivity in the company, Costagas Arequipa" the objective
was to determine how corrective maintenance improves productivity in the
CostaGas packaging line.
On the other hand, the development of the thesis will develop, the importance of
maintenance in the company, the failures of each balance to know what
components to buy or fix, taking time and the use of other engineering tools to
measure the indicators.
The technique used in the thesis was the observation and the collection form, but
the descriptive and inferential analysis was developed in the IBM SPSS software
22
xv
I. INTRODUCCIÓN
16
1.1. Realidad Problemática
Figura 1
Fuente:Osinergmin
Por otro lado, el GLP en el Perú proviene principalmente del Consorcio Camisea
(81% de GLP) y PETROPERU (9%) con la refinería de Talara, además, los mayores
distribuidores o comercializadores de GLP a nivel nacional es PETROPERÚ, Zeta
Gas, SOLGAS, entre otras 167 envasadoras y 65 marcas a nivel nacional.
17
Como se puede apreciar en la figura 2, en los últimos años Perú ha crecido en
demanda de GLP y se estima que este crecerá en el transcurso de los años, por lo
tanto, llama la atención de muchos inversionistas nacionales y extranjeros
actualmente.
Figura 2
glp/44-el-mercado-de-glp-en-el-
http://glp.perueventos.org/10-
Recuperado de
peru
Figura 3
Recuperado de http://glp.perueventos.org/10-
glp/44-el-mercado-de-glp-en-el-peru
18
Figura 4
Fuente:Osinergmin
19
Por otro lado, el GLP es una mezcla de gases licuados (licuefactado) que se hallan
en depósitos subterráneos de roca sedimentaria, es inodoro e incoloro, que para
que pueda ser comercializado debe pasar por procesos, además, por obligación las
plantas envasadoras deben utilizar un odorizante llamado “Etil Mercaptano” que
ayuda a detectar al GLP en caso de que existan fugas.
Por otro lado, en las plantas envasadoras de CostaGas cuentan con baja
productividad, por lo tanto se definirá el estado en que se encuentran los equipos u
otros factores que disminuyen la productividad, pero en la actualidad en el mercado
laboral gente disponible con el nivel de conocimientos adecuados y formarlos en la
propia empresa es complicado, es decir, el que conozca reparaciones mecánicas,
el que tenga una mentalidad preventiva adecuada, que sepan la verdadera
importancia de calibrar instrumentos y equipos, es por ello que el mantenimiento es
una asignatura que actualmente no se encuentra bien gestionada.
20
Es por ello, que se hizo un diagrama de causas y efecto (Ishikawa) de la empresa
CostaGas con la finalidad de encontrar las posibles causas que producen la baja
productividad. Como se puede observar en la figura 5, el diagrama Ishikawa está
constituido por las 6M: Medio ambiente, mano de obra, método de trabajo, máquina,
medición, materia prima.
21
Figura 5
Fuente: Elaboración propia
22
Figura 6
Figura 7
Fuente: Elaboración Propia
23
En la siguiente tabla se representarán las frecuencias ordenadas, estas son
entregadas por la empresa, para visualizar la cuantificación de las causas (ver
anexo 20).
Tabla 1
figura 8
Fuente: Elaboración propia
Diagrama de Pareto
24
La finalidad de esta tesis será el planteamiento del mantenimiento preventivo para
mejorar la productividad con la ayuda de herramientas de ingeniería como la
recolección de los tiempos de llenado para utilizarlos en los indicadores para
comprobar el aumento de la productividad, el uso del indicador de disponibilidad y
otras variables. En este proyecto de investigación se utilizará la ayuda de otras tesis
similares: nacionales e internacionales y con la ayuda de CostaGas Arequipa y
ELOPEZA GAS que contribuyeron en el desarrollo de este proyecto.
25
criticidad para establecer cuanto tiempo se tendrá que hacer mantenimiento a cada
máquina que presente la planta envasadora, en esta tesis además afirma que no
se hará mantenimiento locativo, esto quiere decir a las instalaciones, esta tesis se
enfoca en el mantenimiento electromecánico, el autor manifiesta también para
poder lograr un mejor mantenimiento se debe de recolectar la mayor información
posible, la mejor recolección de datos que puedes conseguir es del mismo
fabricante, en caso contrario no exista, puedes optar por preguntar a los operarios
que la manejan, tal vez no tenga un vocabulario técnico pero ellos te podrán decir
las fallas más comunes, hasta veces te pueden dar las solución sin que ellos lo
sepan. Como conclusión, el programa de mantenimiento nos dará información a
tiempo real. La implementación del mantenimiento preventivo aumentó la
disponibilidad en un 10% y la producción en un 15%.
26
alternativa a mucho de los recursos energéticos que existen actualmente, así
podremos disminuir el impacto que se realiza al medioambiente, el autor además
manifiesta que la tesis cumple con las normas estipuladas por OSINERGMIN así
que la instalación podrá controlar cualquier imprevisto, además la inversión podrá
ser recuperada en un periodo de 5 años.
27
también llamado como Lean Manufacturing, así como en la tesis de proyecto de
instalación de la plantas envasadoras, esta tesis cuenta con información
importante, en este caso es la utilización de hallar la capacidad de producción , aquí
en esta tesis se entiende la producción, el autor manifiesta detalladamente cada
proceso, manifiesta los desperdicios más comunes que existen en las plantas
envasadora (fugas y entre otros) y como eliminarlos o evitarlos (en un principio
parecía que no existían), este también analiza la situación actual de la empresa y
la situación futura, y finaliza analizando los resultados de la implementación de
Lean Manufacturing. El autor concluye que la implementación de Lean
Manufacturing aumentará el envasado en un 3.9%.
En la siguiente tesis, la información que fue recopilada fue para entender los
estados de los cilindros o balones de GLP que están actualmente en las
28
envasadoras y especialmente en la empresa Congas, algunos de los problemas
comunes que presentan estos cilindros son: problemas en las asas, las bases, la
pintura (uno de los problemas más comunes), prueba de presión (también llamado
hermeticidad), entre otros, además los tanques de GLP se encuentra en un
continuo estado de apagado y prendido provocando en la máquina fallos en el
motor, también en el proceso de roscado se recomienda el uso de un sensor
inductivo, también se recomienda la implementación de la automatización de la
máquina para reducir costos y conseguir un buen trabajo y el mantenimiento para
su buen funcionamiento y distribución. La tesis concluye que el mantenimiento
aumento la eficacia en un 37%.
29
1.3. Teorías relacionadas al tema
1.3.1. Marco teórico
Productividad
Además, nos dicen que la productividad se utiliza para poder cumplir las metas y
lograr sus objetivos y para hallar la productividad utilizaremos la siguiente fórmula
(p.23).
Indicadores de productividad
30
Eficiencia
Eficacia
Mantenimiento
Mantenimiento Correctivo
Avería que surge, problema que se debe de arreglar sería la filosofía principal del
correctivo, al reparar en el momento que falla la máquina este se convierte en un
gasto fijo a diferencia del mantenimiento planificado o preventivo este no es
necesario usar programaciones.
Mantenimiento preventivo
31
Mantenimiento predictivo
Los objetivos del mantenimiento en las industrias es reducir lo más posible los
costos y cumplir con las reglas establecidas por los organismos en seguridad
industrial, sin embargo, cuando manifiesta en reducir los costos, se refiere a estos
aspectos
Indicadores de mantenimiento
32
De los cuales IRIM (Instituto Renovetec de ingeniería del Mantenimiento) propone
6 principales categorías de indicadores de cientos de indicadores existentes:
Indicadores de disponibilidad
Indicadores de Fiabilidad
Indicadores de gestión de órdenes de trabajo
Indicadores de Coste
Indicadores de gestión de materiales
Indicadores de tiempo medio entre fallas
Indicador de disponibilidad
33
este indicador podemos calcular el tiempo disponible luego de aplicar el
mantenimiento.
𝑇𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜 𝑑𝑒 𝑓𝑢𝑛𝑐𝑖𝑜𝑛𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜
𝑀𝑇𝐵𝐹 =
𝑁° 𝑑𝑒 𝑎𝑣𝑒𝑟í𝑎𝑠
Cilindro
Según Monge, Miguel (2002), El GLP o también llamado gas licuado de petróleo es
la principal fuente de energía a nivel nacional, el GLP es licuefactado (es llamado
así debido a que su producción es en vapor, pero se convierte en líquido para poder
ser distribuido) y la combinación de elementos como son: el propano y butano a
mayor proporción, además, el GLP sustituye a productos sustitutos como son:
Carbono, petróleo, Kerosene, entre otros (pp. 7-8).
• Es económico.
