Facultad de ciencias de la salud Lic.

Maritza Catari Cutipa

CUESTIONARIO: OSMOSIS
Coloca unas uvas o pepinillo en una disolución concentrada de sal en agua.
Obsérvala después de una hora. Obsérvala de nuevo al día siguiente. ¿Cómo ha
cambiado la forma de las uvas o del pepinillo después de haber estado
sumergido en una disolución concentrada de sal? Explique por qué.

Pepinillo al ponerlo recién

puesto

No se expresan
diferencias visibles
fácilmente, pero perdió
Pepinillo tras 1 hora en la
un poco de líquido
disolución
debido a que estaba en
una solución
hipertónica.
Se puede identificar
fácilmente que el
pepinillo se arrugo esto
se debe a la perdida de
agua ya que al estar en
una solución hipertónica
el agua del interior sale
Pepinillo tras 1 día en la al exterior produciendo
disolución plasmólisis

¿Por qué no se debe beber agua de mar, incluso si uno ha quedado aislado en
una isla desierta?
Como sabemos el agua de mar contiene una elevada concentración de sal [
36 g de ( NaCl ) / L] mientras que nuestro cuerpo solo tiene 9 g de ( NaCl) /L.
Al momento de empezar a beber elevadas cantidades de agua de mar, nuestro cuerpo
empezaría a tratar de procesar este extra de minerales, los riñones empezarían a filtrar
el líquido, expulsándolo el sodio mediante la orina y al finalizar este proceso
acabaríamos por eliminar más agua que la que teníamos antes de ingerir el agua de
mar causando nos una deshidratación peor y para compensar la perdida de los fluidos
es probable experimentar síntomas como:
 Aumento de la frecuencia cardiaca.
 Nauseas.
 Diarrea.
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 Debilidad.
 Delirios
 En caso de agua contaminada problemas gastrointestinales.