PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA EN MELGAR-TOLIMA

PARA LA FABRICACIÓN Y CONFECCIÓN DE DOTACIONES, UNIFORMES

COLEGIALES Y VENTA TEXTIL.

JUAN SEBASTIAN ALBAÑIL VILLALBA

JONATHAN PEÑA MURILLO

NATALIA PEREZ PRADA

UNIVERSIDAD PILOTO DE COLOMBIA

SECCIONAL ALTO MAGDALENA

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES

ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA DE PROYECTOS

GIRARDOT – CUNDINAMARCA

2020
PLAN DE NEGOCIO PARA LA CREACIÓN DE UNA EMPRESA EN MELGAR-TOLIMA
PARA LA FABRICACIÓN Y CONFECCIÓN DE DOTACIONES, UNIFORMES
COLEGIALES Y VENTA TEXTIL.

TRABAJO FINAL

AUTORES:

JUAN SEBASTIAN ALBAÑIL VILLALBA

JONATHAN PEÑA MURILLO

NATALIA PEREZ PRADA

TUTOR:

CINDY LEGUÍZAMO PARDO

UNIVERSIDAD PILOTO DE COLOMBIA

SECCIONAL ALTO MAGDALENA

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES

ESPECIALIZACIÓN EN GERENCIA DE PROYECTOS

GIRARDOT – CUNDINAMARCA

2020
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Contenido
Descripción Del Trabajo .................................................................................................. 1

Objetivos ...................................................................................................................... 1

Localización ................................................................................................................. 1

Resultados Esperados ................................................................................................. 3

Metodología Para Identificación De Impactos Ambientales ............................................ 4

Plan De Manejo Ambiental (PMA) ................................................................................... 6

Medidas De Manejo Ambiental (MMA) .......................................................................... 10

Bibliografía .................................................................................................................... 12
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Descripción Del Trabajo

Objetivos
Objetivo general:

Realizar el plan de negocio para la creación de una empresa en

Melgar-Tolima para la fabricación y confección de dotaciones, uniformes
colegiales y venta textil.

Objetivos específicos:

• Evaluar la metodología de que se implementa en los proyectos de

la industria textil.
• Desarrollar los estudios de la gerencia de proyectos en la creación
de la empresa de textil.
• Elaborar las estadísticas previas para la elaboración del plan de
negocio.

Localización
Melgar es un Municipio del departamento del Tolima el cual cuenta con un total
de población de 37.224 habitantes. “Su clima es cálido semiseco con temperaturas
que varían entre los 22 y los 35 °C, siendo el promedio anual de 28 °C”.
(GOBERNACIÓN DEL TOLIMA, 2019)

En el municipio se cuenta con 10 colegios entre oficiales y no oficiales entre

ellos se llega a la suma de 39 sedes, 21 en el perímetro urbana y 18 en zona
rural, con aproximadamente 5.000 estudiantes de primaria y secundaria.
(GOBERNACIÓN DEL TOLIMA, 2019).

Cada institución no oficial está caracterizada por su respectivo uniforme el cual

es único por su diseño, y logo institucional; diferente a los colegios oficiales debido
algunos de ellos utilizan el mismo diseño y colores caracterizando su logo institucional
como la única diferencia.

En el sector de la formación deportiva se cuenta con varias escuelas en

diferentes disciplinas (futbol, patinaje, natación, entre otros), como se conoce cada
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deporte requiere su indumentaria específica para el desarrollo cómodo y óptimo de sus

movimientos, en este caso cada escuela deportiva tiene su propio diseño de acuerdo a
sus colores y características deportivas.

Teniendo en cuenta el clima del municipio y la actividad escolar, se quiere

fabricar y llevar una oferta de uniformes que permitan la frescura y comodidad al
estudiante o deportista, como camisas y camisetas de manga corta y sudaderas no
calurosas; confeccionadas con telas apropiadas para el combate al que se van a
exponer y con una vida útil considerable, que permita durabilidad y ahorro en bolsillo de
la comunidad Melgarenses.