34
Tabla 2
https://drive.google.com/file/d/0B9OHPE
WWpfixdWJBcm5TZmwyblE/view
Recuperado de
Figura 9
Fuente: OSINERGMIN
35
1.3.2. Marco conceptual
Mantenimiento preventivo
Productividad
36
1.5. Justificación del estudio
1.5.1. Justificación Técnica
La implementación del mantenimiento preventivo para la mejora de la productividad
en una planta envasadora de GLP ayudará a disminuir los paros y en el caso de
Costagas hará que estas 6 balanzas con baja productividad y disponibilidad por
descuido y por mal manejo de terceros cumplan con los estándares establecidos.
La aplicación del mantenimiento preventivo logrará que las balanzas cuenten con
el peso exacto (margen de error permitido por las balanzas 100 gr, OSINERGMIN
permite un margen de error de 250 gr).
1.6. Hipótesis
1.6.1. Hipótesis general
La aplicación del mantenimiento preventivo mejora la productividad en la línea de
envasado de GLP CostaGas.
37
1.7. Objetivos
1.7.1. Objetivo General
Determinar como el mantenimiento preventivo mejora la productividad en la línea
de envasado CostaGas.
38
II. MÉTODO
39
2.1. Diseño de investigación
Tipo de investigación
Diseño de investigación
Como no se da ningún tipo de pre elección, el objeto de estudio que serían los
cilindros son utilizados de manera circunstancial con la finalidad de poder evaluar
la productividad en la línea de envasado, además contaremos con la observación
en este estudio (toma de tiempos).
Nivel de investigación
40
2.2. Variables, operacionalización
2.3.1. Población
Para la medición de los indicadores de la presente investigación se tomó el
envasado de cilindros en 8 semanas de la empresa CostaGas Arequipa S.A.
2.3.2. Muestra
La muestra está constituida por el envasado de cilindros de 10 kg en 8 semanas,
comprendidas en los meses de marzo a julio del 2017 de la empresa CostaGas
Arequipa S.A.
41
2.4. Técnicas e instrumentos de recolección de datos, validez y
confiabilidad
2.4.1. Técnicas de recolección de datos
Observación
Cronómetro
42
Figura 10
Cronómetro
Ficha de registro
Registro de tiempos
Figura 11
Fuente: CostaGas
Software
43
2.4.3. Validez del instrumento
Juicio de expertos
Tabla 3
Fuente: Elaboración propia
Profesores
44
Software – Excel
IBM SPSS 22
Análisis de datos
Costa Gas Arequipa S.A. es una empresa peruana que se fundó en Trujillo en 1979,
actualmente se encarga de envasar cilindros de 10 Kg y 45 Kg, siendo su actividad
principal venta de combustibles y cuenta con las sedes en: Lurín, Arequipa,
Tumbes, Piura, Chiclayo, Trujillo, Talara, Paita y Chimbote.
Base legal
RUC:
45
Inicio de actividades: 02/06/11
Domicilio fiscal: MZA. G LOTE. 2-6 P.J. VILLA MARIA ANCASH – SANTA – NUEVO
CHIMBOTE
Figura 12
Fuente: Elaboración propia
Contacto
E- mail: administracion4@costagas.com
Teléfono: 987114095
Competidores
46
Tabla 4
Organigramas
Figura 13
Fuente: CostaGas
ORGANIGRAMA de CostaGas
Organigrama
47
En la siguiente tabla se detallará la jornada laboral de CostaGas de lunes a sábado.
Tabla 5
Fuente: Elaboración propia
Figura 14
Balón de 10 kg (premium) Balón de 45 Kg
Fuente: Elaboración propia
Balón de 10 kg (fisher)
48
Instalaciones
Local: Propio
Los procesos que CostaGas Arequipa utiliza para el llenado de GLP de cilindros.
Lavado de cilindros
Pintado de cilindros
49
Figura 15
Cabina de pintura
Figura 16
Fuente: Elaboración propia
Molde de logotipo
50
Tarado de balones
En este proceso el operario luego de que se pintó el cilindro, se lleva este a las
balanzas electrónicas para su pesaje como se puede observar en la siguiente
figura, este con una tiza se registra ya que esta tara usa centésimas, está se
redondea al momento de llegar al llenado.
Figura 17
Fuente: Elaboración propia
Tara de cilindros
Envasado de cilindros
Los operarios luego de pesar los cilindros (tara), lo llevan a las balanzas mecánicas
(figura 17) proporcionadas por el proveedor (Kosan Crisplant), esta balanza cuenta
con el software CUC, a este software se le debe de colocar el peso del cilindro (se
usa décimas en el CUC) y luego colocar la pistola de llenado en la boca del cilindro
y presionar el botón de llenado y comenzará con el proceso.
51
Figura 18
Figura 19
Fuente: Elaboración propia
52
Precintado de cilindros
Esta sería la última operación, el operario hace una verificación a los cilindros
usando una TE de acero (varilla de metal) y agua jabonosa, el TE de acero es
colocado en la válvula del cilindro con la finalidad de verificar si existen fugas de
gas.
Figura 20
Fuente: Elaboración propia
53
Tabla 6
Lavado de balones e
inspección de estado de
balones
Balones para
mantenimiento
Fuente: Elaboración propia
A pintado
Pintado de balones
A tarado
Tara de cilindros
Envasado
GLP
Envasado de cilindros
Inspección y precintado
Balón de 10 kg GLP
54
Tabla 7
DIAGRAMA DE PROCESO DE OPERACIONES
Nombre del proceso: Envasado de GLP
Pieza: Cilindro Figura N°
Se inicia en: (Seleccionar para mantenimiento)
Se termina en: (Almacenar para estiba)
Hecho por: Edwin Darwick López Prieto
Almacenaje
Transporte
Inspección
Operación
Demora
Descripción del método actual
1
Lavado de balones
1
Seleccionar para mantenimiento
1
A estación de pintado
2
Pintado de balones
2
A estación de tarado
Fuente: Elaboración propia
3
Tara de balones
A estación de envasado 3
4
Envasado de balones
A estación de inspección 4
2
Inspección de fugas
5
Precintado
1
Almacenar para estiba
00
01
55
Mantenimiento actual en la planta envasadora de GLP CostaGas Arequipa
Figura 21
Fuente: Elaboración propia
56
El Controlador universal Crisplant (CUC) ayuda con las tareas de calibración,
además, está conectado a nivel local con una computadora que dará reportes
semanales de la cantidad de cilindros que se envasan.
Por otro lado, no se encuentra con material técnico debido a que la empresa no
cuenta con ellas y en algunos casos están extraviadas. Algunos manuales fueron
recuperados debido que se encuentran en la red.
Figura 22
Fuente: Elaboración propia
57
Área de mantenimiento
Figura 23
Fuente: Elaboración propia
58
2.7.2. Propuesta de mejora
Mantenimiento preventivo
Codificación de equipos
Figura 24
Elaboración propia
Fuente:
59
Tabla 8
BOA Bombas de agua TUA Tubería de agua
Tabla 9
CÓDIGO DEL EQUIPO EQUIPO UBICACIÓN FÍSICA
BOG001 Bomba de GLP N°1
Caseta de bomba
MOT001 Motor N°1
BOG002 Bomba de GLP N°2
Caseta de carburacion
MOT002 Motor N°2
COG001 Compresor de GLP
Caseta de bombas
MOT003 Motor compresor de GLP
BAS001/006 Básculas electrónicas Plataforma de llenado
EXT001/015 Extintores Instalaciones CostaGas
COA001 Compresor de aire Cuarto de compresores
BOA001 Bomba unidad contra incendio
TAA001 Tanque de agua Planta CostaGas
RCI001 Sistema de distribución contra incendio
SIE001 Sistema eléctrico Toda la planta
PLE001 Planta generadora Subestación eléctrica
TAG001 Tanque de GLP Zona de almacenamiento
MAN001 Manómetro Tanque
MAN002 Manómetro Entrada bomba 1
MAN003 Manómetro Entrada bomba 2
MAN004 Manómetro Salida bomba 1 y 2
MAN005 Manómetro Entrada a compresor
MAN006 Manómetro Salida a compresor
MAN007 Manómetro Compresor de aire
TER001 Termómetro Tanque
60
2.7.3. Implementación de la propuesta
Mantenimiento correctivo
Figura 25
Fuente: Elaboración propia
Inicio de actividades
En la siguiente tabla se observa cada falla que presenta las balanzas de CostaGas
Arequipa, luego se procede al cierre del suministro de gas y desconectamos la
manguera, luego se comienza con la limpieza de la parte interna (componentes) y
externa. Aunque en obvias razones se debe de tener limpio los componentes para
un mejor desempeño, en las balanzas de GLP se debe tener lo más limpio posible
para que al momento de calibrar la balanza esta sea satisfactoria.