El municipio de Melgar es reconocido por ser un destino turístico muy

concurrido, por lo cual el comercio es bastante grande y necesario. Entre lo más
destacado se encuentran los restaurantes, bares, tiendas de moda y calzado por
enunciar algunos; podemos encontrar en los locales pequeños entre dos y tres
trabajadores, en los locales medianos de tres a cinco empleados y en los grandes
hasta más de 15 personas, algunos establecimientos caracterizan por su uniformidad y
otros no tienen en cuenta este elemento. Se identifica también una cantidad
considerable de hoteles y clubes de recreación que cuentan en su nómina de personal
desde 10 hasta 35 colaboradores, además se encuentra el centro de vacaciones de la
caja de compensación familiar CAFAM donde laboran más de 800 funcionarios en las
diferentes unidades, esta corporación adquiere sus uniformes con un proveedor de la
ciudad de Bogotá ya que en el municipio no hay una empresa Textil que pueda cubrir la
demanda y dar las garantías de calidad para su identificación.

En el sector industrial se encuentran algunas empresas petroleras y

constructoras, desarrollando proyectos de mínimo un año hasta más de 5 años, las
cuales por su naturaleza de trabajo deben tener proveer de elementos de Protección
personal y dotaciones de trabajo, como jeans, overoles, chalecos, guantes, entre otros
y estos insumos son adquiridos por proveedores nacionales de Bogotá, Medellín y
otras ciudades, lo cual incrementa el costo de adquisición.

De acuerdo a lo anterior se ve la oportunidad de consolidar una empresa

competente en el mercado con productos de calidad y economía que cubra las
 3

necesidades de la población de los diferentes sectores, debido a que no se cuenta con

una fábrica que cuente con la disposición de ofertar la vestimenta de buena calidad y
buen precio.

Resultados Esperados
Los resultados que se quieren llevar acabo para el proyecto del nuevo plan de
negocio es la creación de una empresa para fabricación para confecciones de
uniformes colegiales, deportivos, dotaciones comerciales y textil bien estructurada con
base a una gestión organizacional, que proceda adecuadamente con los procesos de
cada dirección que tenga el proyecto desde el inicio, planificación, ejecución,
monitoreo-control y cierre para cada área de conocimiento en la dirección del proyecto,
esto de manera general.
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Metodología Para Identificación De Impactos Ambientales

Matriz de Leopold:
Acciones del Proyecto

de los recursos naturales

contaminacion auditiva
en municipios aledaños
empleados que residen

Agotamiento indirecto

confeccion de prendas
contaminacion visual
Acciones Impactantes

efluentes liquidos

interaccion con el
residuos solidos

∑ Horizontal=
COMPONENTES

maquinaria
Factores Impactantes

entorno
-2 -1 -3
calidad de aire
1 2 3 -17
-1 -1 -2 Magnitud + -
Atmosfera nivel de olores
2 3 5 Importancia
-3 -3 -3 -3 -12 13
ruido
Fisico 1 2 1 1 5
-1 -1 -2
Agua cantidad
1 2 3 Impacto Positivo +
3 -2 -3 -2 Impacto Negativo -
eficencia -11
1 1 1 3
Energia
consumo de -3 -3 -3 -9
6
energia 1 1 1 3 PONDERACION DE IMPACTOS
-2 -1 -3 -6 Impacto debil 1
Poblacion salud
1 2 1 4 Impacto moderado 2
generacion de 2 3 3 8 Impacto fuerte 3
empleo 1 1 1 3
24
Socio Economico 3 3 3 9 IMPORTANCIA DEL IMPACTO
comercio
1 1 1 3 Importancia alta 1
Economica
-2 2 0 Importancia media 2
transporte
1 2 3 Importancia baja 3
14
-2 3 3 3 7
industria
2 1 1 1 5
Total -12
Horizonta 40

magnitud -5 -2 5 -2 0 -4 -6 -1 3 Total -12

∑ vertical =
importancia 5 4 6 1 12 3 2 2 5 Vertical 40

-24
TOTAL
80

Esta matriz de Leopold nos ayuda a identificar los impactos ambientales

considerados para el proyecto de la creación de una empresa de fabricación de
confección textil.