61
Tabla 10
62
Desmantelado, limpieza y lubricación
Según Kosan Crisplant (2007), las herramientas que se utilizan para poder hacer el
desmontaje de la pistola o cabezal de llenado una llave Allen de 5mm, 1 llave de
10mm, 1 llave gancho y 2 llaves gancho de tamaño 35-60 (p. 7).
Figura 26
63
Figura 27
Figura 28
Fuente: Elaboración propia
Cabezal de llenado
64
Figura 29
Amortiguadores de jebe
Para desarmar algunos componentes dentro del cabezal de llenado, se utilizó una
prensa y así poder limpiar cada componente y lubricarlo y en caso sea necesario
reemplazarlo con uno nuevo.
65
Tabla 11
Fuente: Elaboración propia
LUBRICANTES UTILIZADOS
Aceite RIMULA X 20W-40 Para motores DIESEL
Aceite multigrado antidesgaste ALL - TEMP grado 32 Para sistemas hidraúlicos
Aceite mineral TERSOL 68 SHELL Ejes deslizantes
Aceite MEROPA 220 TEXACO Reductores
Aceite sintético SENTINEL WELLGEM S-140 Especial para reductores
Grasa MULTIFAK EP2 TEXACO Equipos en condiciones adversas
Grasa blanca SENTINEL WELLGEM SL-WR Expuestos en el agua
Lubricantes
Figura 30
Fuente: Manual del fabricante
CUC
66
Para algunas balanzas fue necesario el reseteo de CUC, debido a la manipulación
de terceros se tuvo que configurar en modo fábrica, con los valores que el manual
del fabricante recomienda y estas funcionen correctamente. En la siguiente tabla
mostramos la configuración de cada parámetro que pide el CUC a cilindros de 10
kg y que fue implementado en CostaGas Arequipa.
Tabla 12
Calibración
Para poder calibrar lo mejor posible se debe de utilizar una pesa certificada. Se
utiliza el código 65011 para calibrar, luego se coloca la contraseña que es “1”, luego
se coloca la pesa certificada, se utilizó una pesa de 20 kg, este mismo se digitaliza
en el CUC y luego se presiona enter, se espera unos segundos y en el display debe
salir 20.00 kg, es en ese momento se coloca la pesa en la plataforma de llenado y
se puede observar que el display cambio (aumenta el peso), luego se quita la pesa
y debe salir exactamente 20.00 kg en caso contrario se debe de calibrar de nuevo,
en caso suceda el mismo error nuevamente, se debe revisar si la plataforma de
67
llenado está correctamente puesta y las “patitas o jebes” que sostienen la
plataforma se encuentren en buenas condiciones.
Figura 31
Fuente: Manual del fabricante
68
Figura 32
Figura 33
Fuente: Elaboración propia
Valvula solenoide
69
Figura 34
Pistola de llenado
Evaluación
Jornada de trabajo. Las que trabajan en un solo turno, dos o cubren todo el
día.
Tamaño de la empresa
Tipo de proceso. Proceso continuo o proceso lineal.
Ritmo de la actividad. Actividad estacional o permanente.
Grado de automatización.
Inversión.
En la siguiente tabla podremos observar los resultados dando un total de 46, por lo
tanto, se requiere de la implementación del mantenimiento preventivo.
70
Tabla 13
ASPECTO PUNTUACIÓN
JORNADA DE TRABAJO
Según Herrera Navarro, Francisco y Becerra Guevara, Martin (2011) el criterio para
hallar la criticidad se divide en Criterio de la producción, criterio de la calidad y
criterio de mantenimiento (p. 94).
Criterio de la producción
Tabla 14
Herrera y becerra
71
Tabla 15
EXISTENCIA DEL
BAJO 1 DUPLICADO
Tabla 16
Herrera y becerra
Criterio de la calidad
Tabla 17
Herrera y becerra
Pérdidas en la producción
Tabla 18
Herrera y becerra
72
Tabla 19
Herrera y becerra
NIVEL CALIFICACIÓN CARACTERÍSTICAS
ALTO 5 MUY IMPORTANTE
MEDIO 3 RELATIVAMENTE IMPORTANTE
BAJO 1 SIN INFLUENCIA
Fuente:
Tabla 20
NIVEL CALIFICACIÓN CARACTERÍSTICAS
ALTO 4 EN SERVICIO TODO EL TURNO
Herrera y becerra
Tasa de jornada
Tabla 21
ALTO 4 COMPUTARIZADOS
SISTEMAS MECÁNICOS DE
MEDIO 2 PRECISIÓN Y VARIOS MOTORES
Fuente:
73
Tabla 22
EQUIPO: BAS001 - BASCULA ELECTRÓNICA
Fuente: Elaboración propia
CRITERIO CALIFICACIÓN
Tasa de utilización del equipo 4
Sustituir el equipo averiado 5
Repercusión en la cadena productiva 5
Pérdidas en la producción 4
Repercusión del equipo en la seguridad y el medio ambiente 1
Repercusión del equipo en la calidad del producto 5
Tasa de jornada 4
Grado de complejidad tecnológica 4
TOTAL / CALIFICACIÓN MÁXIMA DE 36 32
Si la criticidad esta entre 15 y 25: puede llegar ser críticos importantes, aquí se
implementa el mantenimiento correctivo.
74
Tabla 23
Documentación
75
Tabla 24
ASPECTO DOCUMENTO
Ficha técnica
ASPECTO TÉCNICO
Fuente: Herrera y Becerra
Inspección de equipos
Lubricación de equipos
Orden de trabajo
ASPECTO DE COSTOS
Tarjeta de costos
Solicitud de servicio
Orden de trabajo
Historia de mantenimiento por equipo (hoja de vida)
GESTIÓN Registro diario de mantenimiento (trabajo diario)
Control de parada
Inspección de equipos
Lubricación de equipos
Para visualizar paso a paso los documentos y su aplicación (ver anexo 21).
Para llenar paso a paso los formatos establecidos (ver anexo 24).
Los pasos para lograr aplicar el mantenimiento preventivo con la ayuda de los
documentos técnicos (ver anexo 23).
76
Tabla 25
Codigo
LOGO FICHA TÉCNICA DEL EQUIPO
Versión
EQUIPO
CÓDIGO FUNCIONAL
UBICACIÓN
ACTIVO N°
USO
CARACTERÍSTICAS GENERALES
FABRICANTE
MODELO
SERIE
CATALOGO SÍ NO
Fuente: Elaboración propia
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
(Establecer las especificaciones relativas al producto y legales tales como: potencia, diámetro, amperaje, sentido de rotación, rodamiento,
capacidad de flujo, máxima presión de operación, velocidad, etc.)
(Para tanques especificar: año de fabricación, tipo de tanque, tipo cabeza, longitud total (cm), longitud cilindro (cm), espesor cuerpo (mm),
tipo de lamina de cuerpo, espesor cabeza (mm), tipo de lamina cabeza, diamentro ext (mm), norma técnica)
OBSERVACIONES
77
Tabla 26
Codigo
FICHA TÉCNICA DEL EQUIPO
Versión
CARACTERÍSTICAS GENERALES
FABRICANTE Kosan Crisplant
MODELO ----------
Fuente: Elaboración propia
SERIE ----------
CATALOGO SÍ NO
ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
(Establecer las especificaciones relativas al producto y legales tales como: potencia, diámetro, amperaje, sentido de rotación, rodamiento,
capacidad de flujo, máxima presión de operación, velocidad, etc.)
(Para tanques especificar: año de fabricación, tipo de tanque, tipo cabeza, longitud total (cm), longitud cilindro (cm), espesor cuerpo (mm),
tipo de lamina de cuerpo, espesor cabeza (mm), tipo de lamina cabeza, diamentro ext (mm), norma técnica)
Especificaciones de la balanza Especificaciones del sistema CUC
Peso máximo 120 kg Corriente nominal: 0.35 A
Peso mínimo 8kg Tensión nominal: 120
e: 0.01 Max: 150 kg
Altura: 115 cm Min: 2 kg
Tamaño de plataforma de llenado: 48 x 60 cm e: 0.1 kg
Antiexplosiva
OBSERVACIONES
Equipo con mayor criticidad, tiempo de vida 2 años.
Inspección de equipos
78
En las siguientes tablas se presentan los formatos establecidos.