En la matriz, las filas cubren los aspectos del medio ambiente, sociedad y
economía mientras que en las columnas están las acciones que se tomaron en cuenta
para el proyecto. Por otro lado, se tomó como rango de criterio de evaluación de la
magnitud ya sea positiva (+) o negativa (-) de 1 a 3 para la ponderación de impactos
siendo 1 el impacto débil, 2 impacto moderado y 3 impacto fuerte. Para evaluar el
criterio de la importancia del impacto se tomó un rango de 1 a 3 siendo de importancia
alta 1, importancia media 2 y por último importancia baja 3.
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De este modo se determina la actividad del proyecto con el factor que lo va a

impactar de manera directa ya sea del componente físico o socio económico su debida
puntuación e indicando con el signo si el impacto es negativo o positivo.

En la Identificación de la matriz de Leopold, los residuos sólidos generan

niveles de olores que impactan de manera negativa al entorno en este caso su puntaje
en magnitud es de (-1) que es débil y la importancia del impacto es media (2), teniendo
en cuenta que para este proyecto los residuos sólidos contemplados no son altamente
peligrosos y dañinos para el medio ambiente, esto permite que al tenerlo en cuenta
como acción del proyecto se le lleve un correcto manejo y debido control a los residuos
sólidos en cuestión de nivel de olor.

En la misma acción impactante que es residuo solido se enlaza con el factor de

salud, tomando en cuenta con un criterio de evaluación de impacto negativo moderado
(-2) y la importancia del impacto alta (1), esto quiere decir que se determina que es un
impacto negativo en el sector salud ya que los residuos sólidos pueden contener un
reactivo, toxico peligroso que afecte al empleado encargado de la confección, esto se
puede presentar en etapas como el estampado que es la fase de manipulación de
material peligroso.

De igual manera para las demás actividades y variables estipuladas en la

matriz y evaluadas según su importancia y magnitud para el proyecto.

Concluyendo se realiza la sumatoria de manera horizontal y vertical de la

matriz para cada acción y factor identificada en la matriz ya sea negativo el impacto o
positivo, ya que al sumarse conjuntamente dará el mismo valor si se llegase a sumar
por un lado los impactos negativos o los impactos positivos.

Se tomo en cuenta para los factores impactantes en la atmosfera (calidad de

aire, niveles de olores y ruido) una sumatoria conjunta entre estas 3 puesto que van de
la mano con un mismo objetivo que es el aire. Lo mismo para el factor impactante de
energía (eficiencia y consumo de energía) y por último el factor impactante económico
(generación de empleo, comercio, transporte e industria)
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Dando como resultado final entre las sumatorias verticales y horizontales un

resultado parejo en cuestión de magnitud e importancia.

Plan De Manejo Ambiental (PMA)

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Empresa de confección
Programa Ahorro y uso eficiente del agua
de uniformes

Código: 001 Elaboro: Jonathan Peña Reviso: Sebastian Albañil Aprobó: Natalia Perez
Coordinador de
Cargo Gestor Ambiental aseguramiento de Directora administrativa
calidad
Introduccion
El agua es el principal recurso para la vida, en esta empresa el agua es de uso basico y no se utiliza como
recurso de fabricacion ni de procesos.
Aspecto ambiental: Consumo de agua
Impacto ambiental: Agotamiento del recurso natural
Objetivos
Objetivo general
Desarrollar estrategias para la optimizacion del uso del agua en la empresa
Objetivo especifico
Crear conciencia en el personal acerca de la importancia del recurso hídrico

Implementar estrategias de ahorro de agua en las instalaciones

Optimizar actividades y procesos de la empresa

Monitorear y controlar el consumo de agua en la empresa
Alcance
El programa se aplicara desde la apertura de la fabrica ubicada en el municipio de Melgar
Meta

Disminuir en un 4% el consumo de agua potable.

Plan de accion
Actividad Responsable
Realizar la inspección inicial para identificar fugas
Auxiliar de Mantenimiento
y fallas en los dispositivos sanitarios.