Tabla 27
4. Datos de la inspección
INSPECCIÓN INSPECCIÓN
INSPECCIONAR INICIAL OBSERVACIONES FINAL
B R M NA B R M NA
Presencia de fracturas, fisuras y/o golpes en los
componentes del equipo
Fuente: Elaboración propia
KG BASCULAS
COMPARACIÓN KG MASAS DIFERENCIA
(LECTURA)
Comparación 1
Comparación 2
Comparación 3
Comparación 4
Comparación 5
Comparación 6
6. observaciones
Elaboró Aprobó
Firma: Firma:
Nombre: Nombre:
79
Tabla 28
4. Datos de la inspección
VERIFICACIÓ VERIFICACIÓ
Fuente: Elaboración propia
Limpiar el bulbo
5. observaciones
Elaboró Aprobó
Firma: Firma:
Nombre: Nombre:
80
Tabla 29
4. Datos de la inspección
VERIFICACIÓ VERIFICACIÓ
INSPECCIONAR N INICIAL OBSERVACIONES N FINAL
B R M NA B R M NA
Fuente: Elaboración propia
Limpiar el manómetro
5. observaciones
Elaboró Aprobó
Firma: Firma:
Nombre: Nombre:
81
Tabla 30
CÓDIGO:
MANTENIMIENTO SISTEMA DE ENVASADO DE CILINDROS
VERSIÓN:
DÍA MES AÑO Frecuencia: Semanal
FECHA:
PLANTA:
EQUIPO: CÓDIGO EQUIPO: UBICACIÓN FÍSICA:
C: CONFORME NC: NO CONFORME NA: NO APLICA
NÚMERO DE ITEM ITEM A VERIFICAR C NC NA OBSERVACIONES
Revisar el estado y ajuste de los tornillos
1
de fijación de la plataforma
Verificar ajuste de la contratuerca de
2
Fuente: Elaboración propia
tornillos tope
Revisar que los tornillos de nivelación se
3
encuentren en buen estado
4 Revisar nivelación de plataforma
82
Tabla 31
CÓDIGO:
MANTENIMIENTO PARA BOMBAS
VERSIÓN:
DÍA MES AÑO Frecuencia: Mensual
FECHA:
PLANTA:
EQUIPO: CÓDIGO EQUIPO: UBICACIÓN FÍSICA:
C: CONFORME NC: NO CONFORME NA: NO APLICA
NÚMERO DE ITEM ITEM A VERIFICAR C NC NA OBSERVACIONES
2 Engrase rodamientos
4 Revisión de fugas
Verificar tensión, estado y deformación
5
de las correas
Verificar desaliniacion, tensión, golpes o
6
estado de las poleas.
MOTOR
9 Revisar amperaje
10 Revisar voltaje
11 Revisar puestaba tierra
OBSERVACIONES GENERALES:
Mantenimiento de bombas
83
Tabla 32
CÓDIGO:
MANTENIMIENTO PARA COMPRESORES
VERSIÓN:
DÍA MES AÑO Frecuencia: Mensual
FECHA:
PLANTA:
EQUIPO: CÓDIGO EQUIPO: UBICACIÓN FÍSICA:
C: CONFORME NC: NO CONFORME NA: NO APLICA
NÚMERO DE ITEM ITEM A VERIFICAR C NC NA OBSERVACIONES
10 Revisar amperaje
11 Revisar voltaje
12 Revisar puesta tierra
OBSERVACIONES GENERALES:
84
Tabla 33
CABEZAS O TAPAS
Las cabezas o tapas están libres de
8
oxidación y corrosión
9 Las cabezas o tapas están libres de golpes
Las cabezas o tapas están libres de
10
protuberancias
Las cabezas o tapas están libres de
11
abolladuras
El estado de la pintura muestra buenas
12
condiciones de protección
Las cabezas o tapas están libres de
13 defectos resanados con masillas o
pinturas
JUNTAS DE SOLDADURA
Las juntas de solduras dan muestra de
14 haber sido realizadas por personal
calificado o son originales de fábrica
La soldadura de couplings y bridas al
15 tanque muestran haber sido realizadas
por personal calificado
85
Tabla 34
Las válvulas de alivio son de la capacidad
23
requerida para el tanque
Cada válvula tiene tubo de alargue con
24
punto de quiebre
INDICADOR DE NIVEL, MANÓMETRO Y TERMÓMETRO
Está libre de daños el indicador magnético
25
de nivel
La lectura en el disco del rotogage es
26
legible
Se observa bien nivelado el disco de
27
rotogage
El rotogage gira adecuadamnte a ambos
28
lados
El indicador de rotogage permite la toma
29 de una lectura confiable (máximo 2% de
diferencia entre lados)
Se tiene instalado un manómetro con
30
rango mínimo de 0 a 300 psig en el tanque
Es completamente legible y de fácil
31
observación la lectura del manómetro
Se tiene instalada una válvula de corte
32
entre el tanque y el manómetro
La lectura en el termómetro es legible,
33
tiene el rango adecuado para su lectura
El termómetro tiene escalas de lectura en
34
°C y °F
Está correctamente instalado el
35 termómetro (garantiza lectura en fase
líquida)
DRENAJE
El drenaje tiene instala una válvula de
36
exceso de flujo directamente al tanque
El drenaje tiene dos válvulas de corte
Fuente: Elaboración propia
37
(globo y bola)
Al final de la conexión de drenaje tiene
38
tapón (opcional)
Las niples y accesorios utilizados son de
39
especifiación 3000 psi o ANSI 300
OTRAS CONEXIONES
El grifo de máximo nivel opera
40
adecuadamente
Todos los niples conectados al tanque son
41
de especificación SCH80 y bridas ANSI 300
Todos los accesorios conectados al
42
tanque son de especificación 3000 psi
Se tiene instaladas las válvulas de exceso
43 de flujo en las conexiones de salida y
entrada requeridas
Los espárragos en bridas y manhole no
44
presentan oxidación
ASPECTOS GENERALES
Las fajas de apoyo, sobresanos y soportes
45
están libres de oxidación y corrosión
Se tiene colocado un aislante o caucho
46 entre sobresano y base de concreto (o
metálica)
Se garantiza total visualización del área
47
alrededor de los sobresanos
Las bases de concreto están libres de
48
agrietamientos, fisuras y posibles
La parte inferior del tanque está
debidamente protegida contra la
49
corrosión o está instalado a suficiente
altura del piso
No se tienen materiales combustibles e
50 inflamables e inflamables a menos de 4
mts del recipente
51 Se tienen avisos preventivos en el área
Las conexiones del tanque están
52 debidamente identificadas con su usu y
dirección de flujo
Revisar que el sistema de puesta a tierra
53 del tanque esté conectado al sistema
equipotencial
OBSERVACIONES GENERALES:
86
Tabla 35
CÓDIGO:
MANTENIMIENTO RED DE GLP EN PLANTA
VERSIÓN:
DÍA MES AÑO Frecuencia: Mensual
FECHA:
PLANTA:
EQUIPO: CÓDIGO EQUIPO: UBICACIÓN FÍSICA:
C: CONFORME NC: NO CONFORME NA: NO APLICA
NÚMERO DE ITEM ITEM A VERIFICAR C NC NA OBSERVACIONES
Verificar no existencia de fugas en líneas
1
de transferencia de GLP en fase líquida
87
Tabla 36
CÓDIGO:
MANTENIMIENTO PARA EL SISTEMA ELÉCTRICO
VERSIÓN:
DÍA MES AÑO Frecuencia: Mensual
FECHA:
PLANTA:
EQUIPO: CÓDIGO EQUIPO: UBICACIÓN FÍSICA:
C: CONFORME NC: NO CONFORME NA: NO APLICA
NÚMERO DE ITEM ITEM A VERIFICAR C NC NA OBSERVACIONES
SUBESTACIÓN ELÉCTRICA Y SISTEMAS DE CONTROL
Verificar señalización adecuada en la
1 subestación y sistema de control general
de equipos
Verificar el buen estado y organización de
2 cableado al interior del centro de control
de potencia
88
Tabla 37
Verificar correcta operación del sistema
17 de parada de emergencia de equipos
planta
Verificar correcta operación del
18 accionamiento y equipo de sistema de
alarma emergencia
89
Tabla 38
CÓDIGO:
MANTENIMIENTO PARA PLANTA GENERADORA
VERSIÓN:
DÍA MES AÑO Frecuencia: Semanal
FECHA:
PLANTA:
EQUIPO: CÓDIGO EQUIPO: UBICACIÓN FÍSICA:
C: CONFORME NC: NO CONFORME NA: NO APLICA
NÚMERO DE ITEM ITEM A VERIFICAR C NC NA OBSERVACIONES
MOTOR
1 El nivel de aceite del Motor
2 El nivel de agua del Radiador
El nivel de combustible del tanque (A
3
CPM)
Verificar posición abierta de válvulas de
4
combustible
5 Drenar agua del tanque de combustible
Revisar conexión bornes sulfatados en
6
batería
Revisar conexiones de batería: cables,
7
limpieza y apriete de bornes
Revisar goteos de A CPM en conexiones
8
mangueras y tanque
Fuente: Elaboración propia
GENERADOR ELÉCTRICO
90
Tabla 39
CÓDIGO:
MANTENIMIENTO PARA LA UNIDAD CONTRA INCENDIO
VERSIÓN:
DÍA MES AÑO Frecuencia: Semanal
FECHA:
PLANTA:
EQUIPO: CÓDIGO EQUIPO: UBICACIÓN FÍSICA:
C: CONFORME NC: NO CONFORME NA: NO APLICA
NÚMERO DE ITEM ITEM A VERIFICAR C NC NA OBSERVACIONES
MOTOR RED CONTRA INCENDIO
1 El nivel de aceite del Motor
2 El nivel de agua del Radiador
91
Tabla 40
CÓDIGO:
MANTENIMIENTO PARA EXTINTORES
VERSIÓN:
DÍA MES AÑO FRECUCUENCIA: MENSUAL
FECHA:
PLANTA:
EQUIPO: CÓDIGO EQUIPO: UBICACIÓN FÍSICA:
FECHA DE CUERPO DEL VÍA DE BRIDA DEL BASE DEL VÁLVULA DE
CARGA MANOMETRO SEGURO PASADOR SELLO BOQUILLA OBSERVACIONES
EXTINTOR UBICACIÓN CÓDIGO CAPACIDAD TIPO RECARGA CILINDRO ACCESO CILINDRO CILINDRO ACCIÓN
Fuente: Elaboración propia
C NC C NC C NC C NC C NC C NC C NC C NC C NC C NC C NC C NC
OBSERVACIONES GENERALES:
92
Tabla 41
CÓDIGO:
MANTENIMIENTO PARA COMPRESOR AIRE
VERSIÓN:
DÍA MES AÑO Frecuencia: Semanal
FECHA:
PLANTA:
EQUIPO: CÓDIGO EQUIPO: UBICACIÓN FÍSICA:
C: CONFORME NC: NO CONFORME NA: NO APLICA
NÚMERO DE ITEM ITEM A VERIFICAR C NC NA OBSERVACIONES
Fuente: Elaboración propia
93
Tabla 42
PLANTA:
EQUIPO: CÓDIGO EQUIPO: UBICACIÓN FÍSICA:
C: CONFORME NC: NO CONFORME NA: NO APLICA
NÚMERO DE ITEM ITEM A VERIFICAR C NC NA OBSERVACIONES
MONITORES RED CONTRA INCENDIO
Verificar el correcto engrase de los
Fuente: Elaboración propia
1
rodamientos
2 Verificar que los sellos no presenten fugas
Revisar el estado y operación de la válvula
3
de corte
Verificar que no existan focos de
4
oxidación
Verificar normal operación de boquilla
5
tipo jumbo en apertura y cierre
Verificar la no existencia de fugas de agua
6 en el sistema de redes y equipos contra
incendio
GABINETES
7
Revisar que no tenga focos de oxidación
Revisar normal apertura y cierre de
8
puertas
Revisar que el vidrio está en buenas
9
condiciones
Extender manguera, verificar su estado y
10 adecuada operación de la boquilla y
conectores
OBSERVACIONES GENERALES:
94
Lubricación de equipos
Tabla 43
CÓDIGO
LUBRICACIÓN DE EQUIPOS
VERSIÓN
EQUIPO CÓDIGO:
UBICACIÓN FECHA INICIO:
LUBRICANTES FRECUENCIA:
Fuente: Elaboración propia
PARTES A LUBRICAR:
FECHA FECHA
EQUIPO CÓDIGO:
UBICACIÓN FECHA INICIO:
LUBRICANTES FRECUENCIA:
PARTES A LUBRICAR:
FECHA FECHA
AUTORIZADO POR:
Lubricación de equipos
95
Solicitud de servicio
Tabla 44
CÓDIGO
SOLICITUD DE SERVICIO
VERSIÓN
EQUIPO
UBICACIÓN
TIPO DE DAÑO MEC: ELECT: ELECTR: OTRO:
ESTADO DESEADO:
OBSERVACIONES:
FECHA DE ENTREGA:
FECHA CUMPLIMIENTO:
SOLICITA: APRUEBA:
AUTORIZADO POR:
Solicitud de servicio
96
Orden de trabajo
Tabla 45
CÓDIGO:
ORDEN DE TRABAJO
VERSIÓN:
N°
FECHA DE LA SOLICITUD:
EQUIPO: CÓDIGO FUNCIONAL DEL EQUIPO:
ÁREA:
FECHA DE PARO DEL EQUIPO: HORA DE PARO DEL EQUIPO:
NOMBRE DEL SOLICITANTE:
TIEMPOS DE EJECUCIÓN DEL TRABAJO
INICIO TERMINACIÓN TIEMPO TOTAL (HRS)
FECHA: FECHA:
HORA: HORA:
REPORTE DE FALLA DEL EQUIPO
Fuente: Elaboración propia
TRABAJO A REALIZAR
REPORTE DE MANTENIMIENTO
ANÁLISIS DE DATOS
Orden de trabajo
97
Tarjeta de costos
En este tipo de documento se describen los costos hecho por mantenimiento, por
ejemplo: gastos de repuestos, costos de la mano de obra, entre otros.
Tabla 46
CÓDIGO:
TARJETA DE COSTOS
VERSIÓN:
AUTORIZADO POR:
Tarjeta de costos
98
Historia de mantenimiento u hoja de vida por equipos
99
Tabla 47
CÓDIGO:
HOJA DE VIDA DEL EQUIPO
VERSIÓN:
CÓDIGO FUNCIONAL:
EQUIPO: ACTIVO N°:
UBICACIÓN:
MP: Preventivo MC: Correctivo
TIPO DE MTTO. AVERÍA - SÍNTOMA QUE PRESENTA EL EQUIPO DESCRIPCIÓN DEL TRABAJO QUE SE REALIZÓ REPUESTOS Y/O ACCESORIOS UTILIZADOS N° DE REQUISICIÓN RESPONSABLE DE REALIZAR EL MTTO.
FECHA N° DE ORDEN DE TRABAJO
MP MC
Fuente: Elaboración propia
100
Registro diario de mantenimiento y trabajo diario
Tabla 48
CÓDIGO:
TRABAJO DIARIO DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO
VERSIÓN:
FECHA: COORDINADOR:
OBSERVACIONES:
101
Control de paradas
Tabla 49
CÓDIGO:
CONTROL DE PARADAS EN PRODUCCIÓN
VERSIÓN:
EQUIPO: FECHA:
TRABAJO REALIZADO:
REPUESTOS:
EQUIPO: FECHA:
TRABAJO REALIZADO:
REPUESTOS:
EQUIPO: FECHA:
TRABAJO REALIZADO:
REPUESTOS:
EQUIPO: FECHA:
TRABAJO REALIZADO:
REPUESTOS:
AUTORIZADO POR:
102
Política de mantenimiento
Organigrama
Figura 35
Fuente: Elaboración propia
103
buen estado los equipos de la empresa CostaGas. El asistente de mantenimiento
ayuda en la documentación. El operario de mantenimiento es aquella persona que
realizar el mantenimiento electromecánico. El electricista se encarga de que no
existan cargas electroestáticas e igual que el operario de mantenimiento ayuda en
el mantenimiento electromecánico.
Jornada laboral
104
Tabla 50
CÓDIGO
PLAN DE MANTENIMIENTO COSTAGAS VERSIÓN
FECHA
Fuente: Elaboración propia
Ene-17 Feb-17 Mar-17 Abr-17 May-17 Jun-17 Jul-17 Ago-17 Set-17 Oct-17 Nov-17 Dic-17
CÓDIGO EQUIPO UBICACIÓN FÍSICA
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
BOG001 Bomba de GLP N°1 X X X X X X X X X X X X
CASETA DE BOMBAS
MOT001 Motor N°1 X X X X X X X X X X X X
BOG002 Bomba de GLP N°2 X X X X X X X X X X X X
CASETA DE BOMBS
MOT002 Motor N°2 X X X X X X X X X X X X
COG001 Compresor de GLP X X X X X X X X X X X X
CASETA DE BOMBAS
MOT003 Motor compresor de GLP X X X X X X X X X X X X
BAS001/006 Básculas electrónicas PLATAFORMA DE LLENDO X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
EXT001/015 Extintores PLANTA COSTAGAS X X X X X X X X X X X X
COA001 Compresor de aire CASETA DE COMPRESORES X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
BOA001 Bomba unidad contra incendio X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
CASETA RED
TAA001 Tanque de agua X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
CONTRA ICENDIO
RCI001 Sistema de distribución contra incendio X X X X X X X X X X X X
SEL001 Sistema eléctrico TODA LA PLANTA X X X X X X X X X X X X
PEL001 Planta generadora SUBESTACION ELÉCTRICA X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X
TAG001 Tanque de GLP ZONA DE ALMACENAMIENTO X
105
Tabla 51
CÓDIGO
PROGRAMA DE MATENIMIENTO POR EQUIPO COSTAGAS AEQUIPA FECHA
CÓDIGO DEL UBICACIÓN
EQUIPO FRECUENCIA DESCRIPCIÓN DEL MANTENIMIENTO TIEMPO MATERIALES REQUERIDOS RESPONSABLE
EQUIPO FÍSICA
Grasa, engasadora,
BOG001 Bomba de GLP N°1 Engrase limpieza y verificaciones de la bomba 1 hora esponja, voltímetro, Técnico
Caseta de
Mensual herramientas de oficio e
bombas
MOT001 Motor N°1 Limpieza y verificaciones del motor 1 hora instructivo de Técnico
mantenimiento
Grasa, engasadora,
BOG002 Bomba de GLP N°2 Engrase limpieza y verificaciones de la bomba 1 hora esponja, voltímetro, Técnico
Caseta de
Mensual herramientas de oficio e
bombas
MOT002 Motor N°2 Limpieza y verificaciones del motor 1 hora instructivo de Técnico
Fuente: Elaboración propia
mantenimiento
voltímetro,
COG001 Compresor de GLP Engrase limpieza y verificaciones del compresor 1 hora Técnico
Caseta de herramientas de oficio e
Mensual
bombas instructivo de
MOT003 Motor compresor de GLP Limpieza y verificaciones del motor 1 hora Técnico
mantenimiento
Juego de hexagonales,
Limpieza y verificación de funcionamiento de las destornillador, grasa e
BAS001/006 Básculas electrónicas Platafoma Semanal 30 minutos Técnico
básculas instructivo de
mantenimiento
Mensual 15 minuos Elementos de limpieza Técnico
EXT001/015 Extintores Planta Limpieza y verificación de caga de los extintores
Anual 1 hora Recarga del extintor
voltímetro, Técnico
106
Capacitación en CostaGas
Figura 36
Fuente: Elaboración propia
Capacitación CostaGas
Por lo tanto, la conferencia fue con el objetivo de establecer los puntos a seguir
para realizar correctamente el registro de los documentos y lograr que el
mantenimiento preventivo logre que la empresa aumente la disponibilidad y
productividad de los equipos.
107
En el siguiente anexo se puede visualizar el personal que asistió a la
capacitación.
2.7.4. Resultados
Disponibilidad
Tabla 52
Fuente: Elaboración propia
PRE TEST
MES SEMANA HORAS TOTALES HORAS PARADAS POR MANTENIMIENTO DISPONIBILIDAD
SEM 1 48 7 0.85
SEM 2 48 8 0.83
MARZO
SEM 3 48 7 0.85
SEM 4 48 8 0.83
SEM 5 48 9 0.81
SEM 6 48 10 0.80
ABRIL
SEM 7 48 9 0.81
SEM 8 48 10 0.79
PRETEST - Disponibilidad
108
Tabla 53
Fuente: Elaboración propia
POST TEST
MES SEMANA HORAS TOTALES HORAS PARADAS POR MANTENIMIENTO DISPONIBILIDAD
SEM 13 48 3 0.95
SEM 14 48 3 0.93
JUNIO
SEM 15 48 2 0.96
SEM 16 48 3 0.94
SEM 17 48 2 0.96
SEM 18 48 3 0.94
JULIO
SEM 19 48 2 0.95
SEM 20 48 2 0.96
POSTEST - Disponibilidad
En esta tabla las horas totales son pocas debido a que ya conocen el control y el
manejo de sus equipos y la implementación de plan de mantenimiento con la ayuda
de los formatos ya establecidos.
Figura 37
Fuente: Elaboración propia
Disponibilidad
109
Tiempo medio entre fallas
Tabla 54
Fuente: Elaboración propia
PRE TEST
MES SEMANA TIEMPO DE FUNCIONAMIENTO N° DE AVERÍAS MTBF
SEM 1 41 11 4
SEM 2 40 10 4
MARZO
SEM 3 41 8 5
SEM 4 40 10 4
SEM 5 39 11 4
SEM 6 39 13 3
ABRIL
SEM 7 39 10 4
SEM 8 38 10 4
PRETEST – MTBF
En el Pre test del indicador tiempo medio entre fallas se podrá analizar cuantas
horas deben pasar para que una posible avería suceda, en el pre test se puede
apreciar que los resultados arrojan de 4 a 5 horas.
Fuente: Elaboración propia
Tabla 55
POST TEST
MES SEMANA TIEMPO DE FUNCIONAMIENTO N° DE AVERÍAS MTBF
SEM 13 46 4 11
SEM 14 45 3 15
JUNIO
SEM 15 46 4 12
SEM 16 45 4 11
SEM 17 46 3 15
SEM 18 45 3 15
JULIO
SEM 19 46 2 23
SEM 20 46 2 23
POSTEST - MTBF
110
Figura 38
MTBF
Producción
Luego de calcular el promedio por día que se envasa cilindros sería de 338.82 al
día por cada balanza, así que aproximadamente las 6 balanzas en una 1 semana
envasan 12,198 cilindros (Usaremos este dato como llenado teórico o capacidad).
111
Eficiencia
En la siguiente tabla se aplicará la fórmula para hallar la eficiencia del mes de marzo
y abril.
Tabla 56
PRETEST
MES SEMANA TIEMPO DE ENVASADO DE CILINDROS (SEG) TIEMPO PLANIFICADO DE ENVASADO DE CILINDROS (SEG) EFICIENCIA
SEM 1 100.16 85 0.85
SEM 2 103.51 85 0.82
MARZO
Fuente: Elaboración
PRETEST – Eficiencia
Tabla 57
Fuente: Elaboración
MES SEMANA TIEMPO DE ENVASADO DE CILINDROS (SEG) TIEMPO PLANIFICADO DE ENVASADO DE CILINDROS (SEG) EFICIENCIA
SEM 13 93.02 85 0.91
SEM 14 92.49 85 0.92
JUNIO
SEM 15 93.45 85 0.91
SEM 16 91.45 85 0.93
SEM 17 90.92 85 0.93
SEM 18 90.02 85 0.94
propia
JULIO
SEM 19 89.14 85 0.95
SEM 20 89.42 85 0.95
POSTEST – Eficiencia
112
Figura 39
Fuente: Elaboración propia
Eficiencia
Eficacia
MES SEMANA CANTIDAD DE CILINDROS ENVASADOS CANTIDAD DE CILINDROS ENVASADOS PLANIFICADOS EFICACIA
SEM 1 9540 12198 0.78
SEM 2 9250 12198 0.76
MARZO
SEM 3 9385 12198 0.77
SEM 4 9040 12198 0.74
SEM 5 8655 12198 0.71
SEM 6 8332 12198 0.68
propia
ABRIL
SEM 7 8145 12198 0.67
SEM 8 8070 12198 0.66
PRETEST - Eficacia
Además, el envasado teórico es calculado gracias a la fórmula del ciclo de
producción y el tiempo teórico o estandar de 85 segundos. La eficacia o el número
de cilindros es reducido por la falta de mantenimiento.
El objetivo es envasar lo más cerca al envasado teórico; si el envasado real y el
teórico son iguales la eficacia sería de un 100%. El envasado real es entregado por
la empresa.
La eficacia en el pretest llega a un máximo de un 78 %
113
Tabla 59
Fuente: Elaboración propia
MES SEMANA CANTIDAD DE CILINDROS ENVASADOS CANTIDAD DE CILINDROS ENVASADOS PLANIFICADOS EFICACIA
SEM 13 9848 12198 0.81
SEM 14 10022 12198 0.82
JUNIO
SEM 15 10130 12198 0.83
SEM 16 10185 12198 0.83
SEM 17 10430 12198 0.86
SEM 18 10625 12198 0.87
JULIO
SEM 19 10380 12198 0.85
SEM 20 10430 12198 0.86
POSTEST - Eficacia
Eficacia
La eficacia después del mantenimiento ha llegado a un máximo de 87% donde la
cantidad de cilindros envasados llego a un máximo de 10,625 cilindros
envasados.
114
Tabla 60
Gastos personales
Tabla 61
INGRESOS MENSUALES
ENVASADO CON BALANZAS KC PRECIO DE VENTA TOTAL
SEMANA 1 9540 29 S/. 276,660.00
SEMANA 2 9250 29 S/. 268,250.00
SEMANA 3 9385 29 S/. 272,165.00
Fuente: Elaboración propia
Ingresos mensuales
115
En la anterior tabla en el pretest fue de un total de S/. 2,042,093.00 y en el postest
fue de un total de S/. 2,379,450.00.