Realizar capacitaciones acerca de ahorro y uso

Departamento de Gestión Ambiental
eficiente del agua con todo el personal de la
Personal
empresa.
Identificar las posibilidades de reutilizar o Departamento de Gestión Ambiental
recuperar el agua en areas determinadas. Departamento de Mantenimiento
Indicadores
Indicador Descripcion

Tabulacion de los datos de comsumo de desde el

Consumo mensual de agua en la empresa dia cero hasta cada corte de facturacion para
identificar la variacion

Identificar el consumo del primer mes, despues de

Porcentaje de ahorro (%)
% de dispositivos ahorradores
instalados
este, realizar las capacitaciones y campañas de
concientizacion para bajar esta medida del primer
mes
Identificar el gasto de agua antes de los
dispositivos, y posterior a la instalaccion de estos
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Empresa de confección
Programa Uso racional y eficiente de la energia
de uniformes

Código: 002 Elaboro: Jonathan Peña Reviso: Sebastian Albañil Aprobó: Natalia Perez
Coordinador de
Cargo Gestor Ambiental aseguramiento de Directora administrativa
calidad
Introduccion
La energia es un recurso primordial para el funcionamiento de la industria, en este caso para la fabrica
de cofeccion ya que hace posible el funcionamiento de las maquinas (de coser, fileteadoras, entre
otras), elementos tecnologicos y demas elementos que funcionan con energia, la implementacion de
Aspecto ambiental: Consumo de energia electrica
Impacto ambiental: Agotamiento de los recursos naturales
Objetivos
Objetivo general
Reducir el consumo de energia en la fabrica de confeccion
Objetivo especifico
Crear conciencia en el personal acerca de la importancia de ahorrar energía y sus beneficios.

Implementar estrategias de ahorro de energía en las instalaciones.

Optimizar actividades y procesos de la empresa.

Realizar seguimiento al consumo de energia de la empresa
Alcance
El programa se aplicara en la fabrica ubicada en el municipio de Melgar
Meta

Disminuir en un 4% el consumo de energia electrica

Plan de accion
Actividad Responsable
Realizar un diagnóstico sobre el consumo de
Departamento de Gestión Ambiental
energía eléctrica en la empresa. .

Seguimiento al consumo mensual de energía. Departamento de Gestión Ambiental

Reemplazar paulatinamente las luminarias

Departamento de Mantenimiento
tradicionales por ahorradoras.
Indicadores
Indicador Descripcion

Se plantearan capacitaciones durante el año y se

% de capacitaciones realizadas
debe cumplir con el 90% de lo planteado

Tabulacion de los datos de comsumo de desde el

Porcentaje de Ahorro (%) dia cero hasta cada corte de facturacion para
identificar la variacion
Al termino de seis meses se deben haber cambiado
Luminarias remplazadas
el 100% de los bombillos tradicionales
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Empresa de confección
Programa gestión integral de los residuos solidos
de uniformes

Código: 003 Elaboro: Jonathan Peña Reviso: Sebastian Albañil Aprobó: Natalia Perez
Coordinador de
Cargo Gestor Ambiental aseguramiento de Directora administrativa
calidad
Introduccion
Los residuos solidos sobrantes de la fabricacion de cualquier producto son una problemática mundial,
hoy en dia se han encontrado diversos daños que se ocasionan tanto en el agua como en el ambiente
(suelos, admosfera), por ello se hace necesario encontrar soluciones que redujan dicho impacto
Aspecto ambiental: Generacion de residuos sólidos
Impacto ambiental: Mayor carga en el relleno sanitario
Objetivos
Objetivo general
Aprovechar los reciduos solidos para incluirlos en un nuevo ciclo de trabajo
Objetivo especifico
Identificar los puntos críticos donde se genere la mayor cantidad de residuos sólidos.
Implementar medidas de consumo eficiente de los recursos y lograr reducir la cantidad de residuos
sólidos generada.
Registrar la cantidad de residuos sólidos ordinarios generada.
Reducir la cantidad de residuos sólidos enviados al relleno sanitario.
Alcance
El programa se aplicara en la fabrica ubicada en el municipio de Melgar
Meta
Disminuir en un 10% la cantidad de residuos sólidos que se entregan a la empresa encargada de la
recolección y disposición de los residuos ordinarios.
Plan de accion
Actividad Responsable
Realizar jornadas de educación ambiental acerca Departamento de Gestión Ambiental
de la separación y manejo de los residuos sólidos. Personal

Realizar seguimiento a la cantidad de residuos

Departamento de Gestión Ambiental
reciclables generados.