Tabla 62
116
III. RESULTADOS
117
3.1. Análisis descriptivo
3.1.1. Resultados de la variable independiente: Mantenimiento preventivo
Dimensión 1: Disponibilidad
Tabla 63
Fuente: Elaboración propia
Disponibilidad
Análisis descriptivo
Tabla 64
Fuente: SPSS 22
118
Interpretación: Se puede verificar que el promedio de disponibilidad asciende a
0.8850, mientras que los valores de disponibilidad se encuentran alejados de la
media en 0.6802. La máxima disponibilidad sería 0.96.
Dimensión 2: Tiempo medio entre fallas (MTFB)
Para medir este indicador se procedió a tomar el tiempo total de funcionamiento en
relación al número total de averías.
Tabla 65
Fuente: Elaboración propia
MTBF
Análisis descriptivo
Tabla 66
Fuente: SPSS 22
MTBF descriptivo
119
Se puede verificar que el promedio de MTBF asciende a 9,8125, mientras que los
valores de MTBF se encuentran alejados de la media en 6,87235. El máximo
valor sería 23.00.
3.1.2. Resultados de la variable dependiente: productividad
Para medir este indicador se procedió a tomar los datos de eficiencia y eficacia de
la empresa CostaGas.
Tabla 67
Fuente: Elaboración propia
Figura 41
Fuente: Elaboración propia
120
Análisis descriptivo
Tabla 68
Fuente: SPSS 22
Análisis descriptivo
Tabla 69
Fuente: SPSS 22
Post Productividad
121
Interpretación: Se puede verificar que el promedio de la productividad en el post
análisis asciende a 0.7850 mientras que los valores de productividad se encuentran
alejados de la media en 0.02928. La máxima productividad en la post prueba es
0.82.
3.1.3. Eficacia
Tabla 70
Fuente: Elaboración propia
Eficacia
Análisis descriptivo
Tabla 71
Estadístico Error estándar
EFICACIA PRE TEST Media .7213 .01684
Fuente: SPSS 22
Pre eficacia
122
Interpretación: Se puede verificar que el promedio de la eficacia en el pre análisis
asciende a 0.7213, mientras que los valores de eficacia se encuentran alejados de
la media en 0.04764. La máxima eficacia es de 0.78.
Análisis descriptivo
Tabla 72
Fuente: SPSS 22
Post Eficacia
3.1.4 Eficiencia
Tabla 73
Fuente: Elaboración propia
123
Análisis descriptivo
Tabla 74
Fuente: SPSS 22
Pre eficiencia
Análisis descriptivo
Tabla 75
Fuente: SPSS 22
Post eficiencia
124
3.1. Análisis Inferencial
3.1.1. Prueba de normalidad
Tabla 76
Fuente: SPSS 22
Se puede verificar que la significancia antes es 0.198, por lo tanto, siendo mayor a
0.05 los datos tienen distribución normal. De igual manera la significancia después
es 0.393, por lo tanto, siendo mayor a 0.05 los datos tienen distribución normal. Por
conclusión, los datos de productividad provienen de una distribución normal.
125
Debido a que la muestra está conformada por 8 semanas, será conveniente utilizar
la prueba de normalidad de Shapiro- Wilk.
Tabla 77
Fuente: SPSS 22
Se puede verificar que la significancia antes es 0.777, por lo tanto, siendo mayor a
0.05 los datos tienen distribución normal. De igual manera la significancia después
es 0.319, por lo tanto, siendo mayor a 0.05 los datos tienen distribución normal. Por
conclusión, los datos de eficiencia provienen de una distribución normal.
Tabla 78
Fuente: SPSS 22
126
Se puede verificar que la significancia antes es 0.323, por lo tanto, siendo mayor a
0.05 los datos tienen distribución normal. De igual manera la significancia después
es 0.530, por lo tanto, siendo menor a 0.05 los datos tienen distribución normal. Por
conclusión, los datos de eficacia provienen de una distribución normal.
Hipótesis general
Decisión:
Sig. < 0.05, se rechaza la hipótesis nula (H0), se aprueba hipótesis alternativa (H1)
Sig. > 0.05, se aprueba la hipótesis nula (H0), se rechaza hipótesis alternativa (H1)
Tabla 79
Fuente: SPSS 22
Tabla 80
Fuente: SPSS 22
127
Se observa que la sig. de la prueba T- Student es 0.000, por lo tanto 0.000 <0.05;
entonces se rechaza la hipótesis nula (H0) y se acepta la hipótesis alternativa (H1).
Decisión:
Sig. < 0.05, se rechaza la hipótesis nula (H0), se aprueba hipótesis alternativa (H1)
Sig. > 0.05, se aprueba la hipótesis nula (H0), se rechaza hipótesis alternativa (H1)
Tabla 81
Desviación Media de error
Fuente: SPSS 22
Tabla 82
Fuente: SPSS 22
Diferencias emparejadas
95% de intervalo de confianza
Desviación Media de error de la diferencia
Media estándar estándar Inferior Superior t gl Sig. (bilateral)
Par 1 EFICIENCIA
PRE TEST -
-.14125 .05167 .01827 -.18445 -.09805 -7.732 7 .000
EFICIENCIA
POST TEST
Se observa que la sig. de la prueba T- Student es 0.000, por lo tanto 0.000 <0.05;
entonces se rechaza la hipótesis nula (H0) y se acepta la hipótesis alternativa
(H1).
128
Por conclusión, la aplicación del mantenimiento preventivo mejora el índice de
eficiencia en la línea de envasado CostaGas.
c. Eficacia - Dimensión 2 de la variable dependiente
Hipótesis específica 2
Decisión:
Sig. < 0.05, se rechaza la hipótesis nula (H0), se aprueba hipótesis alternativa (H1)
Sig. > 0.05, se aprueba la hipótesis nula (H0), se rechaza hipótesis alternativa (H1)
Tabla 83
Fuente: SPSS 22
Tabla 84
Fuente: SPSS 22
Diferencias emparejadas
95% de intervalo de confianza
Desviación Media de error de la diferencia
Media estándar estándar Inferior Superior t gl Sig. (bilateral)
Par 1 EFICACIA
PRE TEST -
-.12000 .06761 .02390 -.17653 -.06347 -5.020 7 .002
EFICACIA
POST TEST
Se observa que la sig. de la prueba T- Student es 0.002, por lo tanto 0.000 <0.05;
entonces se rechaza la hipótesis nula (H0) y se acepta la hipótesis alternativa (H1).
129
IV. DISCUSIÓN
130
En el desarrollo de la tesis se ha comprobado que la implementación del
mantenimiento preventivo mejorará la productividad en la línea de envasado en la
empresa CostaGas Arequipa en un 38.30%, logrando demostrar que llevar una
cultura de prevención y de mejora continua es la adecuada. Este es comparado con
Del Valle Gonzalez, Marvin (2012) que en su investigación afirma que un programa
de mantenimiento para plantas envasadoras de GLP ayudaría a reducir los
accidentes, la mejora continua y la capacitación permitiendo que las empresas
logren ser más eficientes y mejorar las actividades aumentando su productividad
en un 63.14%.
131
V. CONCLUSIONES
132
Para poder desarrollar la implementación del mantenimiento preventivo, se tuvo
que consultar tesis referentes a planta envasadoras, mantenimiento correctivo y
preventivo, además, se consultó el manual del fabricante sobre el manejo de la
balanza y el CUC, como también páginas como OSINERGMIN, y así lograr un mejor
desarrollo
133
VI. RECOMENDACIONES
134
La tecnología crece a cada instante y en una planta envasadora no se queda atrás,
la implementación de un mejor software ayudará a desarrollar un mejor análisis y
mejores tomas de decisiones y controles de inventario.