Disponer de puntos de acopio de residuos Departamento de Gestión Ambiental y áreas

peligrosos en las áreas involucradas. involucradas
Indicadores
Indicador Descripcion

Se pretende cumplir con el 90 % de las

% de actividades realizadas
capacitaciones propuestas

Se tabulara datos mensuales referentes a la venta y

Cantidad de residuos reciclables generados
reutilizacion de material reciclado

Se tabularan y analizaran datos estadisticos de

Cantidad de residuos ordinarios generados
desechos ordinarios, tratando de reducir en un 5 %
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Medidas De Manejo Ambiental (MMA)

En el planteamiento de las medidas de manejo ambiental (MMA) durante el
trabajo de grado se apoyan en los programas de gestión ambiental del proyecto
“DISEÑO DEL PLAN DE GESTIÓN AMBIENTAL PARA LA INDUSTRIA TEXTIL
ARITEX DE COLOMBIA S.A.” realizo por VERÓNICA BENAVIDES RIVERA, en el cual
se maneja los mismos programas, objetivos, metas, actividades a implementar,
responsable e indicadores. “Los programas ambientales se plantearon de acuedo con
los aspectos ambientales significativos ponderados en la matriz, para cada programa
se desarrollaron objetivos y metas ambientales que contribuyan con las medidas de
prevención, mitigación y control de impactos”. (BENAVIDES RIVERA, 2015)

Por ende en las etapas del proyecto se emplean la ruta del proceso productivo
en la industria textil de acuerdo a que “el Sector Textil se caracteriza por la
heterogeneidad de las empresas que lo componen, abarcando todo el ciclo
productivo, desde la producción de materias primas y productos intermedios
hasta la elaboración de los productos finales”. (Ergonomía en el Sector Textil,
s.f.)

La diversidad que presenta el Sector Textil tanto en las materias primas que se
utilizan en la preparación de las fibras (algodón, seda, materiales sintéticos,
etc.) como en los procesos productivos existentes para su manipulación,
convierten a éste en un sector con una enorme complejidad. (Ergonomía en el
Sector Textil, s.f.)

Posteriormente los datos en el presupuesto se menciona supuestos valores de

acuerdo al planteamiento del proyecto por parte parte del marco teórico.

La industria textil presenta uno de los patrones de producción más

preocupantes en cuanto al impacto ambiental, debido principalmente al uso de
sustancias químicas tóxicas, el alto consumo de agua y energía, la generación
de grandes cantidades de desechos y vertidos, y el empleo de materiales de
embalaje no biodegradables, entre otros. (PINKER MODA, s.f.)
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Por tanto se registran los datos de las medidas de manejo ambiental (MMA) en
la siguiente tabla:

IMPACTOS
ETAPA DEL TIPO DE ACTIVIDADES A INDICADORES PRESUPUESTO
PROGRAMA OBJETIVOS METAS AMBIENTALES RESPONSABLE
PROYECTO MMA IMPLEMENTAR (opcional) ($)
A CONTROLAR

Crear conciencia en el Realizar la inspección

Consumo
personal acerca de la inicial para identificar Auxiliar de
Excases de agua Prevención mensual de agua -
importancia del recurso fugas y fallas en los Mantenimiento
en la empresa
hídrico dispositivos sanitarios.
Polimeros Realizar capacitaciones
Departamento de
Implementar estrategias de Disminuir en acerca de ahorro y uso
Contaminación Gestión
AHORRO Y ahorro de agua en las un 4% el del agua
Mitigación eficiente del agua con
Ambiental
% Ahorro $500,000
USO EFICIENTE instalaciones consumo de todo el personal de la
Personal
DEL AGUA agua empresa.
Optimizar actividades y potable.
procesos de la empresa Departamento de
Identificar las % de
Gestión
Fabricación posibilidades de reutilizar dispositivos
Monitorear y controlar el Derroche de agua Corrección Ambiental $1,000,000
de fibra o recuperar el agua en ahorradores
consumo de agua en la Departamento de
areas determinadas. instalados
empresa Mantenimiento