135
VII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
136
Agmarle Petit. Plan de mantenimiento para equipos críticos del proceso de
envasado de GLP. Trabajo especial de grado (Especialista en gerencia de
mantenimiento). Venezuela: Universidad del Zulia, 2005. Disponible en
https://es.scribd.com/doc/102713840/PLAN-DE-MANTENIMIENTO-PARA-
EQUIPOS-CRITICOS-DEL-PROCESO-DE-ENVASADO-DEL-GLP
Avilés Jacome, Juan Carlos. Estudio del proceso del montaje de válvulas en el
mantenimiento preventivo de tanques de GLP de uso doméstico para optimizar su
ensamblaje en la empresa congas envasadora salcedo. Tesis (Título ingeniero
mecánico). Ambato: Universidad técnica de Ambato, 2011. Disponible en
http://repositorio.uta.edu.ec/handle/123456789/1362
137
Guevara, Alejandro y Vinueza, Juan. Diseño mecánico de una planta de
almacenamiento de gas licuado de petróleo de 16000 toneladas métricas de
capacidad. Tesis (Título de ingeniero mecánico). Sangolqui: Escuela politécnica del
ejército,2005. Disponible en
https://repositorio.espe.edu.ec/bitstream/21000/1678/1/T-ESPE-014421.pdf
Kosan Crisplant. Guia de usuario CUC (Controlador Universal Crisplant) tipo UFM
con flujo másico. Recuperado de
https://drive.google.com/file/d/0B9OHPEWWpfixdzNJN3V0UEI1NEk/view?usp=sh
aring
138
Montenegro, Mishellee y Peñaherrera, Patricio. Modelo de mejoramiento de la
productividad a través de herramientas de control y mejora caso: Repsol Duragas
– pifo. Tesis (Título de ingeniero comercial). Quito: Pontificia Universidad Católica
del Ecuador, 2012. Disponible en http://repositorio.puce.edu.ec/handle/22000/5149
139
ANEXOS
140
Fuente: Elaboración propia Anexo 1
Juicio de expertos 1
141
Fuente: Elaboración propia Anexo 2
Juicio de expertos 2
142
Fuente: Elaboración propia Anexo 3
Juicio de expertos 3
143
Fuente: Manual de stainless Steel back
144
Anexo 4
Manual de Cronómetro
Anexo 5
Fuente: Kosan Crisplant
145
Anexo 6
Fuente: Elaboración propia
146
Anexo 7
Fuente: Fedex
147
Anexo 8
Fuente: Elaboración propia
148
Anexo 9
Fuente: Elaboración propia
149
Anexo 10
Fuente: Elaboración propia
Trabajo adicional
150
Anexo 11
Fuente: Elaboración propia
Acta de conformidad
151
Anexo 12
Eficiencia razon
Eficacia razon
152
Anexo 13
¿Cómo el mantenimiento preventivo en la línea de Determinar como el mantenimiento preventivo La aplicación del mantenimiento preventivo
envasado mejorará la productividad en la empresa, mejora la productividad en la linea de envasado mejora la productividad en la linea de envasado de
CostaGas? CostaGas. GLP CostaGas.
Fuente: Elaboración propia
¿Cómo el mantenimiento preventivo en la linea de Determinar como el mantenimiento preventivo La aplicación del mantenimiento preventivo
envasado mejorará el índice de eficiencia en la mejora el índice de eficiencia en la linea de mejora el índice de eficiencia en la linea de
empresa, CostaGas? envasado CostaGas. envasado CostaGas.
¿Cómo el mantenimiento preventivo en la linea de Determinar como el mantenimiento preventivo La aplicación del mantenimiento preventivo
envasado mejorará el índice de eficacia en la mejora el índice de eficacia en la linea de mejora el índice de eficacia en la linea de
empresa, CostaGas? envasado CostaGas. envasado CostaGas.
153
Anexo 14
FORMATO DE RECOLECCIÓN DE DATOS
APLICACIÓN DEL MANTENIMIENTO PREVENTIVO EN LA LÍNEA DE ENVASADO PARA
INVESTIGACIÓN EMPRESA CostaGas
LA MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD EN LA EMPRESA, COSTAGAS AREQUIPA 2017
PRE TEST
Fuente: Elaboración propia
POST TEST
MES SEMANA HORAS TOTALES HORAS PARADAS POR MANTENIMIENTO DISPONIBILIDAD
SEM 13 48 3 0.95
SEM 14 48 3 0.93
JUNIO
SEM 15 48 2 0.96
SEM 16 48 3 0.94
SEM 17 48 2 0.96
SEM 18 48 3 0.94
JULIO
SEM 19 48 2 0.95
SEM 20 48 2 0.96
Formato de recolección - Disponibilidad
154
Anexo 15
FORMATO DE RECOLECCIÓN DE DATOS
APLICACIÓN DEL MANTENIMIENTO PREVENTIVO EN LA LÍNEA DE ENVASADO
INVESTIGACIÓN PARA LA MEJORA DE LA PRODUCTIVIDAD EN LA EMPRESA, COSTAGAS AREQUIPA EMPRESA CostaGas
2017
PRE TEST
MES SEMANA TIEMPO DE FUNCIONAMIENTO N° DE AVERÍAS MTBF
Fuente: Elaboración propia
SEM 1 41 11 4
SEM 2 40 10 4
MARZO
SEM 3 41 8 5
SEM 4 40 10 4
SEM 5 39 11 4
SEM 6 39 13 3
ABRIL
SEM 7 39 10 4
SEM 8 38 10 4
POST TEST
MES SEMANA TIEMPO DE FUNCIONAMIENTO N° DE AVERÍAS MTBF
SEM 13 46 4 11
SEM 14 45 3 15
JUNIO
SEM 15 46 4 12
SEM 16 45 4 11
SEM 17 46 3 15
SEM 18 45 3 15
JULIO
SEM 19 46 2 23
SEM 20 46 2 23
155
Anexo 16
PRETEST
MES SEMANA TIEMPO DE ENVASADO DE CILINDROS (SEG) TIEMPO PLANIFICADO DE ENVASADO DE CILINDROS (SEG) EFICIENCIA
Fuente: Elaboración propia
POSTEST
MES SEMANA TIEMPO DE ENVASADO DE CILINDROS (SEG) TIEMPO PLANIFICADO DE ENVASADO DE CILINDROS (SEG) EFICIENCIA
SEM 13 93.02 85 0.91
SEM 14 92.49 85 0.92
JUNIO
SEM 15 93.45 85 0.91
SEM 16 91.45 85 0.93
SEM 17 90.92 85 0.93
SEM 18 90.02 85 0.94
JULIO
SEM 19 89.14 85 0.95
SEM 20 89.42 85 0.95
156
Anexo 17
PRETEST
MES SEMANA CANTIDAD DE CILINDROS ENVASADOS CANTIDAD DE CILINDROS ENVASADOS PLANIFICADOS EFICACIA
Fuente: Elaboración propia
POSTEST
MES SEMANA CANTIDAD DE CILINDROS ENVASADOS CANTIDAD DE CILINDROS ENVASADOS PLANIFICADOS EFICACIA
SEM 13 9848 12198 0.81
SEM 14 10022 12198 0.82
JUNIO
SEM 15 10130 12198 0.83
SEM 16 10185 12198 0.83
SEM 17 10430 12198 0.86
SEM 18 10625 12198 0.87
JULIO
SEM 19 10380 12198 0.85
SEM 20 10430 12198 0.86
157
Anexo 18
Fuente: Turnitin
Turnitin
158
Anexo 19
3 Problemas de ergonomía 1 0 1 0 2
4 Poca experiencia del personal 2 1 2 2 7
5 Incumplimiento de la políticas de la calidad 1 1 2 2 6
6 Mantenimiento deficiente 5 5 5 5 20
7 Balanzas obsoletas 2 1 5 1 9
8 Balanzas mal calibradas 5 2 5 2 14
9 CUC mal programado 5 2 5 5 17
10 Gestión inadecuada de almacén 2 2 2 2 8
11 Insuficiente stock de GLP 1 1 1 1 4
ESCALA - Nada: 0 / Poco: 1 / Regular: 2 / Mucho: 5
159
Anexo 20
ASPECTO PUNTUACIÓN
JORNADA DE TRABAJO
Tres turnos 10
Dos turnos 5
Un turno 1
TAMAÑO DE LA EMPRESA
Grande 10
Mediana 5
Pequeña 1
Fuente: Elaboración propia
TIPO DE PROCESO
Continuo 10
Serie 5
Por lotes 1
RITMO DE LA ACTIVIDAD
Permanente 10
Estacional 5
GRADO DE AUTOMATIZACIÓN
Alta 10
Media 5
Baja 1
INVERSIÓN
Grande 10
Mediana 5
Pequeña 1
160
Anexo 21
Fuente: Herrera y Becerra
161
Anexo 22
Fuente: Herrera y Becerra
162
Anexo 23
163
Anexo 24
164
Anexo 25
PORCENTAJE
ACTIVIDAD INICIO DEL PLAN DURACIÓN DEL PLAN INICIO REAL DURACIÓN REAL DÍAS
COMPLETADO
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39
Inspección
100%
preliminar 1 1 1 1
Mantenimiento
100%
correctivo 2 15 2 15
Fuente: Elaboración propia
Análisis de
aspectos 100%
organizativos 17 1 17 1
Codificación de
100%
equipos 18 2 18 2
Criticidad de
100%
equipos 18 2 18 2
Documentación
100%
técnica
20 2 20 2
Plan de
100%
mantenimiento
22 8 22 8
Capacitación del
100%
personal 30 1 30 1
Entrega de hoja
100%
de conformidad
30 1 30 1
165
anexo 26
Acta de capacitación
166
anexo 27
Firmas de participantes
167
168
169
170
171