Crear conciencia en el Realizar un diagnóstico

Departamento de % de
personal acerca de la sobre el consumo de
Alto consumo de energia
Prevención Gestión capacitaciones $100,000
importancia de ahorrar energía eléctrica en la
Preparación Ambiental realizadas
energía y sus beneficios. empresa.
Disminuir en de fibra
USO Implementar estrategias de Departamento de
un 4% el Contaminación Seguimiento al consumo
RACIONAL Y ahorro de energía en las Mitigación Gestión % Ahorro -
consumo de energética mensual de energía.
EFICIENTE DE instalaciones. Ambiental
energía
LA ENERGÍA Optimizar actividades y Intermitencia en la
eléctrica. Reemplazar
procesos de la empresa. energía
Fabricación paulatinamente las Departamento de % Luminarias
Realizar seguimiento al Corrección $400,000
de hilo Poca intensidad luminarias tradicionales Mantenimiento reemplazadas
consumo de energía en la
en la energía por ahorradoras.
empresa.
Realizar jornadas de
Departamento de
Disminuir en educación ambiental % de
Desechos de Gestión
Identificar los puntos críticos un 10% la Prevención acerca de la separación y actividades $300,000
donde se genere la mayor residuos sólidos Ambiental
cantidad de manejo de los residuos realizadas
cantidad de residuos sólidos. residuos Personal
Producción sólidos.
Implementar medidas de sólidos que de tejido
Cantidad de
GESTIÓN consumo eficiente de los se entregan Realizar seguimiento a la Departamento de
Aumento en los residuos
INTEGRAL DE recursos y lograr reducir la a la empresa Mitigación cantidad de residuos Gestión $200,000
residuos sólidos reciclables
LOS RESIDUOS cantidad de residuos encargada reciclables generados. Ambiental
generados
SÓLIDOS sólidos generada. de la
Registrar la cantidad de recolección y Contaminación en
residuos sólidos ordinarios disposición los residuos Disponer de puntos de Departamento de Cantidad de
generada. Fabricación
de los sólidos acopio de residuos Gestión residuos
de productos Corrección $2,000,000
Reducir la cantidad de residuos Mal manejo en el peligrosos en las áreas Ambiental y áreas ordinarios
finales
residuos sólidos enviados al ordinarios. reciclaje de los involucradas. involucradas generados
relleno sanitario. residuos sólidos
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Bibliografía
BENAVIDES RIVERA, V. (12 de Marzo de 2015). Repositorio Educativo Digital
Universidad Autónoma de Occidente. Obtenido de DISEÑO DEL PLAN DE
GESTIÓN AMBIENTAL PARA LA INDUSTRIA TEXTIL ARITEX DE COLOMBIA
S.A.: http://hdl.handle.net/10614/7875

Ergonomía en el Sector Textil. (s.f.). Obtenido de EL PROCESO PRODUCTIVO:

http://textil.ibv.org/el-proyecto/el-sector-textil/siniestralidad/

GOBERNACIÓN DEL TOLIMA. (20 de Agosto de 2019). Obtenido de el tolima nos une:
https://www.tolima.gov.co/publicaciones/20971/municipio-de-melgar/

GOBERNACIÓN DEL TOLIMA. (15 de Enero de 2019). Obtenido de Estadisticas

Tolima 2011 - 2014:
https://www.tolima.gov.co/publicaciones/13054/estadisticas_tolima_dosmilonced
osmilatorce_/

PINKER MODA. (s.f.). Obtenido de De cómo medir el impacto ambiental de la industria

textil: https://pinkermoda.com/el-impacto-ambiental-de-la-industria-textil/